天天煮飯的媽媽累了嗎🥱?
常常我煮飯煮到沒想法,尤其要給孩子吃的,一定要新鮮跟健康,所以每一餐一定要有肉和菜,還有她們每餐一定要喝湯,因為我自己本身愛喝湯,所以我一定會煮,我的想法是,即使不吃飯和麵,湯有許多的營養成分精華,但有時怎麼煮都是那幾樣,孩子也會膩,天天煮也好累,而且有時心理有菜單,未必市場有食材,或是有食材不知道怎麼烹飪。
#奇力愛媽煮湯來自媽媽的愛,新鮮、乾淨、用心、健康,在一碗湯能感受的到,我非常推薦四神山藥鱸魚湯,喝了回甘的中藥湯,完全不苦澀,鱸魚跟中藥一起煮真的是太搭了,湯好香好甜,肉質和配料也不馬虎呢,完全跟照片一樣唷!
還有咕咕雞,有舒食和生醃的雞胸肉,有時我早餐就會用舒食雞胸肉和炒雞蛋當全家人的早餐,這樣就不用早早起床準備,只要花五分鐘準備就好了。生醃部分是中餐和晚餐時候最常煮的,我就煎一煎完全不用花心思的一道配菜了,能輕鬆就輕鬆😂,不然媽媽狠~累。
媽煮湯,有分好多的系列,從小到大的老人都可以使用唷!母公司是醫療級的餐點,因為大家長期都喜歡重口味,所以很多人反應湯很清淡,但喝完沒有負擔很舒服。有時候,幫孩子煮完飯沒食慾,我就會拿出媽煮湯來加個麵線,營養滿分💯。
這次開團剛好是 奇力愛-媽煮湯十週年慶,有幾款超低價給Lily媽的粉絲們,大家要趕快把握啊啊啊~
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清淡 鱸魚湯 在 辣媽Shania Facebook 八卦
「奇力愛-媽煮湯」好評再開團!
最近天氣開始變涼,到了秋冬喝湯的季節,之前開團的『媽煮湯』系列,好評再度開團。
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我自己非常喜歡喝湯,特別是熬煮過的湯品。但因為備料複雜,自己也不清楚怎麼搭配食材最好,也不想都喝一樣的。加上最近越來越忙,外出時間變少,這樣的冷凍湯品好方便!要喝湯時,從冷凍庫取出加熱就可以享受到很多種類的湯品!。
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媽煮湯的品牌創意源自於孩子的一句話:「媽媽好久都沒煮湯給我們喝了!」
媽煮湯的精神就是以「媽煮湯就如家中的媽媽關心您的健康般誠意烹煮,不論三餐怎麼吃,每天都要喝一碗好湯。」冷凍包裝的媽煮湯,透過研發選用適合食材及急速冷凍保留了蔬菜類的質地,不同於目前市場上的湯品種類,更能喝到家常味及均衡的營養。
為什麼會推薦『媽煮湯』呢?
因為方便又好喝,又可以輕鬆地喝到非常多種類的營養湯品,省去自己購買多樣食材的時間。
媽煮湯一份大約是1-2人份,料還滿多的!調味偏清淡,如果吃重鹹的朋友,可以自己再加點鹽巴,如果給長輩喝就非常剛好!
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湯品都很棒,但還是得挑出我自己個人最愛的當季六項作為辣媽嚴選組合(跟上次開團的組合有些不同): #湯品照片百分百原商品呈現 ,我完全沒有額外加料喔!
除了辣媽嚴選組合外,這次多增加四個系列。若是有朋友在進行減醣飲食,推薦『低唐系列』,這個系列,每碗湯的碳水量相對較低。
#辣媽嚴選組合
📌太極木耳子排湯
用雞高湯+洋蔥+老薑做湯底,熬上松坂肉、玉米、黑木耳、蘑菇等其他食材,也是屬於清爽口味。其中的黑木耳(有素中之王的稱號)、蘑菇,是充滿多醣體、纖維素與植物膠原的好蔬菜。我喜歡一口蔬菜一口松阪肉,口感變化多,又好喝!
📌鮮菇蒜苗鱸魚湯
我們常聽老人家或大廚說,手術或生病過後,很適合喝鱸魚湯,可見鱸魚湯是很好的食補來源。我是個怕魚腥味的人,對於湯非常挑惕,但這款『鮮菇蒜苗鱸魚湯』,完全沒有魚腥味,也有加入薑,我超愛的!魚肉本身也好吃,愛喝魚湯的朋友可以試試看。
📌猴菇百合山藥雞湯
用雞高湯+洋蔥+老薑做湯底,熬上百合、猴菇、山藥、白木耳等其他食材,還有雞腿肉,非常清爽好喝。其中的白木耳,有菌中之冠的美稱!一碗湯裡面就有這麼多豐富的食材,自己熬煮不知道要花多少時間採買,熬煮,這樣喝超級方便省時。
📌經典羅宋湯
用雞高湯+牛高湯做湯底,搭配上馬鈴薯、澳洲牛肉、紅蘿蔔、洋蔥、番茄熬煮,跟其他它中式湯品比,經典羅宋湯是西式味道,很不一樣。
📌雙棗麻油雞
我怕冷的體質,特別偏好麻油湯品。這款雙棗麻油雞,用雞骨架+雞肉+大量的薑片與麻油熬煮出來,並加入甜甜的黑棗、紅棗,營養超滿分的,喝了一碗全身都暖起來。
📌奶白雲耳燉圓蹄
這道湯品,就是我們常說的花生燉豬腳,一樣用雞高湯做底,熬煮花生、豬腳與黑木耳,看食材,就知道這是滿滿的膠原蛋白湯啊,當然這一碗,熱量也比較高一些,但跟麻油雞一樣,很適合天氣涼涼時喝。
「奇力愛-媽煮湯系列」,買回家放冷凍庫,解凍後簡單加熱,就有一道好喝的湯品。媽煮湯系列的加熱方式有三種:
(1)微波加熱9分鐘,或(2)電鍋外鍋1杯水,或(3)瓦斯爐隔水加熱20分鐘。
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#小島米
來自花蓮玉里,是池上米的品種之一,也是台灣出口日本的米種之一。 我們已經吃過很多次,煮起來的米飯真的很不錯。也煮過白米+胚芽米混合,吃起來的米飯多了QQ的口感,營養又好吃!
它通過380農藥殘留檢測,沒有檢驗出任何農藥,讓人吃了很放心。
這次採收的小島米,有9月與10月輾的,採真空1KG包裝。收到後,常溫保存下,可以放至少六個月。
奇力愛是由一群醫療人員在照護病患時,深深感受病患及家屬需求而成立的全台第一家、也是唯一一家化放療營養餐外送服務。他們在食材搭配上有一定的專業,湯品讓我喝起來更放心!
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👉付款方式: 信用卡/貨到付款(加30元手續費)
👉出貨時間: 付款完成後,7個工作天出貨。
👉冷凍宅配運費: 運費200元,本島滿1500免運費,離島運費再加100元。
👉保存期限: 本次團購品項,收到後,湯品冷凍保存期限至少9個月;小島米(9月、10月輾)常溫保存期限至少6個月
👉廠商客服: 02-6637-5712 轉123李小姐/ sales@love712.com.tw
清淡 鱸魚湯 在 新聞主播朱芳君 Nina Chu Facebook 八卦
2019/2/1 Fri.
早安,分享在月子中心的生活好多天了,今天來聊聊吃的部分好了 ! 英倫產後護理之家 設有中央廚房,餐餐都有營養師把關,而且有別於傳統單調的月子餐,每一餐都是色香味俱全的養生料理!就我的貼身觀察,讓月子餐華麗變身的幕後推手正是人稱「#月子餐界的型男大主廚李易昌(阿任師)」。
阿任師點出:月子餐固然以清淡養生為主,但也不行完全無味,否則會影響媽媽的食慾,攝入不足,反而得不到均衡營養,#所以能將月子餐做得如此多變耐吃、#滋味回味無窮便是真功夫! #翻開阿任師的菜單,#清一色都是堪比五星級飯店的菜色。像是:蒜香龍蝦、黑胡椒牛小排、羊肩排、泰式打拋諸、三杯雞丁、芋頭燒雞、蜜汁烤雞腿、黃耆鱈魚等等,特別節日還有Special!(偷偷打聽到農曆過年菜色,竟然有佛跳牆、魚翅羹、安格斯牛排、焗烤龍蝦,也太太太太好了吧!)
#每到用餐時間就像是聖誕老公公送禮一樣既期待又驚喜,#因為英倫的主餐兩週內絕不重複!另外,產後必補的燉品,從四君子鱸魚湯(氣血雙補)、八珍排骨湯(滋陰補氣)、蜜棗燉雞湯(補血健胃)、四神豬肚湯(溫脾補腎)、花生豬腳湯(發奶)、海帶牛腩(補氣強筋骨),也通通吃的到!
每次遇到阿任師,我總是忍不住稱讚:「昨天那個什麼什麼湯好好喝喔!到底怎麼煮的啦?」他總是謙虛地說燉湯的秘訣沒別的,就是燉的越久越香甜!但其實廚房助理透露,相較於同業,#英倫對藥膳的處理和用量是非常精確,#中藥幾兩都是經過秤重計算,#不像有的月子中心是憑感覺烹調,#我只能說美味絕非偶然啊!至於在擺盤部分,每道菜都是獨立盛裝、燉湯一盅,「美感創造食慾,第一眼就要讓媽媽們愛上!」
型男大主廚跟我說他的最大的使命就是讓入住的媽媽都能「#食補進的去、#美麗出的來、#氣色紅潤帶小孩,#家庭和樂旺旺來!」師傅hen會耶~根本綜藝咖啊?😂