#抽獎『PARTY餐』2名,價值3000元以上
#相簿內有『宜蘭ㄚ欣平日專屬的折價卷』,只要出示圖片就可以折348元
『小國生活』旗下的『古堡party餐廳』回來了~
落羽松圍繞的清水模建築,餐廳有180個座位,內有大型舞台、鋼琴演奏,打開天窗晚上還能看星星,後方庭院有大草坪、愛心造型的木造平台與湖水相呼應,真得很美很好拍~
新推出的餐點『爐烤無骨牛小排』、『泡菜松阪豬義大利麵』、『辣的歐巴降臨轟炸雞』味道都還不錯。因為ㄚ欣是小國的忠實粉絲,旗下每一家新開的都有來訪過,所以這次店家設計了一張『宜蘭ㄚ欣平日專屬的折價卷』,只要出示圖片就可以折348元,另外抽兩組價值3000元以上的分享PARTY餐~
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#抽獎活動:活動到11/9晚上11:00結束,11/10會公布2位中獎名單~
獎品:『PARTY餐』包含600克原塊爐烤無骨牛小排一份+一鍋海鮮燉飯或泡菜松阪豬義大利麵(PARTY份量)二選一+歐巴降臨轟炸雞一份(辣)+荷蘭熱鍋鬆餅一份+飲品任選四杯』2名,兌換期限到11/30不限平假日,跟店家出示中獎私訊即可。
辦法:
1.在『宜蘭ㄚ欣的美食日誌』及『小國生活』 粉絲專頁按讚
2.在此相簿按讚,並分享貼文在您個人臉書且設定公開
3.在此貼文標記3位好友(人名要是粗體字或藍色字體才算成功)並留言『我想要和大家一起享用PARTY餐』以上三個步驟要同時符合即可抽獎~
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店名:小國生活-古堡party餐廳2.0
電話: 0905376283(服務時間11:30~20:00)
公休日:星期三、四
營業時間:11:30~20:00(主食最後點餐19:00、甜點飲料最後點餐19:30),全天供餐
地址:宜蘭縣五結鄉孝威南路42號
附近景點:國立傳統藝術中心、冬山河親水公園
餐點:排餐、燉飯、義大利麵、炸物、冷飯捲、素食、4吋&6吋蛋糕、下午茶、爆米花
※要加一成服務費,12歲以上低消180元 +10 %
優點:可以刷卡,有十人圓桌、兒童座椅、兒童餐具、牙線棒、尿布檯、溼紙巾、尿布、投影&音響設備,假日不定期有鋼琴或吉他LIVE演奏,可以包場
備註:冷飲是用外帶杯
停車:有專屬停車場
#小國生活 粉絲頁:https\://www.facebook.com/KingdomIslands/?fref=ts
官網 : http\://www.neverland.com.tw/life/61?cid=5
(2017/10拍攝)
同時也有11部Youtube影片,追蹤數超過13萬的網紅師奶仔廚房,也在其Youtube影片中提到,材料 伊麵餅 兩個 罐頭草菇或新鮮草菇 韮黃 適量 蔥白 隨意 素蠔油或蠔油 香菇素粉 隨意 胡椒粉 適量 老抽 適量 油 適量 清水...
清水素食餐廳 在 蜂蜜檸檬哥吳蕚洋 Facebook 八卦
這兩天回台中清水陪陪家鄉的老媽,今天中午在這家風味不錯的餐廳吃飯,是素食餐廳,麻油麵線或紅燒麵都不錯。
清水素食餐廳 在 走,吃素去 Facebook 八卦
【8天7夜台湾🇹🇼好吃好玩 #素食自由行全攻略🍆🍅🥕🥔🌽🍠🍄】
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💖Day 1 桃园 – 高雄
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🚅交通:桃园高铁站 (桃园机场捷运 - 桃园高铁站) 高雄 (桃园高铁站 - 左营(高雄)站)
🏯景点:美丽岛站光之穹顶》瑞豐夜市
🍜素食餐:伊凡的花園
😴住宿:Airbnb瑞豐夜市附近
》https://www.airbnb.com/rooms/15262036
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💖Day 2 高雄- 台东
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🚗交通:包车
🏯景点:高雄 (佛光山)台东 (多良车站》鐵花村)
🍜素食餐:高雄 (汉来素食)台东 (蘇天助素食麵)
😴住宿:候鸟飞行民宿
》http://www.arnold-sitter.com/
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💖Day 3 台东 – 花莲
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🚗交通:包车
🏯景点:台东 (鹿野高台》伯朗大道+天堂鸟)花莲(石梯坪》雲山水)
🍜素食餐:台东(池上饭包)花莲(常春藤素食餐廳)
😴住宿:花見幸福莊園
》http://www.flower-happiness.com/
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💖Day 4 花莲
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🚗交通:包车
🏯景点:太魯閣國家公園》砂卡当步道》燕子口》布洛灣台地》七星潭
🍜素食餐:太魯閣國家公園 7-11 泡面》茹薰素食
😴住宿:七星潭渡假饭店
》http://www.hotelbayview.com.tw/
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💖Day 5 花莲 – 宜兰
┗━━━━━━━━━━━━┛
🚗交通:包车
🏯景点:花莲(清水断崖)宜兰(罗东林业文化园区》国家传统艺术中心》冬山河亲水公园》罗东夜市)
🍜素食餐:慈心園素食館》甕養生黑豆花》罗东夜市小吃
😴住宿:礁溪心曠神怡溫泉渡假飯店 (Agoda预订)
》http://www.lwh.com.tw/tw/index.php
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💖Day 6 宜兰 – 台北
┗━━━━━━━━━━━━┛
🚗交通:包车
🏯景点:宜兰 (宜兰赏鲸》兰阳博物馆》几米公园 台北(西门町》诚品书店)
🍜素食餐:宜兰素食店》西门町小吃
😴住宿:Airbnb
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💖Day 7 台北
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🚇交通:台北捷运
🏯景点: 台北京站時尚廣場》台北地下街》台北101大楼》士林夜市
🍜素食餐:御莲斋(吃到飽餐廳)》寶菇燒
😴住宿:Airbnb
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💖Day 8 台北
┗━━━━━━━━━━━━┛
🚇交通:台北景点 (台北捷运) 桃园机场(包车)
🏯景点:台北後站批發商圈
🍜素食餐:阜杭豆浆》明德素食園
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✈机票:
AirAsia吉隆坡 - 台北来回机票 (包括25kg来回行李&保险) = RM730
😴住宿:
- 1晚高雄Airbnb住宿 = RM88
- 1晚台东候鸟飞行住宿 = RM140
- 1晚花莲花见幸福住宿 = RM136
- 1晚花莲七星潭渡假饭店住宿 = RM102
- 1晚礁溪心曠神怡溫泉渡假飯店= RM150
- 2晚台北Airbnb住宿 = RM191
Sign up Airbnb with this link https://www.airbnb.com/c/gohp108?currency=MYR
Get RM120 off your first trip of RM290 or more
🚗包车:
5天共4人(高雄、台东、花莲、宜兰、台北)= 一人RM900
🚅高铁:
桃园高铁 -左营高雄站(kkday买票折扣20%)= RM152.5
💵汇率 = NT$100 = RM14.30
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#走吃素去 #旅行 #台湾素食自由行
#vegetarian #素食 #台湾
清水素食餐廳 在 師奶仔廚房 Youtube 的評價
材料
伊麵餅 兩個
罐頭草菇或新鮮草菇
韮黃 適量
蔥白 隨意
素蠔油或蠔油
香菇素粉 隨意
胡椒粉 適量
老抽 適量
油 適量
清水
清水素食餐廳 在 糖餃子Sweet Dumpling Youtube 的評價
哈囉!大家好,我是 Cassandre, 今天的『食不相瞞』,我們要跟大家分享一款簡單美味的療癒湯品:法式蘑菇濃湯(Soupe aux champignons)。
法式蘑菇濃湯是一道很經典又家常的傳統湯品,也是每次去西餐廳必點的濃湯之一 (另一道是蛤蜊巧達濃湯) ,這道湯幾乎是百喝不膩,濃郁綿密的湯頭,充滿大地氣息的蘑菇香氣,搭配歐式麵包一起享用,真是美味。
蘑菇濃湯有很多的做法,不同於以奶油白醬和大量鮮奶油為基底的美式奶油蘑菇濃湯,我們今天要分享的法式蘑菇濃湯沒有額外添加麵粉,可說是無麩質,而它creamy的口感則是拜攪打所賜,但重點是保留更豐富的蘑菇風味。除此之外,湯頭採用了法式蔬菜高湯,以法式香草束 (bouket garni) 跟胡蘿蔔、西芹、洋蔥組成的 mirepoix ,加上蘑菇梗一起熬出鮮甜的湯頭,因此也可以做成蔬食素食版。天氣冷了,愛喝湯的朋友一定不要錯過這集哦!
這支影片還有無人聲的 #ASMR 版本:
https://youtu.be/WhIS5NFA4k8
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法式蘑菇濃湯 怎麼作呢?
下面是這款法式奶油蘑菇濃湯的做法與食譜:
☞ 份量:3-4碗
✎ 材料 / Ingredients
☞ 法式蔬菜高湯
洋蔥 半個
百里香 2束
香芹或荷蘭芹 1束
香葉 1片
中小型胡蘿蔔 1個
西洋芹 1根
黑胡椒粒 適量
水 500ml
☞ 蘑菇濃湯
新鮮蘑菇 270g, 去梗後裸重約為 250g
橄欖油 15g
無鹽奶油 15g
洋蔥 半個
鹽 適量
鮮奶油 120g
✎ 做法 / Instructions
☞ 法式蔬菜高湯
1. 蘑菇用刷子或乾布拭去泥去髒污,如果很髒的話,可以用清水快速清洗,並儘快擦乾,切勿浸泡,碰了水的蘑菇也要儘快吃掉
2. 用手指輕輕旋轉並拔掉蘑菇的梗梗,但不要丟掉,蘑菇梗可以拿來熬湯;把蘑菇切成片狀備用
3. 胡蘿蔔去皮,切成數塊;西洋芹也是切成數塊,備用
4. 洋蔥去皮、切掉根部,再剖半,一半切大塊熬湯用,另一半切成洋蔥碎,要用來與蘑菇同炒
5. 鍋裡加入切大塊的洋蔥、胡蘿蔔、黑胡椒粒和法式香草束在鍋裡,倒入500ml的水後以中大火煮到滾,然後轉小火、蓋鍋蓋燜煮半小時,如果一次熬製的量較多,燉煮時間也會拉長
6. 煮好後,把高湯過篩,濾出的湯備用
☞ 蘑菇濃湯
1. 開中火,鍋裡加入橄欖油與奶油(butter),奶油融化後倒入洋蔥碎,拌炒後轉小火,並蓋子鍋蓋悶煮八分鐘,直到洋蔥變軟但不要有焦色
2. 加入蘑菇切片和適量鹽,稍微拌炒後,蓋子鍋蓋以小火持續悶煮十到十二分鐘
3. 倒入蔬菜高湯和鮮奶油,輕輕攪拌,蓋上鍋蓋燉以小火燉煮半小時,若是隔天才做,再加入冰過的高湯跟鮮奶油後,可用中火先把高湯加熱至微滾,再立刻轉小火燉半小時
4. 舀出約 3/4 的蘑菇湯,可以用均質機、果汁機或食物料理機打細,打過的蘑菇湯會變得很綿密滑順,亦可加一小匙橄欖油或一小塊奶油攪打,來幫助乳化讓湯頭更幼滑
5. 把打過的蘑菇湯倒回鍋裡,與剩下沒攪打過的蘑菇湯混合均勻,若有需要可以加鹽或黑胡椒調味,把做好的蘑菇濃湯舀進碗中,上面可以擺生的或煎過的蘑菇片或者烤麵包丁享用,吃之前可以淋一點橄欖油或鮮奶油增加風味
更詳盡的作法與 Tips,可以參考我們的食譜網站喔:
更多的食譜:
https://tahini.funique.info
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#法式料理
#法式蘑菇濃湯
#療癒食物
本片是以 Panasonic Lumix GX85/GX80 4K 影片拍攝。
鏡頭:
Panasonic LEICA DG SUMMILUX 15mm F1.7,
Panasonic LUMIX G 25mm F1.7 ASPH.
More Info:
https://www.sweet-dumpling.com
FB Page:
https://www.facebook.com/sweet.dumpling.studio/
清水素食餐廳 在 師奶仔廚房 Youtube 的評價
材料
全蛋麵 三個
什菇 適量
雲耳 適量
甘筍片 適量
炸支竹 適量
麵筋 適量
菜心 適量
油 適量
薑米 少許
清水
約一飯碗熱水
糖 半茶匙
粗鹽 少許
冬菇粉 約1.5茶匙
素蠔油 約1.5湯匙
馬蹄粉水適量
清水素食餐廳 在 我背叛了肉 清水素食爆好吃 第5集 麻醬麵不輸擀麵一條街 ... 的八卦
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