老闆!今天來點一杯氣質滿點的Me😜(自己說)
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同時也有335部Youtube影片,追蹤數超過40萬的網紅糖餃子Sweet Dumpling,也在其Youtube影片中提到,嗨!大家好,我是 Cassandre,今天的『食不相瞞』我們要來做一個大人小孩都很喜歡的焦糖布丁燒 (Caramel Pudding Castella Cake)。 這個焦糖布丁燒是一款顏值跟味道完全成正比的甜點,它最大的特色是一口吃下去可以同時嚐到蛋糕、雞蛋布丁跟焦糖三種味道跟三種口感,我們今天...
「深粉棕色」的推薦目錄:
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- 關於深粉棕色 在 寶總監的寶之國與他的狗王子 Empire of Director Bao & Niku & Baku Facebook
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- 關於深粉棕色 在 糖餃子Sweet Dumpling Youtube
- 關於深粉棕色 在 糖餃子Sweet Dumpling Youtube
- 關於深粉棕色 在 大佬甜er Youtube
- 關於深粉棕色 在 hair by Tony #深粉棕色#掛耳短髮#染髮#顯白髮色 ... - YouTube 的評價
- 關於深粉棕色 在 #分享#溫柔顯白的粉棕色#久違的淺色染髮 - 美髮板 | Dcard 的評價
深粉棕色 在 寶總監的寶之國與他的狗王子 Empire of Director Bao & Niku & Baku Facebook 八卦
(照片是去了彩虹橋還是常常回來看我的巴褲)
我最近身體狀況很差,因為前任那個垃圾的關係(前面有一篇很長的貼文,想看的人可以去看,不然還要解釋很麻煩)。
所以憂鬱症和自律神經失調同時發作,我要多吃雙倍的劑量,因為我的腦子之前曾遭受重大壓力事件或重大傷害和早期成長的負面影響,導致腦內神經物質失調或內分泌異常。
所以我要一直吃藥(但已經慢慢減量了,之前也有看諮詢師) ,原本好好的,但前陣子就突然因為那垃圾所以爆發(因為那渣人欺騙我讓前同事們覺得我是垃圾,我快一年後才發現)。
另外很衰的是我的肝臟發炎了,然後右邊胸部下面的肌肉因為咳嗽導致骨頭拉傷,如果撞到拇指的痛是8-9分,那我胸口那個疼痛應該有8.5分。
最近瘋狂的工作轉移重心,然後拉長了睡覺時間,才稍微好了些,在這邊想跟大家分享一件神奇的事:
我昨天夢到了我阿公兩次,我對我阿公印象不是非常深刻,因為他不常回家,他是個很唱秋的人而且滿嘴髒話一出口就是三字經,他每次出門都坐計程車,絕不走路絕不開車絕不搭大眾交通工具,我小時候曾經問我阿公他是不是黑道,他說對,他很大尾,阿嬤在旁邊很憤怒的罵說屎尾啦(台語)。
阿公有四個還五個老婆和一堆孩子,所以阿嬤年輕時發現真相之後,很火爆的把他從樓梯上踹下去,我還滿喜歡我阿公的,因為他每次回家,那個虐待我的人看起來都很害怕,有次我阿公好像還揍了他一頓,我那時覺得超爽的(如果我阿公那時發現他虐待我,他應該會被我阿公打死)。
每次過年我阿公回來,都會給我一大包紅包,但他並不像我畫的第二本書的老大那樣,那麼熱愛狗,他當初看到泥褲時,只有說,喔,養狗喔(台語),他每次都不記得我幾歲。
我找到第一份工作時他問我在幹嘛,我說阿公我做博弈,賭博遊戲啦,我阿公不知道為啥在笑,說幹你死定了不要被警察抓,然後就打我頭,可能覺得我會貢龜輸錢或是作非法事業之類之類的,但我不是賭博的我是畫圖做遊戲的,但跟他解釋他也不懂所以我也沒解釋。
我夢到了我阿公兩次,第一次的夢裡我在大哭,我打給我阿公,我說阿公,有人欺負我,趕快來救我,他派了一群人來把欺負我的人家裡燒掉然後車子整台砸爛,他手下的人還給我兩張紙條,第一張是沒事,阿公會派人過去,第二張是要我小心,他馬上到。
他手下走了之後,我想打給阿公,卻看到那電話很奇怪,因為是02開頭的台北市號碼而不是手機號碼,打過去接通時(好像是店家),對方說,這個委託人已經不在了喔,我在夢中最後才想起來,啊,阿公已經過世了。
後來我起來開會,工作了一下,吃了抗生素和止痛藥加上安眠藥又去睡,又夢到我阿公了。
他在夢裡面往我頭上搥了一拳,我說阿公好痛!
我阿公很生氣的對我大罵,臭俗辣,你怕殺小!!有什麼好怕的!幹恁X吉X咧!(台語)
然後我就醒了,受洗成基督徒之後我再也看不到那些東西,但有時親近的人或狗走了,我會夢到他們,像是巴褲還有阿培的阿肥,和我小提琴老師的瑪爾濟斯走時,我都有夢到他們,尤其我常常夢到巴褲,也夢到阿肥兩三次(我有跟阿培說),記得有次簽書會我還夢見粉絲的一條紅棕色哈士奇,應該是要我跟主人說他過得很好。
我體質比較敏感,受洗後感覺不到那些東西,但身體不好生病時就會(像我之前從美國回台灣時住的那個靈異套房,巴褲那時一直保護我)。
記得有一次我跟前任那個說謊的王八蛋前同事去花蓮,去太魯閣走了一條很長很黑的隧道,覺得非常冷非常不舒服,當天回民宿之後我馬上做惡夢,夢到很多人臉和類似原住民圖騰的東西,回台北之後大病一場還發燒,去刮痧刮出非常深的痧。
啊那個說謊的王八只付火車和民宿錢([民宿超便宜) ,所有吃飯錢和去海洋樂園還有租機車的錢都我出的,實在有夠吝嗇,我那時說我不舒服那死人還靠北說我根本不值得去太魯閣之類,總之,這不是重點。
喔,我在之前那篇我寫的很長的貼文下看到一則留言:
我從一開始泥褲跟阿嬤一直看你到現在
我真的希望你能恢復到之前單純為動物發聲生氣罵髒話的你
現在的你太複雜了
我沒嫌棄你什麼
我單純希望你能放下很多東西 放寬心別再繼續再黑洞裡面了
我就在這公開回覆吧:
幹我就腦子生病了是在吉X殺小!
從一開始泥褲和阿嬤一直看我到現在是每天付我很多錢嗎?
我是不是要像小丑一樣每天很假裝很爽很爽然後也讓妳很爽?
人類就是這麼複雜啦,都看完我那一大篇文章,
看到那些人怎麼對我的,是要我過得多簡單多快樂,都看完了還在公殺小!?
單純放下很多東西?
幹最好那麼容易啦,很多東西我沒寫出來,幹妳根本不知道人類多骯髒!
寫出來幹可能還會被FB檢舉說太血腥太邪惡太暴力!
我就是已經在黑洞裡好幾十年才慢慢開始爬出來,吉X幹是有那麼容易嗎!用嘴巴講很簡單啊!
沒經歷過別人經歷過的痛苦就沒資格教別人怎麼做也沒資格批評!
不想看這麼複雜的東西就讓狗開粉絲團好了幹,真的吉X嫌棄就不要看!
我雖然現在身體還是很不舒服,但我夢裡的阿公給我很大的幫助,如果他知道那個垃圾在我小時候虐待我(其實不只是虐待,我跟我媽長很像,所以把離婚的氣出在我身上,大家可以想像他是怎麼殘忍的對我的),我阿公當初在世時,一定把他老二打到斷掉整根爛掉再也不能使用,還會順便叫人去殺那個欺負我的前任。
謝謝願意相信我的前同事們,還有我兩條秘書和我的小提琴老師,我最好的朋友阿培,我的歐洲下屬們,還有我歐洲的老闆和同事知道我不舒服都會體諒我,最後謝謝支持鼓勵我的小粉絲們,真的很感謝你們,謝謝。
再給我一點時間,我會好起來的。
深粉棕色 在 宅女小紅 Facebook 八卦
我覺得新的一年我要改頭換面,當一個精緻一點的人類,不會化妝的me決定要學化妝!第一步是想上點眼影,那天跟化妝師討教了一下,她貼了個牌子給我說很適合新手,顏色方面就挑大地色系,意思就是標成棕啊駝啊裸色那類的吧,這點美妝常識我是有的。昨天經過屈臣式挑了一下結果它的顏色分別是率性燻棕 / 微醺粉棕 / 俐落金棕 / 名媛杏棕 / 摩登橙棕 / 星幕粉棕 / 時尚暖棕 這是要整死誰!
沒想到棕色能有這麼多情緒,棕真是個有深度的人。是說上禮拜收到蘭蔻禮盒我還把口紅留下了, 44歲的我有了第一支口紅,以前只有唇蜜而且老是忘了擦,一支可以用八年這樣,不知道現在都要戴口罩我在學化妝學個什麼勁兒。
總之摸了半天我選了摩登橙棕,因為新的一年自我期許是當個摩登的人,但光是說出摩登二字就很老派吧,會一直想到摩登如來神掌啊(不能說出大俠愛吃漢堡包我不能說(咬牙))
深粉棕色 在 糖餃子Sweet Dumpling Youtube 的評價
嗨!大家好,我是 Cassandre,今天的『食不相瞞』我們要來做一個大人小孩都很喜歡的焦糖布丁燒 (Caramel Pudding Castella Cake)。
這個焦糖布丁燒是一款顏值跟味道完全成正比的甜點,它最大的特色是一口吃下去可以同時嚐到蛋糕、雞蛋布丁跟焦糖三種味道跟三種口感,我們今天做的是獨享杯的尺寸,一般常見的焦糖布丁蛋糕是做成圓形,出爐後再脫膜倒扣,相較起來這個在日本社群網路上流行的獨享杯焦糖布丁燒食譜真的簡單又方便許多呢 ^^
我們在這份食譜裡的布丁跟Castella 蛋糕裡,都添加了蜂蜜來取代了一部份的甜度,有了蜂蜜的加入,甜味變得柔和起來,香氣也相當迷人呢。雖然要製作三層內餡,但這道甜點使用的材料極其簡單,主要就是雞蛋、糖、跟麵粉,而且每一層的做法都沒什麼難度,一下子就可以完成,成功率很高,有興趣的朋友一定要試,也希望大家喜歡我們這部影片。:)
[ Q&A ]
📌 出爐時布丁水水的,哪裡做錯了?
☞ 布丁水水的表示沒烤熟,每台烤箱的烤溫不同,烘烤時間會有落差,只要水浴烘烤的時間足夠,布丁一定會熟,可以試著每次增烤10分鐘,直到用竹籤插下去,沒有沾黏就可以了。另外如果延長烘烤時間造成上面的蛋糕上色太深,則可採取降低烤溫、延長烘烤時間的方式來烤看看。
📌 水浴的溫度要多少度?
☞ 最少要80度以上,水位要到布丁一半,水的溫度不到,要花更多時間來把溫度提高起來哦。
這支影片還有無人聲的 #ASMR 版本:
https://youtu.be/KuZqYFPLJ-s
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Caramel Pudding Castella Cake 焦糖布丁燒怎麼作呢?
下面是 Caramel Pudding Castella Cake 焦糖布丁燒的作法與食譜:
☞ 使用容器為140ml 耐熱玻璃杯,可以做5-6 杯
材料 Ingredients
✎ 焦糖
砂糖 60g
水 15g
熱水 30g
✎ 卡士達布丁
溫牛奶(60°C) 320ml
砂糖 50g
Honey 10g
全蛋 3個
蛋黃1
✎ Casella蛋糕
全蛋 1
砂糖 25g
Honey 10g
低粉 30g
✎ 做焦糖
1. 在有深度的厚底鍋加入砂糖跟少量水,以中小火煮到糖完全融化
2. 一旦沸騰就不要再攪拌了,當糖色出現淡淡的琥珀色,轉小火再煮個幾秒鐘,待糖色再變深一點點時就要立即關火、移爐,大概就幾秒之間的變化
3. 加一小撮鹽,再把準備好的30克熱水倒入,但請跟鍋子保持距離,焦糖一定會噴濺,要小心,所以建議要使用深鍋
4. 待做好焦糖稍微有點降溫,再緩緩倒入備好的器皿中,放涼後送進冰箱冰半小時
✎ 做布丁
1. 打發盆裡加入3顆全蛋、一顆蛋黃、蜂蜜跟糖,然後用打蛋器打散均勻(打散就好,不要打發喔)
2. 慢慢且分次的加入60ºC的溫牛奶,直接與蛋糊完全混合均勻
3. 用比較的細的篩網過濾1-2次
✎ 做蛋糕
1. 將料理盆疊在已經加有熱水的大盆裡
2. 加入雞蛋、糖還有蜂蜜,隔水加熱充份攪打,直接蛋糊溫度達到34ºC,接近人體的體溫
3. 拿走有熱水的大盆,用手持攪拌機繼續以中高速開始攪打蛋糊,直到顏色變淡、質地變膨鬆,改用低速攪打來穩定蛋糊,約打兩分鐘
4. 將低粉過篩,然後用矽膠攪拌勺輕柔但充分地拌勻 ,直到看不見乾粉
✎ 組合
1. 在倒入焦糖的耐熱杯裡加入布丁液
2. 用湯匙舀麵糊在最上面,麵糊會飄浮起來
3. 把杯子放在平底有一點深度的器皿或烤盤上,注入器皿一半高度的滾水(水深最好要高到布丁的部分)
4. 烤箱預熱到160ºC,烤約26-30分鐘(兩杯量),直到最上層的蛋糕膨起且出現漂亮的棕色
5. 出爐後放涼就可享用,或者冰過再吃也另有風味
更詳盡的作法與 Tips,可以參考我們的食譜網站喔:
更多的食譜:
https://tahini.funique.info
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#布丁蛋糕
#蛋糕食譜
#簡易食譜
本片是以 Panasonic Lumix GX85/GX80 4K 影片拍攝。
鏡頭:
Panasonic LEICA DG SUMMILUX 15mm F1.7,
Panasonic LUMIX G 25mm F1.7 ASPH.
More Info:
https://www.sweet-dumpling.com
FB Page:
https://www.facebook.com/sweet.dumpling.studio/
深粉棕色 在 糖餃子Sweet Dumpling Youtube 的評價
嗨!大家好,我是 Cassandre, 今天的『食不相瞞』我們要來烤一個非常受歡迎、來自西班牙著名餐酒館 La Viña bar 的經典甜點:巴斯克焦香起士蛋糕 ( Basque Burnt Cheesecake from La Viña/Tarta De Queso)。
這款乳酪蛋糕受歡迎的程度,幾乎可以用洗版來形容,不同於美式的起司蛋糕,巴斯克焦香乳酪蛋糕有著深棕色的焦糖外表,表面略為起皺、邊緣一點都不平整,但吃起來融合著煙熏的焦香與柔和的奶香,味道可說是非常獨特,而且它的材料簡單,做起來不用太費工,號稱幾乎不會出錯。
我們今天分享的巴斯克焦香起士蛋糕食譜,是參考西班牙巴斯克地區最早製作這份甜點的餐酒館 La Viña Bar 的配方,但有做一點點修改(原始版本沒有香草精和檸檬汁),這個食譜做出來的味道不會太甜,奶香與焦香的組合很是迷人,而且成功率實在很高,值得一提的是在出爐後稍微放涼吃口感像布丁般滑嫩,而冰過後吃又是另一種紥實的綿密質地,各位cheese控朋友一定要試試看哦!希望大家會喜歡這支影片。:)
這支影片還有無人聲的 #ASMR 版本:
https://youtu.be/S4UhS7qZS6U
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Basque Burnt Cheesecake-Tarta de queso 巴斯克焦香芝士蛋糕怎麼作呢?
下面是巴斯克焦香乳酪蛋糕的作法與食譜:
☞ 使用7吋 (直徑17.78cm, 高 5cm) 的圓型烤模
📌 烤模尺寸換算方式:
https://tahini.funique.info/doc/9e4fb19282319ccde7525d421b14adca
✎ 材料/ Ingredients
奶油乳酪 450g
細砂糖 135g
雞蛋 3顆
鮮奶油 225g
低筋麵粉 11g
香草精 5g
檸檬汁 10g
✎ 做法/ Instructions
1. 提前把奶油乳酪從冰箱拿出,切成小塊狀並攤平在烘焙紙上,這樣可以幫助快一點軟,或者也可以用微波爐跟隔水加熱的方式快速軟化
2. 在烤模上舖兩層烘焙紙,稍後把過長的部份裁剪,保留突出烤模1.5~2吋的高度
3. 用中速攪打奶油乳酪直到變得非常柔滑,接著加入細砂糖,繼續攪打成麵糊狀,並且完全摸不到糖的顆粒感
4. 三顆雞蛋分次加入,每加一顆蛋時都要確保前一顆蛋已經混合均勻,別忘了把碗邊的麵糊都刮下來,確保沒有結塊
5. 取另一個碗,把低粉過篩,然後加入一部份的鮮奶油並充份混勻,沒有麵粉結塊後再倒入剩餘的鮮奶油充分攪勻
6. 把剛調好的鮮奶油麵糊倒入奶油乳酪糊裡,再加入香草精跟檸檬汁,以低速攪打至麵糊變得滑順細緻
7. 將麵糊過篩,然後緩慢的倒入事先舖好烘焙紙的烤模裡
8. 烤箱預熱 220°C,烘焙 35-45分鐘
9. 出爐後稍微放涼,讓蛋糕略略定型後再移除烤模讓蛋糕完全放涼,你可以溫溫的吃,或者冰過後再享用,都一樣美味
更詳盡的作法與 Tips,可以參考我們的食譜網站喔:
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#起司蛋糕
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本片是以 Panasonic Lumix GX85/GX80 4K 影片拍攝。
鏡頭:
Panasonic LEICA DG SUMMILUX 15mm F1.7,
Panasonic LUMIX G 25mm F1.7 ASPH.
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深粉棕色 在 大佬甜er Youtube 的評價
五官普通?化妆新手?今天教你们拯救面部凹陷、傻瓜鼻影妙招、刷出放电睫毛!预知变脸过程,且看视频分解~~
●我的肤质:混油皮(有黑眼圈、痘印困扰)
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