涼麵種類的八卦，Yahoo名人娛樂都在討論

上周【 Easy Vegan 】簡單維根純素微型小市集
在高雄台鋁熱鬧展開
緹兒去探了一下，有好多好食呀！
超開心純素美食在高雄有了大躍進，
原來純素有這麼多店家跟美食~
點心、甜鹹都有、🍔漢堡 🍱壽司 🥯車輪餅 🌭大腸包小腸 🥐麵包 🍄滿天貝 🥘純正皇家咖哩 🍙油飯蕨餅
還有用品天然的茶樹純露精油、印度服飾文物...

🌿Laxmi拉絲米印度蔬食廚房
正統道地的印度咖哩香料，滋味好咖哩和蔬菜超濃郁、以訂購冷凍包為主

🌿 翔鶴佳天貝
販售天貝產品、植物奶，這次吃到天貝豆食堡覺得超好吃！滿滿豐富的蛋白質

🌿素榮逸養生素食
以宅配為主的工作室第一次在市集亮相，招牌麻油猴頭菇油飯料多超實在！！

🌿彩米由緣
素食創意壽司、涼麵種類超多，眼花撩亂每種都好想買!涼麵清爽涮嘴超消暑

🌿南方素食漢堡
這次販賣的都是純素口味，而且有一款還是加上了拉絲米咖哩粉的限定口味，整個太香太好吃

🌿過分車輪餅
純素車輪餅料爆多，招牌紅豆好吃！還有限定款的草莓卡士達

🌿蔬苑
純素大腸包小腸，口味獨特，小腸帶點勁辣搭配爽口泡菜和糯米腸

🌿西埔坊
澳洲茶樹精油用品，來自台南南化的西浦，以自然農法種植維持天然的土地，全都由小農一手包辦。

🌿烘貝拉素食烘焙
超多款的麵包，像是大亨堡系列看起來超好吃！可惜肚子塞不下，緹買了純素荷包蛋

對了，活動雖然過去了，不過今天109/04/30
妙緣素食、Laxmi拉絲米印度蔬食廚房、西埔坊、愿心燒、青鳥純素馬卡龍會在林園普願寺從早上販售到15:00唷！

這家位於景美市場相鄰景美水煎包與景美肉多多的【#徐老爹涼麵專賣】，是我這幾年來還滿常光顧的涼麵攤之一。本身大清早約五點左右就開始擺攤，營業至下午約六七點左右休息收攤，是傳統市場裡的老字號外帶店家。
其涼麵種類很多，而且價格滿平實的，自家還有個張阿姨豬血糕合併販售，是景美人和世新學生很常光顧的小吃店之一！^^
連結：https://wp.me/p4uCiQ-7xy
#景美市場 #涼麵 #捷運景美站 #景美小吃

美食IG搶先看：https://www.instagram.com/wiselyfood/

臉書社團分享：https://reurl.cc/AqdZdj

每天太熱沒有食慾嗎？
介紹漂亮&涼快的
清爽日式涼麵！
跟多種類的料很有滿足感喔～!(๑˃̵ᴗ˂̵)و
超級涼快！日式涼麵/冷やし中華
第7季-第8集
「 1人份 」
日式拉麵 Ramen noodles—150g
or 油麵(熟) Chinese Noodles, cooked—150g
蝦仁（去殼&汆燙） Prawns, peeled & blanched—3片
小黃瓜 Cucumber—1/4支
雞蛋 Egg—1個
砂糖 Sugar—1/2小匙
鹽巴 Salt－1撮
火腿 Ham—1片
牛番茄 Tomato—2片

[ 日式涼麵醬 ]
水 Water－50cc
砂糖 Sugar－1大匙
鹽巴 Salt－1/4小匙
味噌 Miso—1小匙
醬油 Soy sauce－1.5大匙
米醋 Rice vinegar—1.5大匙
柴魚片 Katsuo bushi—2g
麻油 Sesame oil—1小匙
*可以換成辣油！
白芝麻 White sesame—1/4小匙
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＊刀子：日本製柳宗理18cm不鏽鋼廚刀
＊刀子：VICTORINOX 瑞士維氏
＊刀座：日本GLOBAL具良治/GKS-02刀架
＊鍋具：BEKA Pro Induc Pearl 單柄附耳平煎鍋 28cm
＊鍋具：THERMOS 蘋果原味鍋單柄湯鍋18cm

＊瓦斯爐：日本岩谷Iwatani-slim
＊BGM：甘茶の音楽工房
＊BGM：PremiumBeat-Studio Le Bus
＊BGM：PremiumBeat-Joe Sacco

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◆食譜↓
外面越來越熱，沒有食慾
吃涼麵是很好的選擇！
但是要記得搭配多種類的食材
一起吃！這次介紹這個季節吃
非常適合的涼麵料理！
很簡單的方式做的綜合天婦羅跟
蕎麥麵一起就可以享受超級豐富的涼麵料理～！(๑˃̵ᴗ˂̵)و


簡單天婦羅涼蕎麥麵/簡単天ざるそば
[ 2人份 ]
蕎麥麵 Soba—2把
蝦子 Prawns—4支
茄子 Eggplant—1/2支
四季豆 Green beans—6支
南瓜 Kabocha—4片

[ 天婦羅麵糊 ]
低筋麵粉 Cake flour—50g
太白粉 Potato starch—15g
水 Water—80cc
美乃滋 Mayonnaise—30g

日式高湯 Dashi—300cc
味淋 Mirin—2大匙
砂糖 Sugar－2小匙
醬油 Soy sauce－2大匙
鹽巴 Salt－1/2小匙

泰山均衡369健康調合油—適量

白蘿蔔 Daikon—約100g


＊料理の名前＆作り方はあくまでも自己流なのでご了承くださいw
＊料理名稱&做法不一定正式or傳統, 是從自己的想法&經驗來分享的
請各位事先諒解。m( _ _ )m

＊如果可以的話請幫我翻譯英文字幕～！m( _ _ )m 謝謝..
＊Contribution for texting 中文&English caption is much appreciated!
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＊歡迎合作/Contact (開發食譜,活動,推銷)：bigway1688@gmail.com
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●沙拉油：泰山均衡369健康調合油 TAISUN 369 Blend Oil
●鍋具：THERMOS 膳魔師厚鑄耐摩不沾鍋24cm
●鍋具：THERMOS 蘋果原味鍋單柄湯鍋18cm
●BGM：
　甘茶の音楽工房
MusMus
　OtoLogic
　ポケットサウンド
　PremiumBeat：
　　-Studio Le Bus
　　-Joe Sacco
　　-Kyon
　　-Smithereens

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| 閨蜜一起吃吧 | 新竹篇

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Dana: 快tag好姐妹一起吃！
Una: 每一家我都很喜歡！大家快收藏

這次到新竹吃了幾間適合和好姐妹一起去的特色餐廳/咖啡廳，
店內氣氛清新餐點又很精緻，每一間的風格又不太一樣。

北門室食 ：煎餅果子吃起來很清爽，新竹只有這家有～涼麵份量適合女生，和姊妹分著吃最佳！
一百種味道：水果塔種類很豐富，店內風格溫暖舒適，我們點的生乳酪莓果塔香甜而不膩口。
風徐徐咖啡廳 home bibi：北歐藍白色系清新咖啡廳，我們點了愛情靈藥及柴柴糰子套餐，少女心噴發！店內也非常適合拍照！
紅帽烘培：是以小塔為主，甜點主廚有藍帶證書，製作出來的甜點非常有層次又精緻。


Song: Ikson - Paradise (Vlog No Copyright Music)
Music promoted by Vlog No Copyright Music.
Video Link: https://youtu.be/glMhD3EU46k