太太不在家，就自己踩踩點
牛雜湯頭是濃郁風格，可以續湯😄
芥蘭牛肉菜 肉滑、菜嫩、汁下飯
涼拌牛肚 黃瓜香、花生脆、牛肚彈牙
下次帶太太一起來🤪
#老李牛雜
#LifeStyleLife
涼拌牛肚 在 Facebook 八卦
同時也有4部Youtube影片，追蹤數超過93萬的網紅Ytower Cooking channel，也在其Youtube影片中提到，材料：蜂巢牛肚1個、蔥、薑、花椒、八角、酒 滷包：蔥、薑、醬油、細糖、水 配料：糖、香油、辣椒絲、蒜苗、醬油膏 做法： 1.燒一鍋開水，蔥、薑、花椒、八角、酒加入鍋中，煮滾之後再加入牛肚，蓋上鍋蓋續煮2.5-3小時，到牛肚煮軟即可撈起。 2.準備一鍋滷汁(你可以依照自己的喜好口味購買滷包調製)，將...
涼拌牛肚 在 吳恩文的快樂廚房 Facebook 八卦
很多朋友喜歡聽我講"養一鍋老滷"的故事:在古老的中國，許多遊子離家遠行，雖然帶不了太多家鄉的土產，但都會記得帶著自己家的"老滷"，一點點母親長年滷菜而成的滷汁。學會做一鍋滷汁，你可以做出非常多不同的料理，像是涼拌牛肚、滷汁拌麵、滷菜等等...來聽今天吳恩文的快樂廚房吧！
涼拌牛肚 在 大口吃，大口玩台南 Facebook 八卦
原來素搬家了。╮(￣▽￣)╭
#關帝廳牛肉湯~~（改名：牛口水）
搬至後甲圓環附近，小北百貨對面巷內
環境變美✨內用🥤附飲料，冷氣開放
🔺當日善化直送 這家的評價一直都非常好，只有一個「鮮」字可以形容！
🔺湯頭 牛大骨+獨家秘方
🔺全店標榜不添加味精湯
🔺自製辣椒醬油（很好味）
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✔️牛肉麵$90✔️肉燥飯$20
✔️牛肉湯$100✔️炒高麗菜牛肉$100
✔️涼拌牛肚$100✔️ 牛蒡牛肉$120
牛肉湯$100肉量多(彈嫩)油花也很漂亮，湯頭鮮甜~#可免費加湯‼️
無敵好吃的特色菜: 【牛蒡牛肉】手切生炒炒豆瓣，吃完會專情回訪。
#涼拌牛肚 用「特調滷汁」燙過，拌大量「蒜頭蔥薑「開胃!爽口!」QQㄉ口感。
#炒高麗菜牛肉 生炒超鮮脆(很像泡菜的口感)超好吃😋醬香十足。
有興趣的可以試試
他們的牛肉麵🍜好吃唷!牛肉塊很不錯
用半筋半肉．牛腱心燉入口即化!麵條 (有Q度口感很好)紅燒湯頭不辣(台南人喜歡的微甜)超級滿足🤗
牛口水
電話:06-2383603
7:00-14:00&17:00-21:00(週二休)
台南市東區中華東路二段73巷1號
#台南#台南美食#台南必吃
涼拌牛肚 在 Ytower Cooking channel Youtube 的評價
材料：蜂巢牛肚1個、蔥、薑、花椒、八角、酒
滷包：蔥、薑、醬油、細糖、水
配料：糖、香油、辣椒絲、蒜苗、醬油膏
做法：
1.燒一鍋開水，蔥、薑、花椒、八角、酒加入鍋中，煮滾之後再加入牛肚，蓋上鍋蓋續煮2.5-3小時，到牛肚煮軟即可撈起。
2.準備一鍋滷汁(你可以依照自己的喜好口味購買滷包調製)，將煮好的牛肚放入煮滾的滷汁，再煮滾之後，浸泡1小時入味，再取出放涼。
3.牛肚剖開，注意牛肚內部的纖維方向，依照纖維垂直的方向切成條狀，比較不容易塞牙縫。
4.糖、香油、辣椒絲、蒜苗、醬油膏與切好的牛肚絲拌勻即可。
涼拌牛肚 在 PH Youtube 的評價
that is Kirby, licensed by Nintendo.
工作人員表示要在現場吃才好吃，分量好像也會多一點，忘了他說啥。
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★FAQ - http://tiny.cc/phFAQ
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涼拌牛肚 在 吳懷中&小龜跟阿YU Youtube 的評價
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