當日現撈現釣野生海物 靠港後冰鮮配送!【生食用】漁港直送 生食級野生海物 讓您享受美味✏
🔥職業漁人每日現補海蝦:【生食用】
角蝦
黃膏甜蝦
金殼葡萄蝦
深海紅胭脂
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生食櫻花蝦
紅盧蝦 🚩可活物配送
盧蝦 🚩可活物配送
本港牡丹蝦
野生藍鑽蝦
瀨尿蝦 🚩可活物配送
白鬚蝦
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本港野生海草蝦 🚩可活物配送
沙蝦 🚩可活物配送
龍蝦【種類依捕撈季節而定】 🚩活物配送
戰車蝦排 🚩活物配送
波士頓龍蝦 🚩活物配送
🚩活物配送運費依照 數量地區調整運費
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同時也有6部Youtube影片,追蹤數超過40萬的網紅阿晋,也在其Youtube影片中提到,四種口味一次滿足,目前排行巨大化料理前三的好吃料理! ❤訂閱我:https://ppt.cc/fXmj9x ----- 謝謝布朗麥可的協助以及幫忙! 以下是他們的店家資訊 店名:布朗麥可 地址:信義區莊敬路456號(北醫旁邊,吳興街商圈旁) 主打義大利麵,高人氣的手工布朗尼&下午茶,提供CP值高的...
海草蝦 在 徐若瑄 Vivian Hsu Facebook 八卦
上週難得大家都在,姊包場聚起來~單曲「別人的」感恩會~謝謝你們陪我完成這首歌~Sony從老闆到同事們都好可愛😊也謝謝秦哥、小蘇哥、子鴻老師,謝謝我姊我弟總是默默支持我,愛你們喔❤️~珍惜每一個緣份~這餐廳大小剛好,坐我們30個人擠得很溫馨🤣感情會更好~謝謝阿美族”思涵”老闆娘,請我們的兩大瓶清酒~ 很大瓶內~那麼~
有著20年日料經驗的原住民主廚阿仁~
堅持運用台灣在地食材以日料手法呈現,尤其是使用更具特色的原鄉部落季節限定食材!檳榔花、宜蘭香魚、台灣野生鱸鰻、阿里山山葵...等,全都變成了美味的日料上桌~師傅的創新與用心實在是令人佩服~👍♥️ #和蒔炭火割烹 #無菜單料理 #條通美食 #中山區 #在地食材 #原住民 #備長炭
5/21菜單
*酒肴
酒漬蕃茄、丁香魚南蠻漬、螳螂蝦醋物
*前菜
半天花、鮑魚佐土佐醋凍
*炙燒生魚片
干貝、黑鮪中腹、黑鮪大腹、青甘魚
(忌生食-干貝貝殼燒)
*烤物
宜蘭香魚刺蔥香味燒
*溫菜
涮野生鱸鰻佐橙醋
*揚物
海草蝦米果揚
*強肴
炭烤日本和牛佐松露鹽、拇指西瓜
(忌牛肉-西班牙伊比利豬)
*飯料理
和牛舌滷肉飯
(忌牛肉-屏東櫻花蝦炊飯)
*湯
天然蛤味噌湯
*甜點、水果
手工自製檸檬冰沙、長崎縣甘香琵琶
海草蝦 在 肥大叔 Facebook 八卦
一蝦兩吃美味解密,準備好撞牆壁了嗎?
《肥大叔》創意料理教學來了!
還不知道喝酒要配什麼吃嗎?
這道學起來準沒錯!
片尾有下集預告敬請期待!
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海草蝦 在 阿晋 Youtube 的評價
四種口味一次滿足,目前排行巨大化料理前三的好吃料理!
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謝謝布朗麥可的協助以及幫忙!
以下是他們的店家資訊
店名:布朗麥可
地址:信義區莊敬路456號(北醫旁邊,吳興街商圈旁)
主打義大利麵,高人氣的手工布朗尼&下午茶,提供CP值高的大份量義式料理(真的超多一份就超飽)
店內為無障礙空間,走道寬敞,不管是坐輪椅的朋友或是家裡有活潑的小朋友,店裡都提供開放舒適的空間
同時也是寵物友善空間,歡迎帶著毛小孩一起來用餐
四色麵的內容物
紅醬義大利麵
青醬義大利麵
黃醬義大利麵
清炒白酒蛤蠣義大利麵
搭配
新鮮干貝
草蝦
海草蝦
凝聚而成的終於義大利麵料理。
影片資訊
香蕉煎餃真的能吃嗎?
https://youtu.be/D72fdN7wO5Q
挑戰吃一百顆霸王餛飩?!
https://youtu.be/vvSJxAE57qU
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廠商以及影片合作私訊粉專或是來信:[email protected]
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海草蝦 在 肥大叔Fat Uncle Youtube 的評價
一蝦兩吃美味解密,準備好撞牆壁了嗎?
還不知道喝酒要配什麼吃嗎?
這道學起來準沒錯!
片尾有下集預告敬請期待!
🥬材料(3人份)
蔥爆蝦頭
🔸大海草蝦10尾
🧂調味料
🔹米酒 30cc
🔹黑胡椒 適量
🔹辣椒 8條
🔹蒜頭 15顆
🔹蔥 適量
🍳作法
蔥爆蝦頭
1️⃣熱鍋完以後,加入油1大湯匙橄欖油,加入蒜頭與辣椒爆香。
2️⃣辛香料炒出香味後,加入蝦頭煸炒。
3️⃣炒香後加入加入黑胡椒提味。
4️⃣轉至大火加入米酒提味。
5️⃣最後加入蔥花即可。。
紅燒蝦
🔸大海草蝦10尾
🧂調味料
🔹冰糖 3/4湯匙
🔹米酒 10cc
🔹豆腐乳 1塊
🔹豆瓣醬 2湯匙
🔹蒜末 5顆
🔹蔥 適量
🔹水 適量
1️⃣水沸騰後加入蝦子。
2️⃣冷油熱鍋後加入蒜末拌炒。
3️⃣炒香後加入適量的水、豆瓣醬、豆腐乳和糖調味
4️⃣煮滾後撒上適量蔥花。
5️⃣最後加入微量太白粉勾芡即完成。
📝肥大叔小撇步
🔺用叉子能將蝦殼完美去除。
🔺蝦子汆燙中間起浮沫代表熟了。
📢煮呷就看肥大叔 大叔教你真功夫
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海草蝦 在 貪食人/Gobbler Youtube 的評價
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大家還記得很久之前,我們有拍過一集介紹位於鳳山的「風見鷄鍋物食堂」嗎,他們現在有了姐妹店囉!
這邊是靠近楠梓家樂福的週邊,叫做「風見雞日本雞湯石頭火鍋」,鳳山店是主打日式料理,而楠梓這邊是主打個人石頭火鍋,使用的是自家熬煮的日式雞白湯底,再搭配台式的石頭火鍋吃法,而且超平價,一鍋最低只要188元起,而且除了肉品之外,其他的加購商品,都只要均一價49元,就可以吃到美味的日式混台式的個人石頭火鍋唷!
這邊的湯底是採用土雞肉當底,再加上大量的雞骨來提鮮、還有放雞腳來熬出膠原蛋白、再加入蔬果來增加自然的甜味,這鍋雞白湯至少得熬6小時,才能有這樣的濃郁清香呢!
服務員會於桌邊協助洋蔥爆炒之後,倒入雞白湯底,再依照口味分別加入一瓶紐西蘭鮮奶&起司片,或是純米大吟釀,真的是一點也不手軟,而他們家的豬肉都是採用香甜可口的台灣豬,牛肉則都使用美國牛!
尤其大推「冷藏手切雞腿肉」這可是店裡的主打商品,因為冷藏肉不像冷凍肉,會因為結冰而破壞肉的纖維組織,所以冷藏肉口感會更鮮嫩柔軟,而且超軟嫩,沒吃過不柴的雞肉嗎,那你一定要試試看喔!
🍭🍭桌上的東西🍭🍭
●湯底:牛奶雞湯、清酒雞湯
●肉品:冷藏手切雞腿、台灣黑豬梅花
●主食:白飯、讚岐烏龍麵
●加點:人篸雞肉丸、墨魚花枝丸、大武山元氣雞蛋×2、玉子燒、海膽包、日本霜降菇、無毒白蝦、海草蝦、鮮魚片、大蛤蜊、美國Choice牛小排、美國牛五花
●飲料&冰品無限供應
⛳風見雞日本雞湯
粉專: https://reurl.cc/Var8On
地址:高雄市楠梓區大學東路205號
電話:07-3642956
營業時間:每日11:00~14:30,17:00~23:00(最後收客時間21:30)
背景音樂:
Music by Epidemic Sound (http://www.epidemicsound.com)
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海草蝦 在 請問這麼"超級誇張" 大隻的野生海草蝦要怎麼料理才好吃? 的八卦
一個做海產的朋友送給我幾隻"超級誇張" 大隻的野生海草蝦,想請教要怎麼料理才好吃?難得有這麼特殊食材不想隨便煮了暴殄天物,----幾乎快跟手臂一樣 ... ... <看更多>