原來電話線的本名叫海茸，營養師認證熱量低又超營養！
#便當配菜 #捲捲電話線 #營養價值 #海茸 #YFB
海茸 在 Yahoo!奇摩新聞 Facebook 八卦
同時也有9部Youtube影片，追蹤數超過60萬的網紅飲食男女，也在其Youtube影片中提到，【星期一】 涼瓜炆豆腐牛肉 蝦粒魚肉伴玉環 蠔皇肉醬燴薯蓉 粟米豆腐蚵仔羮 https://bit.ly/2Fv8PjC 【星期二】 三杯花椰菜 椒麻雞扒 自製墨魚粟米春卷 螺片四神湯 https://bit.ly/3hqa0y7 【星期三】 粟米片脆香雞翼 蒜苗番茄煮魚 青豆角炒鮮菇 菠菜皮蛋...
海茸 在 Facebook 八卦
這個台灣常見便當配菜
我喜歡：豆枝、紅燒茄子、辣菜脯、紅蘿蔔炒蛋、洋蔥炒蛋
不喜歡：辣筍、螢光咖哩、三色豆、油菜、毛豆炒豆干、滷海帶蘿蔔、電話線
你呢？
「電話線」原來叫海茸^_^
最最最不喜歡「螢光咖哩」！因為一點都不像咖哩！
海茸 在 林楚茵 Facebook 八卦
今天的便當，你想吃什麼？
最近朋友們很熱絡地討論喜歡和不喜歡的便當菜，
如果你問我的話，
其實我滿喜歡咖哩和茄子，
鹹香下飯，讓人胃口大開。
另外還有電話線（其實它叫海茸）
雖然外表不起眼、口感特別，
但是它富含微量元素以及膠原蛋白唷！
至於三色豆和油菜嘛...
只好拜託各位朋友幫我吃掉了🤣
大家外食時，也要保持營養均衡、健康每一天💪💪
海茸 在 飲食男女 Youtube 的評價
【星期一】
涼瓜炆豆腐牛肉
蝦粒魚肉伴玉環
蠔皇肉醬燴薯蓉
粟米豆腐蚵仔羮
https://bit.ly/2Fv8PjC
【星期二】
三杯花椰菜
椒麻雞扒
自製墨魚粟米春卷
螺片四神湯
https://bit.ly/3hqa0y7
【星期三】
粟米片脆香雞翼
蒜苗番茄煮魚
青豆角炒鮮菇
菠菜皮蛋蝦皮湯
https://bit.ly/3k8ELcK
【星期四】
雪裡紅炒百頁豆腐
辣子雞軟骨
金銀蒜粉絲蒸扇貝
雙蟲草花南瓜瘦肉湯
https://bit.ly/3kfSfU6
【星期五】
素食打拋豬
雞油菌蒸雞
黃金銀魚仔
哈密瓜紅蘿蔔雞腳湯
https://bit.ly/35KSq5U
【星期六】
忌廉蘑菇肉丸鍋
椒絲腐乳炒通菜
蜜糖菠蘿烤雞扒
絲瓜大蜆湯
https://bit.ly/33FVE80
【星期日】
名廚 #李志偉 菜單！
水東芥菜桂花魚骨腩肉片湯
均安頭菜雲耳蒸桂花魚片
鳳眼果冬菇炆雞
欖菜海茸炒四季豆
https://bit.ly/3iImR0m
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訂閱《飲食男女》YouTube： http://bit.ly/2Md5V2k
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Instagram： http://bit.ly/2EA3qpR
相關影片:
【太子餃子店】新移民唔怕蝕底自薦包餃子 粗重功夫一腳踢 老闆刮目相看邀開店：呢個女人唔係女人(飲食男女 Apple Daily) https://youtu.be/7CUTg7LXQ4M)
【街市尋寶】慈雲山街市 二百幾萬機器鮮製$24午餐肉 肉彈味濃無添加日賣500份 (飲食男女 Apple Daily) (https://youtu.be/rTrYPzECHI0)
【灣仔燒味老字號】17歲做大廚 自立門戶35年 油雞酒味濃 老闆：好做嘅食物唔會好食(飲食男女 Apple Daily) (https://youtu.be/svAF8pKszw0)
【假如沒有天價租】「福食」三老 唔靠綜援靠自己 (果籽 Apple Daily) (https://youtu.be/aUE2oQIDoV0)
【籽想旅行】直擊東南亞首個人妖騷後台 變性舞台一姐的日與夜 (果籽 Apple Daily) (https://youtu.be/CBBq_D0-Lsg)
【娛樂人物】情願市民留家唔好出街聚餐 鄧一君兩麵舖執笠蝕200萬 (蘋果日報 AppleDaily) (https://youtu.be/e3agbTOdfoY)
【這夜給惡人基一封信】大佬茅躉華日夜思念 回憶從8歲開始：兄弟有今生沒來世 (壹週刊 Next) (https://youtu.be/t06qjQbRIpY)
#家常菜食譜 #食譜
#飲食男女 #StayHome #WithMe #跟我一樣 #宅在家
飲食男女 打卡大街小巷搵食地圖
https://hk.adai.ly/e/gPF0DIjsB9
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海茸 在 飲食男女 Youtube 的評價
想足不出戶吃盡天下菜？
今集《飲食男女》就找來香港瑰麗酒店彤福軒行政總廚李志偉師傅，為我們示範《三餸一湯》食譜。來自李志偉師傅的菜單，有水東芥菜桂花魚骨腩肉片湯、均安頭菜雲耳蒸桂花魚片、鳳眼果冬菇炆雞及欖菜海茸炒四季豆，讓大家嚐到不一樣的家庭風味菜式。
水東芥菜桂花魚骨腩肉片湯
https://bit.ly/33Ehadx
均安頭菜雲耳蒸桂花魚片
https://bit.ly/32GXgza
鳳眼果冬菇炆雞
https://bit.ly/33CvDXn
欖菜海茸炒四季豆
https://bit.ly/2ZOAHH7
足本食譜： https://bit.ly/3mAg1ML
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【這夜給惡人基一封信】大佬茅躉華日夜思念 回憶從8歲開始：兄弟有今生沒來世 (壹週刊 Next) (https://youtu.be/t06qjQbRIpY)
#名廚三餸一湯食譜 #瑰麗酒店 #彤福軒
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海茸 在 小資懶人美食Vegan & Vegetarian Youtube 的評價
材料:
200g 海茸/Hai Rong/Seaweed/うみたけ
5-10g 薑/Ginger/しょうが
隨意 紅辣椒/Red chili/唐辛子
20g 九層塔/Basil/バジル
調味料：
15g 沙茶醬/Vegan barbecue sauce/ ビーガンバーベキューソース
10-15g 醬油膏/Thick soy sauce/濃い醤油
隨意 香菇粉/Shiitake mushroom powder/しいたけ粉
【2021.5.14排行】以下皆為純素料理
https://youtu.be/eXJkdciGGvg 純素炸雞塊
https://youtu.be/1eupod0dS2o 純素五香雞捲
https://youtu.be/GcxDQOF6Jko 純素棒棒腿
https://youtu.be/0Kjw7pI5oRM 素三杯米血糕
https://youtu.be/Nfkh2bk4wnI 純素蚵仔酥
https://youtu.be/F2stP2_WMes 純素花枝丸
https://youtu.be/mbXFDX0eWNA 豆包做素魚
https://youtu.be/xw53O0abZIY 純素薯餅
https://youtu.be/o4we21CqwJE 純素蒲燒鰻
https://youtu.be/qJZUFGr2Mro 純素千層香魚
https://youtu.be/DyP5j1KhhFY 純素香腸
https://youtu.be/5tvkF1Z_0m0 素海鮮雞蛋豆腐
https://youtu.be/5U0DbwaUrq4 純素雞排
https://youtu.be/6Z1mYGyqJ58 純素淡水蝦捲
https://youtu.be/i45iA_IhSv8 芒果青/情人果
https://youtu.be/WO6cd8hW_WM 純素鹽酥雞
https://youtu.be/JnYpY54xaiM 純素滷花生
https://youtu.be/zRN3zOGedIs 香煎素鰻
https://youtu.be/K6rzX9TmIjs 純素台式泡菜
https://youtu.be/NNEMVYCLZh4 純素月亮蝦餅
海茸 在 海茸炒九層塔~美味的關鍵/電話線的春天/ Stir-fried nine- ... 的八卦
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海茸 頭，素食螺肉g/包(海的野菜天然食材) 有機樂活購直營店. 材料顏色豐富海茸頭是海藻類的乾貨，先冷水泡發泡時要換2次水. 天貝先煎香起鍋老薑片先爆 ... ... <看更多>
海茸 在 Re: [趣事] 炒海茸- 看板cookclub - 批踢踢實業坊 的八卦
我也超愛這道菜,我都叫它:QQ菜 XD
也許,你料理的方式可以參考一下我媽的做法
除了料理方式,食材選擇也很重要
首先,選擇:海茸的時候,選顏色淺一點就是淺咖啡色
顏色淺的通常比較嫩,不用費心處理,或者過度調味,就很美味了
調味方面,大致上你的調味配的不錯,試試看不加鮮味大師如何?
對了,可以放點嫩薑碎末和一點蝦油(蝦油提味而已,不要加太多會很鹹)
煮好後,就可以把九層塔放進去,關火鍋蓋蓋著悶一下,這樣就不會把九層塔炒焦
起鍋前,鍋鏟翻拌均勻調味即可.
※ 引述《happy8456 (馨馨知我馨)》之銘言：
: 不知道有沒有人可以分享一下作法?
: 我每次炒都很難吃
: 不是太硬
: 就是不像外面那種香香的感覺
: 我的作法是先爆香辣椒跟蒜頭
: 然後加入海蓉，起鍋前加九層塔
: 調味料是加鮮味大師跟一點點醬油
: 可是味道就是一個怪....不好吃...
: 不知道有沒有人可以分享怎麼炒出好吃海容的方法嗎?
: 個人是蠻愛吃的啦~~
: ※ 引述《NONSEL (甜美的香氣)》之銘言：
: : 有種捲捲的海帶，我家人告訴我那叫做「海龍」；
: : 因為某天與家人談論起，所以上傳統市場買了一包回家煮；
: : 傳統市場很方便，直接將所有配料包好一包直接買就可以，
: : 於是我快樂的將之用水洗淨，
: : 然後蒜頭辣椒爆香放入，加入烏醋，少許糖悶，
: : 煮好之後..................
: : 媽呀，那個電話線是什麼？！
: : 原來是我忘記還有切段這回事...= =..... 變成了很長的電話線...
: : 推 tsuyo:哈 超好笑 結果你有把電話線吃下去嗎 03/20 17:13
: : 推 AEveB:哈 我們家也把那個叫” 電話線” ^^ 03/20 17:15
: : 推 NONSEL:本著不浪費食物的觀點，有用力的當麵條吸電話線 03/20 17:15
: : 推 megablue:你可以用廚房剪刀把它剪成段 XD 03/20 17:21
: : 推 miaochyi:海茸 03/20 20:22
: : → swooncat:XD以前常吃電話線又炒得很油(=.=") 吃到怕(>_<") 03/20 23:41
: : 推 NONSEL:感謝，原來是這個"茸" 03/21 09:46
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◆ From: 24.72.171.169
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