假日來到小旬湯-樂農•鑄鐵鍋 沙鹿店✨環境寬敞明亮,很有日式的氣氛又溫馨,有很多種醬料可以選擇跟免費及付費飲品,首先湯底我們選了壽喜湯頭部會太死鹹,另一鍋則是牛奶湯頭-是很濃郁的奶香湯頭。
肉品的部分享用了和牛肉肉圈是用日本和牛的產地主要是日本宮崎及熊本這兩個地方 供應商跟台北的武鶴、橘色同供應商特色的肉品,保有新鮮原肉現切,然後肉肉圈的部分肉量都一定足10盎司以上,再搭配新鮮小農菜盤超飽足份量~
海鮮的部分今天吃$1399的海鮮盤
有超大隻龍蝦🦞肉質新鮮軟嫩帶點鮮甜
以及吃到蝦仁花枝漿是使用的為純花枝漿無添加魷魚跟一般魚漿,蝦仁是使用草蝦所以非常新鮮。
天使紅蝦-不得不說真的超大隻的~另外像是根島生態蝦、台灣白蝦-對我這個蝦蝦🦐🦐控來說簡直是大飽口福👍白蝦的部分是使用台灣海水,白蝦不使用進口使用保鮮劑處理過的白蝦唷~~~
🐟魚的部分鯛魚、鱸魚都有😍野生赤蛤、牡蠣🦪扇貝、花枝漿、還有使用日本北海道生食級干貝,干貝的部分有一顆紅色的那個大約1000顆干貝中會出現1~2顆,算非常稀有呢👍
附餐有好多選擇選了雞蛋跟烏龍麵,雞蛋可以用來沾壽喜燒、烏龍麵則是吃起來很Q彈 另外還有下酒好物:炸花雞丸、黃金蝦吃起來酥酥脆脆香氣十足。
下次有機會到沙鹿一定還要再來呀~~真的非常美味呀~~~
店名/公司名:小旬湯-樂農。鑄鐵鍋
店家地址:臺中市 沙鹿區 光榮街81號
店家電話:04 2665 5897
公司/粉絲團網址:https://www.facebook.com/SinXin.XUN/
店內每個月不定期舉辦活動,詳細請見臉書粉絲專頁。
營業時間:周一至周日 11:30~14:00;17:30~21:30
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@ 小旬湯-樂農·鑄鐵鍋 火鍋 沙鹿店
同時也有18部Youtube影片,追蹤數超過12萬的網紅草地狀元,也在其Youtube影片中提到,養殖海水蝦也可以這樣養!?不受空中的PM2.5毒害,更沒有雨水滲透的重金屬,還可以隔絕泥土中的細菌孳生,做到無毒害的健康白蝦!育成率高達9成!!這一門獨門絕活梯田式養殖,搭配自己水工程專業領域,設計出全台罕見海水蝦的室內養殖場。利用獨家配方的生物酵母,中和海水中的亞硝酸、阿摩尼亞讓魚蝦有潔淨海水,每...
海水白蝦 在 Facebook 八卦
今日午餐:柚子鮮蝦盅。
剝柚子難不倒我了!(自己講)
切掉蒂頭(可以往下切多一點),把大姆指(或湯匙)伸進切面白色的中果皮與果肉之間,一邊轉圈一邊挺進,最後把整顆果肉取出。剩下的果皮就是柚子盅啦。
接著剝除內果皮,訣竅是沿著筋膜,有必要時可以用刀子切掉頂端的那條筋,露出整片開口,比較好剝。
柚子和鮮蝦是好朋友。今天我用的是「天和鮮物」的海水白蝦,個頭大,肉飽滿,用蔥薑水燙熟再去殼,彈彈嫩嫩好鮮活。
調味很簡單,就是魚露與梅爾檸檬,冰箱裡原有的材料。魚露是台灣在地品牌—三重「民星魚露」,鮮美又不腥,我很喜歡。
我堅持要加香菜。
把所有東西拌勻,填入柚子盅裡,就是假掰的一道菜囉!
希望大家正在度過愉快的中秋連假!
海水白蝦 在 飛天璇 Facebook 八卦
❄️立冬了,該進補了...❄️
⭕️整鍋麻油雞使用的都是雞腿肉,吃起來特別的軟嫩不柴,秋蟹肥美又新鮮...🦀
⭕️超霸氣海鮮火鍋,草蝦、海水白蝦、干貝、鮭魚、海鱺魚、蛤蠣、透抽和東港直送牡蠣…🍲
⭕️商業午餐總共8道珍品,原價$980元,特價$680元...(晚上時段同享優惠)
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海水白蝦 在 草地狀元 Youtube 的評價
養殖海水蝦也可以這樣養!?不受空中的PM2.5毒害,更沒有雨水滲透的重金屬,還可以隔絕泥土中的細菌孳生,做到無毒害的健康白蝦!育成率高達9成!!這一門獨門絕活梯田式養殖,搭配自己水工程專業領域,設計出全台罕見海水蝦的室內養殖場。利用獨家配方的生物酵母,中和海水中的亞硝酸、阿摩尼亞讓魚蝦有潔淨海水,每隻蝦都是健康活跳跳。
《草地狀元》黃西田特地前往屏東萬丹,尋找梯田式養殖無毒白蝦達人林豐隆一探究竟,才知道無毒白蝦的是如此費工講究,從挑選的幼苗或是買來的海水都是下過一番工夫,為了能夠在田中央養殖海水蝦,就必須要選擇乾淨的海水來培育,而海水買來時也不能夠直接添加,還必須經過一個禮拜的靜置期,將海水的經過特殊的方式處理避免海水蝦遭受感染,才能將海水拿來使用。再透過自己的專業技術開發出一套海水循環系統,以及獨門的生物酵母讓海水能夠不斷保持為最佳的養育場所!
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#梯田白蝦 #海水蝦 #Sea shrimp
海水白蝦 在 草地狀元 Youtube 的評價
李意娟一家用心養無毒白蝦,傳承爸爸幾十年的養殖經驗,加上自己所學的畜牧知識,將白蝦養成最高規格,讓人吃得安心,一家人待蝦子如待自己的小孩般,熱情熱血的娟姐一家人都很真誠可愛,對製作團隊就像自己的家人一樣,至今讓人印象深刻,也就是這樣不吝嗇分享的態度,讓很多吃過他們家蝦子的人一吃著迷,難以忘懷喔~
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草地狀元-全球唯一海水吳郭魚達人(20180415播出)careermaster
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草地狀元-屏東世界第一科技魚王(20160328播出)careermaster
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草地狀元-黑鮪魚產銷部隊(20160627播出)careermaster
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海水白蝦 在 CZB硬頸釣魂 Youtube 的評價
其實這次的購入,是為了遠征使用!因應自身需求購入裝備,才是真的買對喔~
適用釣法:
沙梭 キス 竹筴魚 AJI アジ 根魚釣 メバル 黑鯛 クロダイ 海鱸 シーバス 軟絲 エギング 岸拋青物 船釣 ボート 白帶魚 タチウオ 生餌釣 エサ釣り 穴釣り 遠投釣法 チョイ投げ SABIKI魚皮鉤 サビキ
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