羊羊跟奶奶都是 #中秋節生日，又是月圓人團圓的日子，一定要好好慶祝！身兼精打細算的媳婦與媽咪，尋找餐廳可是做了一番功課！#海峽會午間4人同行1人免費！我們一家子就有2人免費！這家平日都是政商名流的私人招待所，平時不打折，現在真的很划算～💪💪💪
位於敦化北路的 #海峽會餐廳，之前因為有些好友是這裡會員，經常宴請朋友們在這聚餐，每次來吃套餐or海陸火鍋，都覺得 #食材高檔新鮮，用餐品質和氣氛都很氣派，不管幾人用餐都是包廂式座位、隱密性超高，服務更是貼心，一得知目前對外開放，不用付會員費，馬上帶家人來享受美食！😋😋😋
去年也是朋友幫我在這兒慶生！一轉眼換 #羊羊生日，目前疫情還沒消除，因此選在包廂聚餐、又是 #一人一鍋 的火鍋，感覺安心許多！桌上清楚標示各食材烹煮時間，也有提供沙漏⏳計時。今年有 #好多無常發生、活在當下，家人們團圓就是最值得慶祝的事！🎉🎉🎉
佔地廣達1500坪的海峽會，共有 #25間豪華包廂，從最少3人到最多35人，另外甚至還有35坪、可容納150人的多功能宴會廳！這次家族聚餐訂的是10人座包廂，包廂內除了用餐大圓桌外，還有舒適的沙發休憩區，SHABU SHABU提供多種價位套餐可選擇，午間4人同行1人免費！🤩🤩🤩
這次 #客製化菜單 主打海鮮🦞：黃金蟹、七彩龍蝦、牡丹蝦、加拿大干貝、青石斑、蛤蠣、透抽，美國安格斯牛小排、綜合蔬菜盤、口感特別的 #金萱烏龍茶湯圓，幫婆婆祝壽的小壽桃～🍑擺在大圓桌上超澎湃，都有拍照 #要點進去看喔！😊
餐廳位在宏國大樓B1，是由 #國泰集團蔡辰男 一手打造，堪稱台北隱密性最高用餐環境、政商名流藝人最愛的豪華餐廳，因為講求私密度、餐廳包廂制、客制化菜單，我覺得最感動的，事先還跟我要全家福照，電視上特別秀出 #羊羊生日快樂，幫忙代訂蛋糕、餐後有攝影師拍照📷馬上印出來給我們留念，拿到家族紀念相片真的好感動！太感謝了～🙏🙏🙏
PS一定要在餐廳入口的網美景點 #電話亭魚缸🐟拍照打卡，還要去後巷吃 #龍蝦雪花冰🦞下一篇跟大家分享唷！🥰🥰🥰
餐廳粉專👉 海峽會
訂位👉(02)7707-6789
地址👉 台北市敦化北路167號B1(宏國大樓)
#台北經典火鍋
#慶生聚會宴客首選
#午間限定4人同行1人免費
#米色洋裝👉 www.laparisienne.me
海峽會 桌 菜 在 [食記] 台北海峽會一人要5000多的火鍋？ - 看板Food 的八卦
無音樂圖文網誌版 https://wanwanr9.pixnet.net/blog/post/349894348
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餐廳名稱：海峽會
消費時間：2018年/3月
地址：台北市松山區敦化北路167號
電話： 02 7707 6789
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台北的高檔火鍋也不少了 像十二籃 橘色等等
之前都一直聽說海峽會的火鍋很有名
當然價格也不菲
之前海峽會是私人招待所的性質
要會員才能進來用餐
不過現在聽說好像也沒有這麼嚴格了
海峽會就在敦化北路宏國大樓的地下室
如果以入口來說 真的是還蠻隱密的
因為是私人招待所 所以裡面都是包廂
看不太到其他的客人的
一進包廂之後
火鍋的基本配備都已經準備好了
很有趣的是 桌上還放一個沙漏
可以讓你來計算涮肉的時間（不過真的有人會用嗎？)
桌子上已經有放了一些基本的火鍋料囉
海峽會主打的就是食材非常的新鮮和高檔
這些丸子和餃類也都是手工做的
海峽會真的蠻貼心的
每一個食材前面都會說明要涮幾秒
不過我好像都是看自我感覺的 哈哈
食材非常多樣 而且就是用桌上的大轉盤
我們可以自己選用想吃的食材 放到眼前的個人小火鍋裡
連擺盤都好漂亮啊
雖然第一輪上的都是蔬菜根莖類 火鍋料為主
可是食材真的都不簡單耶
芋頭地瓜都好鬆軟綿密 我吃了好多
還有這樣一籃籃鮮綠色的蔬菜
先吃了第一輪墊底之後 服務生開始上一些高檔的火鍋料囉 （這是一種上菜的策略嗎?
嘿嘿嘿）
右邊的干貝很鮮甜我很喜歡
開始有一些肉肉肉上來了 喔耶
我超推松阪豬
稍微燙個幾秒就好 豬肉很脆口
登楞!! 這一大盤應該就是今天的重點了吧
一整個生猛海鮮啊
而且最上面的鱈場蟹 蟹肉肥厚又鮮甜
而且重點是吃到飽啊！是鱈場解吃到飽啊啊啊！
一大籃吃完了之後 服務生就會再補一大籃
覺得好像都吃了好多了 為什麼籃子裡還有這麼多
後來才發現原來是吃到飽啊
一整個海龍王的火鍋啊
飯後還有附烏龍麵 或者是滷肉飯
但我想這都已經不重要了 哈哈
不知道為什麼 高檔火鍋店都一定要在吃飽之後還要來個雜炊
誰還吃的下去 但又感覺好像也一定要來煮一鍋粥
服務生把白飯 蛋液 還有粥的配料 海苔絲/蔥花等等放上來
因為我本身有點手拙
所以請號稱煮了超多粥的服務生弟弟來幫忙
桌上還有一些還沒下鍋的火鍋料 就請他一起來煮一鍋豐盛的粥了
飯後水果 就多不介紹啦
甜品的部分有紅棗銀耳湯 或者是黑糖剉冰
冷的或熱的甜品都有準備了喔
吃了這一頓飽到天庭蓋的火鍋盛宴
側面了解一下 這樣子的火鍋套餐一個人要多少錢
天哪原來一個人要超過$5000！！
真的是...怪不得鱈場蟹好像不用錢的一直上啊
給大家參考看看囉
對了海峽會還有其他的桌菜料理
可參考
20160223@台北海峽會二訪 一頓飯品嚐中西日料理
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