身為有春VIP的我
冬季新品怎麼能不衝來嚐鮮😝
每次新品從來沒有讓我失望過!!!
然後去這麼多次~這是第一次去大智店(˶‾᷄ ⁻̫ ‾᷅˵)
(還被店員認出來🤣🤣)
在後火車站走路5分鐘不到👍🏻很方便耶!
🔸四季春 S/65$ L/110$
🔸杏春青草露(四季春+青草茶+杏仁凍) S/75 L/130$
🔸青.清心四季青草茶(四季春青草茶+草仔粿) 150$/份
🔸白帶魚芋頭米粉鍋 370$
🔸麻油雞麵線 180$
🔸海味鮮蝦粥 300$
🔸藥膳四神湯 135$
🔸滷甜不辣 70$
🔸掛霜腰果 100$
🔸麵茶炸年糕 100$
🔸麵茶核桃米糕 100$
🔸蘿蔔絲草仔粿 100$
只有有春可以超越有春!
居然出了草仔粿😳😳😳(還有四季春茶組合🍵)
完全要重新審視我對茶店的定義了🤣
還有大推鮮蝦粥!那個蝦子的數量有!夠!狂!
招牌炸年糕已經夠必點了
這次居然還推出了 #炸米糕 🥺超好吃大推👍🏻
你們可以出發了!
(在有春應該蠻容易遇到我的ㅋㅋ)
📍有春茶館-大智店
台中市東區大智路55號
🕑11:30~22:00
☎️04-2222 0618
🔗@wuchunteahall
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#有春茶館 #有春 #台中美食 #台中餐廳 #台中必吃 #台中茶店 #倫倫玩台中 #台中
同時也有1部Youtube影片,追蹤數超過93萬的網紅Ytower Cooking channel,也在其Youtube影片中提到,CERAGON可用電磁爐砂鍋 不用顧爐火 限量優惠1580元→ https://goo.gl/4SFRc3 影片目錄: 00:02|【粥底】 00:23|【水蟹海鮮粥】 00:52|【滑蛋牛肉粥】 01:18|【火腿土雞粥】 01:32|【干貝鮑片粥】 ———————————————— 【粥底】...
海味鮮蝦粥 在 享受生活不無聊。規小孫 Facebook 八卦
🔥 會換季的茶館就是狂!新菜來囉~
🔜 enlife.pixnet.net/blog/post/120869464
💁♀️ 衣服會換季,但會換季的茶館真的很狂!身為鐵粉的我們已一路伴隨它過了幾個春夏秋冬,這樣的相隨更讓我們一次又一次的愛上它~
😍 從魷魚螺肉蒜、鮮蝦銀耳鍋粥到高麗菜乾,從整顆西瓜、整顆鳳梨到古早味的杏春青草露,每次都讓我們很驚艷!這次過年前推出的 🍲 #白帶魚芋頭米粉鍋 #海味鮮蝦粥 #麵茶炸年糕 #掛霜腰果 更讓我們豎起大拇指,暖呼呼的青 ∙ 清心四季青草茶更是暖心又暖胃,年底了~團聚的時候到囉!帶爸媽來帶小孩來、帶同事帶朋友來,人多人少都很適合 👍
【即日起至過年期間 優惠活動】
出示本文章即可享金黃地瓜薯條加購 49 元優惠~ ❤❤❤
#海味鮮蝦粥鍋有十尾鮮蝦 🦐
#青清心四季青草茶有杏仁凍和草仔粿絕配
#麻油雞麵線暖呼呼好過癮
#宅配年菜已上線 ❤❤❤
🏡 有春茶館大智店:台中市東區大智路55號
📞 04 2222 0618 ⏰ 11:30~22:30
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台中人氣茶餐廳推出冬季新品 #內文有好康
餐點有火鍋/麵類/點心/飲料等超過百種選擇
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海味鮮蝦粥 在 Ytower Cooking channel Youtube 的評價
CERAGON可用電磁爐砂鍋 不用顧爐火
限量優惠1580元→ https://goo.gl/4SFRc3
影片目錄:
00:02|【粥底】
00:23|【水蟹海鮮粥】
00:52|【滑蛋牛肉粥】
01:18|【火腿土雞粥】
01:32|【干貝鮑片粥】
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【粥底】|00:02
╴美味秘訣:
1. 米:水 = 1:10
2. 用餘溫燜熟 海鮮不過老
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【水蟹海鮮粥】|00:23
╴材料:
米 1.5杯 / rice 1.5cup
水(或高湯) 15杯 / water 15cup
螃蟹 3隻 / crabs 3
鮮蝦 10尾 / shrimps 10
薑絲 15公克 / ginger 15g
蔥絲 20公克 / scallion 20g
鹽 1大匙 / salt 1tbsp.
╴作法:
1. 砂鍋中加入水煮滾。
2. 放入米後攪拌均勻至滾,轉小火維持小滾,不時攪拌防止沾黏。(tips:水滾再放米,米不易黏鍋底)
3. 煮約30分鐘至米粒呈現爆開狀。(tips:煮粥不加蓋,避免溢出)
4. 螃蟹剝 開蟹殼,去除不可食用的鰓及尖腳,再切成4塊。
5. 加入鹽、白胡椒粉,放入螃蟹、蝦拌勻煮滾,蓋上鍋蓋關火燜煮5分鐘。
6. 撒上薑絲、蔥絲即可。
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【滑蛋牛肉粥】|00:52
╴料理祕訣:蛋液最後放口感更滑嫩
╴材料:
牛肉片 500公克 / beef 500g
雞蛋 5顆 / eggs 5
鹽 1大匙 / salt 1tbsp.
蔥花 5公克 / scallion 5g
╴醃料:
蛋白 1顆 / egg white 1
鹽 1/4茶匙 / Salt 1/4 tsp.
太白粉 2茶匙 / tapioca starch 2tsp.
米酒 1大匙 / rice wine 1tbsp.
╴作法:
1. 牛肉與醃料拌勻醃漬約5分鐘。
2. 粥中加入鹽、醃好的牛肉片拌勻煮滾,蓋上鍋蓋熄火燜煮5分鐘。
3. 淋上蛋液略拌開至半熟,撒上蔥花即可。
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【火腿土雞粥】|01:18
╴料理祕訣.:火腿增加鮮味不必再調味
╴材料:
土雞腿塊 800公克 / chicken 800g
金華火腿 150公克 / chinese ham 150g
薑絲 10公克 / ginger 10g
香菜 5公克 / coriander 5g
╴作法:
1. 粥中加入金華火腿片拌勻,再加入土雞腿塊,小火微滾10分鐘。
2. 加入薑絲、香菜即可。
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【干貝鮑片粥】|01:32
╴料理祕訣:加入浸泡干貝的水 味道更鮮美
╴材料:
干貝 70公克 / dried scallop 70g
鮑魚片 400公克 / locos 400g
蔥花 5公克 / scallion 5g
╴調味料:
鹽 1茶匙 / salt 1tsp.
╴作法:
1. 干貝浸泡熱開水至脹發,再剝散備用。
2. 粥中放入干貝絲(含水),微滾5分鐘讓味道釋出。
3. 放入鮑魚片、鹽煮滾,撒上蔥花即可。
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