這款來自天津的街頭小吃 #煎餅果子
大家吃過嗎？
捲捲昨天吃了，覺得還不錯耶！要趁熱吃。
食記：https://nigi33kimo.pixnet.net/blog/post/120239653
#苓雅市場 #煎餅果子 #洪記煎餅果子 #高雄小吃 #特色美食
洪記煎餅果子
洪記煎餅果子 在 捲捲 & 土豆拿鐵 美食/旅遊/生活 Facebook 八卦
同時也有6部Youtube影片，追蹤數超過1,870的網紅捲捲和土豆拿鐵部落格，也在其Youtube影片中提到，...
「洪記煎餅果子」的推薦目錄：
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- 關於洪記煎餅果子 在 有早上八點左右開的煎餅果子嗎 的評價
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洪記煎餅果子 在 捲捲 & 土豆拿鐵 美食/旅遊/生活 Facebook 八卦
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洪記煎餅果子
洪記煎餅果子 在 Facebook 八卦
煎餅菓子從路邊攤賣到開店面👏
原本位在苓雅市場內的 #洪記煎餅果子 ，2021年2月16日搬遷至高雄市苓雅區自強三路158號，以前厚德福的位置。
週一休。11:00~19:30(售完為止)。
洪記煎餅果子 在 Super Taste(Travel Show) Youtube 的評價
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走春團秉持上車睡覺、下車吃好料的原則，午餐到嘉義特別包場，讓團員們吃得像一年一度的年夜飯，甕仔雞、薑母鴨、牛肉爐全上桌。晚餐到高雄又是創意家常菜擺一桌，團員們就算吃爆肚、也控制不住地把好料往嘴裡送。第三天更是有網路暴紅的芋泥伴手禮、排隊人氣王的天津煎餅讓團員們快樂賦歸～
網路獨家版內容👉https://supertaste.tvbs.com.tw/review/329619
本集完整店家資訊👉https://supertaste.tvbs.com.tw/review/329624
00:00│三八雞
14:14│心心有機草莓園
23:52│鈞怡大飯店
27:48│好家廚房
37:10│夏爾沫茶飲店
42:45│洪記煎餅果子
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洪記煎餅果子 在 [食記] 洪記煎餅果子，時尚玩家推薦，好吃、好大 的八卦
標題請簡單的註明1.店名2.區域或附近地標餐廳名稱：洪記煎餅果子地址： 802高雄市苓雅區自強三路158號電話：0984 287 278 營業… ... <看更多>
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標題請簡單的註明1.店名2.區域或附近地標餐廳名稱：洪記煎餅果子地址： 802高雄市苓雅區自強三路158號電話：0984 287 278 營業時間：上午11:00 – 下午7:30 價位 ... ... <看更多>
洪記煎餅果子 在 [食記] 洪記煎餅果子，時尚玩家推薦，好吃、好大 的八卦
標題請簡單的註明 1.店名 2.區域或附近地標
餐廳名稱：洪記煎餅果子
地 址： 802高雄市苓雅區自強三路158號
電 話：0984 287 278
營業時間：上午11:00 – 下午7:30
價位範圍：35~85
鄰近捷運：三多捷運站
網誌:https://a0925631.pixnet.net/blog/post/353612854
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心得：
中午沒有胃口，一直到15點才想吃東西，
下午很難買到正餐，騎車亂晃看到洪記煎餅果子
心想「這不是之前想吃的嗎?」看到外面排這麼多人而放棄。
偷瞧店門口，1、2、3組客人似乎不用等太久，停車下來看菜單。
第一次吃煎餅果子，我一無所知，
第一排寫一顆蛋、兩顆蛋，第二排是加主菜，
就算加主菜也不貴，65元~85元之間，
不知道要點哪個，也不了解煎餅果子長什麼樣子，沒骨氣的
跟著店家推薦，點了爆漿起司。
等待時，偷窺店員怎麼製作煎餅果子，
啊!把長條狀的麵團放入油鍋裡炸，另一個店員將
麵糊倒進圓形鐵盤中，用類似可麗餅的棒子攤平，
塗醬料、煎雞蛋、撒些青菜，擱個油炸
麵糰，捲起來切半，煎餅果子做好了~
超大一個，差不多小腿這麼粗，厚厚的，一層一層捲起來~
外層像可麗餅的煎餅，
表面有蔬菜、蛋、芝麻，雞蛋攤平，煎到熟透，內餡夾生菜、融化
的起司、玉米，
原本以為會像台灣可麗餅這樣脆口，
沒想到是軟的，裡面的炸物酥脆，
大口咬下去好多層~很爽，吃得滿嘴流油。
又煎又炸的，果子本身有點油，一邊吃、一邊擦嘴巴~XD
包在裡面的起司化開變的軟Q
像馬茲拉條裡面那種，可以拉很長的起司
吃起來口感很好
煎餅果子的由來，原來來至天津市，都當作早餐吃~~
是耶!!小說裡，主角大部分都買來做早餐。
從農村來的小點，煎餅大又粗，感覺吃了會超級飽的，符合農村的需求~
老樣子，文末附洪記煎餅果子菜單、名片
大概內容物多是澱粉，這麼大一個，吃完超級飽，晚餐不用吃了
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筆記～～
謝謝分享
三多路那間我經過都會觀察一下
下次來試試看
幻想破滅～～～
※ 編輯: mamaway (42.75.212.123 臺灣), 04/29/2021 00:32:36
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