今日晚餐。小魚山椒炒小松菜、明太子起司煎蛋捲、漬物小菜三樣（梅漬大蒜 / 紫蘇昆布茶 / 烏賊塩辛）、檸檬塩麴、柚子胡椒風味昆布洋蔥湯、鍋煮稀飯。佐餐飲料是另一半的啤酒頭清明啤酒 & 我的熱番茶。
繼續感冒中。昨兒早上原以為已經好的差不多，但下午又再度鼻塞外加咳咳咳不停，連帶的嗅覺也受到影響不太靈，吃什麼都覺得嘴裡沒味道，好難受～ >///< ～ 今天繼續昏沉+食之無味大半天，覺得好煩躁！好想吃稀飯配我從京都帶回來的小菜！決定下廚，在另一半的幫忙下動手做飯，都端上自己愛吃的，想要有滋有味些。
用鑄鐵鍋煮稀飯，很簡單也很好吃。我喜歡米:水=1:6 的比例，是小時候媽媽煮稀飯教我的比例；有點米湯、米粒軟滑。稀飯裡加一些自製的檸檬塩麴，帶一點淡淡的果香甘鹹，好吃。最近常煮的洋蔥清湯，多加了一匙柚子胡椒，給了湯頭一點嗆香，讓這兩日食之無味的我，多了一點味覺上的刺激。
從錦市場買回來的小魚山椒拿來清炒小松菜，是我一向很喜歡的吃法；小魚山椒真的是我的愛啊，這次買的小魚山椒來自在地人推薦的「錦市場 山市商店」，沒有華麗的裝潢和包裝，古老的町屋前小小的魚店，自製的小魚山椒，乾乾鬆鬆的不過鹹，山椒風味十足。買了兩盒回來，最近每一餐都想加一點，一解思念。在祇園的梅子名店「おうすの里」買的梅漬大蒜，也是這次京都之旅搜羅回來的小菜。這是從朋友的分享裡發現的美食，酸子酸香、柴魚的鮮味、然後完全沒有大蒜的臭味，一口咬下好爽脆。喜歡大蒜的另一半愛極。
最後做了一個煎蛋捲，一個個人料理史上最失敗的煎蛋捲 (哭)... 因為第一次用山田鍋做蛋捲+人恍惚有點手無力，抓不太到感覺，怎麼翻都失敗，最後只能隨便折一下就盛盤，醜得無法見人啊啊啊～ 但另一半說還是好吃的。謝謝你安慰我。
#食之無味也要好好吃飯
洋蔥清湯 在 簡易洋蔥湯 的八卦
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