今天我的角色是:「陳門家宴」廚藝競賽參賽者
故事是這樣開始的:
我媽在家庭群組發起了一個煮飯競賽,連三天三回合的比賽。因為她吃不到成品,所以需要把晚餐料理錄影傳到群組給她看,再加解說,由她來評論。第一名可以獲得現金奬一萬塊!
結果昨天首輪比賽大家還真的都超級認真!為了那一萬塊大家拚了!
參賽者:內湖送會譙,台糖蕭查某,潮洲好宅艷秋姐,麟洛孫芸芸(三個女兒和一媳婦參賽)
評審:大魔王蘇掌櫃
昨天賽局魔王講評:
樺樺的一桌家常菜普通普通、清淡健康、有一點:香菇竹筍雞湯.加薑片就不對味了!
Y雯雯的泰式打拋肉、沒有創新!
Y慧慧的韓式泡菜炒麵、一樣沒有創意!
明宜的雞腿肉煎香再炒洋蔥燉煮、讓雞肉更有味道、是一道創新又好吃的家常料理!
還有二天的賽局、今天是明宜勝出、明天再pk
賽後參賽者訪談:
我弟嗆聲:明宜說要送給三位對手的歌
「根本不是我對手」
明宜:我沒有這樣說😨
艷秋姐:果然是大魔王😑
送會譙:😑😑大魔王果然難以取悅😑😑
蕭查某:@媽媽
早上漢忠包的是不是比我大包🤣🤣
爸爸最後默默一句:第一名的奬金可以捐給爸爸買藍牌(酒)
#我說媽誰凖你這麼犀利
#我今天要在沒招中出大招
#昨晚超認真研究今明兩天的參賽菜色
#今晚誰勝出
#我們晚餐都5點吃正常嗎
#勁寶吃飯囉至少要叫30遍他才會聽到
#乖乖在家防疫的日常
同時也有127部Youtube影片,追蹤數超過91萬的網紅古娃娃WawaKu,也在其Youtube影片中提到,結果竟然只買到五樣😨太扯啦我懷疑清單根本是另外一家店 下次買得到的話我會繼續拍別款食物的! ⭐️訂閱頻道追蹤娃娃⇢http://bit.ly/2cjRHug -----------------------------------------------------------------------...
「泰 麵 打拋」的推薦目錄:
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泰 麵 打拋 在 Facebook 八卦
這道辣炒豬🐷的料理發想是來自泰式打拋豬🥘
Amy就是喜歡九層塔葉的香氣+小番茄微酸的口感😁
將台灣不好取得的打拋葉換成九層塔葉🍃來替代,再加入盛產的小番茄🍅來增加酸甜的口感,這道菜保證讓人多吃好幾碗飯呢~😋👍
喜歡吃泰式料理的朋友們都知道😍泰國菜的風味在於擅用多種天然香料,如:香葉🍃﹑魚露﹑檸檬汁🍋和磨碎的薑蒜辣椒🌶️來展現。簡單好上手的泰式辣炒豬🐷,滋味鹹香開胃且酸辣適中,令人胃口大開👍無論拌飯或拌麵都非常美味呢♪♫🎉
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✍材料表✍ 4人份
豬絞肉 350g
小番茄 12顆
檸檬汁 半顆份
九層塔葉 少許
高湯 80cc(雞高湯或豬高湯)
----辛香料---
紅蔥頭 3瓣
蒜頭 6瓣
薑 1小塊(15g)
---醃料---
雞蛋 1顆
黑胡椒粉 1小匙
醬油 1小匙
米酒1大匙
---醬汁---
是拉差香甜辣椒醬 2大匙(甜辣醬亦可)
醬油1大匙
糖 1小匙
魚露1大匙
📌[是拉差香甜辣椒醬]在超市、大賣場都能買到。
泰 麵 打拋 在 Amyの私人廚房 Facebook 八卦
#Amyの私人廚房 #下班後快速料理 #6月7日新書預購 #贈品送完為止
夏天就是愛吃泰式風味料理,酸辣又開胃😋 #泰式辣炒豬🐷是以打拋豬這道菜色做發想、變化而來的口味,😛將台灣不好取得的打拋葉換成九層塔葉🍃來替代,再加入小番茄🍅來增加酸甜的口感,這道菜保證讓人多吃好幾碗飯呢~😋喜歡吃泰式料理的朋友們都知道😍泰國菜的風味在於擅用多種天然香料,如:香葉🍃魚露﹑檸檬汁🍋和磨碎的薑蒜辣椒🌶️來展現。簡單好上手的泰式辣炒豬🐷,滋味鹹香開胃且酸辣適中,令人胃口大開👍無論拌飯或拌麵都非常美味呢♪♫🎉
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泰 麵 打拋 在 古娃娃WawaKu Youtube 的評價
結果竟然只買到五樣😨太扯啦我懷疑清單根本是另外一家店
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娃粉的私藏清單👇🏻請勿拿去亂用
主食:
一碗雞腿飯
一碗排骨飯
🙆🏻珍珠七里香
🙆🏻麻婆豆腐蓋飯
🙆🏻美式炸雞球
🙆🏻法式乳酪烤雞白醬義大利麵
🙆🏻嘉義涼麵
🙆🏻燒烤雞腿三明治
牛肉捲
雞肉捲
白玉雞卷
蛋餅
壽喜燒肉蛋包飯捲
麻辣燙
袋裝麻辣米血
麻辣臭豆腐
冷凍的泰式打拋豬肉蓋飯
紅燒牛肉麵
叉燒豚古味增拉麵
🙆🏻玉米火腿蛋蔥油餅
🙆🏻炸雞球番茄焗烤飯
韓式雞球乳酪飯捲
博士圖青醬海鮮義大利麵
脆腸香料肉醬飯
新竹炒米粉
白醬燻雞厚片
香草嫩雞焗飯
三杯雞
熱狗超好吃 大亨堡會爆汁
南瓜蝴蝶麵
鍋貼
鹽烤豬肉飯團
胡桃木燻火腿蛋堡
花生醬培根烤雞堡
黃金三起司三明治
Xo醬干貝飯糰
鮪魚飯糰
豬腳飯
四神湯超讚
木耳香菇雞湯
雞胗
特濃咖哩雞排飯厚咖哩
鬍鬚張系列
腿排蛋土司
雞柳條
椒麻雞腿
五更腸旺飯
茶碗蒸
竹筍排骨湯
炸棒腿
地瓜
芋泥包
甜點:
井村屋
日式岩燒蜂蜜蛋糕加熱
起司羅宋麵包
巧克力奶霜棒
波羅可頌
海螺牛奶風味麵包 加熱
花生麵包
可可卡士達麵包
蛋黃乳酪麵包
飲料:
翡翠檸檬
舒服烏龍茶
檸檬冬瓜露
咖啡冰沙
📺 上一部影片:
7-11VS.全家六月新品試吃大會!中華花生豆奶、可樂果新出的怪口味
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📺 熱門影片:
麥當勞9種隱藏吃法
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盜版肯德基聽說超好吃!
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台灣五大手搖杯珍珠PK!
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情侶間快問快答!喵喵愛的告白~
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男友喵喵與娃娃告白的經過
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泰 麵 打拋 在 Dinter Youtube 的評價
有沒有搞錯?有泰式早午餐就算了
居然推薦吃泡麵!
跟我開什麼玩笑 真D是那個泡麵嗎?
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泰 麵 打拋 在 Meg Lu Youtube 的評價
請食物界巨星娃娃一起和我們試吃泰國眾多零食!
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►高單價超商冰品掃雷試吃!:https://youtu.be/wemnfdjwB44
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►七樣泰國零食:
#1泰式檸檬包葉小吃樂事洋芋片
薄薄的洋芋片
咖呲咖呲吃起來超療癒
味道層次感豐富
有一點檸檬和羅勒的味道
平均分數:7.1
#2串燒洋芋片
比較偏向厚切的口感
吃起來有辣起司的味道 但並不會死鹹
平均分數:6
#3手指牌泰式奶茶
手指牌是我們自己命名的暱稱
它是泰國當地的飲料連鎖店推出的茶包
算是越喝越好喝的奶茶
奶味較重但並不會死甜
平均分數:6.3
#4起司球
起司球吃起來像是更脆的乖乖
濃濃的起司有點像以前幼稚園點心吃的起司胖胖棒
原味的也很好吃
跟五香乖乖味道類似 但再甜一點點
平均分數:6.8
#5草莓果肉Pocky(泰國限定)
看起來還好對吧?
吃起來不得了
整個驚為天人
它真的有果肉 而且吃起來甜而不膩
帶點酸 像草莓優格
平均分數:7.6
#6打拋豬PRETZ
這個聞起來就有辣椒的感覺
吃起來層次感也很豐富
有鹹、酸、微辣的味道
平均分數:6.3
#7靈芝蜂蜜水
聽起來超可怕的組合
但喝起來異常的正常
後勁有一點酸和苦味
但整體都是蜂蜜水的味道
平均分數:4.3
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➪你可能沒吃過的泡麵!試吃評分
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➪真心不脫妝!TOP 3夏天底妝推薦
https://youtu.be/hdtFwjyUiTM
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泰 麵 打拋 在 泰麵|泰式拌麵8入/2袋 - 美食板 | Dcard 好物研究室 的八卦
泰麵 |泰式拌麵8入/2袋 ,美食補給,泰味食材講究「正宗泰廚手帖」 ,傳統古法泰式料理 ... 食在有趣 愛怎麼吃就怎麼吃,乾麵湯麵由你決定~ *泰式打拋只能乾拌麵. ... <看更多>
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物品名稱:泰麵-乾/湯拌麵150g(綠咖哩/紅咖哩/泰式酸辣/打拋) ☆賣家名稱:稑珍泰麵☆拍賣網址: 最近週末因為疫情關係只能待在家,跟男友就開始手滑 ... ... <看更多>
泰 麵 打拋 在 [心得] 泰麵綠咖哩&泰式打拋口味- 看板e-shopping - 批踢踢實業坊 的八卦
★物品名稱:泰麵-乾/湯 拌麵 150g(綠咖哩/紅咖哩/泰式酸辣/打拋)
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最近週末因為疫情關係只能待在家,跟男友就開始手滑下單一堆東東~
愛吃麵的我們發現常吃的品牌有些都缺貨了QQ
看到沒看過的泰式拌麵” 稑珍泰麵”
感覺包裝很像美賣(專看外表的外貿協會),決定給他個機會!
買了紅咖哩、綠咖哩、泰式打拋、泰式酸辣全部的口味
今天先煮兩包綠咖哩和泰式打拋口味
看包裝有寫除了打拋只能做乾麵,其他都是乾湯都可以做
包裝跟一般的拌麵們差不多~
麵條是偏細的白麵,料理包蠻有質感的~
然後都有附應該是辣油包的小包裝
因為拌麵都不會有什麼料,就煮了火鍋豬肉片、花椰菜和一顆蛋,才會比較有飽足感
鏘鏘~~~
麵條細細的
先來說【泰式打拋】
我吃一口就先推給男友~~~好辣阿XD
平常吃一點辣而已,碰到這個會噴火,如果怕辣的人可以PASS了
但男友表示辣得很香很好吃,打拋醬搭配豬肉片也好吃,配上麵也蠻搭的
整體給他86分
再來是【綠咖哩口味】
不會辣!!(沒加辣油),不吃辣的人這個很可以
而且湯頭很好喝,原本很怕會死鹹或甜膩之類,但都沒有
綠咖哩用成湯很好喝~蠻意外的
口味偏清爽,個人蠻愛的
麵條也不會太軟爛,喜歡這種麵條~
整體給他92分
之後再來開箱另外兩個口味,好吃的話再報給大家
以上不專業評比~~~
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