泰式炸猪手的八卦，Yahoo名人娛樂都在討論

【Klang~泰餐🇹🇭《Thai Eatery》不只泰正宗又有泰国妈妈的味道~正到好“变泰”！】
巴生Bayu Tinggi《Thai Eatery》是一家100%泰国🇹🇭厨师掌厨的泰餐厅，而且还是一班泰国妈妈们全副厨装的准备为食客们火力炉开哦!

镇店招聘其一<泰国猪脚饭>可是游玩泰国时必吃的美食啊！经长时间的炖煮，猪皮呈软QQ又有弹性，软嫩的肉质带着香料的香气！白饭淋上卤汁后搭配猪脚和水煮蛋一大口吃下真的是Aroy到妈妈不认得啊！
一样是店里招聘的<泰式炸猪手>也不遑多让！这道“外刚内柔“的猪手皮脆肉嫩！虽然是经油炸，肉质依然不失肉汁！香脆脆又软嫩嫩的双层口感美味到一直忍不住要对它下“咸猪手”！

泰餐哪可少了酸辣的海鲜料理呢！大力推荐这里的和<泰式酸辣蒸鱼>！也得泰国妈妈们精益的厨艺，两道料理的酸辣口感非常到位，简直和在泰国🇹🇭吃的无区别～很赞！

好吃的平民美食这里也可揾到哦！挤上青柠再搅匀花生的泰国河粉，香喷喷闻到都猛吞口水！<泰式捞饭 Khao Cook Ka Po> 也是小顺超爱的其中之一，卖相类似鱼生摆盘的捞饭中央米饭圆围着有腌肉片、芒果、鸡蛋丝、辣椒...等等的食材！捞均了才吃，甜甜辣辣又有虾酱甜香味真的好好吃哦！

还有如<泰式班兰鸡>、<咖喱炒蟹肉>、<泰式冬粉虾>、<招聘木瓜沙拉>、<泰式虾仁臭豆>...等等都是泰妈们的好料理哦！

蛮有趣的一点是《Thai Eatery》餐厅外观设计装潢可能泰绿色了，不只小顺但常也有人误解为是泰式养生按摩店！餐厅内提供给食客们的水是以香茅草煲煮的，所以用餐者都不时可闻到淡淡的香茅草芬香…心爽神怡啊！值得一提的是这里的香茅草水是unlimited refill的哦 ！呼！呼！呼！

《Thai Eatery 》
地址：
17, Jalan Bayu Tinggi, 2B/KS6 Batu Unjur, 41200 Klang Selangor.
营业时间：
Mon - Fri
11.30am - 3.30pm & 6.00pm - 10.30pm
Sat - Sun
11.30am - 10.30pm
Tel : 03-3319 3559

LIKE关注《大马揾食Kaki》，让我们一起揾出更多人间美食～一步揾一步 爱食Kaki吃透透！

【泰式料理&Haagen Dazs任你吃!!】🇹🇭🍜🍛

槟城超有名的Khun De泰式餐馆，推出《Ala Carte Buffet》，整本Menu近200种泰式料理任你点，甚至Haagen Dazs, Baskin Robbins一共14种口味都任你吃啊!!😍😍

没错!! Khun De Gurney Paragon 推出的《Ala Carte Buffet》最离谱是无限时!! No Time Limit!! 你要吃足4小时都没问题，不用赶着吃哦!! 整本Menu近200种泰式料理 Eat All You Can!! 包括XXL大螃蟹、大虾、香草鸡、海鲜Tom Yam、Otak-Otak、泰式冬粉、各种蒸鱼、泰式炸猪手....等等，统统都可以Order哦!!

✅Menu内的食物统统可以任你点，要点10只螃蟹都可以!!
✅饮料可以无限喝Lemongrass香茅水
✅14种Haagen Dazs & Baskin Robbins雪糕任你吃!!
✅一Bucket啤酒（5支），只需RM45++!!
✅如果单张收据吃超过RM500，竟然还可以0%分期付款哦!!

👨成人Adult：RM99++
👦👨‍🦳小孩&乐龄 Kid & Senior Citizen：RM69++

⚠️ 每日仅限30位顾客
⚠️ 最好打电话预约，避免遇上Fully Book
⚠️ 请根据自己食量斟酌点，请不要浪费食物，也不允许打包。
⚠️ 仅限Gurney Paragon分店，其他分店暂没提供Eat All You Can.

地址：163D-2-34 Gurney Paragon Mall, Gurney Dr, 10250, Penang.（Luna Rich隔壁）
营业时间：1130AM-230PM；5PM-9PM
预定号码：04-229 9669 / 014-304 9669
Facebook：https://www.facebook.com/khundethai
Google Maps：https://goo.gl/maps/VkF3GaaGehky6R6SA

#槟城首家【#酒吧泰国菜🇹🇭】
回头率百分百💯好吃到翻桌的【#清莱正宗泰国餐】居然隐藏在槟城Victoria Street小小酒吧里‼️

重点是好吃又便宜 环境情调氛A\围又一级棒👍🏻
而且每周五和六晚上还有Liveband 唱歌🎤
可以一边喝酒听歌 🎶不流汗吃着正宗泰式料理 😍是不是好棒棒呢‼️ 想到都想立刻冲去吃多一次🤭

每样食物都好吃到全部好像招牌菜🤤：
🍖泰式炸猪手
🍲酸辣海鲜东炎
🐟蒜蓉酸柑泰式蒸鱼
🐙蒜蓉酸柑苏东蛤蜊Kappa
🐷泰式香炸三层肉
🍃Miang Kham (Betel leaf wrap)
🐽泰式BBQ 猪肉串
🦑海鲜冬粉沙拉
🥒泰式木瓜加拉母

👍🏻所有的美食佳肴都是现点现煮 保证热腾腾香喷喷
👍🏻所有海鲜都很新鲜 都是下午才新鲜购买 很少用冷冻食品
👍🏻老板保证统统都是“放足材料”才会端上桌子给客人‼️ 单吃酱汁真的就可以感受到老板的诚意十足✨ 丝毫无偷工减料👍🏻🙅🏻‍♀️
👍🏻普遍吃到的泰国菜在店里是找不到的😆 老板只卖好吃正宗道地泰国料理

真心推荐 不吃你绝对会后悔的泰国餐‼️
一不小心就变成老板忠实粉丝 绝对会在回去光顾的‼️😍

✅座位有限，很容易爆🈵️ ‼️建议去之前最好打电话去预定哦📞

【Charcoal House】
地点：103, Victoria Street, 10300 George Town, Pulau Pinang （MarryMe IceCream 隔壁两间）https://waze.com/ul/hw0zqg1nze
营业时间：星期一休息
泰国餐：5.30 PM-10.30 PM
酒吧：4.30AM-1.00AM
联络号码：018-972 2105
脸书专页：
https://www.facebook.com/Charcoal-house-2261593614091227/

爱美食 爱打卡 爱旅行️♥️
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00:00 開始
00:20 影片幫你格價
00:27 影片產品價錢會因為時間而調節
00:39 家興超級市場外觀
00:50 家興超級市場分店資料
01:23 印尼姐姐知道邊度買平嘢
01:25 為什麼家興超級市場可以賣到這麼平的原因
01:30 有關家興超級市場老闆的背景
02:10 烚蛋容易剝殼
02:33 第一必買
02:40 如何煲桑寄生蓮子桂圓蛋茶
02:50 如何烚蛋, 不會令雪櫃攞出來的蛋爆裂
03:14 烚蛋時, 醋的功用
03:25 示範烚蛋容易剝殼
03:55 桑寄生蓮子桂圓蛋茶, 煲出嚟是什麼樣子的
04:16 蛋黃如何護髮
04:37 店舖其他湯水糖水的選擇
04:50 第二必買，罐頭
05:28 煮好味滑蛋牛治秘訣
05:57 第三必買，飲品
06:21 正確飲果醋方法
07:11 如何沖冰凍好喝香港奶茶
07:37 艾草蚊香
08:16 艾草其他功用
08:30 第四必買
09:04 煲杏汁豬金腿燉豬肺湯
09:20 試味、品嚐杏汁豬金腿燉豬肺湯
09:49 第五必買, 零食
10:23 第六必買, 麵食
11:12 第七必買, 調味料
12:19 第八必買, 日用品
12:50 花露水其他用途
13:13 第九必買，糧油百貨
13:18 薯片如何做麵包糠
13:56 第十必買
14:08 家興超市入口
14:31 是咁的環節

#全港最平 #食品超市 #家居用品 #深水埗 #屯門 #荃灣 #葵涌 #筲箕灣 #石蔭 #紅磡 #分店
#家興 #家興超級市場 #家興超市 #家興食品批發

【全港最平 】家興食品超市、 家居用品，深水埗│屯門 │荃灣│葵涌 │筲箕灣 │石蔭│紅磡分店

Hello大家好 ，我叫阿Tsar,

最近我拍了一集平過淘寶的深水埗電子特賣城，

心得網友喜愛，之前一集我又介紹好平多分店的寶達食品公司，

發掘那裏平購是我的樂趣，能夠分享給網友是我的榮幸

影片會幫你格價, 告訴你出面賣幾錢, 影片展示這裏賣幾錢

當然因不同時段，各超市都可能會有價錢調整

我是說這一剎那，大家的價錢比較，日後如果價錢有變，

與本人無關 , 只作參考

今日我會介紹全香港最平的家興超級市場，

如果你們知道那裏有更便宜

請留言話給我，而且它的分店遍佈港九新界

我去這間是深水埗地鐵A2出口麥當勞樓上，

其他分店有屯門、荃灣、葵涌 、筲箕灣 、石蔭和紅磡

地址結連我會放在留言置頂，你們喜歡就去望一望啦

其他類似的店鋪，我曾經拍過，都會放在留言置頂給大家

我在此購買的食物，回家煮給大家睇

分享一些廚房冷知識， 看完這一集影片後

大家又可以慳到錢了，我發覺去到買便宜東西的地方

都會有印尼姐姐的蹤影，她們真的有眼光，物品賣得那麼便宜，

除了因為薄利多銷，另外亦都因這裏冇包裝、冇宣傳,

購物車都是用紙皮箱取代

只收現金，當中分店很多都是自己物業，不用捱貴租

盡量減低個營運成本，看傳媒報道，老板是良心僱主，

經營停車場起家，寧願少賺，令到更多基層市民受惠

我都很欣賞他的作風，不講花巧、 做實在嘅事，

由於家興賣得太平，所以得罪不少同行,

有些分店非自己物業，要租別人埸地,

最終因為業主怕得罪大型超市大商家, 不肯跟他們續租

我覺得這類良心商人在香港不多, 而且經過今次逆境

大家都該積穀防饑, 知道那裹買平物是非常重要

看完影片, 記得幫我分享到whatsapp Facebook，等多些人受惠

亦希望這間店舖可以開支散葉，你們看完影片

留個表情符號以示支持，片尾一定不會少得你們最喜愛

的是咁的環節啦， Are u ready?

第一必買，這裏有多款好棧的湯包和糖水，

我買了這個桑寄生蓮子桂圓蛋茶,

出面賣$38, 300g, 入面已經有雞蛋、紅棗、龍眼、

桑寄生 、蓮子 ，雖然入面已經有一隻蛋，

但我想跟大家分享一下，怎樣由雪櫃拿出來冰凍的生蛋，

在烚蛋時不會爆裂，秘訣就是將隻蛋放落清水，

清水要蓋過隻蛋，未煲之前， 要放一羹鹽、

和一小匙羹白醋，鹽和醋都會令到蛋在滾的過程中，

蛋白質會盡快凝結，就不會那麼容易爆裂流蛋出來

醋另外一個功用，就是令蛋熟之後，容易剝殼

處理好之後，就拿去煲六至七分鐘

你見不見到，隻蛋烚到好滾都冇爆呀，

隻蛋滾熟之後，立刻用匙羹拿出，把蛋放入冰水，

閒置一至兩分鐘，你見到嗎？真的好容易就剝殼呀，

這個糖水有行氣活血、強壯筋骨、降血壓、潤髮、

潤膚之效用，配合營養豐富的蓮子，更有補脾止瀉，

清心養神的作用。然後那煲這包糖水，

分量不是太多，但足夠我一個人飲

四分鐘什麼也滾透啦， 顏色都幾靚呵，

等我咬一啖給大家看 ，非常入味呀

你看顏色幾靚， 對於治療經痛或補血，

非常適合女性飲用，再看我自己新鮮烚那隻蛋啦，

你看個蛋黃多美，只是七成熟，不會過老，非常滋潤呀，

蛋是非常有益，人人皆知，大家如果在洗完頭之後

將蛋黃搽在濕了的頭髮上面三分鐘左右, 當護髮素用，

再用清水洗掉,洗完之後，頭髮會變得滑順好多

當然是用凍水來沖洗蛋黃啦，不要像我以前中學同學咁

用熱水來沖啲蛋黃，咪隙曬喺啲頭髮度囉，死蠢

店舖裏面亦都有其他的選擇，好像15年陳皮百合紅豆沙

杏汁桃膠雪燕西米露、蘆薈雪耳燉雪梨、滋陰養神

男女老少都適合，以上大部分的糖水出面都賣$38

第二必買，罐頭，好像這個魚家香豆豉鯪魚罐頭，

我鍾意用它來炒油麥菜、或炒蛋，

樂天韓國午餐肉，出面賣$28， 用來煮個番茄午餐肉蛋炒飯

超級容易煮，返工帶飯最啱；

天龍牌意大利黑松露火腿豬肉 340G

出面買$22.9, 開罐後雖然味道不濃, 但煎香後,

食一啖就有濃濃黑松露味道；長城牌鹹牛肉340g,

出面賣$24.9，通常茶餐廳的蛋牛治都是用這個鹹牛肉，

但有少少秘訣的，要滑蛋牛治好味，

一定要事先煎香牛肉，之後才落蛋，

如果你想再食得豐富啲，可以將鮮奶加入個蛋裏面，

攪勻先至加落煎好些牛肉, 更加香滑；

壽桃牌 - 蠔皇鮑魚兩隻裝,140g, 出面賣$39，

這裏買五罐$100，這個超級容易，最簡單是煮全蛋麵，

加生菜，放一隻鮑魚，正嗎？

第三必買，飲品 ，利賓納出面賣$34.9，

水動樂 電解質補充飲品 1.2L，出面賣$14.5

寶礦力水特出面賣$8.9, 便利店就更貴啦

Jack Daniel Whiskey Cola, 出面賣$17.9, 這些一定要夠凍

否則不可口；一斤果醋，多種口味，出面賣$68.5,

正確的飲法如下:

1.剛開始飲醋，可從少量開始飲起，

同時必須用凍開水稀釋，由一日飲1~2次，

慢慢增加，當身體適應後，飲用者宜一天不多過3杯為限。

2.如果你是初初開始飲醋，建議你選一些性質溫和，

帶點水果香嘅果醋。3.沖調果醋的比例應為1 : 5，

即一份醋，加五分之四的水

4.稀釋果醋切忌用熱水沖調或使用保暖器皿盛載。

5.想達至最佳效果，飲用果醋宜在飯後進行，它可促進腸道蠕動，

幫助消化，排清體內毒素同廢物。

大和豆漿，出面賣$7.2, 道地芒果玉露，出面賣$5.9

我就買了這個大排檔奶茶， 出面賣$18.9

亦有咖啡和鴛鴦， 我鍾意將包奶茶粉，倒出來

用少量熱水整溶它，然後放些冰落另一個杯內

再將溶了的奶茶倒落杯冰，先加半杯水, 搖勻

跟住再加另外一些凍水落去，溶得好均勻，

在家沖一杯來飲，燒住這個艾草蚊香

艾草蚊香可以驅蟲、鎮定神經

我多數一邊看書、或ipad，一邊焚香，耐心自在，

這個香爐，買一百元三盒艾草蚊香送的，味道好清香
...............

..............................................

家樂牌香港廚師金裝雞粉，這個好像貴過出面喎，

那你們就不用買了，1000克重 ，

通常我不會一次過買大盒的 ，除非是餐廳用

一次過買這麼大盒放在廚房，如果防潮工作沒做好，

好容易會用到一半凝固就變固體，太浪費了

鳳球嘜泰式甜辣醬，這個汁用來煮鳳爪，像去了泰國

(อร่อย)好味道 ；大和鹵水汁，這支勁呀，

連阿蘇做鹵水鴨腎都是用它

鳳球嘜鮑魚汁，這個可以當蠔油用法，

但比蠔油更加鮮味，黑胡椒汁，最好用來醃雞翼、

豬扒，超級好味，第八必買，日用品， 樂而雅安睡倍護

纖巧夜用30cm 8片裝，出面賣$12.9,

這個好像wi-fi的data一樣，視乎個人用戶流量

最慘你夜晚瞓覺冇得好似熄wi-fi那樣，一定要揀適合自己

否則第二朝起身，你張床會變埃及紅海，摩西都救不到你

護舒寶甜睡瞬潔32CM 12片孖裝，這個較穩陣，

洗頭水、護髮素、洗手液、牙膏，全部都平過出面

還有這個久違了的花露水， 除了用來沖涼之外

其實花露水可以在洗衫時，放一殼落去洗衣機

使出來的衫有陣陣清香，別人行過你身邊，

令到你自信心大增，擔保你入?，冇人會問你拿秘方，

如果你是新訂閱網友，想知道發生咩事，

就要看回我前一兩集片尾是咁的環節啦

第九必買， 糧油雜貨 ，這裏有麵包糠賣 ，

但我跟大家分享一下，只要你將食淨的薯片溝落麵粉

就可以當平時炸物用6勺麵包糠一樣，又可慳錢，不用買

這裏有些好平的高級煮食油, 清淡橄欖米糠油

米糠油是由糙米的糠皮提煉成的油脂，

是世界公認的營養極為豐富，

抗氧化力最強的植物油之一，耐高溫、不易產生毒素，

非常適合煎炒油炸，是與橄欖油相媲美的高級健康植物油。

意大利保得無米糠油1L, 出面賣$54.9, 直接撈沙律都可以

第十必買，金象牌 - 頂上茉莉香米 8公斤，出面賣$109.9

你是應否拿架手推車來呢，但網上好多人投訴這裏通道窄

你們所見，它們入口就是深水埗地鐵A2出口左邊麥當勞上面

門口就是7-11和麥當勞中間上兩層,

記得經過中間那層拿個盒仔去購物呀

這裏沒購物手推車㗎, 當然店舖裏面還有好多好東西,

一次過講不完哦，你們記得幫我用whatsapp facebook分享出去

留表情符號，跟朋友開心share ，又來到是咁的環節,
.............88.

















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| 零失敗打拋豬，十分鐘上菜！無敵下飯 |
📌影片重點整理
0:00 影片開始
0:39.2 先來準備所有的材料
1:32.0 既然叫做打拋豬肉很重要就是打拋葉的部分
2:25.3 泰式料理的精髓就是魚露
2:47.6 傳統泰國家庭會用到一個牌子金山醬油
3:01.8 關於辣椒的部分一般泰式料理會用到朝天椒
3:21.2 至於番茄傳統泰式的做法也是不加
3:43.6 料理過程
6:45.5 我自己發明的吃法

👩🏻‍🍳 食材 Recipes
👉食材(4人份)
梅花猪絞肉500克
洋蒽(切丁)100克
蒜頭(切末)40克
朝天椒(切末)1條
大辣椒半條
九層塔或泰國打抛葉1大把（約30片）
《調味料》
魚露2小匙
蠔油1 小匙
砂糖1.5 小匙
米酒1 大匙
金山醬油或深色醬油1 小匙（上色）
白胡椒粉1/2小匙

🔗 【打拋豬】詳細食譜傳送門：
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| 檸檬豬肉片，酸甜開胃！酸V的滋味，上桌秒殺 lemon pork |

👩🏻‍🍳 食材 Recipes
松阪豬或猪五花 300克
蒜頭(切片) 4顆
高麗菜(切絲) 100克
薄荷葉數片
《調味料》
魚露25克
砂糖30克
檸檬汁60克
蒜頭(切末) 40克
香菜根(切末) 20g
朝天椒(切末)或辣椒30克
（不敢吃辣的可選較不辣的品種或少量）

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