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大白午睡睡過頭，小寶哥肚子餓到該該叫，我從冰箱中翻出兩根玉米，用微波爐熱給他吃，哥哥邊啃玉米邊驚呼：「馬麻，太好吃了！原來妳也會做菜耶！！！」
上一次聽到這句評語，是我心血來潮煮了一碗花雕雞泡麵。因為打從哥有記憶以來，幾乎都是爸爸揮汗下廚，媽媽飯來張口。
哼，你就繼續這麼想沒關係，難道當年老娘天天早起現做搞剛愛妻便當的事也要跟你說嗎～
＃圖文難得相符之單手抱兒選玉米的煮夫街拍
＃這就是溫骯再機歪貪睡都殺不得的真正原因
（留言區有寶哥梅弟的其他照片）
#sandywuofficial
#美麗佳人專欄
#2021五月號
//別讓放假，放假的//
好不容易放個假，
吳家三姐妹特別約定好要到外縣市走走。
沒有工作沒有別人就我們家的孩子
（把弟弟當別人？）
三姐妹一路驅車南下，
身為大姐我自然肩負起照顧保護規劃的責任，
開車前還找餐廳、找路線、找網美景點供她們選擇，
幸好經過多年國外同住的訓練，
兩個妹妹也都懂得配合與輔助，
自動自發幫忙標記地圖、提領現金、
甚至為彼此預備外宿的睡袍。
這好像是一個青少年時期形塑出來的相處模式，
當年身在西雅圖的Wu Sisters
因為盡量不麻煩到別人所以也是早早就開始互相cover，
我煮飯、大妹洗衣、小妹洗碗，
或是，
我做重大決定、大妹管理財務、小妹負責人際關係，
簡直是可以成立公司的好團隊。
幾個小時的車程，
我們笑鬧玩樂吃著平常避之唯恐不及的甜食與零嘴，
太陽炙熱地曬進擋風玻璃，
讓我們放鬆又期待這難能可貴的姐妹出遊。
上路不到半小時，一下子太過放鬆吃了一整包鹹辣脆餅還喝了咖啡的我率先搖旗吶喊想喝水，過不了多久，小妹也開始嚷嚷洋芋片居然被她不知不覺吃掉了半罐「完了！完了！要水腫了！」大妹嘴裡咬著巧克力皺眉拿起提早預備好的水，迅速解了三人的渴說「哎呀，放假嘛～」。
到達目的地後，
品嚐各式各樣當地餐點小吃後，
還找到風格咖啡廳點了不少蛋糕和布丁，
最後check-in到飯店前居然還到便利商店補貨，
泡麵、微波食品、古早味餅乾、巧克力榛果棒、
啤酒、蔬菜餅乾...提著滿滿兩大袋平時根本沒興趣的垃圾食物，
映著幾盞小街燈，
三姐妹手勾手搖搖晃晃地快步走過鄉間溪橋和烏黑的樹林小路。
整個晚上，敷面膜聊天、穿浴袍拍照、
看老電影配零嘴泡麵，彷彿沒有明天地吃喝個精光，
直到夜深體力透支，才慢慢靜音沉沉睡去。
隔天一早，我全身發癢聲音乾啞，眼睛乾到睜不開，
臉上起了不少小顆粒，連飾底乳都上不了妝。
口乾舌燥之際，
回想昨日到底吃進多少超量的鹽分味精、加工食品、
利水的飲料、納含量超標的湯和滷味⋯
我站在鏡子前仔細端詳自己，
發現我根本一點都沒有因為吃這些「放假嘛∼」才能吃的食品而開心。
身體沈重緊繃，乾裂嘴唇上頭甚至起了紅腫硬塊，
報復性地抗議我待身體多麼不公不義。
原來，人真的會為了圖一個理智上的放肆
而拿生理上的苦痛去換，
我才發現其實並沒有特別想吃垃圾食物，
只不過是硬要在假期中，
為了爭取認知上的自由自在，
而做了更加禁錮自己的決定。
我知道，妳也有這種經歷但質疑地認為：
感覺也沒有我形容地那麼嚴重吧？
見微知著，
女人像花需要細心栽種照顧，
在對的時刻給點烈陽讓她開花，
在環境惡劣下替她擋雨免得花苞掉落，
在她綻放之時仔細端詳欣賞，
即便採摘下來，也要成為芬芳的精油或房室一隅的美景，
才算死得快活壯麗。
雖然身體和心靈的感受常常真實得讓我們不願意面對，
但唯有明白知曉自身在哪才快樂健康，
方得破土發芽漸漸茁壯。
在吃食中是如此，在愛中又何嘗不是呢？
這段關係讓妳綻放或枯萎，
若是想獲得自以為的奔放叛逆
或成全自以為的委屈奉獻而在愛中決定妥協，
也不是不行，
但就跟暴飲暴食垃圾食物一樣，
千萬別忘了後果絕對百分之百會反應在妳自己臉上。
真正的「放假嘛」是把最好的吃喝玩樂都留給自己，
讓自己美麗，
辛苦了。
今天要聽：梁靜茹的我好嗎
這兩天有許多傳統市場買菜的新聞，大概就是希望大家要少到傳統市場避免人擠人買菜，增加疫情感染的風險，我知道件事可能讓許多傳統家庭很苦惱陷入兩難，因為不出去買菜家裏很可能已經快沒東西吃了，但是要出門買菜又怕人擠人，甚至有一些長輩早已經習慣每天都要去菜市場逛逛，如果沒去是會感覺受不了的。
其實現在連最基本的買菜都成了要重新學習的新生活方式了，這裡我想提供我住在新北市的買菜經驗，不一定是最好或是最適合你的方法，但是我們可以透過互相討論、學習、分享一起得到自己最適合的方式。
自從公佈了新北、台北三級警備那天開始，我就沒有再去過costco、全聯、家樂福了，因為我覺得密閉的空間如果人又多一定是風險會比較大，所以我開始改變了一點做法。
以往我除了會去超市和大賣場買菜之外，我也會在我們山下半露天的小型傳統攤商集中區買菜，雖然攤位不多，但是魚、肉、蔬菜樣樣都有，以前沒疫情的時候可能會覺得不能滿足，但是現在我覺得應付目前每天做菜絕對是綽綽有餘的。
就因為我平常也常光顧，所以我就山下的幾個攤商，有賣魚的、賣雞肉的、賣豬肉的，在三級警備開始公佈後，我就用line跟他們聯繫，我會問他們有什麼東西，然後再請他們幫我準備我要的，跟他們約好時間之後，老劉就會開車帶我下山去拿，因為他們都準備好了，所以我只要下車給錢拿了就走，通常一個攤子的過程常常不到3分鐘就可以完成了，這樣很快也比較不需要人擠人，覺得自己買起菜來也比較不緊張。
＊因為現在我只要看著人多的地方，我就會覺得有些焦慮，所以我會自動避開人多的地方。
還有我也會一次多買大概是一個禮拜左右的量，這樣我就可以減少出門買菜的時間，另外買菜時我會帶塑膠手套，錢也會用塑膠袋另外裝，是不帶錢包的。但手機一定要帶，因為有時實聯制要拍照上傳。
另外剛好在疫情爆發前幾天，我也在台南訂了碗粿和粽子，最近也都送來了（謝謝南部的嫂嫂幫我寄），而因為我們住在山上，家裡又有老人家也有兒子，所以我冰箱都有隨時準備可以微波加熱的即食品，平常家裡也都有泡麵、麵條、米、調味料的習慣，所以也就不用急著在這個時候出門去買。
我想不管怎麼樣吃飯都還是最重要的，因為人一定要吃飯，但是這個時間我們真的只能看情況稍微改變自己，我想這樣也是保護自己的一種方式。
＊(照片是很久前拍的那時候沒有疫情，所以沒戴口罩喔！）
那時就是很開心要去傳統市場買菜，說真的我真的很喜歡去傳統市場買菜，不～其實應該說我好喜歡去買菜，但是現在都要先好好忍住了。
＊其實我真的覺得網購蔬菜、魚肉應該也不錯，只是我還沒試過
＃你們有什麼買菜的心得一起上來聊聊吧～
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👄 今天的廚房tour要帶大家來一探究竟嘟嘟的夢幻廚房!!
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👄 吊櫃後下拉收納櫃
左邊是大家最好奇的下拉式收納櫃，等等會為大家示範怎麼拉。
拉下來的時候直接拉，放回去的時候，握的拉桿往內拉一點，再往上推。
他裡面可以掛紙巾、鍋鏟等廚具，放一些保鮮膜之類的東西，取用的時候很方便。 上方的櫃子可以放比較少用的香料或是調味料，備品放在那邊收藏~
👄FUKUSHIN 電動升降烘碗機
右上方的電動烘碗機，洗手台的燈是從這邊開的，然後他就很像電動鐵捲門一樣，按向上就上去，按下降他就會下來，有烘碗功能，收納跟放置碗都很方便。
👄轉角小怪
他就是一個旋轉式的收納空間，靠外面可以放常常使用的調味料，裡面一樣可以堆放一些材料，因為他是旋轉式的，使用跟不使用的時候用的空間不同，可以節省一些空間。
👄Jye Tai 洗手槽
洗手槽有兩個很棒的東西，其中一個是可以從出水孔拉出來，變成蓮蓬頭的水龍頭，然後他有兩段式切換水壓的開關在上面，可以無死角的沖洗洗手槽跟餐具。
然後一個是可以冷熱水調節的淨水器，嘟嘟在拍動手做系列都是直接用裡面的飲用水，超級方便的！
👄Blum抽屜
這個抽屜有分兩種，一種是一般的抽推式抽屜，在上緣會留有一些空間讓手可以拉他，另外一種是按壓式抽屜，輕輕壓他一下會彈出來，要關的時候用力推一下，他會自己慢慢地收進去，廠商有特別說，不要推到底，很容易壞掉。
這邊的設計也都有按照每一樣物品的空間做設計，比如說水槽下方他就挖成ㄇ字型，這邊可以擺清潔用品，中間空掉的部分是留給水槽下方水管的空間，把空間利用的很不錯。
👄瓦斯爐
這個瓦斯爐比較特別的地方，是他有三個放鍋子的爐子，其中一個比另外兩個小，目前嘟嘟能想到的作用大概只有一次能煮三種泡麵吧哈哈。
👄Rinnai 4D 倒T抽油煙機
抽油煙機比較特別的地方，就是他設計的比較矮，避免卡到旁邊的櫃子，其實除了長得比較好看以外，功能跟大部分的抽油煙機差不多，可以開燈，跟抽油煙，除此之外他比較特別的地方:可以調六段風速，然後四孔進煙，會抽比較快，最方便的就是他一整片的抽油板子可以拆下來清洗~
👄BOSCH 6系列 微波燒烤爐
顧名思義他就是可以微波又可以燒烤的爐子XD，旁邊可以調瓦數跟時間，有幾種內建的加熱方式，解凍，烹調，5段微波功率: 900 W, 600 W, 360 W, 180 W, 90 W
燒烤功率: 900 W
可單獨微波, 單獨燒烤或同時進行微波燒烤。
👄Bosch 8系列 蒸烤爐
這個真的是廚房的小幫手，一開始要操作他不是那麼的容易，要透過他的手冊好好的研究才有辦法上手，價格也不簡單ＸＤ，上次嘟嘟試了他的4D熱風加熱，加熱食物就跟剛煮好的一樣欸！基本上動手做系列的很多烹飪都要靠他來完成，還有附很多配件，嘟嘟在感恩節嘗試看看他的烤雞探針～蒸煮、烤烘焙都可以用上他，還有一個自動清潔的功能很方便，但還是要先自己清洗過上面的油漬才會乾淨哦～
有14種加熱模式:
4D熱風、環保式熱風、上｜下火、環保式上｜下火、
熱風燒烤、燒烤, 全面積、燒烤, 集中、薄餅設定、
下火、密集加熱、慢煮、暖碟、脫水、保溫、
預設蒸煮設定: 蒸煮, 重新加熱, 麵團發酵, 解凍
烘烤溫度範圍: 30 °C - 250 °C
👄希望以後大家可以跟著我一起在廚房中創造出更多美好的事物，廚房的補充資料就介紹到這裡啦！
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黃氏手做小教室今天要帶給大家的是超級簡單的泡麵蒸蛋！
超商最貴泡麵對決最便宜泡麵！誰能獲勝呢？
沒想到最後居然選擇了...
【登上雜誌封面！兄弟倆給員工的評價居然是？】 https://youtu.be/1HcbZh8hTHg
【春季最少女心聯名！療癒系甜點你選哪個？】https://youtu.be/yRxCxowNavo
【影片製作小幫手】
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