我從來不看政治新聞,但是我每天一定會看娛樂新聞,小狗新聞,美食副刊
柯P經典語錄.和圓仔爬樹..
但是最近的娛樂新聞都跟政治新聞搞在一起.雖然我看不是很懂,但是我還是免不了一定得看到.
我很認真地反問我自己,那我是中國人嗎?
從小,我就是跟著爺爺奶奶被帶大的孩子.我爺爺奶奶的國語都帶著濃濃的鄉音.
來我家的同學都聽不懂我爺爺奶奶說的話,我奶奶跟她們聊天我都要在中間當翻譯.
但是這明明就是中文啊!可是我同學就是聽不懂.只有我聽得懂.
因為我爺爺祖籍是湖北.奶奶是江蘇.不只爺爺奶奶,我還有外公外婆.他們祖籍是安徽和浙江.
我家附近的鄰居,我奶奶平常散步的朋友,也都是來自山東啊,寧波,南京啊的老奶奶,
這些對我來說,我都沒去過.就只是一些歷史課本上出現的地名.
其他爸爸媽媽帶大的孩子,可能聽了很多白雪公主啦,灰姑娘啦之類的媽媽說的床邊故事
可是我爺爺奶奶,從小講給我聽的就是他們如何逃難.逃了多遠,怎麼逃?和一些對日抗戰打鬼子的故事
我奶奶講到激動處,還會落淚...說:日本人都亂抓女孩子...等等的
這些故事我聽多了,導致我現在長大喔,我還是不太喜歡日本.我對這個國家沒有太多好感.即使我已經去過一次了
但是我認為沒有必要我應該是不會想再再花錢去.對這個國家就是..有吃生魚片就夠了
我爺是個不容許挑戰他的人.小時候日劇,阿信這麼紅喔!紅片全台灣喔~
我爺用濃濃的鄉音說一句:鬼子連續劇,不看!
我吵著跟奶奶說,拜託啦!帶我去吃漢堡好不好,我好想吃吃麥當勞喔!
我爺回一句:洋人的東西!家裡沒有!
叫麥當勞回家全家一起吃當晚餐啊這種事,在我家根本就是不可能發生的!
麥當勞沒有,想當然,pizza也是不可能會有.
我爺爺奶奶不買的東西,基本上我都很難才有機會吃到,或者是根本沒吃過.
我倒是從小到大都吃著奶奶從菜市場買的蔥油餅...
還記得我在外面第一次吃到有包花生的粽子時,我驚呼大叫:咦?!這個粽子好奇怪,包成三角形的而且裡面有好多各種的料喔!
但是我奶奶買的粽子,她都是專程跑去南門市場,買一種長條形的粽子.這種長條形的粽子,裡面只有黏黏的糯米和一條長條型的肉!
現在這種粽子越來越少了,這種不知道他正確的名字是叫外省粽?還是上海粽?.潮州粽?但這才是我從小吃到大我以為的粽子.
第一次在外面吃到碗粿的時候,我已經20歲了.我驚呼!哇賽,這到底是什麼東西?怎麼會這麼好吃?為什麼我奶奶從來沒有給我吃過?
小時候我沒什麼錢,我都吃家裡,奶奶買什麼我吃什麼,我奶奶不買的東西,我都沒有機會嘗試.
老人家很奇怪,永遠只吃自己習慣的那幾樣.所以各種台灣小吃,我都是長大以後自己在外面體驗才有機會愛上的.
我奶奶卻很喜歡買一種叫雪片糕的東西.她都要專程跑好遠去買.雪片糕陪我從小到大...
但是我奶奶死後,我就再也沒有吃到過這個零食了...請問,你們知道這個雪片糕到底要去哪裡買才有嗎?我很想念,因為那是我奶奶的味道.
記得當藝人以後第一次去大陸的時候.我在機場聽到左右人潮講話的聲音.我哭了...因為他們聊天那種有口音的中文.我聽的懂!我全部聽得懂!
只是我爺爺奶奶死很久了,我以為,我又聽見他們在聊天了.我回頭,看見一群陌生的臉孔.但是我哭,因為他們聊天的聲音聽起來就像“我家的聲音”.
沒錯!那種有濃濃鄉音有口音的聲音,那就是我家的聲音!
我爺爺跟我說過一個故事,就是他有一次打仗,抓到了四個共匪中國人.他趁沒人注意的時候把他們放了.叫他們快回家!他只殺日本人,我問他為什麼要放?他說:中國人為什麼要殺中國人?
爺爺最後在病床前的半年.他的精神狀況時好時壞,很少再多說什麼,也常常迷迷糊糊的.
但是他對從前的事情卻記得特別清楚.所以只要我跟他聊他年輕的事,他就會打起精神的來說給我聽
他在病床前的最後半年,成為了我倆談心最多的時候..可能因為我們住在台北市吧!健保病房同住的有五六個老人.
很巧的就是全都是外省老伯伯.隔壁床老爺爺先發難的說了一句,蔣中正欠我一個公道.我問:什麼公道啊?
老爺爺說:說要回去都沒回去...唉. 結果我爺聽到了,也打起精神跟我說話了,又說起他小時候在家鄉的故事.
然後他又低喃:這輩子都回不去囉...
我知道,那是他想家的聲音.我們是他的家,那兒也是他的家!
開放探親以來,奶奶找回了好多在寶應,無錫,南京各處還活著的親人.可是爺爺在湖北的爸爸媽媽姐妹,一無所獲...
他跟我說的故鄉湖北,就是他記憶中的樣子.就是田,在他的家鄉裡人人都種田.
台灣有很多外籍新移民.越南人,印尼人等等,她們在台灣開枝散葉,拿台灣身分證.你說他們是台灣人嗎?當然!他們是台灣人!
但是你能說他不再是印尼人越南人嗎?不,他們也是印尼人越南人.
這問題我想了很久.那我呢?我是中國人嗎?該怎麼去定義中國人和台灣人?是看你擁有哪邊的身分證嗎?就這麼簡單而已嗎?
我爺爺我奶奶,當然都是台灣人拿了台灣身分證在台灣生活四十幾年,回大陸探親都被稱作是台胞.
但難道他們就不再是中國人了嗎?他們當然也是中國人.我看得出來我爺爺奶奶對那片土地的感情和依戀.
我台灣出生,台北長大,我當然是台灣人。但是我爺爺奶奶外公外婆來自中國,所以我當然也是中國人,為什麼現在這個社會非得只能選一種?我真搞不懂。
那是一場時代的悲劇,命運的捉弄,沒有人願意...這個問題真的沒有必要拿出來對立.
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20201119國中生便當
#一個月便當盒不重複企劃 NO56
媽:明天要吃三明治還是米漢堡?
威:米漢堡!
結果今天早上米漢堡變成免捏飯糰,會不會覺得傻眼?因為我突然發現還沒用的便當盒裡,好像沒有適合放米漢堡的大小,那就山不轉路轉吧。
還有一個他知道後可能會更傻眼的事,那就是今天的便當⋯⋯可以說是素食耶(蛋奶、五辛素)!今天的肉丸是 IKEA的十月新品,#植物素肉丸。
早上有多準備一顆,自己也試吃看看。晚上也給小佑吃看看,再問他們的食後感。我比較期待小佑的食感,畢竟他是舌尖上的小佑嘛!
今天的植物素肉丸我用烤箱180度先烤10分鐘,再跟厚蛋一起煎在一起,這樣就不用怕太厚包不起來,而且你中有我、我中有你~感覺更好吃!
烤的時候聞起來滿香的,吃起來不會乾澀、口感偏軟。香料的味道還滿不錯的,可以搭配醬汁應該會更好。
❤️今天吃:
肉丸厚蛋免捏飯糰
(生菜、厚蛋、植物素肉丸、美奶滋)
香料杏鮑菇
青花菜
甜椒
今天的哆啦A夢便當盒其實也是餅乾盒。這款餅乾盒也是常在日本便當達人的IG上出現,以前常看到但不知道哪裡買。
買了兩個都是在去日本時參加KKDAY一日遊買的(七月在丹波休息站跟二月在大湧谷時買到的)。
好懷念旅行的感覺啊!
❤️現在沒法出國,也可參考台灣一日遊:
https://www.kkday.com/zh-tw/promo/taiwan-day-tour?cid=9403
這個盒子真的超可愛,而且盒身還有圖案。今天放免捏飯糰尺寸也很剛好。剛剛翻一下照片發現兩個地方的價格不太一樣,至於盒中的餅乾、很可愛但吃起來很普通XD。
第一次時只買了一個,還開心的立刻跟Mars先生說。第二次看到時想說再買一個好了!因為這尺寸當小物收納盒也很剛好,反正見一次我買一次!
—————
ü 關於IKEA植物素肉丸:
IKEA於10月1日正式推出新產品-植物素肉丸,植物素肉丸是使用豌豆蛋白,燕麥,土豆,洋蔥和蘋果製成,加入菇類、番茄、烤蔬菜製成的粉末增添鮮味,打造比擬瑞典肉丸的口感,滿足肉食愛好者的需求,但它的氣候足跡僅為瑞典肉丸的4%。
植物素肉丸可搭配馬鈴薯泥、奶油醬、豌豆及越橘醬,自行烹調也很方便,只需放入烤箱、微波爐或用平底鍋加熱即可!此產品不含任何動物性成分,適合五辛素食者與想嘗試蔬食生活的消費者。
❤️「元氣滿滿肉便當」
博客來:http://bit.ly/2Ov8h1i
#IKEA
#IKEA植物素肉丸
#五辛素
#環保永續
油麥菜哪裡買 在 找蔬食Traveggo Youtube 的評價
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1.Oatly(瑞典)
🔸通路:UrMart網購、惟根小鎮網購、提供Oatly的咖啡廳和餐廳(靈感咖啡、蔬漫小姐、Baganhood)(最推薦在杯盃買,內用帶走只要190)、台中樂膳超市/網購
🔸價錢:$190-219(1L)
🔸種類:燕麥奶
*目前喝過與咖啡最搭的植物奶
*全台超過百家咖啡廳使用
*「台北10間Oatly咖啡廳」:https://www.youtube.com/watch?v=1KR0GXfM6VM
2.如來燕麥奶(台灣)
🔸通路:公館如來素食(需電話預訂)、新店建國市場 金葉素食
🔸價錢:$100(1.5L)
🔸種類:燕麥奶
*單喝最最最最好喝 超級超級超級香
*口味偏甜 調製飲品需注意用糖量
*特別推薦Dela1010咖啡廳 用這款做的拿鐵超好喝👍
⚠️感謝網友神出資訊!成分這裏有更詳細的資訊了:燕麥、堅果、多穀、益生菌、有機小冬瓜、黨蔘、甜菊.... 老闆娘在新店建國市場,天天自己煮,只批給有緣店家賣!
3.Orasi(義大利)
🔸通路:Jasons超市、City Super、台中樂膳超市/網購
🔸價錢:150-180$(1L)
🔸種類:豆奶($160) 杏仁奶(有拉花款) 燕麥奶(有拉花款) 椰子奶(有拉花款) 糙米奶 榛果奶 核桃奶
4.丸三調製豆乳(日本)
🔸通路:台中Veganday、台北原粹、瑪登布魯工作室、PChome
🔸價錢:$107-130(1L)
🔸種類:豆奶 杏仁奶
*多用途!可調製飲品、烘焙、入菜(做純素奶油都用它! 做白醬義大利麵也超讚)
*丸三的杏仁奶在Jasons超市買得到
*麥芽口味非常好喝 當飲料
5.137degrees(泰國)
🔸通路:台北Baganhood、蔬漫小姐、台中樂膳超市/網購、惟根小鎮網購、UrMart網購
🔸價錢:$199(UrMart)-230
🔸種類:杏仁奶 核桃奶 開心果奶 抹茶核桃奶 雙倍可可開心果奶
*之前買的是抹茶跟可可 好喝
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油麥菜哪裡買 在 找蔬食Traveggo Youtube 的評價
各位敲碗已久的第2集植物肉PK來囉!
這次我們邀請到近期在國外非常火紅
可說是在植物肉界颳起一陣炫風的「Beyond Meat」
以及另外三款來自台灣的本土品牌「VVeat」、「大磬」、「痞食維根」
進行PK...
跟上集一樣納入許多評比項目
沒!想!到!最後傲視群雄的...竟然是「它」
快來看看是誰勝出吧🔥
對了,快留言告訴我們你最想嘗試的牌子是什麼?還是四個都吃過了?!
#Beyond Meat
官網:https://www.beyondmeat.com/
成分:水、碗豆分離蛋白、芥花油、椰子油、米蛋白、可可脂、綠豆蛋白、甲基纖維素、馬鈴薯澱粉、蘋果萃取物、鹽、氯化鉀(調味劑)、醋、檸檬濃縮液、葵花籽卵磷脂、石榴粉、紅甜菜色素、香料
哪裡買:全家便利商店、天天里仁、city’super、SOGO忠孝館 fresh mart、微風超市、心樸、棉花田、(網路)Momo購物網
#VVeat
官網:https://www.trilogy.com.tw/pages/vveat-1
成分:水、組織化植物蛋白(非基因改造大豆分離蛋白、非基因改造脫脂豆粉、玉米澱粉、麵粉)、大豆沙拉油、椰子油、甲基纖維素(粘稠劑)、阿拉伯膠、香料、甜菜根萃取物、羥丙基磷酸二澱粉(粘稠劑)、酵母抽出物、鹽、酵素製劑(麥芽糊精、麩醯胺酸轉胺酶、菜籽油)
哪裡買:(實體/網路)Costco
#大磬
官網:https://www.facebook.com/tcfood168/
成分:大豆蛋白(非基改)、水、醬油、椰子油、小麥蛋白、酵母抽取物、樹薯澱粉、豌豆澱粉、紅甜菜粉、糖、鹽、玉米糖膠
哪裡買:龍潭碧蘿村農場、台中樂膳超市、(網路)蝦皮、(網路)生活市集、(網路)素易購
#痞食維根
官網:https://www.peacevegan.com.tw/
成分:大豆纖維、大豆蛋白、芥花油、TG酵素、糖、鹽、藜麥、天然調味料(香菇子實體、杏鮑菇子實體、芝麻、香蕉、玉米來源可溶性纖維、紅蘿蔔、蔬菜、高麗菜、白菜、大豆蛋白粉、生機黃豆發酵濃縮粉、酵母菌粉、葡萄糖)、馬鈴薯纖維
哪裡買:餐廳購買 或 官網訂購
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油麥菜哪裡買 在 找蔬食Traveggo Youtube 的評價
一年多前找蔬食剛成立,拍了一支「超商蔬食吃什麼」受到大家關注(有沒有人因為那支影片認識我們的呀?😆)
如今一年多過去了,超商蔬食到底有沒有進步呢?讓找蔬食再度為大家開箱吧!!!!!!
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售價:$49
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義大利諾伊莉餅乾-蔓越梅/巧克力【全素】
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川味朝天椒香烤片【全素】
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油麥菜哪裡買 在 种A菜,油麦菜(没有菜籽儿也没有菜苗时的好办法) - YouTube 的八卦
妈妈今天分享的这个种A菜(也叫 油麦菜 )的方法非常好用。就算没有菜籽儿,也没有菜苗,只要在超市可以买到A菜,您就可以自己种出来好吃的A菜哦。 ... <看更多>