臉書被蛋黃酥、月餅🫓洗版,我就不再錦上添花了。岑太太今天來分享一道創意料理:『🍙三角油飯糰🍙』!
裡面包的是『糯米油飯』,🥢外頭用一張豆皮包起來,就跟包粽子一樣,用豆皮取代竹葉,包得鼓鼓的,拿去氣炸鍋(🔥180度正面5分鐘,翻面再3分鐘🔥),一口咬下去,酥脆到掉渣,驚人的口感🥢也可以說是從裡到外『整顆都能吃的粽子』
搭配的湯品是『羊腩肉骨茶』,好滿足的中秋連假開端
#油飯做法請參考8/27食譜
#豆皮要泡清水再使用
#歡迎分享歡迎追蹤
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