夏天要來囉！！早餐簡單的來一盤生菜沙拉，配一些法棍麵包，加杯氣泡飲！好滿足喔！
有需要橄欖油、醬油的朋友，星期五早上10點開團喔！！
😋雖然塔塔用過很多款橄欖油，但是這罐西班牙莊園級的初榨冷壓橄欖油，用了將近兩年，始終是我的最愛。
不管是風味、品質還是價格，都是一極棒！
有的橄欖油味道也很不錯，但是價格實在很高，像我天天料理的人，一罐一兩千元的橄欖油可能一個月就用完了，每用一次心就痛一次ＸＤ
很多人對橄欖油可能有一些誤解，例如橄欖油不能加熱、橄欖油只能冷著吃、不能煎、不能炒，甚至不能油炸，其實也不算全對。其實低酸值、好的橄欖油質是穩定的，反而可以高溫到220度，不容易變質，相反的，如果是劣質的橄欖油就真的不能耐高溫到220度，而且容易燒出油煙、產生反式脂肪。
昨天跟大家分享的油蔥酥就是用這罐橄欖油煸的喔！！整個味道非常清香，而且煸完的油還是很清澈，下次我應該會拿來炸英式炸魚薯條Fish and Chips～哈，好懷念以前在蘇格蘭的時光～
像這罐巴狄尼斯 西班牙原裝進口莊園級的初榨冷壓橄欖油，不僅以從涼拌到、炒、煎，甚至炸，都可以。
涼拌沙拉的時候是最容易品嘗到橄欖油的風味，攝取到最完整的橄欖多酚。風味好的橄欖油是帶有微微青草味，喝起來後勁有點辣口的感覺，簡單的搭配巴薩米克醋，就是非常棒的醬汁！！
以前在百貨公司逛超市的時候，常會有橄欖油的試吃，通常店員都是拿一點法國麵包請你沾著橄欖油一起品嚐，不過我自己覺得這樣試吃很無感，完全都被麵包吸引過去惹ＸＤ不知道是法棍好吃還是橄欖油，哈哈～
有一天我偶然發現，鍋子裡面加一些橄欖油，小火加熱，那個橄欖的香氣完全的散發出來，站在爐台前，你會聞到一股淡淡的橄欖香氣，好像徜徉在橄欖海一樣～～哈
而我們要團購的橄欖油包裝上的圖片，就是一大片的橄欖園與一艘帆船～大概就是比喻著他們的橄欖油風味，彷彿就讓你置身在橄欖大海一樣的～～哈～
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