上次回花蓮的時候吃到一家「河南砂鍋手工扯麵」，吃過了他們家蕃茄蛋麵後久久很難忘懷，後來跟朋友聊起，查了一下原來三峽老街附近也有一家耶，味道其實差不多，酸甜開胃的蕃茄蛋麵絕對必點，雖然現在天氣熱胃口不好，不過點了這道絕對可以碗朝天的吃光光！
河南砂鍋手工扯麵 在 Facebook 八卦
河南砂鍋手工扯麵 在 Facebook 八卦
⚠️此影片是之前拍好的庫存量，也是最後一支戶外美食特輯了，等解除三級警戒後再繼續探索各縣市的美食給大家喔⚠️
完整版🔍 https://youtu.be/MIFiDpeqYSo
誰說來三峽只能逛老街的美食?!
其實還有其他在地人也愛的美食清單❤️
這一集一共幫大家搜集了五家必吃美食
可以從早餐、午餐、下午茶、吃到晚餐再回去
以下幫大家整理店家資訊⬇️⬇️⬇️
1. 在心蛋餅舖
美食：蛋餅飯NT$60
地址：新北市三峽區國際一街21號
2. 河南砂鍋手工扯麵
美食：蕃茄蛋砂鍋扯麵 NT$70、清燉蕃茄牛肉細麵NT$110
地址：新北市三峽區光明路26號
3. 焱馬號之茂春中藥行
美食：紅油水餃NT$70、二䰗乾辣麵NT$55
地址：新北市三峽區光明路100之4號
4. 禾乃川國產豆製所
美食：碧螺春抹綠豆腐冰NT$85、純濃黑豆漿霜淇淋NT$80
地址：新北市三峽區民權街84巷12之1號
5. 八條壽司三峽旗艦店
美食：炸牛蒡NT$120、鮭魚炒飯NT$100、綜合刺身NT$150、炙燒鮭魚握壽司NT$150
地址：新北市三峽區介壽路一段198號
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河南砂鍋手工扯麵 在 郭郭的花東走跳生活 Facebook 八卦
🔍河南砂鍋手工扯麵-花蓮姐妹店
營業時間：中午11:00-14:00 晚間17:00-20:00(週一公休)
店面地址：花蓮縣花蓮市民國路105號
連絡電話：03-8315996
手工扯麵吃起來相當札實，軟硬程度屬中間偏硬，咬勁也是我為什麼喜歡粗麵多過細麵的原因。然後炸過的蛋有種特殊的油酥香氣，雖然比較乾一些但仍舊很不錯。最後是湯頭部分，喝起來味道比較偏重鹹的那種口感，對於平常比較清淡口味的我來說，就沒能把整碗湯都喝光光。以這樣的餐點口味，難怪是花蓮當地人很愛吃的小店。
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河南砂鍋手工扯麵 在 Fw: [食記] 河南砂鍋手工扯麵/市區- 看板Hualien 的八卦
餐廳名稱：河南砂鍋手工扯麵
消費時間：109年/4月
地址：花蓮縣花蓮市民國路105號
電話：03-8315996
營業時間：中午11:00-14:00 晚間17:00-20:00(週一公休)
網誌圖文版：https://kuokuo.tw/hualien-henanhandnoodle/
招牌主打的手工扯麵是札實又有咬勁的口感，加上炸蛋的油香氣息，番茄蛋麵可以說是最
受歡迎的餐點，是間位於民國路美食一級戰區裡的高人氣麵點小店
位於市區民國路與博愛街上的河南手工扯麵，從花蓮火車站過來約15分鐘左右車程，鄰近
花蓮文創園區旁的自由街停車場，就算開車過來也相當方便
店裡其實就像一般小吃店般簡單環境，店內座位數量也算多，就算用餐尖峰時段的候位時
間也不需要等待太久。旁邊則有辣椒、醋以及油等各種醬料可以使用，湯匙和筷子等餐具
也請自助式取用。以手工製作的河南扯麵做為基底再搭配湯頭，店內以麵食類餐點做為主打商品。價位介於
40-110元之間，以花蓮相同是麵食類餐廳來說還算實惠
**番茄蛋麵(小)-50元
手工扯麵吃起來相當札實，軟硬程度屬中間偏硬，咬勁也是我為什麼喜歡粗麵多過細麵的
原因。然後炸過的蛋有種特殊的油酥香氣，雖然比較乾一些但仍舊很不錯。最後是湯頭部
分，喝起來味道比較偏重鹹的那種口感，對於平常比較清淡口味的我來說，就沒能把整碗
湯都喝光光
**清燉番茄牛肉麵(小)-90元
相較於剛剛番茄蛋麵的湯頭，牛肉湯雖然還是中間偏鹹比較重口味些，但相對來說還是比
較能喝到番茄的甜味。牛腱肉厚度讓人有一種意猶未盡的感覺，也因為太薄會影響到整體
口感。總結來說除了餐點口味偏重之外，不管餐點還是內容物都有達到水準。難怪是花蓮
當地人很愛吃的小店，以上不專業新聞分享給大家參考囉
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