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和大家分享如何用煮嘅方法煮熟一條大魚 。因為香港環境関係，烹調器皿未必夠大去蒸，日常大魚為有用水煮式，希望大家懂得中間竅門同技巧想煮熟一條較大嘅魚一啲都唔難。不果大家一定要注意鱼斤両大細呀。
[ 如何用水煮魚，無用蒸，好味 ! ] 纯分享
https://www.facebook.com/Maggies-Kitchen-%E7%91%AA%E5%A7%AC%E7%85%AE%E5%A0%B4-781332731908314/
Maggie's kitchen瑪姬煮場
無論是石斑魚， 沙巴龍躉， 黃立倉魚，鱸魚，剝皮魚，大沙鯭魚， 大眼雞， 木棉魚，大紅衫，等等都可以用呢一個方法去處理。。不妨一試。
我只用蒜子刨/切絲，加金蒜，葱段，油加鹽等簡單配搭己可煮到原汁原味一味魚. 那當然可以用薑絲，芫荽，葱等配料，隨個人喜好。
這視頻純粹和大家分享如何煮一條魚，無用蒸。這是我日常做法，喜歡不妨試下。
純分享
和大家分享如何用煮嘅方法煮熟一條大魚 。因為香港環境関係，烹調器皿未必夠大去蒸，日常大魚為有用水煮式，希望大家懂得中間竅門同技巧想煮熟一條較大嘅魚一啲都唔難。不果大家一定要注意鱼斤両大細呀。
[ 如何用水煮魚，無用蒸，好味 ! ] 纯分享
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Maggie's kitchen瑪姬煮場
無論是石斑魚， 沙巴龍躉， 黃立倉魚，鱸魚，剝皮魚，大沙鯭魚， 大眼雞， 木棉魚，大紅衫，等等都可以用呢一個方法去處理。。不妨一試。
我只用蒜子刨/切絲，加金蒜，葱段，油加鹽等簡單配搭己可煮到原汁原味一味魚. 那當然可以用薑絲，芫荽，葱等配料，隨個人喜好。
這視頻純粹和大家分享如何煮一條魚，無用蒸。這是我日常做法，喜歡不妨試下。
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今晚提早吃團圓飯，一早準備好煲湯，再趕往市場買菜，真的人山人海，大家一定要眼明手快，揀貨快，比錢快，閃要快。話咁快已經煮好一枱餸菜。埋位喇
蠔皇鮑魚鴨掌生菜胆， 發菜蠔豉冬菇鲍鱼扣海參
醉鴨舌拼加多醬溫室鮮茄青瓜，上湯堯柱扒豆苤蒸三色臘味飯，牛油忌廉汁花甲，湯煮沙巴龍躉
客家鹽花葱油雞，蒜香美極蝦，鲍魚靚湯一大煲
https://www.facebook.com/Maggies-Kitchen-瑪姬煮場-781332731908314/
#職人吹水蒸魚豉油製作? https://youtu.be/nFj91q4WKnY
#職人吹水賀年餸菜?http://www.youtube.com/playlist?list=PLAI3ipXgVAWbyEaFyXFuXS4QipC6ncFpN
#職人吹水茶餐廳食品?https://www.youtube.com/playlist?list=PLAI3ipXgVAWZ_pb65AB5sIDuf2uZTM9vB
#職人吹水酸菜魚
#職人吹水清蒸東星斑
唔駛用劍嘅, 用魚竿就得啦!
Background Music:
SUNNY HOLIDAYS by Nicolai Heidlas Music https://soundcloud.com/nicolai-heidlas
Creative Commons — Attribution 3.0 Unported— CC BY 3.0
http://creativecommons.org/licenses/b...
Music provided by Audio Library https://youtu.be/KNek-0Gems4
沙巴龍躉 在 同釣魚發燒友Youtuber Eason去大尾督沙巴龍躉即釣即煮做早餐 的八卦
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