這家麵店 平價又大碗~
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麻醬麵-->蒜頭麵-->大鮮蝦餛飩麵
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📌 林媽媽意麵店
🏠台南市北區公園路460號
☎️0980-571 822
⌚️1000-1930/週六半天/週日公休
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汾陽餛飩哪家好吃 在 [食記] 高雄-左營汾陽餛飩店- 精華區Food 的八卦
左營汾陽餛飩店
早上六點至晚上十二點
07-585-1858
高雄市左營區左營大路86號
圖文版：
https://blog.sina.com.tw/akane847/article.php?pbgid=7423&entryid=580791
原以為會繞到左營眷村裡，沒想到餛飩店就在大馬路旁的市場第一家，還
蠻好認的。
店裡賣的很簡單，就只有餛飩，內用加蛋$60或不加蛋$50兩種選擇，外帶
多了可以買盒餛飩$70回家自己煮。
店內用餐客人不少，每張桌子上都有看起來很辣的辣醬。因為我不吃辣，
所以也不曉得味道吃起來怎樣。
加蛋的餛飩，水煮蛋的樣子很漂亮，完整沒破的蛋黃浮在上方。
餛飩包的是絞肉，味道還蠻好吃的，只不過我忘了數一碗大概有幾顆餛飩
，感覺還吃的蠻飽的。
我是離開前，才跟店家問能不能拍外面工作台的照片？
店家很好玩，還跟正在煮的阿嬸說要站好看一點讓我拍。我高估我的小相
機夜間拍照的能力，再加上我技術不良，當然，晃動失敗的照片比較多！
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作者: plo0921 (小白兔) 看板: Food
標題: [食記] 左營汾陽餛飩湯
時間: Fri Dec 7 12:46:49 2007
店家資料：
汾陽餛飩店
店家地址：高雄市左營區左營大路86號（在麥當勞對面）
店家電話:：(07)5851858
營業時間:：6:00am~12:00pm
刷卡：不可
圖文網誌：https://tinyurl.com/33syyh
面速力達母其實很熱愛餛飩湯，只要店家有賣餛飩80％我都會點，
之前在楠梓上班時還會繞過去買，現在在市區上班，只能趁休假時才能過去吃，
最重要的是，太難停車啦～
店家照～面速力達母倒達時約11：30分，店家已準備好幾個碗等待顧客，
紅色塑膠籃是放調味的外帶塑膠袋，可想而知生意很好吧。
價錢照～很久以前（7.8年吧）還有賣鹹湯圓，有餛飩湯、餛飩加蛋、
餛飩加湯圓、餛飩加湯圓加蛋，現在只剩餛飩湯跟加蛋，老闆很拼，
營業時間從6am～12pm。
餛飩湯～這是純餛飩湯，湯底是加榨菜而不是一般的冬菜，沒數有幾顆餛飩，
但映象中應該10顆有。
餛飩湯～餛飩的個頭不大（跟溫州餛飩比當然小多了），這是每天手工現包的，
所以餛飩有大有小，但也是吃的到Q軟紮實的口感。
餛飩湯加蛋～蛋是水煮蛋包，蛋黃是半熟的，但當時實在是有點餓，
顧不得大黑熊叮嚀要不要拍蛋黃，一口回絕拼命吃餛飩。
食後感想：
這家左營汾陽餛飩店沒有招牌，但憑著口耳相傳及在地人支持，
也是做出了很不錯的口碑，如果客官想前往品嚐的話要注意，附近很難停車、
交通有點亂（上下班時間），騎摩摩車是比較方便的，開車就要多繞繞了。
而喜歡吃辣的朋友，店家桌上都有辣椒醬（之前是豆瓣醬），
店家的辣椒醬很辣，不吃辣的要小心別多加。
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作者: missEtsuko (missEtsuko津津) 看板: Food
標題: [食記] 高雄 左營汾陽餛飩店
時間: Sun Apr 20 22:23:46 2008
餐廳名稱：高雄 左營汾陽餛飩店
地址：高雄市左營區左營大路86號 (麥當勞對面，左營第二公有市場口)
電話：07-585-1858
營業時間：早上7點~晚上12點
價位範圍(每人)：50元
可刷卡（可/不可）：不可
有無包廂：無(小吃店)
推薦菜色：餛飩湯50元/餛飩湯加蛋包60元，外帶餛飩一盒70元
圖文版部落格 https://blog.pixnet.net/MINIQQ/post/16773800
這間店是我念了好幾年終於又吃到的小吃。好幾年前的冬天初訪前男友家，一時之間還不
太能適應高雄的炎熱，再加上當時也沒高鐵，坐著冷的要命的客運晃了五個小時，腳才踏
上南部的土地，竟讓我在冬天中暑。病厭厭的躺在當時的男友家，什麼也吃不下。黃昏的
時候EX婆婆拎了一袋餛飩湯回來，要我放涼了再吃，我把一隻隻的餛飩蘸了黑醋吞下肚，
慢慢地喝著浮著榨菜和小白菜微溫的湯，最後把蛋包給吃了。吃完以後舒服多了中暑的跡
象也好了大半，自此難忘這個滋味。
有了高鐵之後真方便，六點多還在辦公室，七點跳上直達左營的高鐵，小睡一會兒，醒來
人已經到達高雄，不到九點就可以吃到位於左營第二公有市場門口的「汾陽餛飩店」，剛
開始還以為要繞道市場裡面去，沒想到其實就在左營大路上麥當勞正對面。
只有看到標示著不加蛋50、加蛋60，外賣一盒70元，於是點了碗加蛋的餛飩湯。看著在大
鍋前的阿姨把餛飩扔進去煮，然後走進還不算光明几淨的鋪子裡。端上的大碗公中有著約
12個餛飩，調味過的豬肉餡鹹味很足，所以若不是非要吃辣則可不必特別去蘸料，每桌上
都附店家的辣醬，配上味道有點清淡的湯頭感覺尚可，載浮載沉的榨菜和青菜似乎也沒印
象中那麼甜密了。
我想很多時候內心營造出來的那種幸福的感覺就像夢境一樣，藏在記憶裡深深的回憶最美
。如果有機會我會選擇買包好的餛飩，帶回家用自己熬的湯頭煮餛飩麵一令很美味XD
另外沒仔細觀察，這蛋包其實煮得還蠻好的，蛋白沒散掉挺集中的，而蛋黃則是
我愛的那種，有點半生不熟。
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作者: fifi16com (FiFi) 看板: Food
標題: [食記] 高雄左營大路汾陽餛飩店
時間: Tue Aug 5 23:11:01 2008
高雄左營大路汾陽餛飩店
網誌好讀版：
https://www.wretch.cc/blog/cutefifi/18853771
某天晚上肚子餓，時間已經10點多了，
那麼晚了也不想吃太多，想著想著，
就想到了在左營第二公有市場旁邊的汾陽餛飩，
就位在左營大路麥當勞的正對面，
沒有明顯招牌，到這邊放慢速度稍微注意一下就可以看到了！
這家店的營業時間很長，
這也是我想到這邊吃東西的原因，
營業時間從早上的六點到晚上12點，
早餐點心宵夜皆宜！！
老店賣的東西很簡單，
餛飩湯一碗50元，要再加顆蛋，那就是60元，
雖然我覺得一顆蛋10元有一點點的貴！！
但是餛飩湯很不錯吃！
裡面大概有12顆！？不太確定！
每次吃完數一數就忘了！！
餛飩裡包的肉很新鮮，
搭配大骨湯與白菜，在加上一點榨菜提味，
很簡單很清爽的口味，也可以加顆蛋，
我只吃過一次加蛋的，印象中還不錯，蛋黃不至於煮的過老！
https://www.wretch.cc/album/show.php?i=cutefifi&b=34&f=1760541199&p=6
口味重的人可以加點辣椒，
這裡的餛飩也有賣生的，
外帶一盒70元，幾顆我倒是不曉得，
但是我覺得餛飩是不是縮水了？？
以前可以吃的飽，現在好像吃不飽了？
但是還是很好吃，現在變成點心的好選擇！
這是我在找資料的時候無意間發現的網站，
https://www.wretch.cc/album/show.php?i=cutefifi&b=34&f=1760541200&p=7
這是維基？？高醫版的偽基？？很有趣吧！！
講到餛飩我就會想到花蓮的液香扁食，
那真是令人懷念的好滋味！
只可惜太遠了！
放一張七星潭的照片來想念花蓮！
https://www.wretch.cc/album/show.php?i=cutefifi&b=34&f=1760541197&p=4
店家資訊
住址：高雄市左營區左營大路86號
電話：07-5851858
營業時間：早上六點～晚上十二點
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作者: stacey327 (請進來做愛心) 看板: Food
標題: [食記] 高雄左營 汾陽餛飩
時間: Fri Dec 5 15:34:01 2008
餐廳名稱：汾陽餛飩
地址：高雄市左營區左營大路86號
電話：(07)585-1858
營業時間：早上六點~晚上十二點
價位範圍(每人)：50~60元
圖文版：https://stacey327.pixnet.net/blog/post/22549652
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話說這家餛飩可是我媽的最愛之一
記得有去年某天中午我要去高雄喝壽酒
我11點到 我媽就急忙要帶我去 其實再一下就要吃大餐哩...
就知道我老娘有多愛
其實上次可能因為吃的匆匆忙忙 所以不覺得有多好吃
這次再去 的確是不錯吃的餛飩 但還是覺得我娘有點好笑...
這家汾陽餛飩位在左營大街上 就在小麥的正對面 其實還蠻好找的
汾陽餛飩位在左營第二公有市場旁邊
小小的店面 有分內外兩個區
餛飩內用一碗是50元 加蛋加10元 外帶一盒是70元
下午四點多 人還是很多
包餛飩跟下餛飩的太太手都沒停過
因為沒有很餓 所以只點了一碗加蛋的嘗嘗味道
一碗裡有十二顆餛飩 加上一個漂亮的蛋包
湯的味道略嫌清淡 喝不出甚麼高湯味
先趁熱咬了口蛋包 這蛋包煮的真是不賴
蛋白完整的包覆蛋黃 咬下一口 半生不熟的蛋黃就完整呈現
回來後看照片 突然就想到 咦~怎麼湯裡沒什麼蛋花
PTT爬文之後才知道原來這一個個飽滿的蛋包都是在另一個鍋子裡煮的
難怪湯還是這麼清澈...
舀起一顆餛飩 還算大顆
皮薄卻不爛 餡料也飽滿
隱約還可以看到鮮美的粉色肉餡
味道真的很不錯 吃的到肉的鮮美
餡料裡感覺只有用絞肉去調味
沒有放一些其他的配料
這家餛飩味道真的不錯 但姨媽說他味精加的蠻多的
不過我是覺得還不錯吃 畢竟又不是天天吃 偶而吃一次是不錯的選擇唷
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作者: dagun0513 (雪人) 看板: Food
標題: [食記] 高雄--左營汾陽餛飩
時間: Mon Apr 13 15:49:01 2009
左營汾陽餛飩：https://0rz.tw/3tZ0v
左營大路上有間超好吃的餛飩
店內賣的亦僅有「餛飩」而已
想吃這家的餛飩
只要說「左營大路麥當勞對面」..
或是「左營第二公有市場」旁等keyword..
大家一定知道就是指這間..
Since 1964
沒錯..營業已近半世紀的老店
就算店面是如此的不顯眼..
就算店內還是傳統的老裝潢
就算至今還是沒有招牌的「汾陽餛飩」
每到左營還是繞過來吃碗餛飩湯再上路
餛飩湯加蛋
一碗餛飩湯裡頭約10顆左右的餛飩
皮薄內餡扎實的餛飩
隱隱約約還可以看到粉色的肉餡
湯頭以大骨湯為主
加入少許的榨菜與蔥提味
印象中過去會加些小白菜
不過這回去吃已經沒有青菜哩!
加蛋就是這個水煮蛋
蛋本身是界在半熟的狀態
水煮蛋是用另外一個鍋子煮的
之後再加到餛飩湯中以保持湯的清澈
雖然水煮蛋感覺似乎很平常
但吃起來就是覺得難以形容的好吃
因此到這裡吃餛飩還是會推薦加顆蛋唷!
店名：左營汾陽餛飩
地址：高雄市左營區左營大路86號
電話：(07)585-1858
時間：06:00~00:00
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※ 編輯: dagun0513 來自: 118.161.224.172 (04/13 15:49)
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