#台南好吃蝦到爆
#健康好蝦吃到爆
#欣欣餐廳🦐炸醋蝦:無數美食家心中的聖杯,用台南養殖的草蝦與蛋炸成,美食家都算人頭一人一隻,沒吃到不算來過欣欣。(📌中西區民族路二段245號)
#大媽活蝦🦐金沙蝦:老闆偏好台南的蝦塭,那鮮到彈牙的泰國蝦,剛創業不久的年輕人就得到不少好口碑。(📌永康區大橋二街73號)
#池塘好蝦🦐:來自七股,無毒養殖的泰國蝦與白蝦,是許多對保護生態有責任的媽媽族團購愛好。(📌七股區篤加段)
#赤崁擔仔麵🦐:擔仔麵是肉燥與蝦湯的美妙結合,赤崁用的是肉感十足的白蝦,也是在地人追求飽足感的擔仔麵選擇。(📌中西區民族路二段180號)
#成功路無名蝦仁飯🦐:又脆又彈的蝦與其他傳統火燒蝦仁飯做出區隔,滷得超透亮的肉燥飯也是招牌 (📌北區成功路644號) 感謝 美熊很愛吃 提供照片。
#永樂蝦仁肉圓🦐:比起有些蝦仁肉圓沒有火燒蝦就不開,永樂有什麼蝦就用什麼蝦,能讓大家每天吃得到 。(📌中西區國華街三段169號)
#有ㄟ輕食館🦐鍋燒意麵:鍋燒意麵的蝦的新鮮程度是誠意的展現,這家的湯頭之鮮甜,許多店家望塵莫及。(📌中西區民生路二段140號)
#北園義法小館🦐蒜辣蝦飛魚卵義大利麵:在台南少店家做的的濃郁粉紅醬,蝦的鮮、卵的甘,揉合豐富的層次感。(📌北區北園街95號)
#盛記點心茶餐廳🦐蝦餃皇:移民台南的香港人所開,使用無筋麵粉,皮薄彈性強,蝦仁搭上蝦漿香氣再上一成,是店內招牌。(📌中西區中正路206號)
#西海岸活蝦之家🦐蒜蓉蝦:老台南人吃蝦的好所在,一人一瓶台啤十八天是下午茶絕佳搭配。
還有哪家蝦仔店是你心中的好蝦,
親愛的朋友,等你留言告訴偉哲!
同時也有1部Youtube影片,追蹤數超過322的網紅妳好南搞,也在其Youtube影片中提到,關於更多台南好盟的故事 : https://goo.gl/Vm8b9R 台南好盟是一群以「好」字相互認識、充滿傻勁的台南在地團隊夥伴,為了讓人們吃到好的食材而努力;為了串起美好味道而努力;為了讓人們穿到好鞋而努力;為了替人們記錄美好的回憶而努力。在2017年底,舉辦了一場「台南好物搞蝦趴」派對在蝦...
池塘好蝦 在 妳好南搞 Facebook 八卦
#跟著南搞吃:今年尾牙,為重要的人留個位置一起歡慶吧!
找好尾牙餐廳了嗎?
或許,一起到蝦池底辦桌,是個不錯的選擇?!
http://se.piee.pw/EF3B9
是的,妳沒有聽錯!
史上最接近地表的辦桌,即將在七股蝦池底登場!
2019年的1月底,跟著妳好南搞,
結合超過10項優質南台灣在地好食材,
由超過20年經驗的台南在地總鋪師掌廚,
聯手開發獨家菜單,專屬於南台灣海味辦桌菜,
去外面的餐廳也絕對吃不到的獨特美味!
-
本次我們特別邀請到新化在地總鋪師,超過20年經驗的阿泰師,
由 #台南好盟 提供食材,為我們料理一整桌的道地辦桌菜。
現年五十歲的阿泰師,退伍後,
來到臺南市區的活蟹餐廳擔任學徒之上、未及師傅等級的中工;
後至善化老字號臺菜海鮮餐廳,滿座高達100多桌的「新萬香」擔任廚師,積累長年經驗。30歲時毅然決定出來創業,在老家新化成立「新泰外燴」。
菜色與阿泰師的經歷,我們都用心的紀錄在文章裡了,歡迎大家點進連結閱讀總鋪師的故事以及詳細的料理圖片喔!
跟重要的人,一起吃一桌吧!http://se.piee.pw/EF3B9
≡協助單位≡
#台南好盟
池塘好蝦(生態環境白蝦泰國蝦水產養殖)
三股旅歷-農漁村小旅行 伴手禮
#跟妳朋友炫耀說妳在蝦池底辦桌的好機會來了
#當天除了辦桌還有迎春小市集
#最懂妳的台南旅遊情報員
#和妳共創最獨特的台南旅遊回憶
池塘好蝦 在 跟著四寶媽環島旅行 Facebook 八卦
環島第四天:
行程:玉井有間冰舖吃芒果冰➡️參觀芒果乾工廠➡️蜂蠟蠟燭DIY➡️麻豆代天府➡️嘟嘟現炒餐廳
一早因狩獵帳前方草皮需重新整理,營主擔心會吵到我們,於是邀請我們到環球帳體驗不同感受!
環球帳空間大,孩子都可以在裡面玩鬼抓人了,能在環島享受體驗兩種帳篷,真是很難得的經驗!
孩子協助收行李、搬行李,還有洗衣服、晾衣服,看見他們洗衣服就想到環島35天,我們在東台灣都是孩子用RV桶裝髒衣服,倒洗衣精、每人踩30下、沖五次清水,就這麼手洗衣服賺打工錢$5元!他們爭相想協助洗衣服,真的很開心孩子的懂事!
接著和久違的卓大叔見面,好久不見的他依舊這麼有活力與滿滿的行動力與執行力!協助拍攝後也暢談對露營的想法與未來規劃,相信在卓大叔的帶領下,一定會有一番新氣象!
下午帶孩子去玉井吃超好吃的芒果冰,滿滿的芒果料大大滿足,還參觀了製造芒果乾的工廠、買芒果乾,又散步逛一下老街,很悠閒的行程!
之後和好友熱血哥-皇文再次合體,帶我們去找家妤姐做峰臘蠟燭DIY,家妤姐是麻豆當地的手作達人,第一次上這麼特別的課程,孩子都覺得新鮮並認真製作,很適合環島露營時使用^_^
接著又到代天府玩,看見一隻超級大隻的龍,完全無法全部派拍下,孩子玩溜滑梯、鬼抓人,光這樣就可以讓竣覺得好好玩,孩子好容易滿足^_^
晚餐皇文請我們到下營的嘟嘟熱炒餐廳,整間餐廳的所有員工都會主動笑臉迎人的跟客人打招呼,尤其老闆娘好會做生意,一下子來聊一下天,一下子說再送小菜、甜點、水果,台南人都這麼熱情捏,北部人一下子就融化了^_^
這次皇文也介紹好幾個在地達人認識,希望有機會能再次參與皇文所舉辦的活動,謝謝皇文與大哥大姐們的招待!
回到營地,營主與工作人員看到我回來,熱情的找我去喝一杯,沒想到看似害羞的宏哥是這麼會說話,逗的現場每個人都哈哈大笑,還幫我算命說:「越老越幸福!」聽了就覺得開心,好像不怕變老了,因為可以和阿爸過兩人世界、遊山玩水!
今晚我多了好友巧棟、宏偉一起陪睡,有伴真不錯!
#露營樂左鎮旗艦一號店
#柚鄉又香家妤手作坊
#池塘好蝦
#台南熱血哥
#謝謝大家的陪伴與招待
#謝謝大家再次收看環島日記第四集
池塘好蝦 在 妳好南搞 Youtube 的評價
關於更多台南好盟的故事 : https://goo.gl/Vm8b9R
台南好盟是一群以「好」字相互認識、充滿傻勁的台南在地團隊夥伴,為了讓人們吃到好的食材而努力;為了串起美好味道而努力;為了讓人們穿到好鞋而努力;為了替人們記錄美好的回憶而努力。在2017年底,舉辦了一場「台南好物搞蝦趴」派對在蝦池底下搭建場地、走秀、直播、戶外餐會!只為了恣意揮灑,大聲講出台南好盟的理想與信念!
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[感謝參與,活動已結束囉!我們下次見~]
台南好盟 | 蝦池迎新春,作夥來池底呷辦桌
※參加活動者,將有機會獲得"iPhone一台"噢!!!!!!!!※
活動詳情:http://bit.ly/2sB4WAl
【活動時間】2019/1/26 13:00~19:00
【活動地點】池塘好蝦(生態環境白蝦泰國蝦水產養殖)722 台南市台南市七股區篤加段
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「你有在蝦池底吃辦桌的經驗嗎?」
2019年初最接地氣的辦桌就在這一場!集結南臺灣數嚴選好農好漁的新 鮮食材,由當地知名總舖師「阿泰師」獨家設計的道 地海味辦桌菜色,讓你透過一桌彭湃的海鮮辦桌菜, 吃進來自南臺灣數十位小農小漁們的用心。
活動當天將於七股「池塘好蝦」蝦池底舉辦, 內容有 蝦達人蝦池導覽、蚵殼DIY、迎春小市集、池底晚宴、 抽獎獎活動等。今年過年前,相揪身旁的親朋好友, 一同來支持在地小農小漁,辦一桌最特別的圍爐辦桌!
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| 總舖師介紹 |
新化知名總舖師-王富泰
現年五十歲的阿泰師,退伍後,來到臺南市區的活蟹 餐廳擔任學徒之上、未及師傅等級的中工;後至善化老 字號臺菜海鮮餐廳,滿座高達一百多桌的「新萬香」擔 任廚師,期間也跟著餐廳師傅到各地跑辦桌,積累長 年經驗。三十歲時毅然決定出來創業,在老家新化成 立「新泰外燴」。總鋪師一做,就是二十年。
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| 行程表 |
13:00-13:30 集合、報到
13:30-14:00 蝦池導覽
14:00-15:00 蝦池活動體驗
15:00-15:30 自由活動/迎春小市集
15:00-16:00 蚵殼DIY(三股旅歷)
16:30-18:50 蝦池下晚宴+抽獎活動
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