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謝謝我的台南立委戰隊好麻吉 林俊憲委員!!
前陣子來我的辦公室開箱，究竟有甚麼特色呢?
各位好朋友趕緊來觀看今天國會辦公室開箱吧!
宜瑾是第四代的基督徒，在玄關掛著高俊明牧師的墨寶，另一側則懸掛母親的畫作，有畫龍點睛之效!開放式的會議空間，讓整體辦公空間一目了然，相當俐落!當初為有效運用裝潢經費，做出一個大膽嘗試，個人辦公室不設置辦公桌，僅放置沙發和茶几，搭配吳思瑤委員提供的畫作，讓整個空間滿滿的奇異果綠，如果打上藝術燈更別具一格。同事形容辦公室裝潢的就像璀璨銀河下一片綠色大草原，微微透出蜂蜜味道，讓人格外放鬆!
熱愛棒球的我，在休息室中更擺放許多簽名球和小玩偶，每一樣背後都有屬於自己的故事，不僅提醒宜瑾勿忘初衷，更是支持宜瑾繼續前進的動力!
最後，更為大家帶來 「永康、新市、新化好吃特產連線」，是宜瑾選區的隱形冠軍，歡迎大家多多選購喔!
王西勢食品行
瓜瓜園
#好吃不黏牙大灣花生糖
特別感謝
林俊憲
吳思瑤
在許多人的印象中，永康大灣都是以花生糖最出名，但是！這間老店你真的一定要試試！
傳承二代超過40年的老店，玩家說每次經過都是大排長龍，而且只有在地人才知道～記得點好再請老闆放上醬油膏、蒜末和哇沙米，這才是內行人的吃法唷！
【駐站玩家－熱血】詳細圖文介紹...
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站長上禮拜才去買花生糖耶！還好老闆娘沒有生命危險。酒駕實在不可取，請大家喝酒一定不要開車，開車切記不要喝酒。
台南的永康大灣，出產的花生糖在南部遠近馳名，別的地方是用炒過的花生和糖一起攪拌就算完成，永康這邊用的是沒煮過的生花生下鍋拌炒，保留花生的油脂和香氣，特別受到顧客喜愛。
台南永康大灣出產的花生糖，
在南部是遠近馳名，
最年輕的第四代老闆小鄭，
用小的時候跟在阿公身邊，
學到的一技之長，
創業初期每天只睡兩三個小時，
不過用心的品質終於受到肯定！
■台灣1001個故事 說不完的故事
每周日晚間9點，請鎖定東森新聞【台灣1001個故事】唷！
更多精彩內容鎖定《台灣1001個故事》
https://www.youtube.com/user/ettvtaiwan1001
☞彰化採蚵車隊 載客奔馳潮間帶沙灘
彰化的王功漁港，
搭乘採蚵車穿越潮間帶沙灘，
享用現剝現吃的新鮮蚵仔，
蚵農第二代的創意結合在地產業、
美食跟觀光的獨家行程！
☞台南第一的砂鍋鴨霸 菜鴨肉質嫩 幼齒才入選
台南有一家50年老字號餐廳，
當中的招牌菜叫做砂鍋鴨，
利用炭火熬煮兩個多小時，
把鴨肉煮得軟爛容易入口，
老餐廳憑這一味在台南屹立不搖。
☞提拉米蘇王子拼命 人生家貧失學從不喊苦
提拉米蘇製作過程，
超過56道手工步驟，
被封為提拉米蘇王子的吳瑛傑，
他研發多種口味獲得顧客喜愛，
特別的是，他的提拉米蘇裡頭，
充滿了對母親的孝心，
也曾經為了要趕貨，
暈倒在廚房裡，
不過現在他的提拉米蘇，
已經是超人氣商品，
想要吃還得要耐心排隊！
☞漁家女兒手路菜 「現撈」才上桌
在南臺灣有一位海鮮女王，
她每天親自跑魚市，
挑選剛撈捕上岸的漁貨，
帶回餐廳做成海鮮大餐，
甚至吸引大批的日本客，
慕名來嚐鮮！
☞不願輸人的花生糖 年賣10萬片 稱霸台南市
台南永康大灣出產的花生糖，
在南部是遠近馳名，
最年輕的第四代老闆小鄭，
用小的時候跟在阿公身邊，
學到的一技之長，
創業初期每天只睡兩三個小時，
不過用心的品質終於受到肯定！
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!( 永康 區過年伴手禮 花生糖 三家評比)/台南人帶路/TAINAN SERIES/這系列只有在youtube看得到喔!! ... <看更多>
台南市新光三越西門店對面，六十年歷史的大灣花生糖，是台南在地代表性名特產。不添加防腐劑和添加物，選材以北港花生、上選麥芽糖和砂糖為原料。 永康大 ... ... <看更多>
永康大灣花生糖 在 [食記] 台南阿麗阿珍大灣花生糖- 看板Food - 批踢踢實業坊 的八卦
餐廳名稱：阿麗阿珍大灣花生糖
消費時間：2021年11月
地址：710台南市永康區民族路328號
電話：06-2052633
營業時間：8:00~18:00
每人平均價位：詳本文
推薦菜色：詳本文
圖文好讀版：https://michaelhuangplus.pixnet.net/blog/post/335231486
阿麥要來分享一家台南大灣花生糖的排隊名店
，阿麗阿珍大灣花生糖。
說到台南名產，其中一樣就是大灣花生糖，只
是大部分的外地觀光客知道的應該都是進福大
灣花生糖，除了因為Google搜尋結果都是介紹
這家以外，另一個原因應該是因為它在台南市
區有店面(在赤崁樓對面)。
不過真正台南在地人知道的大灣花生糖應該是
「阿麗阿珍大灣花生糖」(至少麥爸是這樣說的
)，可能因為它只有一家店面，而且位於大灣，
交通沒那麼方便，所以在觀光圈的名氣就沒那
麼閃亮。
不過就算是這樣，每次去買都還是要排很久的
隊，害我每次都要花好大的功夫才吃的到。
↓連平日都有這樣的排隊人潮
位置、交通及停車
阿麗阿珍大灣花生糖只有一家，別無分號，店
的位置在永康(現在叫永康區)，靠近民族路與
大灣路的交叉口，旁邊有間大廟，蠻好找的。
↓店家外觀
名產介紹
阿麗阿珍大灣花生糖有三種主要商品，黑芝麻
糖、原顆粒花生糖跟有輾壓過的花生糖。
黑芝麻糖跟原顆粒花生糖我覺得比較沒有特色
(其實是因為我沒有很愛啦)，就是用麥芽糖混
合了黑芝麻或原粒花生所製作而成的。
我喜歡的是輾壓過的花生糖，我曾經看過店家
製作，把整條的原顆粒花生糖放入一台輾壓機
中，在輾壓過後，原本是由麥芽糖包覆著花生
，脫胎換骨的變為花生包覆著麥芽糖。
壓過的花生糖少了麥芽糖的黏牙感，放到嘴裡
時，首先是花生的粗糙感及香味，接下來在咀
嚼的過程中，麥芽糖的味道才會慢慢散發出來
，然就就是一口接一口的養肥過程…。
↓壓過的花生糖，外觀有點像金門貢糖，但口
感是完全不一樣的
每次來買都要排很久，但其實真的不是因為老
闆手腳慢，主要是每個客人都是十盒二十盒的
在買，然後口味又可以混搭，又是當場現切現
做，所以店家服務一個客人花的時間都蠻久的
。
依照盒子的大小有不同的價格，最小的透明塑
膠盒是$100，然後更大的有$200/$250/$300。
但這都不是重點，重點是你可以自己跟老闆說
要混搭，例如三種都要，芝麻要多一點或壓過
的要多一點之類的。這種點法，我想就是人情
味吧~~
花生糖的保存期限是七天(盒上有寫)，但我覺
得可以的話最好買完馬上吃，那時的花生糖還
有一點溫溫熱熱的，柔軟度及糖分釋出的速度
最剛好，是最好吃的時候。沒有在第一時間吃
的話，等花生糖降溫之後就會有點硬掉，最好
進烤箱「微微」加熱一下，又會回復軟嫩，但
好像還是無法回到現吃時候的美味。
↓櫃檯上還擺著其他產品，但反正這不是重點
。
下來有機會來台南經過大灣市區時，記得這邊
還有這麼一家美食，別錯過囉~
店家資訊
阿麗阿珍大灣花生糖
營業時間：8:00~18:00
電話：06-2052633
住址：710台南市永康區民族路328號
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