新北永和拉麵ptt推薦，新北永和拉麵ptt的最新食記、評價與網友經驗分享： 辰拉麵, 食尚吃到飽涮涮鍋中和員山店. ... <看更多>
「永和拉麵ptt」的推薦目錄：
- 關於永和拉麵ptt 在 [食記] 永和—小高拉麵- 看板Ramen - 批踢踢實業坊 的評價
- 關於永和拉麵ptt 在 新北『永和拉麵ptt』| 精選TOP 15間熱門店家 - 愛食記 的評價
- 關於永和拉麵ptt 在 [請益] 小高拉麵很厲害嗎 - PTT 台灣 的評價
- 關於永和拉麵ptt 在 永和拉麵ptt的推薦與評價 - 最新趨勢觀測站 的評價
- 關於永和拉麵ptt 在 ShuangHe - [請益] 推薦中永和好吃的麵 - PTT生活政治八卦 的評價
- 關於永和拉麵ptt 在 [食記] 新北永和排隊2小時才吃到的-辰拉麵- 看板Food 的評價
- 關於永和拉麵ptt 在 [食記] 新北中永和拉麵小高拉麵 - PTT評價 的評價
- 關於永和拉麵ptt 在 Re: [食記] 辰拉麵2019開幕：永和也有好拉麵！ 的評價
- 關於永和拉麵ptt 在 森本家拉麵ptt - 926 露營區 的評價
- 關於永和拉麵ptt 在 標籤: 麵屋鴒PTT - 米寶麻幸福滿載 的評價
- 關於永和拉麵ptt 在 Fw: [食記] 新北中永和拉麵小高拉麵- 看板ShuangHe 的評價
- 關於永和拉麵ptt 在 [食記] 新北中永和拉麵小高拉麵 - PTT 旅遊美食區 的評價
- 關於永和拉麵ptt 在 [情報] 辛拉麵1 包才20 | 頂溪韓國街ptt - 旅遊日本住宿評價 的評價
- 關於永和拉麵ptt 在 永和美食ptt - cauti 定義 的評價
- 關於永和拉麵ptt 在 小高拉麵ptt-標籤文章彙整。 @upssmile向上的微笑萍子旅食設影 的評價
- 關於永和拉麵ptt 在 Rick!我的麵咧? 永和辰拉麵最道地的口味 - YouTube 的評價
- 關於永和拉麵ptt 在 [美食] 雙和區拉麵推薦活動文辰拉麵- 雙和(中和-永和) 的評價
- 關於永和拉麵ptt 在 雙和美食ptt 的評價
- 關於永和拉麵ptt 在 [食記] 新北藏味拉麵- Food - PTT網頁版 的評價
- 關於永和拉麵ptt 在 永和美食ptt - 敦煌大樓 的評價
- 關於永和拉麵ptt 在 [食記] 台北/永和擺盤醜哭味道讚幸花雞白湯拉麵- Food - MYPTT 的評價
- 關於永和拉麵ptt 在 【食記】 辰拉麵2019開幕：永和也有好拉麵！ - PTT網頁版 的評價
- 關於永和拉麵ptt 在 永和小吃ptt - Estix 的評價
永和拉麵ptt 在 [請益] 小高拉麵很厲害嗎 - PTT 台灣 的八卦
每次下班路過都看到很多人在排隊而且隊伍蠻長的請問這家拉麵值得排隊吃嗎google發現價位蠻親民的比其他日本來的拉麵店便宜許多上次特地去吃鬼金棒蠻 ... ... <看更多>
永和拉麵ptt 在 ShuangHe - [請益] 推薦中永和好吃的麵 - PTT生活政治八卦 的八卦
想說冬天要到了之後會一直想吃熱呼呼的麵請各位大神推薦中永和好吃的麵我先推幾家..... 1.小高- 麻辣口味(原味感覺較普通麻辣真的好吃) 辰拉麵沒吃過><"" 2. ... <看更多>
永和拉麵ptt 在 [食記] 新北永和排隊2小時才吃到的-辰拉麵- 看板Food 的八卦
請啟用瀏覽器的JavaScript便能正常瀏覽本網站. Mo PTT. 崩潰. 發生錯誤了x_x. ... <看更多>
永和拉麵ptt 在 [食記] 新北中永和拉麵小高拉麵 - PTT評價 的八卦
餐廳名稱：小高拉麵-中永和豚骨拉麵消費時間：2023年2月地址：234新北市永和區得和路413-1號電話：無營業時間：週一至週日11:00-15:00 17:00-23:30(週 ... ... <看更多>
永和拉麵ptt 在 Re: [食記] 辰拉麵2019開幕：永和也有好拉麵！ 的八卦
Re: [食記] 辰拉麵2019開幕：永和也有好拉麵！ ; 1 · iamseanx: Chicken noodle soup,chicken noodle soup ; 2 · KUNI0202: 咦，注音打不出來嗎？ ; neverli: PTT的推薦文喔呵呵 ... ... <看更多>
永和拉麵ptt 在 森本家拉麵ptt - 926 露營區 的八卦
森本家拉麵ptt. Zoo cafe. 陽光巴里島大樓. 柳村火鍋. 理膚momo. 萬里烤玉米. 外陰乾癢. 南京三民站餐廳. 楊世敏. Office 免安裝繁體中文. 沸騰永和 ... ... <看更多>
永和拉麵ptt 在 標籤: 麵屋鴒PTT - 米寶麻幸福滿載 的八卦
麵屋鴒位於中永和四號公園周邊，是這一帶相當受歡迎的拉麵店家，其中以泡系雞白湯湯頭最為受歡迎，店內座位不多，很… Continue Reading. Line訊息訂閱. ... <看更多>
永和拉麵ptt 在 Fw: [食記] 新北中永和拉麵小高拉麵- 看板ShuangHe 的八卦
[本文轉錄自Food 看板#1ZupTFsn ] 作者: kkk861212 (winnerhsia) 看板: Food 標題: [食記] 新北中永和拉麵小高拉麵時間: Wed Feb 8 13:46:53 2023 ... ... <看更多>
永和拉麵ptt 在 [食記] 新北中永和拉麵小高拉麵 - PTT 旅遊美食區 的八卦
餐廳名稱：小高拉麵-中永和豚骨拉麵消費時間：2023年2月地址：234新北市永和區得和路413-1號電話：無營業時間：週一至週日11:00-15:00 17:00-23:30(週 ... ... <看更多>
永和拉麵ptt 在 [情報] 辛拉麵1 包才20 | 頂溪韓國街ptt - 旅遊日本住宿評價 的八卦
的算起來一包才20 https://goo.gl/LgoWD6 -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), . ... [情報] 辛拉麵1 包才20 ... [心得] 新北永和韓國街(中興街) | 頂溪韓國街ptt. ... <看更多>
永和拉麵ptt 在 永和美食ptt - cauti 定義 的八卦
新北市『永和美食ptt餐廳』 | 精選TOP間熱門店家·北斗肉圓(13則評論) ·阿爸の芋圓· ... 超美老宅古董咖啡廳｜走花路韓式早餐-還原道地日本味辰拉麵｜ ... ... <看更多>
永和拉麵ptt 在 小高拉麵ptt-標籤文章彙整。 @upssmile向上的微笑萍子旅食設影 的八卦
台北拉麵地圖，中永和也有好吃拉麵，萍子推薦小高拉麵永和得和路分店，位於永和得和路上美食，每到用餐時間，成為中永… Continue Reading. ... <看更多>
永和拉麵ptt 在 Rick!我的麵咧? 永和辰拉麵最道地的口味 - YouTube 的八卦
店家資訊:辰 拉麵 地址:新北市 永和 區文化路110號(頂溪捷運站)所點餐點:叉燒大滿足-豚骨醬油、叉燒大滿足-鹽味雞湯(總評)之前在新北 永和 區真的是 拉麵 沙漠 ... ... <看更多>
永和拉麵ptt 在 [美食] 雙和區拉麵推薦活動文辰拉麵- 雙和(中和-永和) 的八卦
[美食]雙和區拉麵推薦活動文辰拉麵@shuanghe，共有65則留言，39人參與討論，35推0噓30→， 以中永和來說，對我而言一共有三間拉麵算較具代表性：辰， ... ... <看更多>
永和拉麵ptt 在 雙和美食ptt 的八卦
守護神阿努比斯; 簡直悲劇03/06 14:55; more; 7. 標題[美食] 雙和區拉麵推薦活動文辰拉麵時間Sun Sep 5 22:25:00 2021 以中永和來說， 對我而言一共有三間拉麵算較具 ... ... <看更多>
永和拉麵ptt 在 [食記] 新北藏味拉麵- Food - PTT網頁版 的八卦
餐廳名稱：藏味拉麵消費時間：2021年/10月地址：新北市中和區景安路132巷1號 ... 拉麵新北永和濃郁美味豚骨醬油拉麵, Fw: [食記] 辰拉麵新北永和濃郁美味豚骨醬油拉麵. ... <看更多>
永和拉麵ptt 在 永和美食ptt - 敦煌大樓 的八卦
永和 美食ptt 咖啡早午餐早餐甜點北斗肉圓(則評論) · 均消$今日營業: 新北市永和區永 ... 超美老宅古董咖啡廳｜走花路韓式早餐-還原道地日本味辰拉麵｜. ... <看更多>
永和拉麵ptt 在 [食記] 台北/永和擺盤醜哭味道讚幸花雞白湯拉麵- Food - MYPTT 的八卦
我跟你們說，這間拉麵店雖然味道不到頂天，但能拉高永和拉麵的整體分數！！！！ ... 文章網址: https://www.ptt.cc/bbs/Food/M.1525445988. ... <看更多>
永和拉麵ptt 在 【食記】 辰拉麵2019開幕：永和也有好拉麵！ - PTT網頁版 的八卦
試營運期間只供兩款拉麵，鹽味雞湯與醬油豚骨。 ... 如今北市拉麵界早已過度飽和的狀態下， YO哥選在新北的永和自立門戶絕對讓人樂觀其成！ ... <看更多>
永和拉麵ptt 在 永和小吃ptt - Estix 的八卦
永和 小吃ptt 證基會. ... 雞、藥燉排骨當宵夜，這篇食記就把台北及新北市吃過的宵夜整理成懶人包做為參考，有24小時不打烊的拉麵、營業到 ... ... <看更多>
永和拉麵ptt 在 [食記] 永和—小高拉麵- 看板Ramen - 批踢踢實業坊 的八卦
一碗俘虜雙和人味蕾跟胃的拉麵—
小高拉麵
小高拉麵原於南勢角一間小小的拉麵攤
簡單的拉麵攤
座位並不多
座滿大約6-8人
但就是這間小小的拉麵攤
引起了雙和人的注目 停駐
排的再久也為吃上一碗熱呼呼的拉麵
那時的小高拉麵
堅持不做外帶、只接現場
因為疫情的關係
這個堅持到了新的店面新的地點
而開始了外帶拉麵的生意
現在的小高拉麵位於永和區得和街
巧的是
不知有意無意
小高拉麵總是開在麥當勞旁邊
南勢角舊址也是
永和新址也是
簡單的配料沒有太多的花俏
拉麵 叉燒 筍乾 青蔥 燒肉 溏心蛋
相輔相成 各自帶出彼此的美味
但就是這樣的簡單
征服了在地人 也征服了外地人
相爭排隊 甚至連雨天也不見人潮疏散
你說他高價嗎？
不
相較於其他拉麵 他這一碗並不貴
自製的麵條
口感偏硬 但Q彈有嚼勁有筋性
當咬斷麵條那一瞬間
能感覺到麵條在嘴裡一絲一絲的彈開
一間拉麵店注重的不只是湯頭
我覺得
最重要的就是麵條
從老闆自製手工麵條 我可以感覺到
老闆對這一碗麵的「堅持」花費了多少的心血
濃厚的豚骨湯
鮮甜味美 不死鹹
符合了台灣人的口味
但又喝的出對日本豚骨湯的堅持
相較於一些店面調理包煮一煮
端出來給你說這是一碗拉麵
這間店則是用大鍋慢慢的燉煮熬湯
甚至在位置上吃的時候
都能看到撈湯的人一碗碗的舀
並拿濾網一碗碗的過濾大鍋的殘渣
在吃拉麵的時候我總是喜歡先喝一口湯
細細品味豚骨湯的湯頭
他們家的湯
一入口豚骨的味道擴散至全部的味蕾
香濃的豚骨湯
使口腔充斥著一種黏稠感
後繼尾韻甘甜 不死鹹
再來配上一口叉燒
老闆把叉燒擺入碗裡之前
會用噴槍炙燒過
炙燒過的燒肉肥而不膩帶點焦香味
吸附者豚骨湯汁入口咬下
肉香 湯汁
交互在嘴裡彈奏出一首美妙的交響曲
配菜的筍乾
是滷過的筍乾 帶點醬香且清脆爽口
沒什麼可挑剔的地方
溏心蛋給的是一整顆對半切
相較於外面給半顆溏心蛋
我想不用多說什麼
光那一整顆蛋
再多的語言贅述也比不上老闆滿滿的誠意
小高拉麵的菜單就只有兩種麵
簡簡單單不複雜
醬油豚骨拉麵 135
麻辣豚骨拉麵 145
加一片叉燒25
加一顆溏心蛋25
筍乾15
湯頭濃度可做調整
麵體可選軟硬
但都要事先講
點餐當下就要講
一碗簡單的拉麵
加麵加大 無料
幸福又有飽足感
我只能說
這碗拉麵CP值爆表
自己製麵又自己熬湯
而且現在在永和的這間店
還有洗碗機
以店內環境來講真的不錯
對外廚房
還能看得到他們的料理過程
--
--
※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 110.28.5.93 (臺灣)
※ 文章網址: https://www.ptt.cc/bbs/Ramen/M.1632909216.A.8AE.html
... <看更多>
相關內容