小鍾這週的沙拉。
這禮拜先用鮪魚罐頭,不過這回買的是油漬的,上次買水煮的發現太鹹,
去賣場採買順道看一下內容物,發現水煮的鈉含量比油漬的高出許多,
嗯...買油漬的好了,雖然熱量稍微高一點。
吃起來真的就比較沒那麼鹹,我這回還加了水煮蛋一起,調整起來風味就ok,小鍾說這次的比較好吃。
話說,今天複診去看報告,這個月要抽血檢查,
報告基本上沒有大問題,都在正常範圍內,只有飯前血糖稍微高一點點,但這次的飯前血糖有降(目前只有吃降血壓跟血脂的藥,我還沒有糖尿病),
正常飯前血糖要在70~100mg/dl,我這次量是101,上回是107,有降下來,
我想跟這個月我在飲食上的調整有些關係,
**得する人損する人:http://www.ntv.co.jp/tokuson/
月初在日本時看到得損有減重單元,回來就把整集看完,
主要是在餐前吃小黃瓜或是蕎麥(洋蔥優格那個我就pass,我沒排便問題),
小黃瓜性涼、清熱、利尿,熱量低,而且含有丙醇二酸,可抑制醣類轉化成脂肪,而且裡頭的鉀離子還能改善高血壓。
而蕎麥營養也多,當中的鉻元素能夠促進胰島素在人體內作用,所以有助於降低血糖,
但蕎麥不能一次吃太多,一餐建議不要吃超過60g,我大概就是一餐吃一大湯匙的量而已。
特別小黃瓜真的很方便預備,只要洗乾淨就能直接吃,
我會搭配一點點味噌,或者就直接啃都可以,
餐前吃完一根才開始吃正餐,其實吃完肚子就有飽足的fu,接下來澱粉都沒辦法吃太多,
以前泡麵一包怎麼吃都不夠,現在泡麵一次只能吃一半就覺得很飽。
不過我也會加蔬菜跟蛋去煮,這樣確保有吃到青菜跟蛋白質。
大概...就醬,等過陣子更有結果再來報告。
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