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回家後的幸福味！
結束上午台中的記者會，坐上劉爸的車，在風雨中的高速公路北返，下午2點出頭抵達林口會議現場，下午再品評了40件水產品,整個味覺已經因為過量的魚味而疲憊。
回到家後，看著蘇比姐姐已經幫阿芳煮好的白飯電鍋，想想她應該也因為阿芳的忙碌，而想念家裡的飯菜香，所以就算疲憊，阿芳還是動手炒出了一鍋沙茶牛肉，平衡解放自己的味蕾，也看到他們吃到家庭味的滿足笑容，我的幸福感又戰勝了疲憊感！
支持及輔助青年創業，不僅是我的理想，也是我過去二十年工作當中，重要的一環。特別是在現今這個社會當中，我個人更希望能夠盡自己微薄的力量，來幫助一些有夢想、願意實際付出努力的青年創業家，達成他們創業的目標。
台灣有不少的年輕人，志在四方，勇於開創事業。他們之中，有放棄穩定的研究工作回到家鄉投入養殖的政峯；也有原本在路邊攤起家、而將自己的芒果冰淇淋產品送上航空公司飛機上的餐飲服務的張老闆；也有勇敢西進，以咖哩飯產品成功進入中國大陸市場、年僅24歲的Stella；……這些案例不勝枚舉，她/他都有一個共同點：年輕、熱情、開放、積極、而且創意十足，我認為他們已經具備了成功創業家的基本條件，而我們也希望能提供這些朋友們一些協助。
我過去在金融業與創投業累積了一些經驗，也認識了一些產業界的朋友，所以上周五我邀請了幾方面的朋友，包括青年創業家、創投界的朋友、產業界的資深管理者，一起參加「青年創業小聚」的活動，除了企業籌資及產業經營經驗的分享，也希望讓創投界的朋友認識這些有想法的年輕創業者，以培養合作的可能性，如政峯所養殖的無毒水產，有些創投家除了立刻想到可促成餐飲業上下游的合作，甚至也提出可作為特色企業禮品的採購方案；這些機會，透過這個場合被連結起來，我看到我個人的經驗，真正幫助到這些青年朋友，我感到非常欣慰。
這次的創業小聚，我們也邀請了幾位資深企業管理者來提供創業者一些建議，像台灣流通業的大師謝健南先生對經營連鎖事業的經驗分享、或資深分析師楊應超先生對財務與企業管理的深刻洞見，對很多年輕創業者深具啟發作用，希望一席話、或一些實戰的提醒，可以讓創業者少走很多冤枉路，增加成功的機會。
這樣的創業小聚，我們還會繼續辦理，提供年輕創業家些許協助，台灣年輕人的未來，就是大家共同的未來，讓我們一起努力，繼續努力！
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｜大埔日本超市｜ 業務超市抵港 YouTuber大J揭疑售冒牌帆立貝 港負責人：我沒有標明是日本貨
日本除了Donki吸引，有不少新奇又帶伏的食物及用品之外，日本的業務超市也非常吸引。業務超市的貨品一向份量又大價錢又便宜，所以深受家庭主婦及遊客的喜愛，現時業務超市在日本有900多間。而最近香港大埔廣福道就出現了一間，起初不少人也懷疑是山寨店，但後來經網民向日本總公司查證後，雖然不是直營店，但是香港代理是拿到日本授權在港開分店，並在5月7日上午11時正式開張，現時有九折短期優惠。
而業務超市負責人方先生表示，選址在大埔區是因為大埔的網絡較大，而且區內有不同階層的人居住，因此他認為很好、很適合作業務超市的第一間店。而對於之前有人誤會他們是翻版，他也說：「有其他人第一時間將訊息傳給我們看。是不是翻版一定會知道，欺騙不到別人的，難道我在賣內地貨嗎？一看便會知道是『業務』的貨。」而被問到接下來會不會在其他區開分店，他說：「會，接下來也會盡快在其他區開分店，選址一直會在民生區發展，尖沙嘴等遊客區未必會考慮。」而記者再問他會否把Donki作競爭對手時，他說：「不同，大家路線不同，我們始終是民生店。」
雖然方先生有說如果真是山寨店欺騙不到別人，但Youtuber大J就上載一條影片，懷疑香港業務超市售賣冒牌帆立貝及有售簡體字包裝的北極貝。
記者隨即致電負責人方先生，他說：「這個我要了解一下，要回去看看。」記者再問他店內售的帆立貝樣貌完全和日本的北勝水產一模一樣，但卻是北騰水產，他反問記者「但我有沒有標明是日本貨呢？因為那個我是沒有標明。如果是事實，我會追究那個供應商，是他們用疑似的包裝令我這樣，我當然會追究。而且不是我入貨的，是供應商入貨給我。」他續說：「我現在有某部份也不是日本貨，有些是純粹在香港的供應商內購入。」記者問他現在店舖內有多少成是由日本入口及多少成是從香港入貨的呢？方先生說：「九成也是日本。」記者再問：「餘下下一成是剛才是水產那些嗎？」他說：「是的，水產那類。」他再說：「我覺得不構成我特意用冒牌貨品，香港供應商給甚麼貨我，我就賣甚麼貨，因為包裝是供應商給我。」而記者也就有關簡體字包裝的產品詢問方先生，他說：「內地貨，有些中國生產的東西也有。供應商給我，我會看看是甚麼貨，假設我訂鮑魚，包裝可以便可以，它哪裏來我沒有去考究。」
而對於這次事件，記者逐問他未來會不會去標示來源地嗎？他說：「如果你提醒告訴我，我會這樣做放心，這樣我覺得要標示，有些人若果需要標示貨品是從哪裏來，我會仔細做這件事。」而暫時在五月六日下，Facebook內找不到業務超市的專頁及較早前的帖子，方先生也解釋是日本總公司希望待正式開張才使用該專頁回應客人，不知道街坊們又怎樣看業務超市呢？
《果籽》跟進報道：
今天(五月七日)我們託身在日本的旅遊專欄作家風信子致電不同的店家，求證有關香港業務超市疑售賣冒牌帆立貝及簡體字包裝的北極貝一事。
YouTuber 大J昨日(五月六日)上載一條片，發現在香港大埔的業務超市找到一包涉嫌是冒牌貨，寫上北騰水產「Hokasho」的帆立貝，而此帆立貝包裝跟日本產的北勝水產「Hokusho」的帆立貝包裝十分相似。
我們致電向北勝水產查詢，他們表示沒有售賣包裝上寫「Hokasho」的帆立貝，而他們只有售賣包裝上寫上「Hokusho」的帆立貝。
涉嫌是冒牌貨的「Hokasho」帆立貝包裝上印日本電話，風信子致電過去，但對方表示該電話並不是北騰水產，而是高田商店。高田商店主要是把海鮮加工以作售賣，他們也表示公司沒有出售「Hokasho」帆立貝，並且也沒有跟香港有生意來往。
有關香港店經營權方面，我們也致電日本總店業務超市，他們解釋香港業務超市不是直營，也不是代理，而是以「伙伴營運」方式，即包括可以使用業務超市的名字以及可以售賣部份的貨品，但香港店可以用多少業務超市的貨品，對方則沒有回答。我們問日本總公司會不會監控香港店品質，對方則表示要稍後找一直有跟香港店聯絡的同事作為解答，並著我們留下聯絡方法。《果籽》會繼續作跟進報道。
影片:
【我是南丫島人】23歲仔獲cafe免費借位擺一人咖啡檔 $6,000租住350呎村屋：愛這裏互助關係 (果籽 Apple Daily) (https://youtu.be/XSugNPyaXFQ)
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【這夜給惡人基一封信】大佬茅躉華日夜思念 回憶從8歲開始：兄弟有今生沒來世 (壹週刊 Next) (https://youtu.be/t06qjQbRIpY)
【太子餃子店】新移民唔怕蝕底自薦包餃子 粗重功夫一腳踢 老闆刮目相看邀開店：呢個女人唔係女人(飲食男女 Apple Daily) https://youtu.be/7CUTg7LXQ4M)
【娛樂人物】情願市民留家唔好出街聚餐 鄧一君兩麵舖執笠蝕200萬 (蘋果日報 Apple Daily) (https://youtu.be/e3agbTOdfoY)
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喜歡吃海鮮的絕對不能錯過，大寫的滿足啊！
如果說昨天的早餐和小吃都只是“前戲”，那麼今天的湛江美食之旅算是來到“高潮”了！適逢南海開漁，在大海裡養了幾個月膘的海鮮正是肚滿腸肥的時候！不僅種類多、新鮮，而且價格還便宜！手掌那麼大、一開二的帶子，居然只要3塊錢一隻！半個手臂長的野生海蝦，也只是賣到20幾塊錢一斤！ ！簡直有點喪心病狂了！面對如此鮮活、性價比如此之高的海鮮，試問幾個人能抵擋得住？就連自稱“海鮮過敏”的嘉昇，都表示“豁出去了”，哪怕吃完要去醫院打點滴，都不能放過這些大海裡的精靈！
店鋪名稱：霞山水產品批發市場
地址：勝利長堤與逸仙路交叉口東50米
電話：無
營業時間：不詳
人均：171元
大眾點評：口味4.50 環境 4.28 服務 4.30
PS:海鮮加工的酒樓在水產市場二樓
店鋪名稱：138湛江燒蠔皇（綠林食坊店）
地址：綠林路綠林食坊內23號店
電話：18927621588
營業時間：週一至週日18：00-次日02：30
人均：74元
大眾點評：口味 4.10 環境 4.02服務 3.81
霞山水產品批發市場：
鮑貝1斤半——32元（加工費22.5）
海蝦3只——160元（加工費8）
海底雞魚5斤7——160元（加工費85.5）
花蟹3只——50元（加工費15）
帶子6只——24元（加工費16）
合計：573元
138燒蠔皇：
生蠔1打——68元
帶子4個——32元
茄子1個——10元
蝦6只——24元
醃蠔仔1例——38元
烤鮑魚4只——40元
合計：212元
品一座城，不僅僅是美食，更是人文！
走，帶你去找好吃的！
我們的夢想，是吃遍世界上每一座城市的美食！
吃遍給廣州，再吃遍全世界！
傳統中華美食，西餐，網紅美食，平民小吃！
只要是好吃的，我們絕不放過！
想要GET更多好吃的食物，跟著我們就對了！歡迎訂閱【https://www.youtube.com/channel/UC5IZoMHDRHV9j7MYMGNO_Ug?sub_confirmation=1】
你的城市哪裡好吃哪裡好玩？全在我們的原創視頻裡！
之前我們報道有關大埔的業務超市疑售賣冒牌帆立貝，YouTuber 大J（5月6日）上載一條短片，指發現在香港大埔的業務超市找到一包涉嫌是冒牌貨、寫上北騰水產「Hokasho」的帆立貝，而此帆立貝包裝跟日本產的北勝水產「Hokusho」的帆立貝包裝十分相似。今日（5月7日）我們託身在日本的旅遊專欄作家風信子致電日本總公司及帆立貝包裝上的日本生產商，求證有關香港店售賣冒牌貨一事。風信子說：「就疑似冒牌帆立貝一事，我打了電話到日本3間公司，包括北勝水產，官方的確有一款產品叫做『Hokusho』帆立貝，但沒有A字『Hokasho』這款產品。我再打去『Hokasho』包裝後面的北騰水產，但電話號碼是屬於高田商店公司，接聽的人是高田商店負責人，表示沒有一款商品是『Hokasho』帆立貝，同時沒有和香港公司有生意來往。」
影片:
【我是南丫島人】23歲仔獲cafe免費借位擺一人咖啡檔 $6,000租住350呎村屋：愛這裏互助關係 (果籽 Apple Daily) (https://youtu.be/XSugNPyaXFQ)
【香港蠔 足本版】流浮山白蠔收成要等三年半 天然生曬肥美金蠔日產僅50斤 即撈即食中環名人坊蜜餞金蠔 西貢六福酥炸生蠔 (果籽 Apple Daily) (https://youtu.be/Fw653R1aQ6s)
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【娛樂人物】情願市民留家唔好出街聚餐 鄧一君兩麵舖執笠蝕200萬 (蘋果日報 Apple Daily) (https://youtu.be/e3agbTOdfoY)
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