Search
#自家煮 美式水牛城雞翼 Buffalo Wings
今晚真係好開心
我終於用一種超簡單的方法
做到一個滿意的buffalo wings
開心到而家都好興奮！！！
正宗的buffalo wings要用到美式hot sauce
這個醬汁絕對不容易買得到
還記得做食譜書時
找了很久也遍尋不獲
結果試菜過程
採用另一個複雜些少的方法
才勉強湊合得到原來的味道
煮野食就是要不斷挑戰自己
還要不斷做出各樣的美食實驗
從前做過的菜式
也想追求突破、進步及更完美💪🏻💪🏻
我今次全憑直覺盲試
用了三種材料
就做到跟hot sauce幾乎一樣的效果
以後做buffalo wings 就簡單好多😌
#超勁好食
#做法超簡單
#有一點小滿意
#快樂很簡單
#今年的自己做得比過去的自己好
#突破自己的原作就是好開心好開心好開心
美式水牛城雞翼
自製佢個辣醬
#水牛城雞翼 #水牛城雞翅 #雞翼 #雞翅 #tabasco #食譜 #煮食
------------------------------
食譜:
http://dimcookguide.com/
Instagram:
https://goo.gl/4mbHfZ
Youtube channel:
點COOKGUIDE: https://goo.gl/ktnACG
搞神馬: https://goo.gl/MxB7FX
贊助 (加入會員)
https://www.youtube.com/channel/UCXnWjmQ8BDE0sDIeZLK5yJg/join
新食譜上載：家庭簡易版美式水牛城雞翼 Buffalo Wings
美國人做這道菜，通常也用上一種醬汁，叫做hot sauce, 但這種醬汁在市面上不容易找得到。
平日想吃buffalo wings，不想大費周章，或者平時較少入廚，也不想購入太多的醬汁香料，只為做一道菜便放著不用。我總是希望用一種簡單的方法，也有差不多的效果與味道。
今次我真的很開心，靈機一觸試了一種新配方，只需三種材料就可做到類似的口味，史無前例的美食實驗，對於我是充滿難以忘懷的驚喜與滿足，不停步勇往直前，戰勝昨天的自己，才是我所追求與堅持的。
在家想吃，輕鬆煮也不是難事了！
食譜：
https://candice-kitchen.blogspot.com/2020/10/buffalo-wings.html
《為何深夜總是餓》第六十六回
有咩事搞到CEO興起，煮煮下餸都要跳Happy伯嘅絕技「霹靂舞」？之唔係因為今集主角娜娜...啲friend 「三杯雞」囉！當然唔少得同娜娜一樣咁惹(怒)火嘅電磁爐啦～
但係CEO呀，隻腳舉到咁高，好傷筋骨㗎！快啲食返啲雞，補充下啲骨膠原，食完先有力Happy㗎嘛！即刻收睇《為何深夜總是餓》第六十六回啦！
三杯雞
乾蔥4粒切薄片
薑15片
原隻雞髀3隻斬件
京蔥1條
蒜頭10瓣
冰糖20克
米酒150毫升
醬油3湯匙
大紅辣椒2條切大粒
麻油1+2湯匙
九層塔3大束
蔥2條切段
食譜由 Kiki Hime 提供
#杜汶澤喱騷 #為何深夜總是餓 #LateShow #全民做兵 #我要做蝴蝶 #小杜燒熄 #教育電視 #CEO盤問室 #CEO會客室 #chapmantolateshow
=========================
【喱騷關愛課金計劃】
?立即用轉數快／銀行轉帳課金：
http://bit.ly/2YAkJBz
=========================
【一週節目重溫】
?星期一《為何深夜總是餓》：
8/10 －水牛城雞翼 (http://bit.ly/30YUWQ7)
⚪星期三《LateShow》：
23/10－有骨氣，撐罷買？(http://bit.ly/31NLC1W)
㊙不定期放送《CEO會客室》
21/10 －第十一集 黄毓民(http://bit.ly/2N52dsJ）
?不定期放送《全民做兵》
4/10 －第五回(http://bit.ly/33NLy3D）
⚫不定期放送《我要做蝴蝶》
18/10 －第七回(http://bit.ly/33mVvEJ)
?不定期放送《小杜燒熄》
29/7 － 黑警打人(https://bit.ly/2YANnlc)
⭕不定期放送《教育電視》
23/8 － 搓乳無限Touch 第二回(http://bit.ly/2U1Ofeg)
=========================
?杜汶澤喱騷Chapman To’s Late Show YouTube Channel：
https://bit.ly/2K5ZyPL
?豬友會專頁：
http://bit.ly/2ILA3Ee
雞翼 8件 Chicken Wings
黑椒 ½ tsp Black Pepper
鹽 ½ tsp Salt
蒜蓉 3粒 Garlic
紅甜椒粉 ½ tsp Paprika Powder
卡宴辣椒粉 ½ tsp Cayenne Powder
麵粉 20g Flour
辣椒仔辣汁 1 tsp Tabasco
蒜粉 1 tsp Garlic Powder
紅甜椒粉 1/2 tsp Paprika Powder
卡宴辣椒粉 1 tsp Cayenne Powder
鹽 ½ tsp Salt
糖 1 tsp Sugar
醋 ½ tsp Vinegar
茄汁 4 tsp Ketchup
水 30ml Water
牛油 15g Butter
1.把蒜頭壓成蒜蓉
2.雞翼加入蒜蓉、鹽、黑椒、卡宴胡椒粉和紅甜椒粉拌匀，醃1小時或過夜
3.把Tabasco、蒜粉、卡宴胡椒粉、紅甜椒粉白醋、番茄醬、糖和鹽，拌勻，加水，再拌匀，倒進鍋裡，把其煮至沒有顆粉，關火後加入牛油，讓醬汁變稠，盛起
4.在醃好的雞翼裡加入麵粉，拌勻
5.加入油，煮熱後，以中火炸雞翼，拿起雞翼後才關火
6.把炸好的雞翼放入醬汁裡，放進盒內搖匀，完成
---------------------------------------------------------
更多食譜影片：
【無添加】班蘭蛋糕 | 天然無香料色素
https://youtu.be/OOurHa0hyYc
【超簡單】Grilled Cheese 芝士三文治｜牛油與芝士
https://youtu.be/h1jc2yXC7Ho
【食辣多view】自製辣椒油／麻辣油???
https://youtu.be/GkfabvGWtMk
---------------------------------------------------------
食譜:
http://dimcookguide.com/buffalo-wings/
Facebook:
https://goo.gl/Fo5hMy
Instagram:
https://goo.gl/4mbHfZ
Youtube channel:
點COOKGUIDE: https://goo.gl/ktnACG
搞神馬: https://goo.gl/MxB7FX
贊助 (加入會員)
https://www.youtube.com/channel/UCXnWjmQ8BDE0sDIeZLK5yJg/join
本片關鍵字:
#水牛城雞翼 #水牛城雞翅 #雞翼 #雞翅 #tabasco #食譜 #煮食
《為何深夜總是餓》第六十五回
平時睇CEO教煮餸就睇得多，今次就有得聽沙律教你唔用焗爐焗雞翼(!?)～嘩！你睇下CEO聽到好似，迷失在.＊ 這場﹍×°愛情遊戲°°°×．﹏\ 咁嘅樣，都知沙律「焗」雞翼嘅方法係靠唔住呀！
想學下靠得住嘅焗「水牛城雞翼」嘅方法？都係等CEO過兩招俾你啦！即刻收睇《為何深夜總是餓》第六十五回啦！
水牛城雞翼
雞中翼6隻
雞鎚6隻
海鹽1/2茶匙
蒜粉2茶匙
辣椒粉1/2茶匙
泡打粉1湯匙
辣汁80毫升
無鹽牛油50克
蜜糖1湯匙
辣椒粉少許
藍芝士醬
西芹
食譜由 Kiki Hime 提供
#杜汶澤喱騷 #為何深夜總是餓 #LateShow #全民做兵 #我要做蝴蝶 #小杜燒熄 #教育電視 #CEO盤問室 #CEO會客室 #chapmantolateshow
=========================
【喱騷關愛課金計劃】
?立即用轉數快／銀行轉帳課金：
http://bit.ly/2YAkJBz
=========================
【一週節目重溫】
?《為何深夜總是餓》：
23/9－蛤蜊絲瓜 (http://bit.ly/2l29tvs)
⚪星期三《LateShow》：
25/9－反面(http://bit.ly/2nfw8F7)
㊙不定期放送《CEO會客室》
30/9 －第九集 梁芷珊(http://bit.ly/2nSnzQZ）
?不定期放送《全民做兵》
4/10 －第五回(http://bit.ly/2AGmy1y）
⚫不定期放送《我要做蝴蝶》
30/8 －第六回(http://bit.ly/2MMjau1)
?不定期放送《小杜燒熄》
29/7 － 黑警打人(https://bit.ly/2YANnlc)
⭕不定期放送《教育電視》
23/8 － 搓乳無限Touch 第二回(http://bit.ly/2U1Ofeg)
=========================
?杜汶澤喱騷Chapman To’s Late Show YouTube Channel：
https://bit.ly/2K5ZyPL
?豬友會專頁：
http://bit.ly/2ILA3Ee
水牛城雞翼醬食譜 在 水牛城雞翼Buffalo Chicken Wings – 吃完一口立即有衝動想吃 ... 的八卦
美國著名食譜- 水牛城雞翼Buffalo Chicken Wings。 味道很香辣，帶少少甜及酸，吃完一口便有衝動想吃多一口。食譜已經過改良，每一口都可以吃到香濃的醬汁！ ... <看更多>