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20201021 奕臻見到雞奕又想搶來食， 呢碟雞翼係奕爸的，辣味奕臻食唔到， 呢款Betagro 急凍水牛城雞中翼又係放落氣炸鍋，轉個頭又食得，無論下午茶、宵夜定係晚餐加餸，好方便👍
Betagro 急凍水牛城雞中翼 250克
微辣嘅 Betagro 水牛城雞翼，水牛城醬汁充分融入雞翼中。Betagro 即食系列不含防腐劑和反式脂肪，更可於網上查看食物來源，吃得健康又安心。
FoodWise 慧品
#食得有營 #天然 #foodiehk #cookingtips
#親子blogger #媽媽blogger
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#小雞奕與Milk媽 #Ajaxchan
【 路食 X ABC Cooking Studio HK 】炸雞如何酥脆不油膩？
咁油點食？
炸雞嗰陣點樣可以酥脆得黎唔油膩！
等我地話你知秘訣係咩啦
個方法萬試萬靈啊！
材料 (4人份量)
雞槌－－－－－8隻
鹽－－－－－1/4茶匙
黑胡椒－－－－少許
低筋麵粉－－－1湯匙
植物油(油炸用)－適量
無鹽牛油－－－30g
水牛城醬汁餡料：
蕃茄醬－－－－3湯匙
紅椒粉－－－－1/2湯匙
Tabasco－－－1茶匙
蒜蓉－－－－－1/8茶匙
牛油果醬餡料：
牛油果－－－1/2個
蕃茜－－－－5g
檸檬汁－－－1茶匙
蒜蓉－－－－1/8茶匙
鹽－－－－－少許
黑胡椒－－－少許
製作步驟
1. 雞翼用鹽及黑胡椒醃製
2. 牛油果用叉搗散，加入蕃茜、檸檬汁、蒜蓉、鹽及黑胡椒，混合成牛油果醬
3. 雞槌沾上低筋麵粉，用160°C熱油炸約10分鐘
4. 牛油用微波爐加熱至溶化(500W約10秒)，與蕃茄醬、紅椒粉、Tabasco及蒜蓉混合成醬汁
5. 把炸好的雞槌充分佔上醬汁
6. 完成！
想知多啲就Click入嚟啦：
http://www.roadshow.hk/129622/
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【 路食 X ABC Cooking Studio HK // 一招煎好日式餃子 】
http://www.roadshow.hk/122003/
【 路食 X ABC Cooking Studio HK // 明太子釀雞翼 】
http://www.roadshow.hk/121485/
#抽獎文
📍宜蘭-宜蘭市
「SLOBBER囍伯美式餐廳 」
✔️美國花生醬雙層牛肉堡 $330 👍推
裡面有多汁牛肉，搭配的是香濃花生醬以及美國起司❤️。
牛肉非常厲害，很嫩口而且香氣足夠！油花分布均勻完全沒有多餘的筋，7分熟的熟度非常剛好非常多汁，麵包的皮也是外酥內軟的帶有香氣，花生醬給的非常足夠而且口感很滑順😋。
餐點附生菜、新鮮蕃茄、洋蔥、酸黃瓜，附餐有酥脆薯條、香煎薯餅、手切薯塊以及滑順馬鈴薯泥四選一，可以加點香濃起司醬+$30。起司醬非常濃郁好吃！這一份給了滿滿的薯條，生菜是另外放的很加分，整體的份量很大喲🤩。
✔️水牛城辣雞翅 $200 👍推
每份有八隻，現炸的雞翅包裹著特調辣醬，附蔬菜棒搭配藍紋起司醬，是道地的水牛城口味！比較怕辣的話也可以將辣醬分開放 雞翅酥脆好吃💕，起司醬超級濃郁，水牛城醬則是顏色很漂亮，口味酸酸辣辣的。雞翅嫩口好吃很喜歡🥰。
本身的調味就很香，
✔️英式炸魚薯條 $200 👍推
現點現炸，新鮮的魚塊旁邊搭配的是滿滿的薯條以及塔塔醬，還有附上檸檬可以依照個人的喜好加入，魚肉非常大塊很完整，炸的色澤非常漂亮。一切下去就有汁流出來，魚肉細緻嫩口外皮非常酥脆，而且完全不會有腥味很新鮮🥳！
✔️新鮮水果茶 $160
新鮮水果茶好漂亮，是以茶壺裝的，裡面也可以看到切丁的新鮮水果，有蘋果、柳丁⋯等 解膩又好喝，甜度和酸度都剛剛好。
🔸除了有漢堡之外，還有早午餐、沙拉、三明治、義大利麵、牛排、墨西哥菜多樣選擇。
📷 @yc__0414 .
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🎉抽獎活動方式
1️⃣追蹤 @cmtfood
2️⃣按此篇貼文愛心❤️
3️⃣tag一位朋友+留言任何想說的話
4️⃣不限留言次數‼️可重複留言標記不同朋友增加中獎機率💯
🎁獎品：
共抽出三位［免費美國花生醬雙層牛肉堡一份］
⚠️抽獎活動至2021/03/02(二)23:59截止，五日內公佈中獎名單在限時動態中並標記及私訊中獎者，僅於IG平台進行。
⚠️獎品兌換截止日期：2021/06/30
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🗺 260宜蘭縣宜蘭市舊城東路40號
🚇 鄰近國立陽明大學附設醫院 新民院區
⏰週一至週五：12:00-22:00 週六至週日11:00-22:00
☎️ 03-9361682
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🔍#CMT吃宜蘭
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係中環同灣仔都有分店既WINGMAN,雞翼專門店
接近20款口味選擇,可單點可選擇放題!大食朋友可以挑戰放題雞題,任飲任食指定款式雞翼
口味包括 : 黑椒檸檬,田園風味,咖啡,蒙古燒烤,印度烤雞,巴馬臣芝士蒜蓉
水牛城醬,黑芝麻海鮮蜜糖,新加坡辣蟹,死神辣醬,泰式甜辣,日本蜜糖芥辣,日式吉列咖哩,香辣味
另有雞翼雞煲,金雞,咸蛋黃味等等,單點一款6隻,另可選擇拼盤,包雞翼及小吃配菜
配菜有幾款沙律,烤蔬菜選擇,素食朋友都可以選擇
講返雞翼先,即點即炸,上菜時熱到出煙,雞翼分為濕身有醬或香料乾身
咁我個人比較喜歡食乾身雞翼,唔會食到一咀都係醬汁
黑椒檸檬味,重咸重黑椒味,再加上檸檬汁,係好惹味既選擇,雞翼仍然好飽滿有肉汁,好食
蜂蜜芥辣,甜味唔夠重,隻炸雞翼偏乾身,芥末味不重
另外叫左個烤蒜大啡菇,焗過既菇身上面加添了大量蒜碎,又香又脆口,與質感相反既大啡菇好大對比,食起黎口感更為突出,更豐富,又衝突又撞出美味
胃口大建議食放題,但要留意上菜比較慢,因為即點即煮
純粹吹水飲酒食少少野就選擇拼盤就OK
#WINGMAN #雞翼 #放題 #中環 #灣仔 #酒吧 #HKVLOG #HKBLOG
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https://www.mrlamsan.com/2020/02/wingman.html
雞翼可以說是香港人既主要食糧之一
幾乎每一間餐廳都能夠食到雞翼
香港係世界上食用雞翼最多既地方之一
由愛好食雞翼既店主開設專門店
有12款口味
水牛城醬、加州風味、黑椒檸檬、咖啡香味、新加坡辣蟹味、紐奧良香粉、泰式甜酸醬、死神醬、黑芝麻蜂蜜海鮮
另加限定口味,例如首創用雞翼做雞煲
其實我一直都支持用雞翼做雞煲
啖啖肉,唔食骨!估唔到真係有人做出來了!
有越式手撕雞翼蒸包、炸蓮藕片和松露醬薯條等小食
由於製作稍等,先飲住飲品等下先~
Single & Free6 Wings, 1 Flavor
黑芝麻蜂蜜海鮮 泰式甜辣醬
松露醬薯條$65
份量多,但細碎,但夠脆
獨家配方醬料,雞翼入味
食起來有肉汁,下單後才會即時製作炸香
保証食既時候都係脆香可口
咯咯拼盤 最岩一大班人食~
黑芝麻點綴，帶有微微甜味,濃而不膩
店內更有一面曾灶財塗鴉
#祥興商業大廈 #中環美食 #中環CAFE #中環樓上鋪 #酒吧 #中環酒吧
#WINGMANHK #WINGMAN #雞翼 #雞翼專門店 #港式美食 #香港美食
#HKIG #HKG #HKFOOD #HKFOODBLOG
https://www.mrlamsan.com/2020/02/wingman.html
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幾乎每一間餐廳都能夠食到雞翼
香港係世界上食用雞翼最多既地方之一
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有12款口味
水牛城醬、加州風味、黑椒檸檬、咖啡香味、新加坡辣蟹味、紐奧良香粉、泰式甜酸醬、死神醬、黑芝麻蜂蜜海鮮
另加限定口味,例如首創用雞翼做雞煲
其實我一直都支持用雞翼做雞煲
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