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台灣芭樂正式銷往美國！
跟大家報告，第一批外銷美國的台灣芭樂，已經順利抵達美國洛杉磯了！
行政院農業委員會及外交部駐美的同仁，在美國聯邦眾議員、商務部代表及多國使節觀禮下，進行了芭樂「開櫃儀式」。
在美國的台灣鄉親，今年農曆春節，桌上的水果盤可以多一項「家鄉味」了！在美國超市買到台灣芭樂的朋友，麻煩拍照上傳標記我，好嗎？
另外，為因應武漢肺炎疫情，中央流行疫情指揮中心已經提升為第二級，由 衛生福利部陳時中部長坐鎮擔任指揮官，各部會通力合作，嚴陣以待，也請國人放心。
今天是除夕，和家人團聚的同時，國家政務我們也沒有鬆懈，謝謝每一位辛苦堅守崗位的同仁。
台灣芭樂正式銷往美國！
跟大家報告，第一批外銷美國的台灣芭樂，已經順利抵達美國洛杉磯了！
行政院農業委員會及外交部駐美的同仁，在美國聯邦眾議員、商務部代表及多國使節觀禮下，進行了芭樂「開櫃儀式」。
在美國的台灣鄉親，今年農曆春節，桌上的水果盤可以多一項「家鄉味」了！在美國超市買到台灣芭樂的朋友，麻煩拍照上傳標記我，好嗎？
另外，為因應武漢肺炎疫情，中央流行疫情指揮中心已經提升為第二級，由 衛生福利部陳時中部長坐鎮擔任指揮官，各部會通力合作，嚴陣以待，也請國人放心。
今天是除夕，和家人團聚的同時，國家政務我們也沒有鬆懈，謝謝每一位辛苦堅守崗位的同仁。
更多IG日常：https://www.instagram.com/arielsvlog_816/
新成員介紹：
大學摯友-肚子痛
因為他在開學第一天舉手跟老師說：
我肚子痛想去拉肚子
從此他外號叫肚子痛
第一站-高千穗峽谷
1.非常值得前往
2.記得要先買餵鴨的麵包保證鎮壓全場
3.先去買划船的票再去吃東西
4.醬油糰子我自己是沒有很愛啦
5.流水麵可以吃一個體驗
6.路邊的橘子一定要買喔
第二站-湯布院花之庄溫泉飯店
1.價格貴CP值太低還沒附早餐
2.溫泉普通且只有大眾池
3.連要一點冰塊都要900塊日幣 (what the..)
4.房間內杯具一層灰
5.我們都到房間門口了房務人員還在裡面鋪床(?
6.地點難找繞超久才找到
第三站-由布院車站前的由布まぶし心(吃豐後牛)
誤打誤撞走上去結果變整趟最好吃的一家
1.一份價格約600~800台幣但我覺得值得
2.超多小菜漬物跟醬料
3.飯粒好吃到不行
4.肉品好吃到不行
5.來湯布院沒來吃根本枉為人
第四站-SEVEN
SEVEN梅酒可以買啊！CP值高
最後第二集一樣玩了遊戲-水果盤
你不要以為好像很簡單蛤！
我真的記不住大家的名字不信你玩玩看！
嗨！大家好，我是 Cassandre，今天的『食不相瞞』要來分享一款健康又好喝的鮮果冰茶飲：台灣經典的冰水果茶 (Taiwanese-Style fruits Iced tea w/ Old School Pineapple Jam )！
應該沒有人可以抵抗台式水果茶獨有的馥郁果香，這款冰水果茶的靈感是來自於台北的一間排隊名店(不是一芳喔)，它最大的特色就是添加了用麥芽糖熬煮的古早味鳳梨醬，再與百香果跟金桔的果汁組合成宇宙無敵茶基底，那酸中帶甜，甜中帶酸的美妙層次，不用再額外加糖就已經好喝到要升天！然後再很大方的加入三、四種新鮮水果切片，如此一來就可以一邊暢飲、一邊享用甜美多汁的新鮮水果，有點喝茶兼吃水果盤的概念，必須說，台灣水果茶真的是地表上最好喝的！
這款水果茶或說鮮果茶，冷喝、熱飲皆宜，可以使用自己喜歡的水果入茶，而搭配的茶葉建議不要用𠰌道比較鮮明、搶戲的，推薦使用像鍚蘭紅茶、一般中性口味的紅茶或青茶皆可。影片中有分享如何製作鳳梨醬，建議一次多做一些，因為鳳梨醬的應用範圍很廣，除了入水果茶，還可以做成天然氣泡飲或果醬冰茶或熱茶哦！今天的影片希望大家會喜歡。
這支影片還有無人聲的 #ASMR 版本：
https://youtu.be/v54g84RuhIU
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台灣經典冰水果茶與古早味鳳梨醬 (Taiwanese-Style Iced fruit tea w/ Old School Pineapple Jam) 怎麼做呢？
下面是冰水果茶和鳳梨醬的做法與食譜：
❋ 這份食譜可以做一壺500ml的冰水果茶
材料 / Ingredients
鳳梨 400克
三溫糖 180克(細砂糖或冰糖都可以)
麥芽糖 1-2大匙
檸檬 半顆
百香果 1 顆
金桔 2 顆
話梅 1粒
蘋果 ¼ 顆
甜橙 ¼ 顆
奇異果 ½ 顆
鍚蘭紅茶包 一個
做法 / Instructions
1. 將整顆的鳳梨對半切，再將半顆鳳梨切兩刀變成三條，切除纖維較粗的鳳梨心
2. 把鳳梨片成 4mm 的薄度，不要切太厚，然後秤出400克備用
3. 鍋子裡倒入鳳梨切片、糖以及擠半顆檸檬汁，用中火煮到糖完全溶化
4. 沸騰後撈除浮沫，關小火並蓋上鍋蓋(露一點縫細)續煮40-50分鐘，期間要時不時攪拌以免燒糊
5. 續煮時間到，加入麥芽糖，待其溶解後，關火燜10分鐘
6. 煮好的鳳梨醬裝入消毒過的瓶子裡，放涼備用
7. 來切水果，把百香果、金桔都對半切，蘋果、奇異果切片，甜橙去皮只取果肉
8. 水壺裡依序加入50克左右的鳳梨醬、話梅、百香果的汁肉，金桔先擠出汁來，再連同果皮一起放入，接著把剩餘的水果都放進來
9. 雪克杯裡加入250-300ml的熱水，放入茶包泡 3分鐘，時間到取出茶包，加入適量冰塊上下搖盪，直到雪克杯外有一層冰霧即可，若沒有雪克杯，可用密封效果佳的罐子或玻璃罐代替
10. 把搖好的冰茶倒入裝有水果的壺中，輕輕把底部的鳳梨醬和其它材料攪拌均勻，就可以享用了
更詳盡的作法與 Tips，可以參考我們的食譜網站喔：
更多的食譜：
https://tahini.funique.info
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#水果茶
#鳳梨醬
#飲料食譜
#簡易甜點
本片是以 Panasonic Lumix GX85/GX80 4K 影片拍攝。
鏡頭：
Panasonic LEICA DG SUMMILUX 15mm F1.7,
Panasonic LUMIX G 25mm F1.7 ASPH.
More Info:
https://www.sweet-dumpling.com
FB Page：
https://www.facebook.com/sweet.dumpling.studio/
#好家在我在家 #宅料理
紅毛丹、龍眼、榴槤到底怎麼切？專業主廚從小水果到大水果通通切給你看
坎達兒·珍娜沒吃過火龍果？► https://smarturl.it/hk8ylm
#切水果 #專業主廚 #療癒廚房
00:00 Intro
00:40 Grapes 葡萄
01:01 Strawberry 草莓
01:30 Fig 無花果
01:57 Plum 李子
02:27 Lime 萊姆
02:46 Lemon 檸檬
03:18 Kiwi Berry 奇異莓
03:38 Longan 龍眼
04:07 Gooseberry 鵝莓
04:26 Prickly Pear 仙人掌果
04:52 Star Fruit 楊桃
05:12 Rambutan 紅毛丹
05:44 Passion Fruit 百香果
06:01 Mandarin Orange 蜜柑
06:16 Persimmon 柿子
06:45 Pepino Melon 香瓜茄
07:15 Quince 榅桲
08:01 Cherimoya 番荔枝
08:23 Apple 蘋果
08:46 Dragonfruit 火龍果
09:23 Avocado 酪梨
10:32 Peach 水蜜桃
11:11 Pomegranate 紅石榴
11:46 Orange 橘子
12:18 Yellow Plantain 黃芭蕉
13:03 Green Plantain 綠芭蕉
13:51 Mango 芒果
15:12 Grapefruit 葡萄柚
15:55 Durian 榴槤
16:48 Papaya 木瓜
17:41 Pineapple 鳳梨
19:12 Cantaloupe 哈密瓜
20:00 Pomelo 柚子
20:46 Pumpkin 南瓜
21:21 Honeydew 香瓜
22:03 Watermelon 西瓜
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