水木書苑的八卦，YOUTUBE、DCARD、PTT和Yahoo名人娛樂都在討論

大家久等了，《醜奴兒》實體專輯通路資訊更新。
為各位整理如下：

臺北
好意思Café
混hun
油妳真好
別所 Shelter
AMOUTER
佳佳唱片行
誠品音樂 Eslite Music

桃園
Voice深夜講堂

新竹
江山藝改所 Jiang Shan Yi Gai Suo
水木書苑

台中
元氣音樂舖 / 元氣唱片行

雲林
麥仔簝獨立書店

嘉義
R5小餐館 x Cafe x Gallery

南投
籃城書房- REST Book & Bed

台南
聶樓
Lure Late Late Breakfast 鹿耳晚晚早餐

高雄
Paramount Bar 《百樂門酒館》
三餘書店 TaKaoBooks
咖啡鳥咖啡館、早午餐、輕食沙拉、新鮮果汁 Caffe Bird Coffee, Brunch, Salad, Juice

屏東
山羊飯館 The Goat Restaurant & Bar

宜蘭
The New Days

花蓮
璞石咖啡館
巢吧

澎湖
鶵鳥藝文空間

中間是阿甲（Ajar畫話塗）和余國信
她很有心，走訪30家獨立書店，到洪雅書房看她的「書店風景插畫展」外，也可以感受台灣角落就有這麼一群人默默的⋯獨立的⋯做些好的事⋯

洪雅書房 書林書店 Bookman Bookstore 唐山書店／唐山出版社
女書店 永樂座台大店 Zeelandia Travel & Books 註書店 book in
陸連島書店Lookland 阿福的書店 小小書房＆小小生活協會啦啦隊
有河Book 心波力.幸福書房 布拉格書店（荒野夢二） 南崁1567小書店
晴耕 雨読 水木書苑 蘇格貓底二手書咖啡屋 瓦當人文書屋
豐原三民書局 東海書苑 羅布森咖啡書蟲房 新手書店
一本書店 成功旅社•農用書店 虎尾厝‧SALON 府城舊冊店
三餘書店 TaKaoBooks 小間書菜 晃晃二手書店 時光書店

#2019Openbook好書獎書單 #熱騰騰出爐獻給你我所有人
台灣每年出版近4萬本新書，Openbook閱讀誌經過層層篩選，從中遴選出4大類各10本最值得紀念的好書。為何我們持續如此？

第一，是為了觀察這個時代的創作者，以怎樣的形式將自己的作品「插入時代」之中。

第二，是為了銘記這些書（精神面與物質面）的樣貌。不僅作家，更多的出版人、編輯、書店店員，以及印刷業者，他／她們努力地與時代對話，傳遞自身的關懷。

第三，是為了將優質的書籍推廣到台灣各個角落，讓上述職人努力的成果，被更多人看見。

看到心儀的作品，請點進去，你會讀到其中精彩的故事，還有我們為作家留下此刻的身影。這是Openbook獻給大家的2019年度菁華，打開任何一本好書，在匆匆的生活中按下暫停，關於這個時代，那些作家與出版人想說的，都定格在裡面了。

#請幫我們分享給你親愛的朋友
#許多獲獎書頁面已經有國外作家的文字得獎感言
#更多國內外作家得獎感言影片即將解鎖

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🎉感謝我們的合作單位🎉
贊助： 文化部、余蔡玉輝、謝許英文化藝術基金會
協辦： 國家圖書館 National Central Library、 新北市立圖書館、 《文訊》、 友善書業供給合作社

買書請往這邊走👉
｜跨縣市書店 & 網路書店｜
三民書局與三民網路書店、 五南文化廣場、 iRead、 何嘉仁書店hess bookstore、 金石堂網路書店-非讀Book、 博客來、 誠品書店 eslite bookstore、 紀伊國屋書店（台灣）、 momo購物網、 myBook樂讀隨我、 Readmoo讀墨電子書、 TAAZE讀冊生活、 Tsutaya Bookstore Taiwan

｜獨立書店｜
｜北｜
書林書店 Bookman Bookstore、 聯經書房．上海書店、 小兔子書坊、 日榮本屋 The Way We Wish、 朵朵森林繪本屋、 江山藝改所 Jiang Shan Yi Gai Suo、 季風帶、 紀州庵文學森林、 唐山書店／唐山出版社、 無論如河、 筆耕小書店、 瑯嬛書屋、 樸食小舖、 燦爛時光：東南亞主題書店 Brilliant Time bookstore、 欒樹下書房、 Daily 常日書房、瓦當人文書屋、水木書苑、恬野書 、或者書店、掀冊店、石店子69有機書店、焙思書房、閱樂書店 ......

｜中｜
虎尾厝‧SALON、 恋風草青少年書房、 新手書店、 羅布森書蟲房、 好好生活書店 .....

｜南｜
台南政大書城、 島呼冊店、 洪雅書房、 三餘書店 TaKaoBooks、 朗朗書店.嘉義、 紅氣球書屋 Le BallonRouge、 曬書店×新營市民學堂、 仁偉書局、 勇氣書房 Courage Bookshop.....

｜東｜
雨樵懶人書店、 孩好書屋、晃晃二手書店

｜離島｜
植隱冊室 ......

#陸續新增中........
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魚蛋，將廉價魚剝皮拆骨打肉，化腐朽為神奇。王老太，王林記魚蛋粉靈魂人物，粗壯爽朗；年輕時是個美人胚子，困頓苦學至中三，在六十年代殊不簡單。

「我有個老師說，人的遭遇講你出生的環境。龍生蛇竇，你就當蛇，蛇一樣的遭遇；鳳生雞巢，你最叻也在雞群，飛不到哪裏。」68歲的她，從沒飛出筲箕灣，和魚蛋糾結大半生：小時在魚蛋檔劏魚；24歲嫁予魚蛋佬，做魚蛋軋斷三指；後來魚蛋佬變醉酒佬，工場與店，她苦苦獨撐……橫逆不息，她一一用狠勁對擊。鳳，終究不是雞；就像草根魚蛋，也蛻變為代表香港的美食。

王林記在筲箕灣東大街的盡頭，平日店外沒人龍，但由六七點早市直下，幾近座無虛席。不獨賣魚蛋粉麵，還有濃郁豬手清腸腩白飯多士；來的不是漁民街坊，就是白領熟客。王老太說，兒子阿傑認為貼名人相太老套，所以常來的發哥周潤發、方中信等全沒合照。


不過，眼前的王老太實實在在是一本魚蛋秘笈。是日清晨七點，跟她接收香港仔買手運來的漁獲。卸魚時，她已知魚新鮮不新鮮：「你看，䱛魚眼仔精精靈靈，好新鮮；倒下來那一下是雪味而非腥味，不新鮮才有腥味。」王老太中氣十足，聲大自信。

這天收了䱛魚、黑門鱔和鰽白。「竹籤（魚）我們也照打，因為現在魚很缺乏。今天有，明天不知有沒有。」她見過內地兩三層高「鐵拖」漁船，「戰艦一樣大，有先進雷達，一掃（海裏魚）就捕光了。」十多年前她發覺漁獲漸少，已置雪房，「魚多我就買多些，先冰封它，無魚了就要拉出來用。」

魚要有魚味
「做魚蛋，魚一定要新鮮。」王老太常掛嘴邊。「魚唔靚，你怎樣雪都無用，但新鮮的魚雪了，牠會有幾成靚存在。」在缺魚如休漁期，她預先冰封「撚手貨」，打魚蛋時再混合艇家釣回來的鮮魚。


今天，很多行家採用供應穩定、由越南菲律賓入口的大黃鱔，「那種大黃鱔，肉很白淨，但無味，你要放味道下去。」王老太鍾情中國海域的黑門鱔，「這種鱔魚肉鮮甜，我們潮州人很喜歡用來煲粥，放鹽和少少冬菜，那煲粥就好正喇！」如此鮮味用來打魚蛋，就不需要放太多調味料了。坊間魚蛋有些死實實，有些爽如蒟蒻，她形容「鬆化」才是正宗潮州魚蛋。人家多少會混些澱粉，她卻堅持全用魚肉不下粉，「我們喜歡幾種魚混合，譬如九棍、黑門鱔、大䱛細䱛，纖維不同；愈多種魚，俗稱的明膠就愈強。」至於魚肉混入多少水分和鹽、浸魚蛋怎樣調節水溫以致一粒魚蛋內外爽彈又鬆軟，全要歲月磨練。王老太的叔仔王炎興打了魚蛋50年，就在王林記擔大旗。

鳳生雞巢
不同魚種的纖維、黏性、魚味濃淡……王老太了然於胸，畢竟做魚蛋超過40 年，可是這並非她原來想走的路。她本名劉蘇女，祖籍潮州，在筲箕灣東大街出世，童年喪父，母親再嫁，弟妹眾多，小時候就很窮。「我們去魚蛋檔幫人免費劏魚，人家就送些魚頭魚春給我們作米糧。魚春當飯魚頭做餸，不飽，只是滯。」她想起也打嗝。

因為母親不識字，常被人欺負；蘇女誓要讀書，靠賣爛銅爛鐵讀上小學。她樣子像混血兒般玲瓏標致，成績也好，是校內的風頭躉；順利考上中學，卻交不出學費，加上家人溫飽排首位，只有去工廠打工，但仍爭取返金文泰夜校，努力讀至中三才再沒有精神兼顧下去。

「知識改變命運」終成泡影。就在失落的14歲，芳心許了同鄉小子王炎林，「我們青梅竹馬，也是初戀，雙眼盲咗！」王老太回到少女時，笑眯眯。24歲那年，患癌的母親病危，為了沖喜，二人半夜拜了王家祖先草草完婚，「媽媽心事了卻，我結婚那天她就走了。好淒涼！」

本來，丈夫在北大酒家做燒臘，沒多久轉跟他大哥學打魚蛋。「我好怕做魚蛋，因為我小時拿着石春揼魚，揼到手指全彎了。」當時她沒選擇：「嫁雞隨雞飛，嫁狗隨狗走，嫁隻馬騮通山走。老公做魚蛋，你就跟他做魚蛋。」

1979年，兩口子在山邊台（筲箕灣天后廟後山）母親遺下的山頂小木屋開設工場，做魚蛋批發。她日做最少18小時，每天吃11碗飯但體重才90多磅。「那時夜晚12點才吃晚飯，男人睡了，我還要洗衫洗尿片洗碗，兩點才睡。朝早四點五點就要起床，魚蛋我一個人浸，一個人切，一個人炸……到老公起床時，我第一批貨已經要出了。」28歲那年，因為睡眠不足，「絞魚肉，一插，插了入去，沒了一截。」她輕描淡寫，摩娑着左手三隻手指：食指和無名指指頭被削平，中指斷了半隻；今天已不當一回事。

牛的反抗
日積的勞累褪盡鉛華，88年蘇女腰痛至無法再推貨上下山，於是和丈夫商量買了東大街現鋪，前面擺十幾個座位賣魚蛋粉麵，後面做工場。兩口子從零開始，胼手胝足捱到有樓有鋪頭，她一直等待上律師樓和丈夫簽契聯名做業主，可是丈夫早已靜靜寫了自己的名字。

「為何我沒有？」有天她忍不住問。「有甚麼呀？你似甚麼呀？你似一隻牛罷了！牛耕田馬食穀。你有腦嗎？你無腦。」王老太憶述丈夫的回應，依然動氣。「就被他一句驚醒夢中人，原來我是一個無腦的女人。」抹乾眼淚，她明白不需再為這男人仆心仆命。

蘇女大解放，即刻重拾舊夢——返夜學，去英國文化協會讀Free Talk，又去劉家傑那裏學英語。家婆是個守舊潮州人，重男輕女，「我生了三個女，她已不喜歡；我讀書更加不得了。她說，你讀這麼多書為何？你想控制我王家呀！」丈夫以前打魚蛋，因魚肉要加冰，冬天尤其寒苦，習慣飲烈酒如瀘州大麯、拔蘭地禦寒。那時已上酒癮，功夫盡喪，也不忘揶揄她：「你學這麼多英文幹甚麼？東大街有幾多個鬼佬跟你說話呀？」

41歲的蘇女做到七勞八傷，於是向丈夫「辭工」。她一離開工場，丈夫無法做下去，唯有將工場和訂戶一起讓給五弟炎興。蘇女不參與批發，只負責店鋪樓面，丈夫自此再沒給她家用。「家婆教他不要過錢給我，怕我『走佬』。實在，我不捨得四個子女，不容易放棄這個家。」她於是跟丈夫「講數」：「得！你不用給我錢，但你供仔女讀書、出國留學。」丈夫對子和女總算公平，後來讓大女和孻仔放洋讀飽書。

貓狗也溫飽
2002年，王老太跟叔仔商量將王林記現鋪全做門市，在對面街另置工場。其時丈夫終日醉昏昏，店務早由她一手打理。至於4年前開大坑分店、今年9月開柴灣分店都是兒子接棒的後話，丈夫無從見證，因為7年前他「被酒浸死了」。

王老太自小命途多舛，心有千千結。45歲到志蓮淨苑學了4年佛學，種下因緣，慢慢放下從前怨恨。「兒女眼前冤，夫妻渡客船。到底是我太強，還是他太自卑？難說。對我老公恨與不恨都算數喇！總之我日日都有三枝香插給他。」她哈哈大笑。

現在，她在王林記已是半退休，主要任務是買魚收魚，9點吃過魚蛋早餐做了QC，便去筲箕灣避風塘游泳兼餵野貓野狗，風雨不改。三道防波堤不接陸地，十足孤島，上面卻有很多水上人棄養的貓狗；王老太見牠們無水又無食物，於心不忍。王林記每日都用老雞熬高湯，她就挑骨留肉，混入魚腩或牛腩碎作貓糧或狗糧。

「我餵了30年了。我們這一代，小時最緊要有溫飽。」她笑言，小時侯信基督教和天主教，因為前者派奶粉，後者派米，餓肚皮話事。因為自己困難過，幾十年來她買魚日日清數，不需買手墊支；教子女做生意，不可騙人也不可欠夥計錢。

「人又好，貓又好，狗又好，最緊要有溫飽暖著。」她慣租的小機船駛向石壆，高呼一聲：「貓！」十幾隻肥貓即從四面八方的石罅跑出來，翹首朝她喵喵叫；其他堤上的黃狗、黑狗，未待叫喚，老遠看見她，已不停搖着尾巴蹦蹦跳。

撰文：韓潔瑤
攝影：梁偉德

王林記魚蛋粉
地址：筲箕灣東大街10號東寶大廈地下A號鋪
電話：2886 0068
營業時間：星期一至日 6:30am-8:00pm
詳情： http://bit.ly/2R7wbwZ

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THEME SONG of "2020 National High School Athletics @ PING TUNG"
▶ Listen on Spotify / Apple Music: https://backl.ink/142568946

經過了數個月的全民防疫，原本預計四月份舉行的「全國中等學校運動會」終於要開辦了！謝謝第一線的防疫人員們，也想對所有團結的人民們說這些日子大家都辛苦了！👏🏻👏🏻👏🏻

「KEEP GOING」代表著「堅持下去」的精神。👊🏻
著手寫這首歌前，我和工作夥伴們實際至屏東觀摩國高中選手們練習的樣子。前後看了十幾個運動項目，每個選手的態度、努力和堅決，都讓我感到非常的敬佩。於是我以自身化為啦啦隊的角色寫下這首歌，為所有正在努力奮鬥的選手們，打氣加油！希望你們可以在各自的舞台上發光發熱！KEEP GOING！

// 小玫ＭＶ拍攝後記 // 👧🏻
這次有很多新的突破，包含第一次寫運動主題的歌、第一次跟舞團一起出動（我不會跳舞但我很認真練..😂）、第一次有這麼多人一起參與製作！ＭＶ所有場景都在屏東取景。屏東的好天氣和大太陽依舊很給面子！運動選手們認真與熱血的神情、學生們陽光燦爛的笑容，讓我感覺回到18歲青春～

感謝潘孟安縣長的邀約，讓我們再次和屏東一起完成一個大任務。
謝謝屏東的大專院校及國高中，提供我們拍攝場地，謝謝屏東縣政府所有幫忙我們的工作人員T__T 謝謝一起完成音樂的老師們，謝謝影像團隊，謝謝妝髮老師，教練、選手們，謝謝舞團、儀隊、演員們！沒有你們，沒有這次的突破！

詞/曲：黃小玫

聽著我的心在跳
一次又一次的淚水和煎熬
陪我度過無數次的挫敗和不停的跌倒

用盡全力往前跑
一次又一次的沸騰和燃燒
渴望帶回家的是新的突破和一點的榮耀

輸贏不是為了比較
認真努力的過程比什麼都重要
經驗是茁壯的養分
我不怕迎面而來的競爭

OHOHOH OH~
KEEP GOING KEEP KEEP GOING
OHOHOH OH~
KEEP TRYING KEEP KEEP TRYING
隨著光的方向我會用力飛
乘著汗的揮灑我會努力追
從山路奔向海洋我都無所謂
我有著年輕靈魂 現在最熱血

狂奔我的主戰場
一分又一秒的節奏在徜徉
陪我衝過無數次的終點還有喝采的聲響

輸贏不是為了比較
認真努力的過程比什麼都重要
經驗是拙壯的養分
我不怕迎面而來的競爭

OHOHOH OH~
KEEP GOING KEEP KEEP GOING
OHOHOH OH~
KEEP TRYING KEEP KEEP TRYING
隨著光的方向我會用力飛
乘著汗的揮灑我會努力追
從山路奔向海洋我都無所謂
我有著年輕靈魂 現在最熱血

☀️出品 Presented by☀️
屏東縣政府 Pingtung County Government x 黃小玫影音工作室 HXM STUDIO

☀️音樂製作 Music Production☀️
音樂監製｜黃小玫 Sandy H.
演唱/作詞/作曲｜黃小玫 Sandy H.
音樂製作人｜黃榮毅、黃小玫 Sandy H.
木吉他/電吉他｜ 裘詠靖
電貝斯｜孫伯元
鼓｜林士捷
鋼琴/合成器｜黃小玫 Sandy H.
混音｜Andy Baker
錄音｜ Andy Baker 、黃榮毅

☀️影像製作 Video Production☀️
製作公司｜黃小玫影音工作室
監製｜黃小玫 Sandy.H、邱于庭 Sunny.C
導演｜ 黃小玫 Sandy.H、高偉鳴
執行導演｜黃瀚陞
製片｜高偉鳴、邱于庭 Sunny.C
執行製片｜林勇志、吳熾林
製片助理｜柯豪善、許育禎、孟欣
攝影｜高偉鳴、黃瀚陞、洪敬堯
後期導演 ｜黃小玫 Sandy.H、邱于庭 Sunny.C
剪輯｜高偉鳴、黃瀚陞
空拍｜賴奕澤
穿越機｜ Benny
燈光｜黃揚舜、柯豪善、許育禎
場務｜林勇志、陳奕臻
醫務｜陳曉琦
塔台人員｜鄧智鴻

☀️妝髮
黃小玫妝髮｜陶莉、奕嬅
臨演、舞團妝髮｜溫米口、Evin Pan、Eva

☀️教練及選手
游泳｜教練：蘇芫儀 選手：胡思宏 張文瑀
跆拳道｜教練：蕭凌逸 選手：龔騰威 徐佑安
網球｜ 教練：鍾淳珉 選手：鍾汶㚬 林怡汝
韻律體操｜教練：林幸潔 選手：游湘宇 曾琬翎 許可昀
競技體操｜教練：劉安鈞 選手：李昀儒 周宥澄 林宜蓁 瑪樂芙樂芙 梁宜鈴
舉重｜教練：郭羿含 選手：王薏慈 紀芷涵
田徑｜教練：藍世群 選手：黃正琦 林志成
滑輪溜冰｜教練：林詠翔
選手：郭立陽 劉柏駒 劉鎧睿 鄭之又 傅運佑 李芸錚 莊善茵
桌球｜教練：陳永泰 選手：吳佳虹 鍾昀庭
柔道｜教練：沈家成 選手：沈奕君 沈奕熙
拳擊｜教練：馬文豪 選手：李敏 邱瑜安
射箭｜教練：苑成儀 選手：余東諺 溫瑋庭
跨欄｜教練：張淑惠 選手：郭健泰 張宏銘

☀️編舞｜陳怡琁
指導老師｜陳怡琁、張祐倫
舞者｜王彥晴、邱郁蒨、柯昕妤、馬晨熙、張洛焄、陳芯瑤、陳亭樺、曾嘉蕊、李雅婷、黃品榛、楊子萱、楊舒晴、黃楹棻、蔡瑛智、賴育葳、胡韓瑩、朱琇文、何珮瑄、余沛庭、林佳穎

☀️儀隊
指導教官：林俊成
屏中｜蘇鈺勝 戴嘉豪 郭明勳 謝東荃 黃晢瑀 陳柏廷 黃御宸
屏女｜黃亮慈 陳以軒 楊喬雰 胡書嫚 黃佳琪 許茵雅 劉伃庭 黃于玲 許庭瑜
民生｜陳玟如 何昱瑩 蔡榮賓 李羿賢
恆春｜林政賢
內埔｜黃舜揚 沈梓閎 邱城漢 何孟儒 蕭詣輝 刑冠榮 蔡侑哲

☀️臨演｜賴怡儒、元家桓、謝尚恒、凡依絲．布娜枏安、徐士桓、陳寧秀、路西法、陳婕麗、黃品瑜、徐嘉聰、魏妤潔、陳妍蓉、劉承昀、戴文彥、謝佳諭、卓聖恩、陳珀、林香漵、張櫂均、廖裕群、黃小洣

☀️特別感謝
潘孟安縣長
吳麗雪副縣長
傳播暨國際事務處
教育處
屏東縣體育發展中心
黃建嘉處長
鄧媜瑛科長
陳締原科長
鍾玉娟科員
郭靜慧科員
張書豪科員
王承光校長
辜泳妍
鄭宇凱
莊阿發
國立屏東科技大學
屏東縣立大同高級中學
屏東縣和平國小
屏東縣立大同高級中學
屏東縣立東港高級中學
國立屏東高級工業職業學校
屏東縣長治國民中學
屏東縣立至正國民中學
國立潮州高級中學
屏東縣立枋寮高級中學
國立內埔高級農工職業學校
屏東縣立瑪家國民中學
屏東縣私立陸興高級中學
國立恆春高級工商職業學校
屏東縣立來義高級中學

☀️小玫的其他影片☀️
・【台湾で会おうね！】我們在台灣見吧! https://youtu.be/MtHwzjZSJxk
・【我們搭阪神電車去吧！】（阪神電車で行こうよ！）https://youtu.be/qI-AILuTbgA
・【海與光】(我們在屏東見吧！）
https://youtu.be/SMXyXMKUBdM

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九華徑Kau Wa Kang位於香港新界葵青區，原名為狗爬徑，因舊時山路極爲陡斜，村民及野狗上山時都似爬行模樣而得名，後來因名稱不雅而改作「九華徑」。九華徑位於下葵涌東南面，範圍包括九華徑村、九華徑新村、九華徑長坑村、南面的荔灣花園和華豐園以及位於荔園舊址的住宅華荔邨和荔欣苑。南面的呈祥道為深水埗區及葵青區的分界，所以該區屬於葵青區。但清麗苑及盈暉臺是屬於深水埗區。據報載，中華民國總統馬英九在出生時，曾在九華徑村居住（其母秦厚修女士則在荔園售票）；與此同時，不少左派文化人士，包括國畫大師黃永玉、作家端木蕻良及妻子蕭紅、樓適夷、詩人臧克家等等三十多人在香港避難時，也住在九華徑村。藝人曾華倩也出生在九華徑村。擁有三百年歷史的九華徑，舊村以曾姓族人為主，保留著本身的祖祠和點燈風俗。村內有三座祠堂，其中饒公祠（地址：九華徑舊村26號A）建於1905年前，是族人祭祖及舉行宗族會議的地方。九華徑舊村一系列建築，大都超過八十年歷史，展現了上世紀二十至三十年代西洋平房的建築風格；全村只有一座未曾改動的村屋，採用傳統中式建築風格。先祖在康熙八年撤銷遷海令時移居香港，並扎根於此。村民享有新界原居民權利，以姓曾為主，曾氏跟陳氏和鄧氏是葵青區三大客家姓族，村內有三座祠堂，仍然保留點燈傳統。九華徑村曾經有個小街市，就在「養正學校」對下一個大水井旁，村子有豬肉檔、菜檔、魚檔、粥麵腸粉檔、可訂火水石油氣的糧油雜貨舖、文具店等等，十分興旺，卻在九十年代初逐漸消失。今天入村，觸目所見盡是閉鎖的店舖鐵閘、剩下一根石柱的藥行，較諸薄扶林村和茶果嶺村更顯荒涼，那唯一的茶檔，現已變成村子唯一的士多，舊村與新村之間的農田變成燒烤場。客家人本以耕田捕魚維生，六十年代的九華徑仍見漫山農田，據《葵青──舊貌新顏．傳承與突破》記載，香港二十年代曾大量招聘中國人上蒸汽船當船員，先是美國總統輪船公司招人，後來不招人了，村民便轉赴荷蘭及英國等地的輪船工作，有些甚至當了海軍。航海生活讓村民見過世面，小部份人在異鄉落地生根，大部份海員都會回鄉，把多年積蓄用來修建西洋平房，以示衣錦還鄉，變相把當時西方國家最先進事物帶回舊村，令村民大開眼界。這批海員亦為教育出力，清末民初舊村有家卜卜齋名「養正家塾」，屬家族學堂，教授四書五經，1921年，養正家塾改名「養正學校」，便是由海員支援辦學的，並招收海員子弟讀書，1922年成為首批教授英語的津校，至七十年代學生漸多故興建新校舍，至1992年被殺校。在抗日期間，著名游擊隊東江縱隊港九大隊的指揮官曾生，曾在養正任教，所以不難明白，何解舊村村民組成的游擊隊，大部份都是接受過西方文化洗禮的海員。
荔園於1949年開業的荔園遊樂場曾是香港規模最大的遊樂場，設施包括各類劇場、機動遊戲、攤位遊戲、水上遊戲及動物園等。1961年邱德根購入荔園並增設「宋城」景點。海洋公園於1977年落成後，荔園入場人數下跌。荔園動物園首先於1993年關閉；1997年，荔園與「宋城」一同結業。