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最近我惱公下廚的機率是變高了
原本，我想這絕對是好事
應該要多誇多鼓勵常誇他好棒棒@@
但是吼......
先是一走進灶咖就開始心情不美麗
扔得爆炸亂的流理台跟洗手槽、掉了一堆蒜皮蔥梗跟油漬油滋滋的地面，看得我臉上青筋一陣一陣浮💢💢
再來是，他用料都沒在手軟的
炒個隔夜飯給孩子吃，鮭魚比飯還多，整包鮭魚全豪氣的下；要不然就是把放在冰箱的青菜兩三包當一餐煮、一次退冰解凍好幾包肉結果氣炸太多吃不完......
阿捏我還要再誇他嗎?
雖然人夫需要鼓勵，但我此刻心情也需要被鼓勵才對吧😂😅
#剛有網友私訊誇他很懂減醣飲食的原理 哇
#娜塔抱怨碎碎唸時間
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📌麵包機
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按上面就可以直接選擇8種內建菜單功能
🔺1分鐘～12小時
🔺40-200度C
不論低溫烘培、高溫燒烤、解凍也很方便喔❗️
另外果乾模式最低溫可以調到40度，烘烤時間能夠到12小時～（可依照水果特性、水分多寡進行調整）
這次嘗試自己做了2道料理👍
鹽烤蝦🦐
Step.1蝦子退冰，減去尖角、觸鬚
Step.2烘培紙鋪上烤盤，均勻灑鹽
Step.3蝦子擺上，再灑上一層鹽巴
Step.4進氣炸烤箱200度10分鐘
Step.5第一次烘烤結束後，翻面再3分
Step.6取出擺盤裝飾，完成✅
香烤厚鮭魚🍣
Step.1鮭魚取出解凍，均勻灑上鹽巴、黑胡椒（兩面都要喔）
Step.2幫鮭魚輕柔的按摩一下
Step.3切洋蔥鋪在鮭魚下，增加香氣
Step.4進氣炸烤箱200度20分鐘
Step.5出爐～擺盤裝飾，完成✅
內裝好清洗，採用新一代氣旋對流科技
高效絕熱加熱管，讓烤箱氣旋對流受熱更均勻
加熱效率高更高
雙層隔熱可視門，還有照明燈可以開啟
隨時觀察變化調整火力或時間
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❓料理很麻煩嗎？
👉煎-最簡單的方式就是退冰後，抹鹽兩面煎5分鐘左右。
👉烤-用烤的就只要退冰，背面180度烤10分鐘翻面，正面 200度5分鐘。
👉蒸-退冰後，撒一點鹽，米酒。電鍋放一杯水，跳起後悶3分鐘。端出後將魚湯倒出，淋上蒸魚醬油與香油即可上桌。
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每次要煎魚都會恰巧忘記退冰(是有那麼巧嗎XD?)
這次要教大家不用把魚退冰的煮法，時間雖然稍微拉長，但氣炸鍋不用顧
所以可以同時做其他的料理，做法簡單而且又非常好吃，懶媽媽們可以試試看
圖文並茂版:https://qqdcat.pixnet.net/blog/post/30405229
[菜名]義式焗烤鮭魚佐洋蔥 80度20分、180度20分、200度3分
[材料]鮭魚一片、洋蔥絲、起司絲適量、橄欖油2大匙、義式綜合香料、天然海鹽
[做法]
1.將冷凍鮭魚(不用退冰)放在烤盤紙上，淋上橄欖油、灑義式綜合香料，
包起來(要包緊避免露出)用80度炸20分鐘(這是退冰的動作)
2.再來設定180度20分鐘將鮭魚"悶"熟
3.鮭魚熟透後在邊緣(不是鮭魚上方喔)放洋蔥絲，均勻地灑上天然海鹽，
再在魚上鋪上起司絲
4.轉到200度3~5分炸至起司融化表面金黃即可(烤盤紙是打開的狀態喔)
5.盛盤
[備註]
a.洋蔥不可一開始就放入，容易烤焦
b.烤盤紙也很容易燒焦，若有看到燒焦的烤盤紙記得及時剪掉，不然脆化就會掉到食物上
面囉!
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