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【來嘉吃早餐 民雄菜市場大腸攤】
現代人工作忙碌，早餐往往於早餐店、便利商店買個三明治咖啡匆匆下肚，在沒有早餐店沒有便利商店興起的年代，台灣人都是吃什麼早餐呢？由於台灣盛產稻米，米食為主的各類早點，像是煎粿、肉粽、鹹粥等等才是傳統的台式早餐，其他像是滷肉飯、肉粽甚至等等一般人以為的午、晚餐才會吃的米食，也都是傳統的台式早餐菜單上的佳餚。
在民雄的菜市場內，有一攤賣大腸與豬血湯的攤位，開賣已經超過半世紀，有別於一般的人工腸衣，民雄市場大腸攤採用豬腸衣灌製，所以大腸形狀胖瘦不一，腸衣裡面的糯米飽滿、花生鬆軟，讓人食指大動，販售前浸在低溫油中保持大腸的油亮與保溫，購買時須經秤重算錢。
雖然每天早上大腸在攤位上推得老高，但消失的卻是速度飛快，非常推薦各地的遊客們起早來民雄菜市場逛逛，嚐嚐這古早味的米食早餐，切盤大腸配上一碗豬血湯，才是傳統台式米食早點。
嘉義民雄安和路
附近皆是稻田阡陌
一間雅致的早餐店令人驚喜
地方寬敞乾淨
裝潢十分別緻
早餐選擇也很令人意外，不是尋常見的包子饅頭豆漿飯糰🍙⋯⋯
今天點了有機溫豆漿和碗粿加苦茶油荷包蛋，沒有試過的做法，外酥內嫩，口感極佳，原來…這就是嘉義的早餐啦！
#明天早餐要選哪一項？
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🔕在來是重要公告，達令目前團員五位(呼呼，兔寶，KIKI，邱逼，子軒)，由於麟兒與本團想法不同，加上個人行為脫序，影響本團形象，所以經過溝通後決定，麟兒已經不在是達令團員了喲，管管也祝福麟兒可以越來越成長👏
4/2 嘉義新港中庒7-15(Darling)
4/3 高雄大樹8-16(呼逼)
4/6 Mac夜店00-03(軒）
4/7 Mac夜店00-03(軒）
4/9 下營16-20(軒)
歸仁仁壽宮17-20(呼逼)淇
4/10 下營13-22(Darling)
4/12.13婚攝(子軒)
4/14 澄清湖球賽(呼)
台南外拍(KI)
4/15 學甲19-22(呼逼)
4/16 雲林進香9-17(呼逼)
雲林接駕17-19(呼逼)
4/17 路竹早餐店開幕9-10(呼逼軒)
將軍9-12(KI)
湖內12-18(呼軒)
大甲媽14-19(逼KI)糖
民雄繞境7-13(兔)
4/19 仁德廟會慶典晚會19-21(呼逼)淇
4/21 水底寮14-22(呼KI逼)糖淇
4/23 義竹7-14(呼軒)
白河8-13(逼KI兔)淇
安南區新寮18-21(呼逼軒)
青鯤鯓17.30-20.30(KI)
4/24 彰化天門宮11-19(呼逼軒)
路竹13.30-16.30(兔)
學甲17-21(兔)
4/28 口湖進香台南7-14(呼逼軒)
4/29 澄清湖球賽(呼)
斗南13-17(ki)
台南婚宴19-21(兔)
屏東獵人pub 12-02
台南Muse(逼)
4/30 關廟13-17(軒KI)
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★『店家資訊』––––––––––––––––––––––––
●程老爹台式早餐店
●嘉義市重慶路88號
●0932-711-263
●大四喜牛肉麵
●嘉義縣民雄鄉三興村陳厝寮66號
●05-272-2720
●好美里彩繪村
●嘉義縣布袋鎮虎尾寮132號
●高跟鞋教堂
●嘉義縣布袋鎮海興街6號
●花吃一口
●嘉義市東區大雅路一段858巷25號
●05 276 7885
●霸皇薑母鴨
●嘉義市西區南京路306號
●05-2355215
●頂菜園鄉土館
●嘉義新港鄉共和村頂菜園12號
●0933-278-444
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(00:00:12)原味香煎蘿蔔糕 斗六早餐首選
雲林斗六一家菜頭粿的攤子，原料很簡單，就只有水、米漿和土蘿蔔，就連米都是自家種的。老闆夫婦每天半夜磨米、炊蒸，忙到天亮才擺攤，現做現賣。煎得金黃微焦，香氣濃郁的菜頭粿，就成了在地人的營養早餐。而這一口樸實的原味，背後所付出的努力，也是斗六市讓人難忘的日出風景。
【香煎蘿蔔糕】
阿牛手工菜頭粿
地址：雲林縣斗六市永樂街大樹下
電話：0926-993119、0936-246302
(00:07:27)柴燒蘿蔔糕 三合院的阿嬤古早味
一個大藥廠的品管，從小是阿嬤帶大的，他常常告訴老婆，自已有多麼會做阿嬤的蘿蔔糕。有一次，太太就問他，你既然這麼會，就做來吃吃看吧，結果這個柴燒炊蒸的傳統菜頭粿，還真的有阿嬤的味道，後來在太太的鼓勵之下，藥廠品管轉行做蘿蔔糕，在三合院的大灶前，用古早味，懷念他深深思念的阿嬤
店家資訊：
十四甲菜頭粿
門市：台中市南屯區大墩路864號
產地：嘉義縣民雄鄉秀林村林子尾62號
電話：04-23200814
(00:13:50)市場手工蘿蔔糕 不為價格降低標準
擇善固執，這是蘿蔔糕店的老闆，堅持的理念。他的蘿蔔糕，因為原料用量，是一般店家的十倍以上，所以價格比較貴，剛開始，顧客也不太能接受，但是他不願意降低自己的標準，靠著慢慢累積口碑，終於成為市場的人氣王。
店家資訊:
連發號手工麻糬
106台北市大安區通化街57巷10-2號
電話：0917-659-578
(00:23:38)台東手工蘿蔔糕 濃濃親情古早味
人生遇到難關，勇敢面對不逃避，這是台東這對做蘿蔔糕的老闆夫婦，他們的人生態度。兒子因為早產，留下腦性麻痺的後遺症，但是夫妻兩不難過，他們相信是因為自己有足夠的愛，老天才會把需要關愛的孩子送到他們家 。既然照顧兒子無法外出工作，夫妻倆就在家裡做蘿蔔糕，一起扛起甜蜜的負荷。
店家資訊:
阿榮蘿蔔糕
地址：台東市四維路一段522號
電話：089-318589、0911-369819
(00:23:38)清水街角燒炸粿 飄香一甲子在地早餐
我們之前看過很多深夜賣飯糰，蛋餅這些通常早餐才會出現的小吃，因為逆向操作，賣出好成績，台中清水這一攤炸肉粿，老闆同樣選擇和同業不同的時段開賣，結果生意太好了，反倒成了清水人的特有早餐
店家資訊：
店家：清水燒炸粿
地址：台中市清水區光華路206號
電話：0923-552-556
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吃過卜派漢堡Popeye hamburger，的確是間高cp值嘉義民雄早餐店，絕對是嘉義人會再次造訪的早午餐小店，讓人很感動是店老闆娘賢伉儷夫妻的用心，造就這民雄... ... <看更多>
吃過卜派漢堡Popeye hamburger，的確是間高cp值嘉義民雄早餐店，絕對是嘉義人會再次造訪的早午餐小店，讓人很感動是店老闆娘賢伉儷夫妻的用心，造就這民雄... ... <看更多>
民雄早餐店 在 [問題] 民雄早餐推薦- 看板Chiayi 的八卦
大家好，又到了詢問大家吃早餐的時間了。
有鑒於之前問大家的時間太晚，導致都吃完早餐才看到大家的回應，特地前一天來詢問。
水上早餐後來吃了旺福，漢堡很軟很特別，其他表現普通，鮮奶茶有點淡，但服務很好。
明天有事前往民雄一趟，不知道大家有沒有推薦的在地早餐呢～前一篇已經是好久以前了
，期待及感謝大家的回應！也希望可以告知推薦的品項，不然吃錯就哀傷了，謝謝～
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