⚗ #MayaLab科學廚房┃🎨 萌萌彩色水爬樓梯！
將少量的食用色素加入水中溶解，變成漂亮色素水，孩子超愛還可以進行許多有趣的實驗。#便宜易取得的食用色素真是家庭必備良品。
這個實驗讓小朋友知道三個現象，❶ 藍黃水會沿著衛生紙的孔隙往上升，爬到中間杯子叫做「毛細現象」❷ 黃＋藍＝綠色 ❸ 三杯水最後呈現一樣高（空氣壓力所致）。
㊙️ 動手實驗前，娘親特別分享幾點我們的經驗：
1）藍色食用色素份量只需極少，水呈現透亮水藍是最佳的；像我們不曉得用的太深，導致兩邊水爬到中間杯子，與黃色混合時，看不清楚是綠色。
2）由於空氣以同樣壓力施壓在色素水上，最後水會呈現一樣高。因此，爸媽在三個水杯選擇、高度、位置的安排上，要事先著墨一下。
3）實驗需長達4-5小時，請使用廚房紙巾，用一般衛生紙一下就會泡爛喔！
#那天Maya突然跟我說好喜歡你跟我一起做實驗
#聽到真的很開心（讓孩子多元嘗試很必要）
#廚房裡的小科學家(三采出版)
#第三集 #MayaLab
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🚩 同場加映「#Maya科學廚房系列」：
《蛋蛋去哪裡？》goo.gl/RU07gy
《搖搖米飯變什麼？》goo.gl/Vwcn6P
毛細現象高度 在 Re: [解題] 高中(?)物理有關毛細現象- 看板tutor 的八卦
: 如果是在真空無重力的狀態下（如太空船中）做毛細管實驗
: 理論上爬升高度應該是無窮大
: 這裡你舉的例子是正確的
: 但是在毛細管問題上，重點是水壓，帕不帕斯卡倒不重要
: 總之我不認為那是解題的關聯（因此我讚美你的聯想力）
: 若說毛細管水壓全為大氣壓力，假設毛細管爬升2m
: 根據伯努力方程式
: 那不就0＝2.... 流體必定往總能低處流動，
: 靜止系統力學能不守恆該如何解釋？
這很容易解釋，表面張力可以視為液體「內在潛能」的表現，
(可以粗略聯想成類似炸彈的內能)
在適當環境下可以釋放做功
毛細管現象所多出來的重力位能就是由表面張力做功所提供
換句話說，表面張力是一個物質能量釋放的表現，
我們所認知的「物質」，在近代物理的觀點下無異於巨大能量凝聚的奇異點，
但畢竟是一個有限值
因此那麼無重力真空的理想狀態下，毛細管高度應該也不至於到無窮大的...
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