Search
今天是九三軍人節，對所有國軍姊妹弟兄來說，是個無比重要的日子。
回想我從18歲到鳳山唸軍校，一路到少校軍官退役，身為軍人子弟的我始終以此為榮。軍人的主要職責就是打仗、或是準備打仗，如果沒有英勇的國軍一生為國為民、犧牲奉獻，我們就無法享有今日的祥和生活。
感謝所有國軍以及眷屬為國家和平的付出，在這個別具意義的日子裡，讓我們獻上最熱烈的掌聲與最崇高的敬意，祝福所有國軍姊妹弟兄，軍人節快樂！
國家主權，一寸不讓！
我當總統以來，我花了很多時間，跟國軍建立默契，我要證明「穿裙子的，也能當好三軍統帥」。
我跟國軍建立的默契，就是「國家主權，一寸不讓」，這不只是我與國軍的默契，更是我要傳達給國際社會的訊息。
今天一早，大家在放連假，但是國軍沒有連假，國家安全不能放假，我來看嚇阻解放軍的飛行聯隊。
我以三軍統帥的身份，告訴我們的空軍弟兄姊妹，面對解放軍的挑釁，為了捍衛中華民國主權，守護台灣的民主自由價值，以及維持印太區域的和平，國軍的角色和任務將會無比重要。
我是總統，我是三軍統帥，我是蔡英文，我會跟國軍一起保衛我們的國家。
#有你們在天空很安全
最近這段時間，謝謝大家關心能源轉型和環境議題，每一種意見的提出，都是民主台灣凝聚共識的過程。
今天我在 民主進步黨 中常會上，完整說明了執政黨的立場。以下文字有點長，但我想請大家花5分鐘的時間讀一讀。因為這是攸關台灣未來的大事，我們都需要理性思考，然後共同面對。
#福島核災後反核四成為主流民意
今天是3月10日，十年前的3月11日，日本的福島核災，對人類社會造成很大的衝擊。除了災害的場面令人震撼，很多社區、家庭，因為核污染而被迫搬遷、分離。直到今天，核電廠周邊仍有部分區域，因為嚴重污染，災民到今天都無法回家。
2011年福島核災的震撼，不僅衝擊了日本，也衝擊了台灣。家園不能重返、家人被迫分離，福島事件的畫面和傷痛，讓台灣人感受到「核災」如此可怕。
也在那一年的8月，民進黨在「十年政綱」當中，正式把非核家園的主張，落實到現實政策的規劃當中。
福島核災發生後，反核四的主張，漸漸變成主流的輿論，「不要再有下一個福島」的旗幟，經常懸掛在大街小巷。2013年的反核遊行，也是空前的規模。
在反核的路上，也有很多人在為理想奔走。我想大家都還記憶猶新，在2014年，反核的民意高漲，蘇貞昌 院長當時是黨主席，他去拜訪馬前總統，心情急切、據理力爭，在鏡頭前真情流露。
2014年4月27日，馬前總統才終於在和藍營縣市首長會商之後，順從民意，宣布「核四封存」。
歷經數十年的努力，台灣社會的進步力量，終於爭取到主流民意的支持，把爭議不斷、耗費巨額資金、時間，且難以評估及管控風險的核四工程，擋了下來。
#民進黨執政啟動能源轉型
2016年，民進黨成為執政黨，在野時的能源主張，必須落實在執政的每一天當中。
也是從那個時刻起，我們啟動了能源轉型，讓綠電急起直追。光電開始有效率地推動、離岸風場從無到有開始興建。全世界再生能源的廠商，都感受到台灣推動綠電的決心，也帶來大規模的投資。
在能源轉型過程中，我們不僅要追求電量足夠，也希望發電配比能夠符合國際趨勢。當燃煤不符合淨零碳排的趨勢，燃氣也成為兼顧穩定供電，和減碳、減空污的能源選擇。
#推動三接也會保育藻礁
最近受到矚目的第三接收站，也是因應這個趨勢，開始落實推動。我們大幅修改前政府的232公頃開發面積，現在只剩下原規劃的十分之一。
如同 鄭文燦 市長的報告，近幾年來，我們中央地方合力，投入包括觀新藻礁在內的桃園27公里海岸保育。接下來，我們更規劃要成立基金，針對全台多處藻礁，推動系統性的保育工作。
我知道，社會對三接議題，仍有些不同的意見，但我必須強調：
能源轉型是我們共同的目標，這不是路線之爭。天然氣和藻礁，是減煤、減空污和保育之間的權衡，是環保與環保之間的選擇。
我們會要求行政部門和黨公職，持續和關心的團體、朋友溝通。保護家園是我們的共同使命，我們目標一致，只是選擇的實現方法或許有些不同。
因此，請大家不要相互攻擊、不要相互傷害。抱持理性，努力溝通，我們一定可以共同尋求出解決之道，一起度過能源轉型這一關。
#重啟核四並不可行
另外，我們也注意到，最近重啟核四的聲音又出現了。我必須明確地告訴大家，核四絕對不是選項。
第一，安全不可行。
福島核災之後，核電廠耐震標準，已經變得更嚴格；核四過時的設計，早就不符合新的標準。而且，台灣位於地震帶，核四周邊的斷層危害經過調查，也一一被確認，潛在風險不斷增加。尤其是鄰近的台北市和新北市，都是人口稠密區，萬一發生事故，後果不堪設想。
此外，核四的兩台機組，一號機沒有完全通過應有的測試就封存，二號機甚至還沒有蓋完。根據監察院調查，為了勉強進行一號機的測試，二號機有一千七百多項零件，被拼湊到一號機去，工程上的風險，也令人憂慮。
第二，耗資費時不可行。
要重啟一號機，因為廠商已經解散、設備也停產了，不僅要跟總顧問重啟新約談判，過期設備也要汰舊換新。再加上地質調查的重新評估，以及立院預算審查，耗資巨大、曠日費時。更不要說，核廢料的處理和存放，到今天，都還是很難解的問題。
我也要提醒大家，即使排除萬難，讓核四兩台機組都發電，發電占比也只有大約在6.5%左右。然而，在目前的中午尖峰時段，太陽光電的占比已經超過6%；另外，風電也全力在追趕進度。
透過全力推動能源轉型，光電、風電的比重逐步增加，大約五到六年的時間內，再生能源發電占比將可達到20%，再加上燃氣取代燃煤，也可以同步達到減碳、減少空污的目標。
#加速推動能源轉型
所以，我要請各位理解，能源轉型的工作，一定要加緊來推動。有幾件事情，我們要來做，趕上進度。
第一，要跟上淨零碳排的趨勢。今年元旦時，我已經要求行政部門加快腳步，歸納整理其他國家的減排路徑、方案和做法，並且啟動跟民間部門的溝通討論。
第二，要更新綠能發展目標。國家能源轉型的總目標，不會停在2025年。我們因應環境變化，設定新目標，檢視並投入新的技術，幫助我們推動減碳成果。
台灣正在能源轉型的關鍵時刻，政府團隊不僅要跨部會一起努力，更要結合政府、市場和民間的力量，爭取更多支持，讓再生能源發展能夠更順利。
我有信心，也有能力帶領國家，讓台灣成為國際能源轉型的模範生，也希望大家共同努力。
#Jello #OddlySatisfying #Pinwheels #ASMR #RollUps #Recipe #音フェチ #くるくる
くるくると巻いたかわいいお菓子。ジェロー（Jello）のサイトで見つけたレシピで作ってみました→ http://www.joyofjello.com/?p=1085
理科の実験的な感じが楽しいスイーツ作り。妄想グルメ、夏休みの自由研究です。
日本のジェローともいえる"ゼリエース"でも試してみましたが、 うまく作れませんでした。なんでだろう〜残念。
*レシピ*（20〜23センチの正方形型1枚分）
１．マシュマロ 1と1/2カップ（50g）準備する。大きい物は小さくちぎっておく。
２．正方形の型に薄くサラダ油を塗っておく。
３．お好みのジェロー 85gを耐熱容器に入れる。
４．水 100cc（100g）を入れかき混ぜる。
５．600wの電子レンジにまず1分かける。ジェローが溶けるまで様子を見ながら追加で20秒ほどかける。
６．ジェローが完全に溶けるまで混ぜる。
７．１のマシュマロを加え、ザッと混ぜる。
８．600wの電子レンジに20秒〜40秒、マシュマロがプックリ膨れるまで様子を見ながらかける。
９．８を取り出し泡だて器で急いで混ぜる。完全に溶かす。
１０．２に９を流し入れる。
１１．冷蔵庫で45分〜1時間冷やす。
１２．端からくるくると巻く。
１３．糸でお好みの厚さに切り分ける。
１４．追い込まれ夏休みの自由研究として提出する。ジェロー液とマシュマロの比重の違いで層になるってこと。だよね？
リグナムバイダという世界トップクラスの硬さと重さ(比重1.15～1.31)を誇る木材を使って包丁を作りました。この動画は非常に硬い木材を使うことによって金属の代わりになるか実験を兼ねた教育ドキュメンタリーです
We made a rainbow colored jello using a mixture, so the only thing that is needed is patience, don’t try to rush it! It is a simple point, but it is very important to allow for each layer (especially the milk jelly layers) to properly harden, and to fully cool the jelly liquid before pouring it. We were worried about how it would taste with so many different flavors of jelly mixed together, but because of the milk jelly layers in between, the taste is quite nice. Random layers of jelly are also cute, but true gourmets will want to make sure to get all of the layers to be a matching thickness.
*Recipe* (makes seven servings of about 100ml each)
1. Make guidelines by marking on some easy to remove craft tape, and attach it to the mold. (sizes: color parts: 6mm, white parts: 3mm)
2. Make jelly using the Jello. For one part Jello add 2.1 parts hot water and mix, then allow to cool.
3. Make agar jelly using “Kanten papa” according to the instructions on the package. Agar jelly begins to harden around 50 degrees, so take care.
https://www.kantenpp.co.jp/shop/
4. Make milk jelly. Dissolve 5g of gelatin in 30ml of water.
5. Without allowing it to reach boiling, melt the gelatin in the microwave.
6. Without allowing to boil, heat up 250ml of milk to about 60 degrees and add to the jelly in step 5.
7. Add 80g of sweetened condensed milk and stir, then cool.
8. As jellies harden, add colored jellies and milk jellies in alternating order. It depends on the size, but the jelly will generally harden after about an hour in the fridge, or twenty minutes in the freezer.
9. All done! This time, I made a cloud out of fresh cream, and added a gummy rainbow. I bought the rainbow gummy at PLAZA. I think that using fresh cream with a high fat content will provide some extra sweetness and make it easier to create some solid bubbles that look very cloud-like and make it easier to add the rainbows.
(Caution!) Gelatin based jelly and Agar based jelly will not stick together. We made it once using “Kanten papa” milk jelly, but when we added the next colored jelly, the milk jelly would rise above it. It has properties that mean it doesn’t stick, but we think the respective densities could also be a problem.
レインボーカラーのゼリー作ってみました。ゼリーの素を使うので、必要なのは忍耐だけ。せっかちはダメです。単純なことですが、ひとつひとつの層をしっかり固めること（特にミルクゼリー層）、ゼリー液をしっかり冷ましてから注ぐことがポイントです。こんなにいろんなフレイバーのゼリーを重ねて、味は大丈夫なの!?と心配でしたが、間のミルクゼリーのお陰で味がまとまりました。ゼリーの層はランダムもカワイイですが、キッチリと厚さをそろえるのが、妄想グルメ好みです。
*レシピ*（およそ100mlの容器 7個分）
１．剥がしやすいクラフトテープなどに目盛を付け、型に貼り準備しておく。（目盛はカラー部分：6ミリ、白い部分：3ミリ）
２．ジェローでゼリー液を作ります。ジェロー1に対し2.1倍の熱湯を加えて混ぜる。冷ましておく。
３．“かんてんぱぱ”の寒天ゼリーは表示通りに作ります。寒天ゼリーは50度ほどで固まり始めるので注意。
https://www.kantenpp.co.jp/shop/
４．ミルク味のゼリー液を作ります。ゼラチン 5gを水 30mlにふりい入れ、ふやかしておく。
５．沸騰しない程度に電子レンジにかけ、ゼラチンを溶かす。
６．沸騰しない程度に温めた（60度ほど）牛乳 250mlに5を加え混ぜる。
７．加糖練乳 80gを加え混ぜる。冷ましておく。
８．色ゼリー液とミルクゼリー液を交互になるように固めながら重ねていく。厚さにもよるが、冷蔵庫で1時間もしくは冷凍庫で20分ほどで固まる。
９．できあがり！今回は、生クリームを雲に見立てて、グミの虹をかけてみました。虹のグミはPLAZAで買いました。少し甘みを付けて固めに泡立てた生クリームは乳脂肪分が高めのものを使うと雲らしく、また虹がかけやすくなると思います。
（注意！）ゼラチン製のゼリーと寒天製のゼリーは、くっつきません。一度、“かんてんぱぱ”のミルクゼリーで作ったのですが、次の色ゼリーを注ぐとミルクゼリーが浮いてしまいました。くっかない性質もありますが、比重の問題もあるかもしれません。
「比重」就是物體的密度與水的密度 兩者之間的比值；「比重」= 物體的密度/水的密度。一般人往往搞不懂「比重」和「密度」有什麼不一樣。 ... <看更多>
知識1： 比重是指寶石的重量與4℃同體積水的重量比，例如鑽石的比重為3.52，意指它的重量是同體積水的重量的3.52倍。如果拿同樣1克拉重的鑽石與蛋白石相比，由於蛋白石 ... ... <看更多>
比重 在 比重- 維基百科，自由的百科全書 的相關結果
比重 （英語：Specific gravity），也稱為相對密度（英語：Relative density），是指一物質的密度與參考物質的密度的比值，為一個無量綱量。 液體的比重幾乎都是以水的 ... ... <看更多>