【半夜2点多在Kepong饿到唔记得想吃么?怎样唔记得都好,但别不记得一定要吃这里特色的甜酸辣辣Asam Laksa火锅啊!】
【甲洞】《唔记得打边炉》独特风味的火锅汤底
打边炉不只要汤底靓,新鲜好吃的配料可不能少!除了镇店之宝~九节虾…还有大头虾、明虾、肉片、“胶原蛋白” 、海鲜、丸类、和 多种正宗台湾🇹🇼香肠 ...等等多样选择!还有多达17种炸料小吃 和 多样台湾🇹🇼进口的 牛奶➕水果 罐装饮料 可选哦!
三更半夜饿到唔记得阿妈叫咩名?那一定要来《唔记得》边打边炉边找回记忆,吃了就会记得妈妈美味的味道!Tomyam 汤里记得打粒蛋下去,好喝到时时刻刻都记得!
汤底价额~:
Asam Laksa 亚三叻沙 & White Curry 白咖喱
-Half Pot RM8 / Full Pot RM16
招牌药材
-Half Pot RM6 / Full Pot RM12
麻辣
-Half Pot RM16 / Full Pot RM32
特色招牌粥底 (周末才有)
-Half Pot RM6 / Full Pot RM15
猪骨肉骨茶 (1天前预订)
-Claypot RM65
特色Tomyam & 特色上汤 =FOC
《唔记得打边炉 4get Hotpot》
地址:
No. 3 & 5, Block E, Jalan Metro Perdana Timur 2, 52100 Kuala Lumpur, Malaysia
营业时间:5pm – 3am
Tel : 010-771 1579
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同時也有2部Youtube影片,追蹤數超過60萬的網紅飲食男女,也在其Youtube影片中提到,平日返工西裝骨骨的律師任建峰,原來都好庶民兼麻甩,喜歡去深水埗搵食再逛鴨寮街。這次他推介的蘇媽.蘇媽,本來是間外賣小店,主打馬拉菜,去年底擴充開餐廳。任建峰說,「認識我的,都知我喜歡吃馬拉菜,嘗過之後,坦白說,正宗就不算正宗,但別有風味又好吃。」所以之後常來光顧。 許多人來到,都必點馳名肉骨茶,但...
正宗肉骨茶配料 在 林食??? Facebook 八卦
每次出远门,早上不要只会去怡保吃点心啦 ‼️
小姐姐现在要介绍你也很顺路的 #隐藏版特色泰式点心 #JOHOR潮州粿汁 #Johor粿条仔 ✨
还有不要以为Bagan Samak只有河鲜出名好吃咧‼️
原来这家【正宗门楼中泰河鲜冷气餐馆】星期五和周末或假日早上也有开始卖:
1. 炭烧古早味潮州粿汁
✅这家的粿汁很有古早风味,卤汁飘香👍🏻长辈肯定喜欢,吃了赞不绝口‼️
✅而且重点是还有大马人鲜少吃过的 #粿条仔 ! 味道神似 #Johor汶强粿条仔 的味道‼️(还可以选择饭或粥)
✅很特别的是这里的粿汁料是和汤分开的哦!
✅而且汤头可是老板自创配料,每天晚上就开始用10多种的药材配料,还坚持用古早的碳烤炖煮‼️味道闻起来就特别香浓
✅配料有: 鸭、三层肉、大肠、猪头肉,(RM 4)和 蛋/豆干 (RM1)
✅也可以把配料统统一次尝试完,(参小)RM5 (配料)和RM2 (饭/粥,面类)
2. 泰式点心包点
大马也可以吃到泰国点心啦‼️
✅和泰国一样全都是可爱迷你版的点心,
✅是老板精心自创的哦👍🏻 很多都是没看过的点心搭配✨
✅老板拍胸口保证流沙包 #不流不收钱‼️那边的包真的比枕头还要软😍
✅#炸叉烧包、可爱造型包点(巧克力和KAYA)也很不错👍🏻
✅价钱也很公道‼️全都介于RM2.80- RM4.80
3.菜糕
✅这里也有每天限量制做的沙葛或韭菜的菜糕 ‼️
✅外皮表层晶莹剔透,皮薄馅美,让人看了就想点😍
4.肉骨茶
✅肉骨茶也是老板自创配料,用了高达10多种的药材来炖煮浓厚的汤头‼️
✅小姐姐最最喜欢的还是他们家独有的 #特色 虾米Sambai ‼️真的是在外头找不到的味道👍🏻
✅虽然制作过程需要花费不少时间和成本,但老板还是坚持让顾客一尝那么独特的搭配‼️
✅肉骨茶 (1人份)RM9, 白饭/ 油条 RM 1
5.住家式椰浆饭 #NasiLemak
✅有妈妈味道的住家式家乡风味 椰浆饭也不妨一试哦❤️
▶️下午 11.30am 后就有闻名的河鲜煮炒✨
【Bagan Samak 正宗门楼中泰河鲜冷气餐馆】
📍地址:No.90, Bagan Samak, 34950 Bandar Baharu, Kedah.
🕰营业时间:
▶️早市
7.00am -12.00 pm (只限星期五,和周六,周日)
▶️午市和晚市 河鲜煮炒
11.30am – 10.00pm(星期三休息)
📞联络号码:
016- 512 7074/ 017- 422 7278/ 010-704 8122 (粿汁)
▶️脸书专页:门楼中泰河鲜冷气餐馆https://www.facebook.com/luammitsthairestaurant/
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正宗肉骨茶配料 在 Facebook 八卦
這間肉骨茶食材豐富有腸中腸、豬肚、肉排、豆皮、油豆腐、木耳、白菜等配料!
再加上大量的藥材去燉煮出美味的肉骨茶,喝過的人都能感受到他的誠意💕
除了肉骨茶以外,還有南洋叻沙鍋及南洋咖哩雞腿飯唷~
(綜合果汁喝到飽)
👉食記參考➡️
正宗肉骨茶配料 在 飲食男女 Youtube 的評價
平日返工西裝骨骨的律師任建峰,原來都好庶民兼麻甩,喜歡去深水埗搵食再逛鴨寮街。這次他推介的蘇媽.蘇媽,本來是間外賣小店,主打馬拉菜,去年底擴充開餐廳。任建峰說,「認識我的,都知我喜歡吃馬拉菜,嘗過之後,坦白說,正宗就不算正宗,但別有風味又好吃。」所以之後常來光顧。
許多人來到,都必點馳名肉骨茶,但任卻例外。「你問我,這兒最叫我回味的是砂煲銀針粉,每次來必點。」
配料有肉碎、肥肉、花生、蝦米、葱和雞蛋,拌勻吃,有肉香蛋香又有肥肉的油香,香濃不過鹹。「最難得是銀針粉做得爽口,不會腍巴巴。」
另一道他欣賞的叫「辣死你嗎」,即Nasi lemak椰漿飯。配料有魚仔、參巴醬、花生及巴東牛肉等。任建峰說得中肯,「巴東牛肉通常用一塊大牛腱,燜至軟腍,呈深色,這個比較像咖喱牛腩牛筋。」但當是咖喱牛腩去吃,真的不錯,椰漿飯有斑蘭香味。
有些菜式更勾起他的少年回憶。他少年時移居澳洲,認識不少星馬同學。「他們喜歡吃溫泉蛋做早餐,教我拌美極汁。但不一定用美極,拌黑醬油或頭抽都好吃。」在澳洲去中餐館吃飯時,「它們有一道經典的甜品,叫Banana Frita & Ice-cream。一大條香蕉上桌,要大力切開來食。」這店做的精緻得多,香蕉做成鍋餅,蕉味比澳洲香濃,伴朱古力雪糕。「Happy!」吃完這一頓,任繼續上路,逛男人最愛的鴨寮街去也。
蘇媽.蘇媽馬來西亞茶餐室
地址:深水埗基隆街251號地下
電話:2447 9188
詳情: http://bit.ly/2SZjm9i
採訪:關廣恩
攝影:葉天榮、關永浩
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正宗肉骨茶配料 在 飲食男女 Youtube 的評價
觀塘熟食中心一向多隱世美食,這次帶大家吃正宗肉骨茶和足料花膠雞髀湯翅。小木屋之自悠廚房位於駿業街熟食中心1樓,雖然去年剛開業,但其實頗有歷史。
八十年代,有一位老師傅在駿業街熟食中心開了一間叫自悠廚房的餐廳,那時候主打肉骨茶,很受街坊歡迎。不過早陣子老師傅過身,他太太便找了小木屋之自悠廚房的老闆和老闆娘,幫忙打理,更傳授正宗肉骨茶秘方給他們。老闆老闆娘很想保留傳統口味,所以便加了「小木屋」在「自悠廚房」前,除了在餐牌保留了肉骨茶套餐;又加上花膠雞翅、羊腩煲、咖喱雞等新菜式。
所以來小木屋之自悠廚房,一定要點馬來肉骨茶。一上桌便有一陣藥材香味,先呷一口湯,除了藥材味,還有濃郁胡椒香,辛香入口,配料入味,而且非常足料,有金沙骨、丸子、札肉、豆卜、金菇等。老闆娘說他們沒加任何味精,十分健康。
另一招牌,就是花膠雞腿湯翅,材料有金華火腿、花膠、雞髀、冬菇等。湯水鮮甜,而且質感很黏,喝得出來是用真花膠燉出來,有「骨膠原的感覺」,滋潤補身,女士最愛。$65一碗足料花膠雞腿湯翅,確實超值。
自悠廚房
地址:觀塘駿業街熟食中心1樓43號鋪
營業時間:星期一至五11:30am-3pm,星期六日休息
電話:90698254
詳情: http://bit.ly/2WVA0rh
編採:黃愷晴
攝影:鄭凱婷、黃愷晴
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正宗肉骨茶配料 在 They Du 星馬泰優質食品專門店- 正宗馬來西亞進口 - Facebook 的八卦
正宗 馬來西亞進口: 《定好一級棒巴生肉骨茶配料》 產品資料: 產地:馬來西亞淨重:60g 成份:川芎,當歸,熟地, ... 真正好吃的肉骨茶,是馬來西亞的,而不是新加坡。 ... <看更多>