吃不到肉桂捲，用看的也開心
＃這種特別的肉桂捲歐嬤德式烘焙麵包店也買得到喔
franzbrötchen的意思就是法國麵包
據說是因為當初拿破崙攻佔德國北部包含漢堡的時候當地人太討厭法國人所以就把他們的可頌打扁，但是又不想浪費食物所以就用肉桂包裹這個麵包，就成為了今天的franzbrötchen
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啊比起一般的肉桂捲franzbrötchen的口感會比較扎實吃起來也會比較甜，沒有那麼厚的麵團感，我個人說真的還比較愛franzbrötchen勝過於肉桂捲
因為肉桂捲很容易吃到乾材或是沒那麼多肉桂在中間的然後就會不是那麼好吃，但是franzbrötchen因為扁扁的真的都很入味哈哈。濃濃肉桂香超幸福。
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啊你在德國的麵包店或是超市通常都會找得到franzbrötchen，德國人早餐還滿常吃他的，但是出了德國就不好找了，也只有漢堡幾乎所有咖啡廳都會找得到，所以肉桂控去漢堡一定要吃個夠本。
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