橋本夕紀夫的八卦，Yahoo名人娛樂都在討論

每年都是生日跟父親節一起過！今年我們選在 #台灣最老字號 的五星酒店牛排館 #台北晶華酒店《ROBINS Grill》，年初 #全面改裝 但因為疫情較少曝光！好一陣子沒來，都不知道變這麼美！😍😍😍
一走進讓人耳目一新，用餐空間由日籍設計大師 #橋本夕紀夫(Hashimoto Yukio)設計，一貫的優雅質感，沙拉吧與甜點吧的動線 #擴大升級，一字排開的各式蔬果、華麗甜點，讓人食指大動！👍👍👍

沙拉吧的食材皆來自 #台灣在地小農，包含南投埔里 #生菜女王 所種植的 #火焰生菜、屏東的 #梅爾檸檬，還有 #微型小菜圃，每一樣都新鮮美味！拍照時發現服務人員隨時都在整理沙拉吧，才能一直保持這樣整齊美麗！果然是五星服務～🥬🥗🥦🥕🌶🥒🌽

入口處特別新增Lounge區、酒吧吧台，還多了 #隱密的半包廂，我們就是坐在這兒，燈光美、氣氛佳！當然要來一杯調飲，bartender是下午教羊羊製作Mojito的型男，幫我們依照前菜🥗、龍蝦🦞搭配了 #氣泡檸檬馬鞭草、#青蘋果蒸餾飲、以及搭牛排的紅酒🍷，跟去年比起來，強化了餐廳佳釀佐餐的服務！💪💪💪

我們點的是 #豪華海陸套餐，每人有半隻龍蝦🦞+炭烤美牛，推薦CP值最高！照片最後2張附上 #最新Menu菜單+酒單，給大家參考，歡迎直接取用～🙏🙏🙏

《ROBINS Grill》開業迄今將屆滿30年！是全台第一家採用 #直火炭烤炙燒🔥、也是第一家結合自助沙拉吧與甜點吧，供客人吃到飽的牛排館，更是晶華酒店餐飲業績的績優生，即便台北高檔牛排餐廳如雨後春筍，《ROBINS Grill》的生意永遠高朋滿座、座無虛席！😋😋😋

完整照片食記： http://joycelohas.com/tajimaya-shabu-shabu/

終於等到這家頂級火鍋餐廳開幕🍲，日籍團隊進駐就是不一樣👍 精心雕琢每個細節，從外到內可見其不凡深度👏👏👏
低調奢華的裝潢，以「 #摺紙 」概念的設計出自光影大師「橋本夕紀夫」之手！ 一進店立刻被中央廊道兩側透明壓克力光牆給吸引，就像走星光大道一樣快門完全停不下來 📸📸📸 精緻的餐點更是精彩萬分 🍴

😱 食材樣樣令人讚嘆 😱
👍 #日本進口蔬菜大軍拼盤
👍 #頂級美國極黑和牛牛小排
👍 #粉嫩甘香匈牙利蒙納麗豬
👍 #晶瑩剔透超鮮活海鮮拼盤
👍 #一吃會尖叫的冰鎮越光米雜炊
👍 #中西合璧甜點杏仁湯佐吉拿棒

🍴😌😌😌😌😌
👉專業侍食師桌邊服務精準涮煮
👉日本120年歷史的手工捶打銅鍋
👉全店用水都使用日本還原水機處理
但馬家涮涮鍋 TAJIMAYA Shabu Shabu

#台灣美學散步系列
#島嶼之南二日微行旅
#藝術設計旅宿
#晶英國際行館SilksClub
#十月團發團暖身中🌹
藝術坐落於高雄亞洲新灣區、由御盟集團攜手德國藝術團隊ART+COM、日本設計師橋本夕紀夫以及國內外超過200位藝術家共同打造的晶英國際行館Silks Club，是完美展現建築融合藝術美學的頂級旅館。

館內147間全套房象徵147位藝術家的露出平台，讓世界旅人透過藝術者的眼，看見台灣土地的形色。

🔶晶英國際行館Silks Club獲獎紀錄:

《2019年》
• World Luxury Hotel Awards 世界奢華酒店大獎 -
《奢華藝術酒店》世界首獎 Luxury Art Hotel – Global Winner
《奢華全套房酒店》亞洲區首獎 Luxury All Suite Hotel – Continent Winner: Asia

《2020年》
• MUSE Hotel Awards 美國繆斯酒店大獎 -
《世界級藝術酒店》全球首獎 World Class Art Hotel－Regal Winner
《世界級套房酒店》全球首獎 World Class Suite Hotel－Royal Winner

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近年摩登的新式酒店數之不盡，保留傳統風味的卻寥寥無幾。於11月正式座落京都三條通的新酒店「nol kyoto sanjo」，改造自日式傳統建築「京町家」，木造的房屋完美融入古色古香的京都。由於酒店的前身是清酒品牌「金鵄正宗」的店舖，只要入住酒店的旅客均可在指定時段內免費享用「金鵄正宗」的人氣清酒，更有酒店職員作專門介紹。免費清酒並非期間限定，不怕疫情過後會錯過品酒的機會！除了免費清酒，「nol kyoto sanjo」的選址三條通曾經是京都中心街，非常方便。無論是喜歡品酒抑或熱愛京都古典文化的旅客都十分建議疫情平復後到此一訪！
「nol kyoto sanjo」的住客專用「町家貴賓室」曾經是清酒品牌「金鵄正宗」的專賣店，木造的「京町家」店面古典風情四溢。「京町家」的建築特色是它較窄小的入口和「京格子」組成的窗戶。由平安時代起流傳的「京町家」建築，現時已因各種原因逐漸沒落，「nol kyoto sanjo」以酒店的形式使這個傳統遺物得以承傳，並將其推廣至全世界的旅客。為了更大程度存留「京町家」獨特的建築風味，酒店請來了馳名京町家改建設計師魚谷繁礼先生為酒店的改造作構思，使旅客可以在典雅的貴賓室裡仔細品嚐最地道的清酒。由下午5時起至晚上10時，酒店會為旅客提供品酒服務，羅列了「金鵄正宗」馳名的純米大吟釀、純米吟釀和特別純米的一系列清酒，更有使用了紅酒酵母釀製而成的特別純米酒BONITA。對清酒不熟悉的客人，則可邊與職員討論，邊找出適合自己口味的清酒。
穿過住客專用「町家貴賓室」便是客房。迎來室內設計師橋本夕紀夫先生，整個「nol kyoto sanjo」走高尚雅致的設計風，共有3款風格、48個客房。三款風格的客房分別是可住2人的「Tsuboyu Superior」、可住1至4人的「Tsuboniwa Suite」和「Hibaburo Deluxe」，後兩者更有和室於房間內，為住客提供了廣闊的活動空間。所有客房均選用格調高尚、經歲月洗練的素材製造而成的傢俱，配上檜葉木製造的浴桶或風呂和常用電器，如微波爐、洗衣機等，標準客房更設有廚房，務求為客人帶來在三條最舒適的旅程。

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位居四通八達京都中心 多樣化豐富行程體驗

「nol kyoto sanjo」的選址三條通曾經是京都的中心街，鄰近地區有各式各樣使用本地生產的食材的咖啡店和餐廳供選擇。除此之外，來到京都一定少不得換上一身和服，配合三條通新舊交替的街景，仿佛置身從前的日本。距離酒店7分鐘路程便有一間名為「着物Rental京裳庵」的和服租借店，旅客穿上和服慢步京都後，只要是「nol kyoto sanjo」住客，可直接回酒店後再換回便服，節省更多時間遊京都。酒店亦與京都觀光勝地錦市場相近，使旅客規劃行程時更自由。至於希望更悠閒地感受京都，喜愛慢生活的遊客，酒店亦提供食物送上門的服務（另外收費），即使戶不出足也能大飽口福。西餐可選歌舞伎者御用的咖啡廳，和式則可選以蔬菜為主的健康菜式。
https://www.nolhotels.com/kyoto-sanjo/
京都市中京區堺町通姉小路大阪材木町700號
由JR京都站：
乘坐京都市營地下鐵「烏丸線」，至「烏丸御池站」下車，由5號出口步行5分鐘
由關西機場：
乘坐Limousine巴士到京都站下車，轉乘京都市營地下鐵「烏丸線」，至「烏丸御池站」下車，由5號出口步行5分鐘