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榮茂滷肉飯台元 在 [食記] 新竹榮茂魯肉飯～6/4前打卡送小菜 - PTT Web 的八卦
[食記]新竹榮茂魯肉飯～6/4前打卡送小菜@hsinchu，共有43則留言，26人參與討論，22推0噓21→， [新竹] 榮茂魯肉飯～清夜晚宵改巨城旁午晚餐， ... ... <看更多>
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餐廳名稱： 榮茂魯肉飯地址：清大宵夜街電話：不知道事發經過： 這家的藥燉排骨蠻好喝的所以我們一群人常會去吃宵夜但是那天我們五個人總共點了4碗藥燉排骨再加上有的 ... ... <看更多>
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巨城附近有2間滷肉飯好吃，中央路的阿真滷肉飯和民生路的串燒隔壁賣燉品的魯肉飯好吃，另外清大對面的鬍鬚真的是地雷， ... 我也推薦榮茂店裡除了滷肉飯和羹以外， ... <看更多>
榮茂滷肉飯台元 在 [問題] 榮茂滷肉飯前面的狗- Hsinchu - PTT網頁版 的八卦
請問他叫什麼名字？混哪裡的？可以摸嗎？ 推倒他的話，會跟某眉一樣反抗一秒然後才嬌喘一聲倒進我懷裡嗎？ >\\\\< 剛剛某個肥宅傳他照片給我， 看到他對某肥一臉不屑的 ... ... <看更多>
榮茂滷肉飯台元 在 [食記] 新竹榮茂魯肉飯～6/4前打卡送小菜 的八卦
[新竹] 榮茂魯肉飯～清夜晚宵改巨城旁午晚餐，大腸麵線消失了～6/4前打卡送小菜網誌圖文好讀完整版：https://pure816.pixnet.net/blog/post/47382879… ... <看更多>
榮茂滷肉飯台元 在 [食記] 新竹榮茂魯肉飯～6/4前打卡送小菜- 看板Hsinchu 的八卦
[新竹] 榮茂魯肉飯 ～清夜晚宵改巨城旁午晚餐，大腸麵線消失了
～6/4前打卡送小菜
網誌圖文好讀完整版：https://pure816.pixnet.net/blog/post/47382879
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消費時間：２０２０／０５
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榮茂魯肉飯一直是我在清夜吃宵夜的主力。
https://pure816.pixnet.net/blog/post/38128155
不過我是一直到它開店面後，才上門光顧的。
今年五月榮茂撤離清夜，來到巨城旁民生路開店，才發現原來它的攤車時期
可追溯到2002年。
ＰＳ：民生路這店面隔壁幾間店面，秋子阿嬤的廚房也是從清夜榮茂旁搬過來。
不過秋子阿嬤的廚房搬遷前後我都沒吃過，才剛剛暫時歇業了。
延伸閱讀：[新竹巨城] 逛街也是要吃美食
https://pure816.pixnet.net/blog/post/39301942
榮茂魯肉飯2.0民生店，店面面寬不大，不過內用區算頗大，還有廁所。
（尤其與清夜店相較。）
內用碗筷自取，用完餐後自行回收餐具廚餘。
（原如圖在取餐口旁，後改自店後方。回收區在側面。）
遷至新店面後，再不是晚餐直至隔天凌晨的晚宵營業時段。
改成午晚餐，有午休時間。
不過晚餐到接近凌晨，營業時間還是頗長。
公休日應該是因應商圈改變，從週六改週一。
搬家後，餐點並沒有整個照搬。
不過本來榮茂魯肉飯就陸續會有一些小變更。
如沒記錯，約一個月前最後一次在清夜買宵夜時。
我最愛的大腸麵線就已經改為新菜單上的秘制乾麵了。
（秘制乾麵應就是魯肉乾麵，頗油香，搬遷後尚未回味。）
豬血湯（25）與魯肉飯（35），應該是開店以來沒變動過的項目。
通常是消夜吃，尤其是冬夜吃，偏油的湯與飯頗暖胃。
不過改至中午吃，兩者真的偏油膩些。
現在魯肉飯配菜再無機會從筍絲改醃小黃瓜，更顯油膩感。
（醃小黃瓜原是雞肉飯配菜，也已消失好幾年，現連雞肉飯都消失了。）
榮茂魯肉飯的飯食，現在選擇較多。
焢肉飯、魯排骨飯、薑汁燒肉飯、無骨雞腿飯，是含筍絲共有三小菜的飯。
（60、 80、 70、 90）
點了焢肉飯，這天另兩道小菜是豆干小魚、炒高麗菜。
焢肉下方還有些滷肉，只是滷肉量沒單點魯肉飯那麼多，也幾乎無瘦魯肉。
單吃焢肉（單點一片30元），肥嫩瘦不柴。
只是焢肉飯除了焢肉，還有滷肉、筍乾、炒菜，流到碗底的油湯，也不容小覷。
對於不怕油或自備解膩飲料的人，這碗焢肉飯的C/P值很高。
新店有櫥窗小菜（40）可以自選。
在6/4前有打卡送小菜，則是店家每天選定一樣贈送。
這道素雞看來普普通通，不過口感超嫩，調味也不賴，意外驚喜。
翡翠海鮮羹也是榮茂的常態商品。
原本是做羹湯、羹飯，現在還可點羹麵。
點翡翠海鮮羹飯（55），是榮茂較清淡的飯食選擇。
羹湯還是一如以往的清甜。
不過沒仔細分辨虱目魚羹與旗魚羹的差別。
有香酥魚酥，但比以往少了魷魚，少了一味，。
蛤蜊湯麵（60），是新產品。
乍看蛤蜊小，感覺頗寡淡。
不過十多顆小蛤蜊（有的沉在碗底）的湯頭喝來也算鮮甜。
也算是其他較重口味主食外的另類選擇。
搬家後的榮茂，除了原有的藥燉排骨，多了不少燉品品項。
這部分就還沒來得及ㄧㄧ品嚐，等之後有機會吧！
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新竹市東區民生路147號 11:00～14:00 17:00～23:00 週一公休
台元店地址：新竹縣竹北市台元一街7號（台元科技園區三期美食街）
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