星期四媽馬歌星工作日,感謝 Regent Taipei 晶華酒店 熱情空投物資餵飽我全家。這還是一個金斧頭銀斧頭的故事,那天公關說要送我一鍋醃篤鮮,貼了菜單問我有沒有另外想吃什麼,我看了看有湯了再有個主食不就一餐了,於是就選了一個炒米粉,可能因此感動了湖中女神,她決定送我一套滬式經典,真是值得傳頌的故事。
吃完我決定跟晶華湖中女神說聲對不起,那天王小姐在跟我討論要不要訂晶華外帶,我說晶華筆腳貴,強力推薦說我覺得九華樓更划算也很好吃,所以她今天要去取九華。但四,今天吃完晶華我想跟它道歉,它貴是比較貴但非常精緻,圓盤子的是小滿漢裡面都涼菜,每一道都細緻,其中川味小滿漢還得到工程師的雙姆指,不過家小孩子的不要點會辣。菜飯工程師吃完還想再拿,我護著說你幹嘛再吃他說因為好吃啊,我說不行,這份量留下來還能全家再吃一餐請不要再吃了,自肅期的母就是這麼小心翼翼。其它我只吃了清炒蝦球蝦好肥大,剩下的當然全部留到下一餐。
最後提醒大家防疫期間真的可以買到一些本來很貴的飯店菜,但跟平常的一餐比起來還是稍貴,所以人數不多的話一定要吃兩餐,但如果你一次把全部都開了東剩一點西剩一點,再好的菜看了都倒胃,所以要當機立斷有的馬上收起來,擇菜條件是好覆熱的就收,像海鮮我就不會收,今天收了東坡肉和一個蛋,都很好加熱風味也沒什麼差,疫情讓我成了巧婦呢~
這餐真的細緻我很滿意,我後悔曾在背後說過它太貴。一套2980但不是這整桌哦,他們多給了我一盤小滿漢,所以要滑到後面看照片,有打勾的才在這套裡。忘了說,晶華醃篤鮮有點讚,不會太濃鹹又很有滋味,而且這湯的保溫做很好,我是十一點半拿到的,因為有節目我先放在保溫袋裡,但保溫袋只是保心安的吧我覺得。可節目完十二點四十才拿出來竟然比溫還要熱,是一般人都可的熱度(不是我,我要燙出水泡才行),不知道是不是有比較厚。
以上,我這套叫滬式經典四人餐:https://shop.silkshotelgroup.com/products/display/18
但川味的前菜很棒耶真是叫人為難,不過這些都不重要,重點的是這個極品散壽司盛合:https://shop.silkshotelgroup.com/products/display/372
是限時特賣48小時,現在應該已過24小時了,昨天下午開賣的我一直盯著它瞧,到晚上已經有幾天沒了!我一早起來就訂了一份給王小姐,彌補我叫她不要吃晶華軒的錯。我朋友說晶華取餐有得來速很方便,喜歡快訂,希望用大家的錢來謝謝我的湖中女神(安捏干丟~)
Regent Taipei 晶華酒店
同時也有4部Youtube影片,追蹤數超過8萬的網紅貪食人/Gobbler,也在其Youtube影片中提到,📣貪食人粉絲團:https://goo.gl/CcCISV 📣合作邀約請來信至:[email protected] 每個女孩一定都夢想著有一天能夠跟自己的白馬王子一起攜手共渡未來,而一輩子一次的人生大事又怎麼能夠馬虎呢? 今天我們來到了【晶宴會館-桃園館】,是晶宴會館中的旗艦館,旗下唯一...
極品軒菜單 在 自炊食代 Facebook 八卦
【愛女便當0527之漢與和的相遇】
夏日炎炎,午餐來個涼麵最是愜意了。而涼麵之中,愛女最愛的是日式涼麵;我卻是在一次又一次地為家人和朋友製作這種冷麵,才漸漸學會欣賞和風涼麵的清爽風情。
在餐廳裡,和風涼麵常搭配炸物。但是帶便當,炸物的麵衣怕潮而不酥脆。香魚在日本也往往用鹽串燒,叫做鮎姿燒,也就是把香魚用烤肉叉縱向穿刺而過,再調整成扭腰擺臀的美人魚姿態。我記得日本料理老師曾說,技巧高超有禮貌的香魚吃法,是魚肉皆剔淨,魚頭至尾的骨刺依然完整。但是很遺憾啊!便當盒不夠長,為了裝盒,我已將香魚斬首和切腹了。罪過,罪過。
今天不做姿燒,利用江浙菜中的燻魚技巧,做成酥蜜香魚。如同許多江浙盆頭菜,燻魚冷熱皆宜,作為冷食便當的主菜,最是恰當不過了。話說這種燒法,非我獨創,是我在電視節目上,跟「上海極品軒」的陳力榮師傅那兒學來的。
魚先煎炸至酥脆,油鍋蔥薑爆香,再用1比1的醋和糖,調和以醬油和酒,些許水,用中火收汁濃縮而成。
經由一位熱心的達人媽媽推薦,最近剛入手一個美國的三層便當盒,品牌是ECO NOM。相信我,當您看到美國人如何使用這個便當盒時,會覺得簡直是暴殄天物啊。就一層裝三明治、一層裝沙拉和一層裝堅果。
愛女食量不大,所以我想到最上一層裝保冷劑(利用冷空氣下降原理),其下兩層再裝食物。今天就用日式涼麵來試試囉!嗯,裝起來相當完美呢!
這個便當盒很大,可以裝五杯的食物,也就是1250cc,適合大食客使用。有興趣的人請前往以下連結看看囉。
ECO NOM 便當盒連結:
http://goo.gl/Ea8HKg
祝大家周末愉快!
今日菜單
主菜:酥蜜香魚
配菜:鹽麴蛇腹黃瓜
配菜:柳橙醬緞帶胡蘿蔔
水果:金鑽鳳梨
主食:抹茶涼麵+錦系蛋+海苔絲
極品軒菜單 在 貪食人/Gobbler Youtube 的評價
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每個女孩一定都夢想著有一天能夠跟自己的白馬王子一起攜手共渡未來,而一輩子一次的人生大事又怎麼能夠馬虎呢?
今天我們來到了【晶宴會館-桃園館】,是晶宴會館中的旗艦館,旗下唯一獨棟式的設計,以新歐風的主題,塑造出典雅的浪漫!
首創「劇場式宴會廳」,營造出不同風格的獨立空間主題,並擁有桃園唯一的「室內證婚廳」,館內也採用最新的軟硬體設備,針對新人的不同需求,為您量身打造一場獨一無二的婚禮唷!
♥️接待大廳:挑高的大廳,歐式氛圍,高掛的水晶球燈,視野更氣派更寬廣!
♥️沐劇場:採用菱形&幾何的切割元素,呈現出金碧輝煌、大器的感覺!
♥️軒劇場:歐式典雅風格,以玫瑰為設計主軸,搭配華麗的水晶吊燈,呈現出雅緻的名媛風!
♥️沐光教堂:也就是證婚廳,歐式宮廷教堂的感覺,典雅又貴氣,舞台中央的三個菱鏡代表著親情、友情、愛情,讓新人在眾親友的見證下,許下一生的誓言!
♥️恆劇場:全場挑高無梁柱,搭配低調雅緻的水晶吊燈,呈現一種北歐的極簡風!
♥️詠劇場:這是桃園館中最大的廳別,以Tiffany藍做為基調,配上立體的鏤空吊燈,簡約浪漫的風格,也是不少新娘心中的首選!
✉菜單名稱:
●龍躍九環霞滿天(燻鮭魚、烏魚子、櫻桃鴨、帶子珊瑚、西芹蜇花)
●金莎花好月全圓
●宮廷花雕醉鮮蝦
●XO醬碧綠炒雙脆
●花膠極品佛跳牆
●德式香酥烤豬腳
●甘露清蒸海石斑
●富貴火腿美雙方
●櫻花臘味糯米飯
●沙蔘猴菇燉全雞
●甜蜜美西點
●合時鮮水果
●果汁無限量供應
今天阿咩的這桌12道料理,都是桃園館的特色菜推薦,價位是12800起~就可以享用到了,當然不同菜式組合會反應出不同的價位唷!
如果有預算考量的新人們,晶宴會館現在推出了一個【幸福價到】的優惠方案,每桌只要9900元,但是活動只到👉108年的12/31前👈唷,而且是桃園館限定優惠!!!
近期要辦婚宴,還在找場地的新人們,快去洽詢預訂呀!!!
晶宴會館主打「玩婚主義」,就是要讓您的婚宴跟人家不一樣,有別於一般業者的基本流程,這邊提供了全方位的客製化規劃,有專業的企劃團隊直接與新人溝通,打造一場與眾不同的婚宴再也不難囉!
🔰晶宴會館粉專:https://reurl.cc/NY6Dm
🔰晶宴會館官網:https://reurl.cc/mx9XV
背景音樂:Music by Epidemic Sound (http://www.epidemicsound.com)
極品軒菜單 在 alex lam Youtube 的評價
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勵宮酒店 - Legend Palace Hotel
17年開幕的新酒店
有一家提供中式料理的餐廳
找來非常有經驗的中廚大師設計菜單
紅酒果汁凍鵝肝
脆皮醬香極品牛
花膠老雞湯
特色紅魚
清燉獅子頭
金湯岩米扒時蔬
黑松露醬海鮮炒飯
香橙布丁
鮮果切片
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地址: 澳門澳門友誼大馬路澳門漁人碼頭 勵宮酒店2樓
極品軒菜單 在 緹雅瑪 美食旅遊趣 Youtube 的評價
#台南烤鴨 #台南晶英酒店 #台南晶英酒店烤鴨 #晶英軒烤鴨
說到台南烤鴨料理,十個有九個會想到台南晶英酒店的「晶英軒 極品烤鴨宴」,每隻重約3.5公斤的宜蘭櫻桃鴨可以一鴨三吃、四吃、六吃、七吃,擄獲台南老饕們的味蕾,高規格專人桌邊服務,晶英軒絕對是招待長輩貴賓的首選餐廳。
詳細食記/菜單:https://tiyama.tw/sh_cherryduckonly_/
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