極上乳酪職人日誌的八卦，YOUTUBE、PINTEREST、MOBILE01和Yahoo名人娛樂都在討論

#秒殺乳酪甜點必學線上課程
#學會日式經典乳酪甜點｜#帶走烘焙名店的15+2款秘笈 線上課程
#贈書活動 #黃威達老師親筆簽名《極上之味 和風乳酪洋菓子》
#乳酪職人黃威達老師

其實媽媽我一直是黃威達老師的小迷妹~😍

說到乳酪甜點，#黃威達 老師一定是我第一個想到的乳酪職人!
老師在網路上以及自己的創作作品、書籍裡頭
都一直不斷延伸教學各樣的乳酪甜點與蛋糕烘焙!😘
而我是在老師非常多年前的 #乳酪布丁燒 作品被圈粉阿!

幾年前為了要吃 #久久津乳酪本舖 的蛋糕~
(黃威達老師自己在台中的超級名店)
在台中大遠百快閃點居然讓我遇到老師本人!!!
可是小粉絲媽媽我有點小害羞所以不敢太興奮怕嚇到老師~
所以老師應該也不會記得我啦~
但是有吃到老師的蛋糕真的很幸福，口感也好天然!
老師最近賣得超好的 #極上乳酪職人日誌
一上架我就手刀收藏了阿~❤️

因為我自己一直很想要跟老師拜師學藝，
可是老師幾乎很少有課程，就算開課也一位難求啊!!!
實在太開心老師終於要開線上課程了!
課程有 #15種乳酪類蛋糕 、蛋糕捲、童夢、布丁燒、磅蛋糕等等!
內容包括 #食材特性 #時間掌握 #適當口感 #黃金比例 #達人手法
課程裡頭解鎖超多乳酪甜點小秘密，
都是我好想學習的熱門課程內容阿!!!👍👍👍

線上課程優惠後才NT2500元 (原價NT3280)，
15道甜點還有加碼課程，CP值真的很高，
不用專程交通到北高各地拜師~
隨時想上課就在家裡線上學習真的超級方便的，
還可以無限重複複習~✏

這次我還要到了#100元 #專屬優惠碼喔~
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🌹#限時優惠 2500元（2/03恢復3280元）
🌹#預計開課日 2021/5/28，線上永久學習。
課程內容特色：
ᐧ課程將可以學會 5 大類別，多達 15 款乳酪甜點！
🍰 4 款人氣經典乳酪（經典就是最棒！）
🍰 3 款質感乳酪糕點（發揮乳酪的創意變化！）
🍰 3 款濃郁的蛋糕卷（蛋糕捲就是好吃！）
🍰 3 款輕盈乳酪系列（含健康無麩蛋糕！）
🍰 2 款主廚私藏甜點伴手禮（送禮送到心坎裡 ! ）

1. 巧克力海綿蛋糕
2. 北海道半熟乳酪
3. 乳酪布雪
4. 炙燒可可乳酪
5. 乳酪松茸巧克力
6. 寒天乳酪布丁燒
7. 紫薯芋香乳酪蛋糕
8. 太妃生乳蛋糕卷
9. 雲朵乳酪舒芙蕾
10. 愛爾蘭咖啡捲
11. 日本生磅蛋糕
12. 日向乳酪童夢
13. 米豆腐蛋糕 （無麩甜點）
14. 迷你萊姆乳酪南特蛋糕
15. 焦糖乳酪夾心酥

🌹購課解鎖課程學更多！
滿 300 人｜玫瑰檸檬乳酪塔（超人氣甜點）（已解鎖）
滿 500 人｜鬱金香玫瑰（常溫伴手禮）（已解鎖）
滿 1000 人｜人氣古早味大餅（金瓜鹹蛋）
（這是老師的店面最搶手的品項！也是獨家秘方！）
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🌹講師介紹：
• 現任久久津乳酪菓子手造所 營運執行長
• 為北海道LUXE乳酪在台技術顧問、講師。
• 日本北海道駐台森本麵包 技術研發課長、
• 美國U.S.A. KIKI菠蘿屋烘焙技術顧問、
• 澳州 伯斯餐飲連鎖烘焙技術顧問、
• 鴻寶食品股份有限公司 烘焙技術顧問

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2/2 23.59pm前，貼文按讚＋公開分享貼文＋留言
「＠三位朋友，一起來學黃威達老師的職人日式經典乳酪甜點15道」
獎項：黃威達老師《極上之味 和風乳酪洋菓子》簽名書一本（共3名）
老師超好的!我剛才得到消息老師居然要幫幸運粉絲親筆簽名寄送啦!

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YOTTA友讀 黃威達-極上乳酪職人日誌
#黃威達職人乳酪甜點課 #一次學會15種乳酪甜點 #課程無限永久觀看

好課程推薦給大家～

黃威達老師我跟他私底下是完全不認識的
我第一次認識他是因為威達老師在FB的一個美食粉絲頁上做了直播教學，直播教學雖然是免費的，但是老師在直播節目中非常細心不急不徐的解答每一位學生直播留言的問題，讓我覺得這位老師也太細心了，從而了解到原來老師就是台中知名名店久久津的營運長，也知道老師對於乳酪類的甜點非常的專精，就默默的追著老師的粉絲頁，後來我又在老師的粉絲頁常常看到許多非常優質的甜點教學影片，我知道要拍出那樣質感好的甜點教學影片其實是要花很多的心力的，而那也是我還在努力中的目標，所以對威達老師有很大的敬佩，這一次發現了老師也一樣跟YOTTA合作要開設這一堂線上課程，我個人也非常的期待，很久前就填寫了問卷調查，這兩天收到Mail通知老師的課程終於要開始募資了，不知道為什麼我也感到很興奮，就像當初我們的YOTTA線上課程要開始募資一樣的心情，雖然我自己從沒有上過老師的課程，但從他的影片可以感受得到老師的用心，也覺得好的老師好的課程一定要好好的推薦讓更多的人知道，或許大家都已經認識黃威達老師了，不過我自己內心還是想要推薦給大家，更想要邀請對這堂課程有興趣的朋友一起來購買這堂課程，支持用心的老師～❤️

黃威達-極上乳酪職人日誌
#翔太の卡將的廚房日記

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如果說育兒界的金城武是家喻戶曉的黃瑽寧醫師
那麼烘焙界的王力宏絕對是 黃威達-極上乳酪職人日誌 老師了啊！
（是說姓黃的男子都要長得比較帥是基因嗎？！🤣）

我在烘焙圈當中一直都還算是個幼幼班
生了孩子搬來美國後，有了大廚房大烤箱還有美國時間（事實是什麼美食都吃不到只能自己做）才真的開始接觸麵粉，所以我所知道的一點一滴幾乎都是自學，也謝謝幾個烘焙社團裡面的學姊前輩們不吝指導解惑才讓我今天有個一招半式闖江湖。

因為在美國資訊不夠先進，我在2014年才聽說大名鼎鼎的黃威達老師。當時的黃老師已經出過多本暢銷食譜書、他所創立的久久津乳酪菓子手造所也獲得多項伴手禮大賞的肯定。

烘焙社團裡面好多前輩都去上過黃老師的課，個個表示如沐春風🥰（喂），老師又帥又會教！甚至當時在社團裡面流行過一波「乳酪蛋糕大挑戰」。因為老師的配方簡直是世界上最好吃的輕乳酪蛋糕但製作上卻不容易，畢竟我沒有去上課所以只能自己摸索練習烤了50幾爐才能不龜裂不縮腰！

2018年我回台灣原本也報名了黃老師的蛋糕課想要學（騷）習（擾）他，無奈當時羅比急性腦膜炎住院，只能忍痛缺席錯失良機。沒想到這天大的好機會又掉到我頭上了！！

登登登～～來賓請掌聲鼓勵🎉🎉🎉
黃威達老師即將推出「學會日式經典乳酪甜點｜帶走烘焙名店的 15+2 款秘笈」預計9小時的線上保證班！

如果你和我一樣：
☑️ 住在海外又很想參加名師的一對一烘焙課，掌握職人烘焙的秘密
☑️ 看膩了Youtube教學影片也不知道哪個食譜做出來好吃
☑️ 平常上班/帶小孩，擠不出時間參加實體課
☑️ 每次烤蛋糕都不知道問題出在哪，好想有老師本人親自解答
☑️ 家有過敏小朋友，想學會健康無麩質(Gluten-free)點心
☑️ 考慮自己接單，在家烘焙還能賺點私房錢

羅比媽真心強力推薦再推薦
你必須立刻和我一起報名黃威達老師的線上課

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#開課日：2021/5/28不限時間地點，可無限次永久回放重播
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#募資達標還有美膳雅可以抽！

黃威達老師隨便一堂實體課，兩道甜點至少都要$3,000
這次線上課實在太超值了！讓美國居家防疫的我也能參加實在揪大心
你們多買幾堂課我也沒有多賺錢，因為黃老師真的很會教所以一定要推薦給大家啊～

＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝講師經歷＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝
✔️現任久久津乳酪菓子手造所 營運執行長
✔️為北海道LUXE乳酪在台技術顧問、講師。
✔️日本北海道駐台森本麵包 技術研發課長、
✔️美國U.S.A. KIKI菠蘿屋烘焙技術顧問、
✔️澳州 伯斯餐飲連鎖烘焙技術顧問、
✔️鴻寶食品股份有限公司 烘焙技術顧問
✔️著作：《極上之味 和風乳酪洋菓子》、《人氣精選和風乳酪洋菓子》

＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝課程介紹＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝

5 大類別，多達 15 款乳酪甜點！
🍰 4 款人氣經典乳酪（經典就是最棒！）
🍰 3 款質感乳酪糕點（發揮乳酪的創意變化！）
🍰 3 款濃郁的蛋糕卷（蛋糕捲就是好吃！）
🍰 3 款輕盈乳酪系列（含健康無麩蛋糕！）
🍰 2 款主廚私藏甜點伴手禮（送禮送到心坎裡 ! ）

課程製作成品（15種）：巧克力海綿蛋糕 / 北海道半熟乳酪 / 乳酪布雪 / 炙燒可可乳酪 / 乳酪松茸巧克力 / 寒天乳酪布丁燒 / 紫薯芋香乳酪蛋糕 / 太妃生乳蛋糕卷 / 雲朵乳酪舒芙蕾 / 愛爾蘭咖啡捲 / 日本生磅蛋糕 / 日向乳酪童夢 / 米豆腐蛋糕 （無麩甜點） / 迷你萊姆乳酪南特蛋糕 / 焦糖乳酪夾心酥
募資達標已解鎖：玫瑰檸檬乳酪塔、鬱金香玫瑰

＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝課程特色＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝
透過實作教學，一次學會15種乳酪甜點，熟悉配方的比例與變化
仔細講解製作過程，掌握職人烘焙的秘密，了解乳酪的特性
透過健康天然食材，了解不同食材的特性，還能學會無麩蛋糕
解答常見烘焙問題，讓你延伸應用到多種甜點製作
活用身邊的器具器材，說明不同烤箱的使用與製作方式
甜點保存教學，延長成品保存期限與美味
經營行銷教學，讓你了解質感包裝與經營策略

#黃威達職人乳酪甜點課 #一次學會15種乳酪甜點 #課程無限次永久觀看

最後，感謝主辦單位 YOTTA友讀 贊助3本黃威達老師的簽名書《極上之味 和風乳酪洋菓子》讓所有讀者都有機會不勞而獲XD

請留言告訴羅比媽這堂課吸引你的地方是什麼，募資結束後就會抽出3位幸運的朋友喔（限台灣地址）

例1：因為我是黃威達老師的忠實粉絲！
例2：疫情被關在家裡沒事做，剛好來學甜點

#姊姊妹妹一起相招來上烘焙課啦