台中-椒心川味麻辣燙🌶
一樣又是春假的產物啦✨這家麻辣燙是逢甲夜市新開的店,知道為什麼我知道他是新開的嗎❓因為我寒假去的時候還沒開😂按照我放假就往台中跑,號稱假台中人的身份👍當然要來吃吃看呀👄
串串香🍖
這個味道就跟我去中國玩的時候一樣呀😍味道很道地,很適合跟我一樣懷念他的味道但是又被疫情鎖在國內的大家!不一樣的地方就是他有夠大串,我在中國吃到都是一口一串,這邊一串可以好幾口啊👄味道上比較偏麻,辣度不會過高,蓋過食材本身的味道。如果你很愛香辣感的話,個人蠻推魚板的哦!魚板把麻和辣完整的吸進魚板裡,一口咬下,香、麻、辣一同在嘴裡綻放🌼超好吃的啦!
麻辣燙🌶
在這邊跟大家科普一個知識💡麻辣燙其實是屬於鍋物的東西,不是“滷味”,湯是可以喝的啦!這個知識是在我無聊等餐時間跟老闆聊天老闆告訴我的啦♥也就是說他們家的麻辣燙真的是冬天的好朋友欸!
所有的料都是自己選取,不用怕吃到自己不喜歡的東西,要多要少隨便你也沒有低消👍個人覺得這樣比吃火鍋還要划算啊✨湯底的部分我選了麻辣起司牛奶和香蒜豚骨🐷麻辣牛奶的香氣很夠,最上層放上一片起司增加了奶香,也綜合了一些辣度🌶香蒜豚骨的味道比較溫和,很適合給喜歡怕辣的朋友點哦♥
老成都乾鍋🍲
這個我真的推爆!他們非常道地的上面灑的是炸黃豆,我們點了老四川口水雞跟重慶辣子雞🐥大家不用擔心會很辣🌶其實還好,個人覺得香的程度比較高,其次是麻,味道上不會過鹹,口水雞下層的豆芽菜吃起來超級清爽的呦!
最後是涼粉啦✨這個也是我很懷念的味道,吃起來很清爽,不同於在中國吃到的,他的辣油沒有這麼多,沒有讓你覺得再吃油泡粉條的感覺🌶很適合夏天沒有胃口的大家點哦!
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🏠地址:40742台中市西屯區文華路141號
☎電話:(04)2708-6998
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同時也有3部Youtube影片,追蹤數超過121萬的網紅噪咖EBCbuzz,也在其Youtube影片中提到,名店火鍋在家簡單吃❤️❤️❤️ 小編傳授祕笈一鍋兩吃雙享受~ 11/3-12/7買湯底還有暖心好康喔►►https://goo.gl/jLNBbV 生活小巧思讓生活更有趣;美味小廚娘你我輕鬆當! 看似簡單的物品重新利用超聰明;普通的食材讓你吮指回味~ 材料: 青蒜、辣椒、蒜頭、花椒、青蔥、香油...
「椒心川味麻辣燙」的推薦目錄:
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- 關於椒心川味麻辣燙 在 噪咖EBCbuzz Youtube
- 關於椒心川味麻辣燙 在 開心料理 Youtube
- 關於椒心川味麻辣燙 在 艾蛙媽 VS. 達樂哥Aiwa Hu Youtube
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- 關於椒心川味麻辣燙 在 台中麻辣串串、餉串串、串串火鍋在PTT/mobile01評價與討論 的評價
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椒心川味麻辣燙 在 YummyDay 美味日子 Facebook 八卦
愛吃麻辣燙的朋友們看過來📣
位於台中逢甲商圈內的川味麻辣燙《椒心》🌶
食材都相當的新鮮,亮點的鴨血和豆腐超級入味💯
除了四種的濃郁湯頭之外,店家也提供了香辣乾鍋给老饕們選擇👨🍳
📍椒心-川味麻辣燙
雞肉串$38
韓國魚板串$28
川味麻辣紅燒湯麵$98
🏠:台中市西屯區文華路141號
⏰:11:00~23:30
☎:04-27086998
Instagram追蹤 @kefoodlife 授權提供
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Yummyday官方LINE@:@lzr8984c
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椒心川味麻辣燙 在 貪吃愛旅遊の友莉 Facebook 八卦
🍲🌶🥤
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🔎 椒心 川味麻辣燙「逢甲店」
📬 台中市西屯區文華路141號
☎️ 04 2768 6998
⌚12:00-1:00
💡 IG搜尋: @hotheart141
🔔文末有好康資訊喲,不要錯過!
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今天我想來點麻過癮的麻辣燙
非《椒心 川味麻辣燙》莫屬!
夠麻夠辣"底家"啦🌶🌶🌶
這間位在逢甲大學與逢甲商圈附近
之前去逢甲都不知道該吃什麼~
現在我不會猶豫啦
選這家可以滿足我的味蕾😋
逢甲大學的學生也有福啦
在這邊也有不辣的選擇喲
不吃辣的朋友不用害怕走進來就對了😉
主要有👇🏻
「麵食,自助麻辣湯鍋,成都乾鍋以及串串香」
如果是要和三五好友聚會聊天~
這邊也有啤酒能小酌一下放鬆🤗
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🚩 川味麻辣自助鍋物(四川麻辣)
👆🏻 以秤重計算,每100克💲38
🚩 清燉海陸麵💲138
🚩 老四川口水雞💲98
🚩 麻辣皮蛋💲68
🚩 麻辣鴨血💲38
🚩 無糖綠 / 可口可樂 💲20
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📍 川味麻辣自助鍋物(四川麻辣)
對於大部分的人來說 ~
100克才💲38 沒錯真的是這樣!
有眾多選擇的火鍋料與青菜
夾到吃的完的份量即可✔
是不是超極划算🤩🤩
還有四種湯底可做選擇
「香蒜豚骨,藥膳紅燒,四川麻辣,麻辣牛奶起士(需加💲28)」
吃的開心又滿足這個是不錯的選擇😉
📍 清燉海陸麵
鮮甜的海陸麵深得我心♥️
湯頭的有著海鮮的鮮甜口感超級讚🦐
料也是很豐富,麵條也很有Q彈嚼勁🤤
有蝦子,青菜,滷大腸,肉片…等
想吃的飽的朋友們點這個很可以✔
📍 老四川口水雞
對於熱愛麻辣口感的我來說 ~
口水雞算是必點的一道料理🤤
他們家的口水雞有稍做微調喲
比較符合台灣人口味😁
不然照正宗做法的口水雞…
我們大概會辣到噴火🔥🔥🔥
這口水雞有先滷過在泡到醬裡面
肉質的部分無話可說不會太柴👍🏻
吃起來麻麻的很過癮~~~
⚠️ 提醒:不吃辣不愛麻建議略過這道喲
📍 麻辣皮蛋與麻辣鴨血
身為皮蛋愛好者的我 ~
有皮蛋覺得好吃😋
加上辣油~增添了一些風味🌶
麻辣鴨血很滑順
吃進嘴裡化開在嘴裡很喜歡呢
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往左滑過查看更多照片👀
留言有影片喲🎵🎥
道地的川味麻辣燙你不可以不知道
來《椒心 川味麻辣燙》讓你麻辣過癮😉
💡 川味三吃
如點麵食還有點串串香,川味鍋物
建議先吃麵食在搭配著串串後吃鍋物讓滋味更豐富💓
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無論 內用 | 外帶
📌指定麵食系列 👇🏻
(紹子麵,麻將麵系列,川味麻辣麵系列)
出示學生證 《麵量double》
📌 麻辣燙系列(消費滿💲100)
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📌 至椒心川味麻辣燙FB按讚打卡上傳照片送
《招牌麻辣鴨血》
📌 每週三 串串香啤酒日
買三送一
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椒心川味麻辣燙 在 噪咖EBCbuzz Youtube 的評價
名店火鍋在家簡單吃❤️❤️❤️
小編傳授祕笈一鍋兩吃雙享受~
11/3-12/7買湯底還有暖心好康喔►►https://goo.gl/jLNBbV
生活小巧思讓生活更有趣;美味小廚娘你我輕鬆當!
看似簡單的物品重新利用超聰明;普通的食材讓你吮指回味~
材料:
青蒜、辣椒、蒜頭、花椒、青蔥、香油、豆芽菜、水
馬辣麻辣鍋火鍋湯底包、美國牛胸腹雪花火鍋肉片
喜愛的火鍋料(高麗菜、水血、蛋餃、丸類、菇類...等)
做法:
1. 將辛香料切成適當大小備用
2. 在鍋中倒入1000ml的水
3. 打開麻辣火鍋湯底包並倒入鍋中
4. 接著放入喜愛的火鍋料加熱煮熟,即可完成麻辣火鍋第一吃!
【小編秘笈第二吃 - 水煮牛肉】
1. 撈出少許火鍋湯
2. 放入辣椒、青蒜、牛肉片,涮熟撈起
3. 碗中擺入少許燙過的豆芽菜及煮熟牛肉片
4. 灑上蒜頭、青蔥、花椒、乾辣椒(火鍋湯包)
5. 淋上加熱的香油,即可完成第二吃~
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椒心川味麻辣燙 在 開心料理 Youtube 的評價
詳細比例影音食譜:https://goo.gl/cSQLkX
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圖文食譜:https://goo.gl/rRikxY
薑:一塊
蒜頭:一粒
(香料2)
乾辣椒:25G
花椒:15G
桂枝:4G
荳蔻:2G
草果:2顆
八角:2顆
(香料3)
香葉1G
買肉滷料:一包
醉香:一包
做法:
1:蘿蔔切大塊
2:蒜頭、草果拍裂,薑切厚片
3:牛腩切適當大小放冷水鍋中川燙洗淨
4:紅油爆香(香料1),放入牛腩翻炒 煎一會
5:放(香料2)煸炒至出香味,同時把牛腩煎炒至焦香 取出
6:一茶匙油放冰糖炒成焦糖,倒牛腩與豆瓣醬拌炒一會
7:加醬油水和(香料3)蓋著煮滾
8:先把蘿蔔鋪在二合一低溫肥慢燉鍋中,倒入牛腩,移至外鍋蓋好
用慢燉模式高溫4~5小時
9:中間翻面一次讓顏色更加均勻
10:烹調完成取出過濾,就是好吃的麻辣牛腩了
11:蘿蔔切片或滾刀塊
12:麵條與青菜煮熟撈出
13:鋪上蘿蔔與牛腩,淋湯汁放蔥絲即可!
小撇步:
1:牛腩煸炒後會更香,喜歡外層軟嫩口感可取消此步驟
2:覺得香料過濾太麻煩,可炒過放紗布袋中
3:冰糖炒至焦糖色即可,炒太久會變苦
4:滷牛腩(不配麵條)需減少湯汁,這樣味道會更加濃郁
5:或用湯汁勾芡燴飯都很美味!
椒心川味麻辣燙 在 艾蛙媽 VS. 達樂哥Aiwa Hu Youtube 的評價
【2021中壢美食推薦】榮榮麻辣鴨頭-正宗四川麻辣滷味、麻辣燙。酸豆角肉末、泡椒鳳爪、干鍋鴨頭、香辣翅尖、麻辣腐竹,宅配麻辣滷味,方便美味!
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喜歡四川風味的朋友~~請注意!「榮榮麻辣鴨頭」推出新產品囉!讓喜歡中國美食的老饕們~都紛紛打電話訂購!一解鄉愁阿~~~
「干鍋鴨頭」是一道起源於河北石家莊,後在河北、四川、重慶、山東等地都較有特色的地方名菜,香辣特色老少皆宜,開胃,是老闆娘蘭茜的拿手好菜。
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「干鍋鴨頭」採用溫體鴨肉,還有老闆娘獨家研發的祕方醃漬入味,佐上四川香辣配料,保留醇厚香氣,入口香辣,是下酒菜、家庭料理的好選擇。
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新品上市!吃多少買多少~~價錢公道。
泡椒鳳爪300公克 $100
雞腳輪軟骨300公克 $100
香辣翅尖300公克 $100
干鍋鴨頭12片 $499
干鍋鴨脖300公克 $299(特價$200)
干鍋鴨皮300公克 $299(特價$200)
麻辣腐竹300公克 $100
泡椒雞胗200公克 $100
酸豆角肉末200公克 $100
醬方干250公克 $130
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「泡椒鳳爪」賣相討喜,咀嚼時骨肉生香,清脆爽口,酸酸辣辣非常開胃。
「酸豆角肉末」酸辣可口~~超級下飯啊!
「干鍋鴨皮」保有QQ的口感~調味麻辣生香!特別入味,看電影時最刷嘴的點心!
「香辣翅尖」具有味道香辣,色澤紅潤開胃!咬起來很有彈性呢~~~
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『單次購買』滿5000送1500元/滿8000元送3000元/滿10000元送4500元,買越多越划算!
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「榮榮麻辣鴨頭」秉持熱切服務,總是把客戶當作家人般款待。是中壢有名的麻辣滷味喔!
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榮榮麻辣鴨頭滷味
電話:03-285-0778
營業時間:12:00~22:00
地址:桃園市中壢區榮民路247號
粉絲頁:榮榮麻辣鴨頭粉絲團-正宗四川麻辣滷味/麻辣燙
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