梅洛葡萄紅酒的八卦，Yahoo名人娛樂都在討論

®️2020/02/14
✨#台中鹹食 #新店報報 ✨
台中最愛的浮誇丼飯開分店囉👏
新店獨家的焦糖鮭魚壽司超級好吃必點！
/
[#信兵衛 大勇町目 ]
天啊！最愛的丼飯開分店了啦🎉
二店就開在#新時代購物中心 附近
以後來逛街看電影可以來吃飯啦😎
而且二店還有限定丼飯和壽司！
想看之前的介紹可以點👉 #兩個男孩食信兵衛
/
#超載炙燒干貝鮭魚卵丼 $380
(干貝+干貝+干貝+鮭魚卵+鮭魚卵)
#海鮮炙燒丼丼 $380
(鮭魚肚+炙干貝+炙花枝+炙星鰻+比目魚+松葉蟹+紅蝦一尾)
#究極爆蝦丼丼 $420
(天使紅蝦10尾+蟹膏+鮭魚卵)
#焦糖鮭魚握握 $280/6貫
#法式鵝肝握握 $120/2貫
#松葉蟹膏鮭魚塔 $150/貫
#味噌煮紅蝦 $80
#梅洛葡萄紅酒(無酒精) $150
/
🔺超載炙燒干貝鮭魚卵丼
喜歡干貝和鮭魚卵的一定要點這碗！
滿滿的新鮮干貝微微炙燒🔥
肉質非常紮實鮮甜搭配粒粒飽滿的鮭魚卵
每一口都在嘴裡放煙火好好吃😋
🔺海鮮炙燒丼丼
想吃海鮮但又怕太腥就點這個吧！
配料有鮭魚肚+炙干貝+炙花枝+炙星鰻+比目魚+松葉蟹+紅蝦一尾超澎湃🦐
喜歡炙燒後的比目魚肉質超細緻
星鰻塗上甜甜鹹鹹的醬汁也很厲害啊👍
🔺焦糖鮭魚握握
大勇店獨家鮭魚握壽司！
灑上糖粒炙燒成脆脆的焦糖🍮
外脆內軟鮮味和焦糖的甜也很搭！
🔺法式鵝肝握握
日式料理店居然也能吃到法式鵝肝😳
鵝肝是綿綿柔軟的口感
完全不會有腥味這個也還不錯👌
🔺松葉蟹膏鮭魚塔
這個很值得點！松葉蟹和鮭魚都很大！
鮭魚有炙燒過松葉蟹肉質很新鮮🦀️
搭配蟹膏更滑順海味十足啊！
/
而且內用味噌湯品續湯免費
丼飯加飯不加價喔🆓
/
🔺大勇町目
📮地址：台中市東區大勇街59號
⏰時間：平日11:30-14:00/17:30-22:00；假日11:00-14:00/17:00-22:00
/
🔺成功總店
📮地址：台中市中區成功路478號
☎️電話：0987292354
⏰時間：平日11:30-14:00/17:30-22:00；假日11:00-14:00/17:00-22:00
#兩個男孩食台中
#兩個男孩食台中鹹食
#台中美食#台中#台中早午餐#台中午餐#早午餐#午餐#台中晚餐#晚餐#台中小吃#小吃#台中飲料#飲料#台中丼飯#台中日式料理#日式料理#台中壽司

#sis👯‍♀️吃台中 #蛋捲抽獎中
-
📍信兵衛 手作丼飯壽司
-
👉🏻爆炸扇貝丼丼$300
👉🏻超載炙燒干貝鮭魚卵丼丼$380
👉🏻奶油干貝明太子烏龍麵$200
👉🏻鮭魚丼丼$240
👉🏻牛魔王鮭魚丼丼$380
👉🏻鮭鮭魚握握$260
👉🏻鮭魚肚大腹握握$60
👉🏻鮭魚切切$280
👉🏻蘋果西打$40
👉🏻梅洛葡萄紅酒（無酒精）$90
-
✨完全就是鮭魚大餐啊‼️‼️每一碗都是爆炸多爆炸厚的鮭魚，新鮮切片，來這除了點鮭魚壽司別忘了必點的烏龍麵，超Q超奶超好吃😋而且飯量超級多，點一碗吃到飽吃到撐😂也有海膽、魚卵、蝦子、炸物、手卷、沙拉，菜單品項高達60、70樣以上，保證看到眼花瞭亂，光找個想吃的某樣食物找超久的😅位子部份不多，都適合二到三人，如果太多人來可能要分開坐喔☺️
-
📬地址：台中市北區成功路478號
☎️電話：0987-292-354
⏰營業時間：11:30-14:00、17:30-22:00
-
#台灣 #台灣美食 #美食 #台中 #台中美食 #日本料理 #生魚片 #鮭魚 #北區 #北區美食 #taiwan #taiwanfood #food #taichung #taichungfood #popyummy #popyummy台中

★還沒逛過美人好事集嗎？Let's GO！👉https://goo.gl/ZmWpzX
★更多美人姊的『失控廚房』！👉 https://goo.gl/n32iAW
★幫『美人好事集FB粉絲專頁』按個讚！👉 https://goo.gl/DUL3FM

--------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------
影片中的烹飪器具/食材/調味料，美人好事集都有喔！！

★瑞士hotpan休閒鍋組合👉https://goo.gl/25keTJ
★日本Global料理刀組合👉https://goo.gl/CPas2W
★版主萬用拌醬👉https://goo.gl/HF8QqH
★BADIA 嘉德尼堡梅洛葡萄酒醋👉https://goo.gl/ZAHwCd
★美人好事集-廚房食物夾👉https://goo.gl/GAAJHL
★金桂醬油👉https://goo.gl/GXPxMX


免疫力up
大蔥豬肉鍋


材料：
大蔥　1根
豬肉片　適量
蔥花　適量
辣椒　適量
香菜末　適量

醬料：
白醋　適量
沙茶醬　適量
金桂醬油　適量

作法：
1. 大蔥洗淨，可先取纖維較粗的表皮，用清水煮滾後夾出；蔥白部分斜切成小片後，放入方才的滾水中小火熬煮
2. 將白醋、沙茶醬及金桂醬油按個人喜好調成醬料；辣椒切成圈狀，備用
3. 另煮一鍋水，將豬肉片先燙過，約八分熟即可撈起，再放入大蔥清湯中涮熟(這樣湯才不會呈現混濁)，搭配醬料、香菜末、辣椒及蔥花食用
4. 大蔥清湯亦可煮蕎麥麵享用

*用版主萬用拌醬和梅洛紅酒醋調的醬料也超級絕配，可以試試看喔～

終於來到了這次舊金山之旅我本人最想親眼看見的地方 --
Napa Valley的葡萄酒莊！！！！！

也當地酒莊幾乎都是採預約制, 而且我們當天的時間沒有很多的考量
所以選了三間我個人最想參觀的酒莊 (兩間有預約)後, 就直奔而去
不得不說看到了在書上才看得到的葡萄枝藤
除了異常興奮之外, 真的還會有種莫名的港動😭

而且親身經歷了Joseph Phelps/Robert Mondavi Winery/Opus One每間酒莊用心待酒＆待人
就覺得還好當初有不顧困難重重, 堅持到現場😍😍😍

p.s. 其中我心目中最想去的第一名Opus One
是Robert Mondavi和五大酒莊Mouton Rothschild跨國家的合作結晶😊

影片有提到的地點都會寫在底下
希望你們會喜歡這次的影片！XOXO

--------------------------------------------------------------
CONNECT WITH ME!!

Email: peiro322@gmail.com
Facebook: https://www.facebook.com/peiro322
Instagram: https://www.instagram.com/peiro322/

--------------------------------------------------------------
歡迎按讚👍＋訂閱

- 田以熙
YouTube頻道： https://www.youtube.com/channel/UCPol...
Instagram： https://www.instagram.com/natalietien/
- Pei
Youtube頻道： https://www.youtube.com/c/Pei沛
Instagram： https://www.instagram.com/peiro322/

--------------------------------------------------------------
PLACES MENTIONED:

- Joseph Phelps Vineyards

由於在1978年上市之1974年份Insignia紅酒，約瑟費普酒廠成為加州第一家以公司品牌生產傳統波爾多品種調和的酒廠，在考慮到當時之革新，Insignia的名字便被選作代表每年度最佳原釀，並且成為第一支以混調藝術為主超越強調品種或葡萄園作品質保證之加州紅酒。
在過往的十數年，Insignia紅酒被公認為那帕最有代表性及長期最優秀的紅酒之一，其不斷改變品種組合令人入迷，年復一年品質都非常穩定並有陳存潛力。
在一堆美國高階卡本內之中，Insignia(徽章)始終是老酒友的最愛。它不像一些膜拜酒一物難尋，每年漫天喊價；同時這款酒風味穩定，不太會隨著釀酒師四處轉戰，失去既有的口感。
許多波爾多派的老酒迷都愛Insignia，因為它集中、飽滿、溫和，但是一些加州酒款濃郁的果香與驚人的木桶感，在Insignia中卻又相當節制。這款酒，就量論質，就是有波爾多五大的氣質和氣勢，好年份陳放多時，口感也比別的加州波爾多混調更像五大。


- Robert Mondavi Winery

1936年來自義大利的Mondavi家族原本在納帕谷買下了Charles Krug Winery, 於1965年史丹佛大學畢業的Robert對於經營酒莊的方向與弟弟理念不合, 兩兄弟大打一架之後, Robert被逐出家門。1966年Robert在橡木村(Oakville)買下了第一個葡萄園，建立了自己的酒莊, 就以自己的名字命名: Robert Mondavi Winery(羅伯•蒙大維酒莊)，至今擁有50年的歷史。
Robert Mondavi Winery 位於 Napa Valley 納帕山谷較南邊的 Oakville，距離舊金山市區 65 英里左右，約一個半小時車程。Robert Mondavi 可以稱為納帕山谷中葡萄酒莊的先驅之一。
酒莊中最好的葡萄園(To Kalon)，這塊葡萄園一直是用來做最高等級Cabernet Sauvignon Reserve(珍藏級)的主要葡萄，這款酒也是酒莊的招牌酒，在1979年出廠後，價錢就已經是三十美元，與Joseph Phelps Insignia(徽章)同獲「美國加州有史以來最佳紅酒」的殊榮。


- Opus One Winery

Opus One可說是在新世界葡萄酒界中，威名遠播的國際性指標，其酒款更有加州膜拜酒的榮譽稱呼。
酒莊創立於1979年，由波爾多五大酒莊之一的木桐堡（Mouton Rothschild）莊主Baron Philippe de Rothschild 與 納帕谷（Napa Valley）的 Robert Mondavi 攜手統籌合作，透過歐洲的釀造技術和美國先進設備的融合，於1979年釀造出轟動業界的旗艦酒。
在Opus One，從酒標到酒莊的設計都可察覺兩位莊主的用心，以及Baron Philippe de Rothschild的藝術氣息， 其名稱更貼切地運用古典樂大師所創造的第一首傑作”Opus” 取名，貼切的反映出兩人在葡萄酒業界豐富經驗和藝術的結晶。
成立至今已30餘的 Opus One酒款向來表現出優雅卻不失堅實的結構。熟悉的雪茄盒、皮革，與鉛筆芯的香氣搭配柔順的口感，與絕佳的陳年潛力，皆是酒款令人陶醉的特色。可想而知，Opus One的製作過程非常謹慎的注重每一個細節，經驗十足的釀酒師以精勘的技術調配卡本內蘇維濃、梅洛、馬爾貝克、小維鐸和卡本內‧弗朗來釀造這款經典的協奏曲。已被無數的知名葡萄酒收藏家爭先恐後的納入自己的收藏，從酒窖中分享一支陳年的Opus One往往讓人回憶起舊世界複雜酒體結構。

（以上內容皆轉載自網路, 若侵權請告知移除, 謝謝！）

--------------------------------------------------------------
我的膚質：混合肌 + T字易出油
我的相機： Canon M50
我用的剪片軟體：Final Cut Pro

喜歡旅遊/美食/購物，希望以後可以多多分享給大家：）
Hope you enjoy this video!

--------------------------------------------------------------
This is NOT a sponsored video :)

大家新年快樂 牛年行大運～～～🎉
今年特別找來我的好朋友們來玩遊戲
希望用這支影片陪你們過個好年
讓你們待在家也能喝酒、遊戲嗨到爆 😆❤️

#喝酒遊戲 #紅酒 #葡萄酒
----------------------------------------------------------------------------------------
▷ Red Wine ◁
Sponsored by TWE Taiwan（易富）
7-11、全聯就買得到！🥰

1️⃣ 美國 貝林格 加州 梅洛紅酒
（美國葡萄酒的始祖 – 貝林格紅酒）
聞起來真的有加州陽光（？
甜甜的水果香氣，喝起來很甜很順
葡萄酒入門者或女生應該都很喜歡！
加上因為有軟木塞要開瓶器，整體感覺很高級✨

2️⃣ 澳洲 羅森 希哈卡本內紅酒
（澳洲小酒王 – 羅森紅酒）
兩種葡萄品種調配，聞起來很濃郁、口感複雜卻順口

3️⃣ 澳洲 禾富 鷹牌 卡本內紅酒
（澳洲得獎王 – 禾富紅酒 ）
聞起來有黑嘉麗水果軟糖的莓果味、喝起來很像濃縮果汁
但喉嚨不會有酒精的刺激感！

More Mandy ⇊ ——————————————————————————
►FB： https://www.facebook.com/MandyGrass.tw/
►IG： https://www.instagram.com/mandy__grass/
►For business inquiries ▸▸ [email protected]
Hope you enjoy this video!

FAQ ⇊ ——————————————————————————
camera/相機：：canon 5diii
skin type/膚質: Mixed partial sensitivity混和偏敏感性(眼周乾、T字油)
edit video/影像剪輯軟體: Adobe Premiere