野菜が主役10品作りおきのレシピ詳細は以下⬇︎⬇︎⬇︎⬇︎⬇︎⬇︎⬇︎⬇︎⬇︎⬇︎⬇︎⬇︎⬇︎⬇︎⬇︎⬇︎⬇︎⬇︎⬇︎⬇︎⬇︎
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【買い出しリスト】
・しらたき・アスパラガス・むきエビ ・ブロッコリー1株・ゴボウ2本・ニラ・舞茸 1パック・トマト・ピーマン・ソーセージ・ナス(レモン・梅干し)
1.しらたきでヤムウンセン
・しらたき1袋
・アスパラガス3~4本
・むきエビ お好み
・ナンプラー大さじ2
・にんにく3cm
・レモン 大さじ1
・蜂蜜小さじ1
・胡椒 お好み
2.ブロッコリーニンニク梅マヨ
・ブロッコリー1株
・オリーブオイル 大さじ1
・にんにく 1片
・梅干し 1~2個
・マヨネーズ 大さじ2~3
3.ゴボウペペロン
・ゴボウ2本
・オリーブオイル 大さじ1
・にんにく1片
・塩・胡椒
4.ニラ舞茸ナムル
・ニラ1/2束
・舞茸 1パック
・ごま油
・鶏ガラスープの素小さじ1/2
・醤油 大さじ1/2
5.カラシナス
・ナス2本
・塩 小さじ1/2(塩もみ用)
・味噌(白味噌) 大さじ1
・練りカラシ 小さじ1
6.トマト味噌煮
・トマト2個
・味噌大さじ1
・にんにく 3cm
7.トマト紫蘇ナムル
・トマト2個
・大葉3~4枚
・ごま油小さじ2
・にんにく 1片
・塩 小さじ1/2
8.ピーマンとソーセージのエスニック 煮
・ピーマン3個
・パプリカ 1/2個
・ソーセージ10本
・白ワイン 大さじ1
・ナンプラー大さじ1
・胡椒 少々
9.ニラもやしのゆかり和え
・ニラ1/2束
・もやし2袋
・ゆかり 大さじ3
10.ナスの生姜醤油漬け
・ナス 2~3本
・生姜 1片
・出汁醤油orめんつゆ 大さじ3~4
↓↓キッチン・道具紹介シリーズ↓↓
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チャプターリスト
0:00 オープニング
0:31 下ごしらえ
3:24 しらたきでヤムウンセン
4:01 ブロッコリーニンニク梅マヨ
4:31 ゴボウペペロン
5:24 ニラ舞茸ナムル
5:52 カラシナス
6:22 トマト味噌煮
7:00 トマト紫蘇ナムル
7:25 ピーマンとソーセージのエスニック 煮
8:00 ニラもやしのゆかり和え
8:33 ナスの生姜醤油漬け
9:02 エンディング
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【ゆるく糖質オフ・肥満解消】『1週間で身体がみるみる変わるリセットごはん』1日目【お正月太り解消】【ダイエット】
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【毒だし・デトックス効果】『1週間で身体がみるみる変わるリセットごはん』4日目【アーユルヴェーダ 】【ダイエット】
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#作り置き
#野菜おかず
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