桂圓米糕粥是老劉從小就很愛吃的一道甜品,若不看婆婆煮我還真的不知道,原來老劉那麼愛。
我有個愛做菜的婆婆,她有個絕活就是她清清楚楚的知道,自己4個兒子還有我這個媳婦,我們大家喜歡吃什麼。
這是一件很感動我的事,也是我一直努力的事。
每次我在做菜的時候,心裡想的都是我愛的家人,甚至做每一道料理都是因為他們喜歡吃,所以才做的。
不過我們都知道,要仔細的記得每個家人的喜好,是需要用心專注的,是需要付出時間累積的。
菜可以做的好吃,是透過不斷重複練習的次數,但可以合每個家人的胃,卻是在數不盡的日子中所累積的愛才能做到的,因為有愛才能做出你愛的味道,這點是我相當肯定的。
對婆婆來說家人就是她的一切,而生活就在廚房。
每周不固定的為不同回家的兒子煮些什麼,看起來都是些生活瑣碎的小事,但卻是婆婆重要的生活大事,但是她讓這個事,看起來一點都不覺得麻煩。
每天甘願上市場買菜、提菜、挑菜、煮菜,都是她做來甘之如飴的事。
-
當然對於現在還需要在職場上工作的女性媽媽來說。
做菜就不再是生活的全部,而比較像是一種儀式,透過這場儀式可以讓我們達到身心的舒壓,也讓我們在生活中有了另一種釋放壓力的出路,對喜歡做菜的人來說,感覺也是一種尋求內心平靜的方式。
除此之外,可以讓全家人坐下來一起用餐彼此聯繫感情,我想這也是讓你走進廚房做菜最大的目的吧!
《桂圓米糕粥食材》
圓糯米100g
芋頭200g
紅棗5顆
米酒適量(米酒的份量蓋過龍眼乾)
龍眼乾50g
水1200ml
冬瓜糖50g
糖1大匙
鹽1g
-
#阿嬌 #來做菜吧! #愛 #美食 #料理
❤️阿嬌生活廚房 的IG帳號在這裡,記得加入喔!
http:www.instagram.com/charlene_lifekitchen/.
同時也有9部Youtube影片,追蹤數超過46萬的網紅Super Taste(Travel Show),也在其Youtube影片中提到,今天翔蓋巧出現在高雄拉!想要呷俗呷好又呷飽嗎?快收看這集的食尚玩家,跟著翔蓋巧絕對妥當啦!播出日期:2017/03/01 店家資訊:http://bit.ly/2lerci7 ►鳳山共同市場 50年眷村碗粿 名稱:工協碗粿 地址:鳳山共同市場D136號 勝利路瑞興路交叉口 ►俗擱大碗 大腸豬血湯配...
桂圓米糕 在 阿嬌生活廚房lifekitchen Facebook 八卦
桂圓米糕粥是老劉從小就很愛吃的一道甜品,若不看婆婆煮我還真的不知道,原來老劉那麼愛。
我有個愛做菜的婆婆,她有個絕活就是她清清楚楚的知道,自己4個兒子還有我這個媳婦,我們大家喜歡吃什麼。
這是一件很感動我的事,也是我一直努力的事。
每次我在做菜的時候,心裡想的都是我愛的家人,甚至做每一道料理都是因為他們喜歡吃,所以才做的。
不過我們都知道,要仔細的記得每個家人的喜好,是需要用心專注的,是需要付出時間累積的。
菜可以做的好吃,是透過不斷重複練習的次數,但可以合每個家人的胃,卻是在數不盡的日子中所累積的愛才能做到的,因為有愛才能做出你愛的味道,這點是我相當肯定的。
對婆婆來說家人就是她的一切,而生活就在廚房。
每周不固定的為不同回家的兒子煮些什麼,看起來都是些生活瑣碎的小事,但卻是婆婆重要的生活大事,但是她讓這個事,看起來一點都不覺得麻煩。
每天甘願上市場買菜、提菜、挑菜、煮菜,都是她做來甘之如飴的事。
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當然對於現在還需要在職場上工作的女性媽媽來說。
做菜就不再是生活的全部,而比較像是一種儀式,透過這場儀式可以讓我們達到身心的舒壓,也讓我們在生活中有了另一種釋放壓力的出路,對喜歡做菜的人來說,感覺也是一種尋求內心平靜的方式。
除此之外,可以讓全家人坐下來一起用餐彼此聯繫感情,我想這也是讓你走進廚房做菜最大的目的吧!
《桂圓米糕粥食材》
圓糯米100g
芋頭200g
紅棗5顆
米酒適量(米酒的份量蓋過龍眼乾)
龍眼乾50g
水1200ml
冬瓜糖50g
糖1大匙
鹽1g
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#阿嬌 #來做菜吧! #愛 #美食 #料理
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http:www.instagram.com/charlene_lifekitchen/.
桂圓米糕 在 曾之喬 Facebook 八卦
這是一個女人❤️戀上桂圓米糕❤️的故事。
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親愛的桂圓米糕:「在專程去店上撲空了三次之後,這次終於讓我買到你了。」
(感動😭😭🥰🥰)
·
#桂圓米糕我愛您
#穿搭是種自我介紹
#CELINE
#CELINECLASSIC
桂圓米糕 在 Super Taste(Travel Show) Youtube 的評價
今天翔蓋巧出現在高雄拉!想要呷俗呷好又呷飽嗎?快收看這集的食尚玩家,跟著翔蓋巧絕對妥當啦!播出日期:2017/03/01
店家資訊:http://bit.ly/2lerci7
►鳳山共同市場 50年眷村碗粿
名稱:工協碗粿
地址:鳳山共同市場D136號 勝利路瑞興路交叉口
►俗擱大碗 大腸豬血湯配炒米粉
名稱:吳家豬血湯
地址:鼓山區鼓山二路214-2號
►客家媽媽味 超限量獅子頭
名稱:西子灣浮水魚羹
地址:鼓山區登山街15號
►古早味潤餅 竟有豆腐乳口味
名稱:天成潤餅
地址:高雄市橋頭區成功路86號
►70年老店 酥炸大腸人間美味
名稱:70年老担仔
地址:橋頭區橋南路102號
►炸物種類多 便宜唰嘴鹹酥雞
名稱:中華市 讚 鹹酥雞
地址:鳳山區中華街52號
►真材實料 暖呼呼桂圓米糕粥
名稱:老張愛玉冰
地址:鳳山區信義街11號
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桂圓米糕 在 袁艾菲 AiFei Youtube 的評價
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桂圓米糕 在 開心料理 Youtube 的評價
兩款冬天必備糕點 #桂圓米糕 #花生桂圓糕 只要用電鍋輕鬆完成!
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桂圓米糕圖文食譜:https://goo.gl/mVBPyw #可素食
花生桂圓糕圖文食譜:https://goo.gl/gS2pgh
糯米:兩杯
米酒(水):兩杯
龍眼乾:30G
砂糖:隨意
花生粉:適量
做法:
1:糯米洗淨濾乾水份
2:加龍眼乾、米酒(水)用保鮮膜包好浸泡3小時
3:抹勻表面,放電鍋一杯水蒸好悶30分
4:拌入砂糖,再蒸5分鐘即可食用
5:或裝方形容器中壓緊
6:取出,切塊
7:裹上花生粉又是別種風味
小撇步:
1:水份要濾乾才不會引響口感
2:包保鮮膜或蓋著蒸,酒香比較濃郁
3:花生粉也可改芝麻粉、椰子粉~~
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桂圓米糕 在 Carol 自在生活: 桂圓米糕粥 - Pinterest 的八卦
天氣冷,來喝一碗熱騰騰的米糕粥驅寒,桂圓的香甜讓感冒中的我有了一些胃口。 氣溫持續濕冷,大家要多多注意保暖,小心別著涼! 桂圓米糕粥約3-4人份材料: 糯米100g, ... ... <看更多>