蚊子、蒼蠅曾經是護國神蟲
美國總統川普
不斷鼓吹使用抗瘧疾藥物「奎寧」
來治療武漢肺炎
引發專家撻伐科學證據太薄,質疑療效
但美國食品藥品監督管理局
卻也緊急通過羥氯奎寧的授權認證
「羥氯奎寧」是歷史悠久的人工合成藥物
它的前身是奎寧,是由金雞納樹的樹皮提煉而成
曾經是世界上唯一有效治療瘧疾的藥物
瘧疾是史上最恐怖的傳染病之一
病源蟲來自蚊子
現在仍每年有2.3億人感染
造成40萬人死亡
圖坦卡門、華盛頓、亞歷山大
哥倫布與甘地,都患有瘧疾
台灣位處於熱帶 也是瘧疾的大本營
各種熱帶疾病的溫床 外人眼中簡直是鬼島
1895年乙未戰爭 台灣簡陋的裝備
根本無法跟精良的日軍抗衡
台灣義勇軍約戰死了一萬四千人
日軍則死了4806人
但仔細看日軍真正戰死的只有164人
其他4642人是病死的
且生病人數高達2萬6千人
幾乎都是得瘧疾所死
很持久的能久親王
也是死於霍亂
也就是說 蚊子與蒼蠅
聯手搞得日軍不要不要的
在歷經慘烈熱帶疾病襲擊後
日本人發誓要搞定這種疾病
首先他們覺得台灣實在太髒了
亂七八糟的城市規劃
與不愛衛生的居民
這都是熱帶疾病的根本原因
於是開始動手改造台灣..
再下去就說遠了
同樣在18世紀大英帝國開始海外擴張
也是被瘧疾搞得精神崩潰
為了抵抗瘧疾
英國人強迫士兵喝通寧水
就是奎寧+蘇打水
這可不是現在的通寧水
以前的通寧水是為了預防瘧疾
奎寧的成分非常高
但非常苦的奎寧
所以士兵多半不想喝
當時琴酒是軍方的配給品之一
也是英國酒鬼的最愛
印度的英國軍官
想說怎麼不混著琴酒騙騙這些酒鬼呢
於是在通寧水加入糖、柳橙和琴酒
這種苦中帶甜的獨特風味
沒想到大受歡迎 還流行回了歐洲
甚至是全世界
這就是至今風靡的調酒前身
琴通寧(Gin and tonic)
但現在的琴通寧比起原始的版本
奎寧成分少很多,取而代之的是更多的糖
所以幾乎沒有抗瘧疾的作用
如果想靠喝琴通寧來預防瘧疾
根據現在醫生的說法
一天必須喝67公升的琴通寧
而近年日本帶起一波全球新興琴酒浪潮
融合超過百年傳承日本傳統職人製酒工藝
在地文化概念的「六 ROKU日本頂級琴酒」
以六種獨特的日本植物
「櫻花、櫻花葉、煎茶、玉露、山椒、柚子」
加上經典琴酒配方
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相當好喝
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大英帝國征服印度的飲料
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禁止酒駕 酒後不開車,安全有保障
同時也有4部Youtube影片,追蹤數超過39萬的網紅May Fit,也在其Youtube影片中提到,安安,大家好,我是May, 這集的影片中介紹月經來潮的運動/飲食建議以及我一天吃什麼,跟著我看下去吧~ 經期來潮可以運動嗎? 運動可以促進血液循環、幫助經血排出,基本上只要適當的運動對女生是很好的。只要是在身體能夠負荷的情況下,做點運動甚至可以緩解經痛、提升情緒、加速代謝排除水腫。 MC來潮初期...
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冷冷的天,熱熱的喝 有助於感冒快快好- #柚子胡椒豬肉火鍋
高畫質的影片請看這裡:https://youtu.be/5Ovw0LCDW98
『結束了一段旅行,除了留下美好的旅程印象之外,
我想剩下來最令我難以忘情的便是當地的食物了。』
於是回家之後,你會一直念念不忘,想盡一些方法在你的記憶中,盡量去找尋還殘存在你舌尖上的味道。
我無法完全的複製當時的味道,當然是沒有那個本事,不過我也不想這麼做,但是總是希望在自己回來的記憶中可以記住當下的感動,然後再多加入一些對於當時在當地美好的印象。
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柚子胡椒是我這2、3年到日本都一定會到超市買的,家裡也吃了幾年這口味,但從來沒想過拍成影片,一直到上禮拜我和老劉因為從日本回來之後,兩人都感冒了。
而我又一直想吃個熱熱的火鍋,於是我就想到柚子胡椒的味道。
清香中有芬芳的柚香氣味,又有辣在舌後跟的後勁,最重要的是柚子胡椒湯頭,完全不搶其他食物的風味,我喜歡這樣“含蓄的味道”。
只是我們家的老劉先生就是一個口味濃厚重症者,他一直對於隱約的柚香很無感,這部分我也只能慢慢影響他,哈哈~或許是因為他還太年輕吧!(跟兒子一樣,喜歡重口味的味道)XD
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柚子胡椒味道的火鍋,我有個自己的建議(是很個人的感覺)因為柚子原本味道就不厚重,所以佐以柚子的高湯及食材,我建議還是以簡單的昆布湯底為主,而且連柴魚都不要加以免影響湯頭裡柚子的清香。
還有我也覺得肉的比例不要太多,以豬肉、雞肉白肉為主,海鮮也會搶味除了白肉的魚之外。
哈哈~所以老劉說的實在『太~清~淡~了』。
蔬菜中我將在日本吃的水菜改為台灣比較常見的山茼蒿,如果你喜歡水菜的味道也方便買得到,水菜是比較保留日本火鍋的原味。(但是我也蠻喜歡山茼蒿的)
當然豆腐我的建議一定要放,而且以傳統老豆腐為主,那天我在山上的超市買不到只好用火鍋豆腐。
還有我想你們一定會問我柚子胡椒醬哪裡買?
其實我google了一下,yahoo的商城,還有其它一些網站都看的到,好像不難買到。
這瓶醬我經常和柚子醬油加在一起當成沾醬,沾新鮮燙過的海鮮,魚、蝦、中卷都很適合。
❉再提醒大家一次這瓶 #柚子胡椒 指的是柚子+綠辣椒
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後記:
那天拍片的時候我們兩人的感冒似乎都有點發作,所以後半段聊得有點累累懶懶的,但是神奇的是,我們後來吃完那一鍋之後感冒似乎就好很多了,連老劉都說『還真的有比較好的感覺』!
我想喝熱熱的柚子+辣椒的湯,應該是會幫助趕快排除身上的病菌吧!
希望你們也可以試試這種在台灣火鍋店裡少見的 #柚子胡椒 湯頭!
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柚子胡椒豬肉火鍋食譜
1. 取10公分的昆布擦拭乾淨,泡入1000ml的水中30~60分鐘。
2. 將靜置的昆布水倒入鍋中,以中小火慢慢煮滾,水滾開之後再煮3分鐘,然後取出昆布,備用。
3. 洗淨山茼蒿、青蒜切成片狀以及1/4的大白菜。
4. 鴻禧菇、雪白菇切去蒂頭、金針菇去蒂頭洗淨備用。
5. 豆腐切成5公分的大小。
6. 將豬肉捲成肉捲。
湯頭製作
7. 柚子胡椒醬15ml+醬油15ml+味醂15ml+清酒15ml+昆布湯1000cc,拌勻煮滾。
8. 在火鍋中加入3、4、5、6煮滾即完成。
如果喜歡沾醬可以加蘿蔔泥+醬油+柚子胡椒醬。
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#這款小編等很久了
#海鹽柚子啤酒姊妹款
#一樣是喝不到會想哭的等級
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安安,大家好,我是May,
這集的影片中介紹月經來潮的運動/飲食建議以及我一天吃什麼,跟著我看下去吧~
經期來潮可以運動嗎?
運動可以促進血液循環、幫助經血排出,基本上只要適當的運動對女生是很好的。只要是在身體能夠負荷的情況下,做點運動甚至可以緩解經痛、提升情緒、加速代謝排除水腫。
MC來潮初期(第ㄧ、二天):以低強度有氧、中低負荷阻力訓練、瑜珈為主 (避免高強度訓練) 或直接安排休息日 ex: 快走、伸展。
MC來潮中期(第三、四天):如果感覺恢復體力,可以正常運動,若稍感不適,仍建議調降強度做減量訓練,有氧、伸展、徒手訓練。
MC來潮後期(第五、六天):恢復訓練強度
運動禁忌: 避免倒立、長跑、高強度間歇
飲食建議:這階段身體比較虛弱,建議增加鐵質和蛋白質攝取量 ex 大豆、魚、瘦肉、菠菜
飲食禁忌如下:
1、忌食生冷及寒性的食物,如各種冷飲、涼菜、生瓜果等,以免血液循環不良導致下肢水腫。並少吃「寒性」的食物,例如柿子、冬瓜、西瓜、絲瓜、蘆筍、柚子、水梨、甘蔗等等。
2、避免刺激性飲食,如喝酒及、辛辣燥熱的食物,如辣椒、大蔥、大蒜、胡椒、生薑、肉桂、燒烤及油炸食物。
3, 這時期的身體和臉部都會有輕微的水腫,所以不要吃太鹹的食物。多吃含鎂及維生素B的食品,如香蕉、動物肝臟等,能讓新陳代謝變得更好。
4.多喝溫開水,以補充體內缺乏的水分。
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量中日 MC來潮中期(第三、四天):白天22.5cm + 晚上35cm夜用
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在新冠病毒肆虐期間,美國總統川普大力鼓吹瘧疾藥「奎寧」,可用於治療新冠病毒,但專家對此尚未經過臨床試驗的療法存疑。卻先造成搶購「奎寧」的風潮。
奎寧最早是被拿來治療瘧疾的藥物,它非常苦難以下嚥,但卻陰錯陽差的成為風靡世界的飲料,到底是怎麼回事呢?
近年日本帶起一波全球新興琴酒浪潮,融合超過百年傳承日本傳統職人製酒工藝、在地文化概念的「六 ROKU日本頂級琴酒」,以六種獨特的日本植物「櫻花、櫻花葉、煎茶、玉露、山椒、柚子」,加上經典琴酒配方,透過精湛的調和藝術創造出層次豐富、完美和諧、有著日本柚子清爽香氣的柔順琴酒,相當好喝
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未滿18歲請勿飲酒 喝酒不開車 開車不喝酒
參考資料:
改變歷史的50種植物 作者:比爾.勞斯
https://fever-tree.com/en_GB/article/malaria
https://www.thetraveldoctor.com.au/resources/gin-tonic/
http://tinyurl.com/wczc4gx
https://www.kirin.co.jp/entertainment/museum/history/cultural/08.html
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大家好,我是金多多,立秋已經過了,有時候下一場雨就會感覺到秋天的涼意,所以想要先提早來拍中秋節特輯,這次吃的主要有三種,分別為柚子、月餅跟烤肉,其中最讓我驚訝的是臺灣的月餅,種類怎麼這麼多!
其實我在臺灣也過了一兩次的中秋節,可是以前吃的月餅,大概就是紅豆、芋泥有時後裡面會有蛋黃,但是這次吃到的月餅真的很不一樣,分別有兩大種類,一種是超高級月餅,另外一種則是我後來才知道的「手搖飲」口味月餅,所以真的有興趣的朋友可以在這邊訂購喔~
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謝謝大家~提早跟大家說個中秋節快樂~
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#月餅#中秋節#韓國人
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