小猴來朝聖~松江火鍋城😋好特別的吃法!肉片與配料先炒再煮的石頭火鍋💖
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松江石頭火鍋城 在 美味拍手 Yummy Yummy Photography Facebook 八卦
8月底的環島日記來到宜蘭啦~
從花蓮開到宜蘭一路上我們都在想:「到底晚餐要吃什麼?」
什麼肉羹啊、夜市小吃、芋頭沙的已經都吃過好幾輪了
這次我們想要來點深入當地人的晚餐料理
「啊不然為了慶祝我們這次竟然一不小心就環島,來吃個石頭火鍋好了,有一間離我們不遠」我們那天入住在羅東夜市附近的飯店,拍公看了看手機這麼說著
「好好好,只要不是吃羅東夜市旁邊的麥當勞都好😂😂😂」我的意思是,如果都已經到羅東了還吃麥當勞,不就是出自於一種對羅東美食的不信任嗎?😂😂好歹吃個當地小吃嘛是不是
而且拍公就是超愛吃鍋,超愛吃石頭火鍋
竟然有家叫「帝一石頭火鍋」就在附近,那就是天意了啊!就是要吃一波的節奏!
帝一石頭火鍋這裡跟我們在台北常吃的松江自助火鍋城不太一樣的地方
就是師傅是在他的位置上炒好鍋底之後再幫我們端上桌
松江自助火鍋城是直接桌邊服務,炒的過程聞到香氣會瞬間餓到多拿好幾盤料😂
一樣是其他的火鍋料自己到冰箱區去拿,以盤計費
以湯頭來說,雖然一樣有炒乾魷魚,但乾魷魚的香氣稍微沒有那麼重
是愈煮愈後面會愈來愈好喝的湯頭😋
而且沙茶醬是很特別的
比較像汕頭的沙茶醬味道,帶有一點花生的甜味
吃起來很好吃很香哦!
單點火鍋肉片的部份很特別還有二層肉可以選
我們那天就是除了一開始用來炒鍋底的肉
還多點了一份二層肉,齁齁齁好大一份,吃到太撐了啦😂
喜歡芋頭丸的注意了!!
他們家的爆漿芋泥丸,在拿的時候旁邊就有寫「會爆漿」
真的是會爆漿的唷!!!超好吃!!芋泥超香而且很有存在感
是超好吃的芋泥丸啊!!😋👍
其他餃類像蛋餃、魚餃也是都好吃的,不是一般便宜火鍋料的感覺
整體吃下來就是無雷好店
是下次再到宜蘭會想再去吃的石頭火鍋店😋
而且你看我們那天就是只有用手機趕快抓了一下這張照片
就無睱再管拍照這件事,緊呷啦!!!😂
後來調色的時候發現,我們竟然只拍一張就拍出那個熱騰騰的慶煙
慶得像噴乾冰一樣哈哈哈哈哈
一張就定勝負了嘛是不是!!(到底是有在跟誰比嗎?😂)
最棒的是每桌都有附超好喝的古早味冰紅茶唷!
吃完石頭火鍋再喝這古早味冰紅茶真的是舒服到不行啊!😌💕
兩個人吃得超級無敵撐才1110還可以打統編😎👍
以單點式的石頭火鍋來說算是cp值不錯高的啊!
如果也是跟我們一樣,到羅東不想再走來走去吃小吃類的
想要舒舒服服坐下來一站吃到飽,吃到撐,吃到叫不敢
帝一石頭火鍋是不錯的選擇唷😋
帝一石頭火鍋
宜蘭縣羅東鎮純精路三段228號
11:00~22:00(下午沒休息,通常晚上都很多人,想要吃得輕鬆的話下午去是個不錯的選擇)
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這種天氣就是要跟火鍋取暖啊🤤🤤🤤
星期二那天我們從花蓮一路北上回來
經過宜蘭,怎麼可以放過帝一石頭火鍋呢是不是😎👉
還好他們是從中午一路開到晚上,中間沒有休息的那種營業時間
讓那天中餐沒吃的我們
可以早早就享受不用排隊人擠人的石頭火鍋😁
自從上次在羅東吃過帝一石頭火鍋之後就ㄉㄧㄠˊ咧
那個湯頭,那個爆漿芋泥丸,那個沙茶醬啊~~🤤🤤🤤
點好料之後老闆娘就在她的專用瓦斯爐上炒香湯底
乾魷魚是一定要點來炒湯頭的😎👉
(不過乾魷魚這部分我們覺得松江自助火鍋城的略勝一籌!)
肉片因為炒湯頭的已經有牛肉、豬肉
我們就額外只再點一盤二層肉來邊吃邊涮
齁齁這個二層燙熟之後,沾沙茶醬一口吃進去
竟然有像在熱炒店吃沙茶豬肉的感覺,好好吃啊~~~
「欸!我覺得他豆皮,是不是特別好吃啊?」拍公邊吃邊讚嘆
「欸,我覺得他金針菇好像特別好吃」平常不太會主動加金針菇到火鍋裡的我(因為我覺得咬不爛還明天見很煩),竟然也會吃這裡的金針菇吃得津津有味
後來我們獲得一個結論:「是因為湯頭太讚了,所以任何會吸滿湯汁的料,都覺得好好吃喔~😋」
爆漿芋泥丸當然就不用多說!
芋泥控們來這裡就是一定要拿這一盤芋泥丸啊!!
那個咬下去爆漿真的不是在開玩笑的
芋泥好有存在感啊!!好濃好好吃😋😋
「你吃幾顆芋泥丸了?」我本來想再撈來吃,但是又覺得我好像吃很多顆了,要先問一下拍公
「蛤?不知道欸,好像一顆吧?」嗜湯如命的湯桶拍公一直顧著喝湯,料都吃很慢
我這個堅持料都要吃一半一半感情不會散的人
有時候會吃到不知道要吃什麼
因為我的一半料都吃了,但我不會一直一直喝湯
那天要不是加湯的大姊太豪邁一次加到快表面張力
我是有機會拍到拍公喝到見底的火鍋給大家看🚬
因為帝一石頭火鍋已經是羅東在地老店
好吃程度不用我們多說,吃過的就知道讚
然後各地方都有自己推崇的石頭火鍋
那大家就自己吃自己喜歡的就好啊😂😂💕
今天真的冷到我幾乎一整天都把自己放在osim的按腳機裡
因為除了可以腿部按摩,還可以選擇加熱
讓自己腳腳一直都熱熱的好舒服🤤
可是手因為要一直洗東西、整理、打字
就得一直暴露在寒風之中
因為就算門窗關緊還是會有冷風從縫隙中吹進來
我只能往好處想:這樣不用怕二氧化碳中毒,我冷我存在(?)
不管是去外面吃火鍋
還是在家煮火鍋
今天也是吃鍋取暖的,刷一排你最愛的火鍋料
我先,芋泥丸!蛋餃!鈴鈴捲!香菇!高麗菜!肉肉肉肉!
(欸幹怎麼變成在點菜😂😂😂)
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節目重溫
第一集:https://youtu.be/gEzeFUDN8BI(3大特色Cafe大晒冷)
第二集:https://youtu.be/IOxmKIG2Yx0(台北人必去四大火鍋店)
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