春米召喚出 #屏東最生猛生魚片，#東港限定 #鮭派氣功 !
這幾天大家在討論是否要改名吃鮭魚，要吃新鮮好吃的生魚片，不用這麼麻煩啦，來屏東就對了！
早上質詢完，下午回來車城看洋蔥，回程經過東港，當然要使出東港限定的鮭派氣功，養足精神，保證 #新鮮好吃，保證 #價錢公道 ！
如果春米改成夏米（蝦米），可以蝦蝦吃到飽嗎？
#要吃海鮮來屏東
東港生魚片吃到飽 在 周春米 立委 Facebook 八卦
同時也有1部Youtube影片，追蹤數超過6萬的網紅E家愛吃愛旅遊，也在其Youtube影片中提到，感謝Famiclea電熱水器贊助我們這個超自肥的生魚片海鮮吃到飽企劃，讓我們一解去不了日本的無奈。 我們也是試用三個月之後真心推薦這個省時，方便廚房神器。 使用之後才知道等水熱那種“淺淺的厭世感”原來不是不解的。 蓄熱水器資訊：https://www.famiclean.tw/shop/elect...
東港生魚片吃到飽 在 姐妹淘甜美食光 Facebook 八卦
#超狂超便宜又新鮮生魚片
#生魚片吃到飽也不怕破產
太狂!!20片生魚片只要100元
而且還很新鮮又好吃!!!!
40片生魚片也只要200元~~~~~~
直接生魚片吃到飽吃到怕
錢包也不會哭哭 (´∀｀)♡
每種海鮮價錢都寫得清清楚楚
完全不怕被坑錢 讚讚!! ꈍ .̮ ꈍ
假日不出門玩不然要幹嘛
快揪朋友衝一波啦!!
🔎詳細圖文：http://bit.ly/2rREJR1
by愛麗絲
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阿興生魚片
⏰：11:00-20:00
🏠：屏東縣恆春鎮大光路8-6號
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東港生魚片吃到飽 在 為吃而生的小八（FoodieHachiko） Facebook 八卦
【有關黑鮪魚】
大家應該有感覺到我最近比較頻繁發文吧（笑）
是的，先來跟各位報告一下，自從2014年10月轉跑旅遊，足足放風了一年半，撐不下去了只好回到美食線上，然後也離開了原本服務的中國時報，轉戰聯合報，現在負責中餐、日韓料理、烘焙甜點、咖啡和茶，請大家繼續多多支持唷！
旅遊的世界無限寬廣，題材可以說是幾乎沒有限制，如果說這一年半的旅遊記者生涯，對我有什麼影響，大概是一種觀點的改變，比如說以前覺得魚就是一種食物，現在覺得他是一種生物。（請原諒我過去的無知）
全觀的思考，有讓我在下筆的時候有更多考量（天人交戰），雖然稱不上有什麼影響力，但我是期許自己，在這個kpi掛帥、量重於質的媒體大環境中，行有餘力的時候，偶爾散佈一些正面能量和有意義的資訊，或許這樣的內容農場人生，會顯得有意義一點。
前面鋪陳太長，其實是要來談談今年的黑鮪魚。
黑鮪魚的季節又到了，但今年的餐飲市場，似乎不如往年來得熱絡，量少價高是原因之一，加上近年來海洋資源保育漸受重視、消費者對黑鮪魚失去新鮮感等因素影響，飯店業者多採保守策略，但還是有人選擇逆勢操作，以吃到飽型態吸引消費者目光。
從四月屏東東港黑鮪魚季開跑，今年黑鮪魚的捕獲量至今約100多尾，相較於去年同期的捕獲量，約少一成五，市場成交價格每公斤平均也高去年同期約110元
東港區漁會總幹事林漢丑說，今年主要捕獲的黑鮪魚多在200公斤上下，去年則大多是300公斤左右，相較之下，今年的黑鮪魚較小隻，但因為捕到的活魚比例高，價格比去年還好。
往年此時，從飯店到大賣場，都有機會看到黑鮪魚現切秀，但今年市場趨於保守，部分高檔日本料理，僅挑選頂級部位作為單點套餐，像是大倉久和的生魚片、鮪魚丼以及綜合握壽司，單點1000+10%元起，一次可以吃到不同部位。老爺酒店中山日本料理選擇日本黑鮪魚的中腹部位，5片1500+10%元。
近年來海洋永續資源利用的概念越來越普及，部分飯店業者，就選擇迴避瀕危的太平洋黑鮪，六福皇宮祇園則選用來自九州箱網養殖的黑鮪魚，搭配南非鮑魚、熊本生蠔和鱈場蟹腿等，依舊推出黑鮪魚季套餐，每套2580+10%元，雖然不知道它實際味道如何，但覺得能夠有這樣的思維還蠻值得鼓勵的。
因為台灣人就是喜歡，黑鮪魚「吃到飽」的市場還是存在，像是西華飯店B-One自助餐廳至五月底前推出「鮪魚十二宴」，將鮪魚和法國進口鴨肝、加拿大干貝等頂鮮食材送作堆，推出炙燒鴨肝鮪魚握壽司、普羅旺斯式黑椒生鮪魚、日式照燒海鮮鮪魚披薩等料理。
然後漢來海港接力登場，6月2日至8日將推出「黑鮪魚吃到飽」活動，活動期間全台六家分店的午、晚餐時段，都有黑鮪魚料理加碼不加價，還打算找當年打響東港黑鮪魚名號，當時的屏東縣長蘇嘉全來站台。
但事實上，東港黑鮪魚每年的捕獲量，也是從蘇嘉全當縣長時的每年破萬尾，到近年來都只有數百隻的捕獲量。
黑鮪魚已經被國際列為瀕危的海洋生物，我本身是覺得好吃的東西蠻多的，暫時不吃黑鮪魚也是可以的，是吧是吧？
東港生魚片吃到飽 在 E家愛吃愛旅遊 Youtube 的評價
感謝Famiclea電熱水器贊助我們這個超自肥的生魚片海鮮吃到飽企劃，讓我們一解去不了日本的無奈。
我們也是試用三個月之後真心推薦這個省時，方便廚房神器。
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蓄熱水器資訊：https://www.famiclean.tw/shop/electric-water-heater-fd-1100l/
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