在限時動態更新每天的早餐 #晨之美 已經超過兩個月了。很多人以為我不下廚,因此還被我的廚藝嚇一跳,小妹甚至嘲諷我:「不要用外賣假裝了好嗎?」是的,雖然寫過討厭廚房和油煙,但並不表示我就不能做好這件事。
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原本也只是單純想分享一下每天的早餐內容,刷刷存在感。結果竟是踏上一條被圍觀廚藝比被圍觀文字更多的路,真不知道該開心還是落寞?
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總之呢,隨著被 #晨之美 療癒到的人越來越多,我也樂於展現這些美好,並督促自己開發更多特色早餐,做到視覺與味覺的一次到位。
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印象很深刻,有一位特派員告訴我:「每天看 #晨之美 後發現,,其實缺乏的不是時間,而是那份想把生活過好的心。」誠如她所說,把生活過好似乎是現代女性的追求,許多人把它當做一個目標,或者說”想像”。老實說,我大部分關於生活的分享都是基於”真實”,每天的早餐照片,都不是精心或刻意的擺拍,因為我還是希望自己不要浪費太多時間在”拍照”這件事上,而背離了本就應該好好享受吃早餐的樂趣。餐點做好,五分鐘內一定要把照片拍到,有時按兩下就有了。更何況,每天的早餐時光也是我和某人聊天分享彼此的重要時刻,如果為了呈現照片而忽視,豈不本末倒置?
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所以,什麼是”過好自己的生活”?我把握的原則絕對是”必須建立在真實的基礎上”,不是去秀,去假裝。
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談回動手做早餐這件事吧。因為一天只吃兩餐,早午餐跟晚餐,造就了我特別重視早餐這個習慣,更喜歡早餐吃西式,晚餐留給東方胃的安排。回到北京後,我幾乎天天早上都下廚,也漸漸喜歡上這種一早就安排吃食的生活節奏。每天晚上想好隔天一早的菜單,起床餵了貓,鏟完貓砂,燒一壺熱水與咖啡後就開始備料。打開音箱,播放自己喜歡的音樂或聽聽台灣新聞台,就這樣不疾不徐地忙活著。
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眼見台灣疫情逐漸升溫,大家又重回去年此時需謹慎防疫的當口。既然減少外出,不如就動動手營造生活儀式感。附上這兩週的早餐照片,生活的美好即當下,不管你是一個人早餐還是兩個人。
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#katesmurmur #晨之美 #所有晨之美收錄在凱特王的IG精選
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追蹤凱特王的IG:https://www.instagram.com/katewang_kate/
同時也有1部Youtube影片,追蹤數超過0的網紅alex lam,也在其Youtube影片中提到,21日隔離酒店套票(包3餐) 問月酒店21晚檢疫住宿套餐(單人/雙人) https://bit.ly/2KO1dw0 每日早、午、晚三餐及加一服務費 (每日餐單將在預訂時由酒店發送) 蘭桂坊酒店@九如坊 - 隔離住宿套餐(21晚) https://bit.ly/3oJJeoQ 可供1人連續入住的 ...
東方美早餐菜單 在 跟著執行長逛飯店 Facebook 八卦
在曼谷,除了悠閒的度假風
體驗另一種「宅度假」的國際時尚
Park Hyatt Bangkok (曼谷 柏悅)
今年五月才開始試營運的曼谷柏悅酒店,位於曼谷市中心嶄新的地標建築Central Embassy購物中心中,Central Embassy共37層,上面30層為柏悅酒店,整棟建築由英籍建築師Amanda Levete操刀設計,流線的外觀蘊藏了東方的風水概念,而內裝是由目前國際當紅的設計團隊Yabu & Pushelberg負責(之前介紹過的北京華爾道夫也是其作品之一)
購物中心在2014年就已經先行開業,但今年才開業的6樓Open House書店及5樓Sivila城市俱樂部絕對值得您到訪,看看除了台灣-誠品、成都-方所書店、日本-蔦屋之外的國際書店設計觀念。我在這裡不多贅述,讓各位看倌自己親身到訪,
曼谷柏悅共有222間房間,由於建築外觀設計的因素,幾乎每個房間的平面及配置均不盡相同,估算約有87種房型。執行長在今年四月底趁著到曼谷領獎之際,想訂房入住一睹風采卻不得其門而入,只能喝喝下午茶,此次利用到曼谷洽公之便,再次造訪曼谷柏悅,一踏進飯店的大堂空間就有一種飄渺的仙境感,讓整個人完全的沉澱放鬆下來。空間壁牆使用楓木鑲板,巨大的落地窗和簡約的表現手法,和飯店外城市的喧囂形成強烈的對比。
整座飯店就像是個美術館,集結泰國當地藝術家和來自世界各地的藝術作品,其中包括日本裝置藝術大師Hirotoshi Sawada澤田廣俊的大型作品和來自酒店老闆-泰國知名集團Central Group的私人藝術收藏。而酒店餐廳的手工純絲繡花壁紙、客房裡擺放著藝術書籍、泰國藝術家繪製的房門卡以及紐約香氛品牌Le Labo專門調製的沐浴用品,都是值得讓我們驚豔的細節。
在飯店35樓, Penthouse Bar + Gril供應了更多的飲料和餐飲選擇。由紐約設計公司AvroKO所開發的三層樓中樓空間,鍍鉻配件、復古裝飾和誇張設計,都讓人想到電影The Great Gatsby的電影場景在飯店頂層, 重回奢華浮誇的年代。
曼谷柏悅的早餐,可以說是執行長住過數十家五星級酒店中,最值得推薦的酒店早餐,由於酒店僅有兩百多個房間,點菜式菜單剛好最能滿足住客的貼身服務,包括西式的班尼迪克蛋、奶油煎餅和亞洲式的豬肉粥、湯麵等,廚房區有各種自助餐點供賓客挑選。各式新鮮水果(草莓、藍莓居然也在其中,泰國的進口水果貴翻天)、冷壓果汁、現榨smoothie、自製的乾果燕麥片和各種糕點。
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圖&文: 范秉豐 執行長
東方美早餐菜單 在 Lara Fan 雙囍 Facebook 八卦
首次來品嚐西班牙料理
是一間連續13年獲得米其林的殊榮
又在2020年獲米其林二星的西班牙餐廳
「 Molino de Urdániz」
主廚是一位道道地地100%正宗的西班牙人
這家位於繁華台北中山區裡
不用出國 就能擁有高級感官的美食饗宴
Molino de Urdániz主廚精心特製套餐
可在每一道菜當中與客人分享整個套餐的前後呼應
在味蕾的感受上能有一層層的層次感
說再多還不如你們親自去體驗
是很值得一推的餐廳服務、環境、食材用料上 很用心且新鮮 也非常貼心的對待每一位客人的感受 🥰
整個套餐共有8道菜 2道甜點 外加主廚特製前菜一道 (沒有在菜單上呦!)
每道菜所看到的第一眼 聞到的味道
跟吃在口中是完全不一樣的感受有種高貴的味蕾久久留在口中呢 ~~
讓我來說說我覺得最特別的兩道菜色
可以看圖3 Molino後院
chef David在西班牙本店的餐廳後面有個後花園,他喜歡用隨手可得的食材來入菜,這道菜的擺飾給人一種青草綠地的意象,加上北部近海,套餐裡有比較多的海鮮食材,道道都有關聯,首先看到白色晶球,是由生蠔加入帕馬森起司與牛奶,利用液態氮製成,有分子料理的概念,旁邊是綠色的醬是生蠔香草醬,黃瓜則是用米醋跟香料醃製,建議搭配晶球與香草醬一起食用可以感受多重層次,酸脆清爽的口感也非常開胃。
還有圖4 生蠔
承接上一道菜生蠔元素,這道菜以生蠔為主角,看似是西方料理,卻有滿滿的東方元素,利用麻油、醬油、與薑等醃製,旁邊搭配藻珍珠,藻珍珠是我們給他的美名,以日式柴魚昆布高湯烹煮,像海珍珠又像魚卵,點綴上酪梨醬,讓您感受到口腔中滿滿的海味。
Ps.平常我個人是不吃生食的 但這特生蠔新鮮 又加上特製料理後 整個大開眼界 好好吃😋
特別推薦給想摘星 或是已經吃慣了平常枯燥的料理 又或者是想特別慶祝節日卻又不知道的你們 😊
📌最後一提 show 我IG這篇發文結帳時能享有95折的優惠 期限到4/29截止
(平時是完全沒有折扣的..)
【Info】
【Hotel Mvsa慕舍酒店】
【Molino de Urdániz 】
★地址:台北市中山區建國北路一段61號GF樓層
★電話: +886 2 2500 6832
★營業時間:
• 早餐 – 07:00~10:30 (最後點餐時間 10:00)
* 午餐 – 11:30~14:30 (最後點餐時間 13:30)
* 晚餐 – 18:00~22:00 (最後點餐時間 20:30)
★線上訂位:https://inline.app/booking/Molino/deUrdaniz
東方美早餐菜單 在 alex lam Youtube 的評價
21日隔離酒店套票(包3餐)
問月酒店21晚檢疫住宿套餐(單人/雙人)
https://bit.ly/2KO1dw0
每日早、午、晚三餐及加一服務費 (每日餐單將在預訂時由酒店發送)
蘭桂坊酒店@九如坊 - 隔離住宿套餐(21晚)
https://bit.ly/3oJJeoQ
可供1人連續入住的 市景客房 / 海景客房 / 豪華客房 21晚
免費單人早餐,午餐和晚餐 標準客房用品(可應要求提供補充)
香港銅鑼灣皇冠假日酒店21晚檢疫住宿套餐
https://bit.ly/3oydLWR
港島英迪格酒店21晚檢疫住宿套餐
https://bit.ly/2LdPO8o
可供 1人 / 2人 入住 高級客房 / 豪華大床房21晚
• 每日早午晚三餐(可選素食菜單)
富豪機場酒店 - 強制檢疫住宿計劃
https://bit.ly/3b46g68
提供每日早、午、晚膳套餐(每位客人)
富豪東方酒店 – 強制檢疫住宿計劃
https://bit.ly/2KVFli8
• 可供1人或2人入住的客房21晚
• 提供每日早、午、晚膳套餐(每位客人)
• 免費房內寬頻上網服務 (每房可提供4部流動電子產品使用)
• 另備精選房內餐飲菜單可供選擇(點餐時間為中午12時至晚上9時)
富薈馬頭圍酒店 – 「強制檢疫住宿計劃」
https://bit.ly/3nbyLB2
• 提供每日早、午、晚膳套餐(每位客人)
另備精選房內餐飲菜單可供選擇(點餐時間為中午12時至晚上9時)
香港九龍貝爾特酒店 21晚隔離住宿優惠
• 可供1人或2人入住貝爾特標準客房21晚
• 供每人每天享用之三餐膳食 (早餐、午餐及晚餐)
https://bit.ly/3n9oCow
本月22日起全面實施「指定檢疫酒店」安排
首批「指定檢疫酒店」共36間,合共1.2萬間房間
八成房間房價是1000元以下
文華東方酒店、喜來登酒店、嘉里酒店榜上有名
上次點評19間酒店
https://youtu.be/3ZvP71tV0xY
文字版
https://www.mrlamsan.com/2020/12/36-14.html
隔離酒店類別
指定檢疫隔離酒店-供從中國以外其他國家抵港人士隔離14日入住
檢疫酒店-供密切接觸者入住
整間酒店會被徵用,不接受其他預訂
https://www.coronavirus.gov.hk/pdf/designated-hotel-list_tc.pdf
22日起,所有從中國以外地區抵港人士,均必須採用指定交通,在指定酒店接受檢疫。36間酒店主要位於九龍及港島區,當中每晚房價最低的是九龍城奧斯酒店,入住14晚價錢為5580元,即平均一晚約400元,最貴的是中環香港置地文華東方酒店,娛樂套房一晚房價為51150元。
政府公布36間隔離酒店名單
港島區
中西區
華大盛品酒店
地址:德輔道西 308 號
電話:3410 3333
CM+壹棠酒店及服務式公寓
地址:香港上環干諾道西 16 號
電話:3560 6738
頤庭酒店
地址:香港西營盤德輔道西156-160 號
電話:2217 1888
華麗都會酒店
地址:皇后大道西 338 號
電話:2192 1222
蘭桂坊酒店@九如坊
地址:香港中環九如坊 3 號
電話:3650 0299
One-Eight-One Hotel & Serviced Residences
地址:香港干諾道西 181 號
電話:3181 1688
華美達海景酒店
地址:香港皇后大道西 239號
電話:2599 9888
香港置地文華東方酒店
地址:香香港中環皇后大道中 15 號置地廣場
電話:2132 0188 / 9136 0011
東區
華美達盛景酒店
地址:香港北角春秧街 88 號
電話:2130 3388
南區
香港數碼港艾美酒店
地址:香港數碼港道 100 號
電話:2980 7809
如心南灣海景酒店
地址:香港仔黃竹坑道 55 號
電話:3968 8888
奧華行旅 · 香港仔
地址:香港仔石排灣道 100號
電話:3728 1000
灣仔區
華麗銅鑼灣酒店
地址:銅鑼灣寶靈頓道 38 號
電話:2496 6666
香港銅鑼灣皇冠假日酒店
地址:香港銅鑼灣禮頓道 8號
電話:3980 3980
香港灣仔帝盛酒店
地址:香港灣仔皇后大道東 387-397 號
電話:3552 1133
頤庭酒店銅鑼灣
地址:香港銅鑼灣水星街 15號
電話:2317 1788
港島英迪格酒店
地址:皇后大道東 246 號
電話:3926 3888
問月酒店
地址:香港銅鑼灣謝斐道 388 號
電話:2643 8888
帆船精品酒店
地址:香港灣仔摩理臣山道 84-86 號
電話:3755 1755
–
九龍區
黃大仙區
香港九龍貝爾特酒店
地址:香港九龍新蒲崗六合街 19 號
電話:3112 8222
油尖旺區
紅茶館酒店油麻地永星里
地址:油麻地永星里 5 號
電話:3728 7000
香港旺角帝盛酒店
地址:香港九龍大角咀道 88 號
電話:3987 2388
香港九龍維景酒店
地址:香港九龍窩打老道 75號
電話:2761 1711
華美達華麗酒店
地址:尖沙咀柯士甸路 23 號
電話:3122 6222
香港喜來登酒店
地址:香港九龍尖沙咀彌敦道 20 號
電話:2732 6771
君怡酒店
地址:香港九龍尖沙咀金巴利道 28 號
電話:2700 6688
九龍酒店
地址:香港九龍尖沙咀彌敦道 19 – 21 號
電話:2929 2888(總機) / 2734 3777(訂房部)
帝樂文娜公館
地址:香港九龍尖沙咀金巴利道 39 號
電話:3763 8888
九龍城區
紅茶館酒店紅磡機利士南路
地址:紅磡機利士南路 69 號
電話:2364 1212
富薈馬頭圍酒店
地址:香港馬頭圍下鄉道 8號
電話:3963 6600
香港嘉里酒店
地址:香港九龍紅磡灣紅鸞道 38 號
電話:2733 8786
奧斯酒店
地址:九龍城道 42 號
電話:2231 9999
富豪東方酒店
地址:香港九龍城沙浦道 30-38 號
電話:6117 9319
–
新界區
葵青區
香港荃灣帝盛酒店
地址:香港葵涌健全街 28 號
電話:3996 6863
–
離島區
香港東涌福朋喜來登酒店
地址:香港新界大嶼山東涌怡東路九號
電話:2352 8035
富豪機場酒店
地址:香港赤鱲角香港國際機場暢達路 9 號
電話:2286 6888
常見問題:
1. 指定檢疫酒店每晚房價大約是多少?
答:指定檢疫酒店每晚房價介乎約400至51,150元。
2. 36間隔離酒店各區分佈是?
答:港島區19間、九龍區14間、新界區1間、離島區2間。
3. 入住指定檢疫酒店能否出外進食?
答:入住期間包早午晚三餐,惟期間不得離開,不得接受訪客探訪。
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