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#單純說明 #沒有要鞭人 #只有盜版仔才會拖出來斬
有關於奧運這一路下來，許多好朋友對我們的指教建議與疑惑，尤其白天體育1/2/3台重播議題，大致上說明如圖，也請各位朋友多諒解喔！
加上只要在中文頻道上播出的，都有需要「完整錄影」的需求，以便MOD、ELTA.tv用戶（Hami用戶請洽中華電信）能夠完整回看，所以如此一來，「為了避免誰被誰卡到」，中間的緩衝空檔時間，就會安排稍早賽事重播囉，同時，也可讓很緊繃的中文解說轉播團隊，稍微去廁所、休息一下...
而原音頻道(奧運1/2/3/4/5/6)佛心來著的，因為較無商業考量，訊號從東京直送，即便賽事還是會卡來卡去，但就做功德、讓大家看得開心。
#Tokyo2020onELTA
#不當理由伯
#賽事多變數就多
#單純希望大家看得開心
昨晚回到東京。從飛機上，一路抵達機場，感受到新型冠狀病毒（以下稱新型肺炎或肺炎）確實影響了來日觀光的人潮。
晚上八點半。機場查驗護照入境的窗口前，難得沒有什麼人在排隊，不到三秒就完成了通關。走向提領行李的地方，看見整個機場，只有一個行李轉盤在運轉。機械的聲音聽起來比平常更大聲，甚至有點刺耳。如果被矇著眼來到這裡，不說是哪兒，我也許會誤以為來到某個鄉間的小機場。但，這裡是東京羽田機場。晚上八點半對平常的羽田機場來說其實還很早，在這個時段總還是人潮熙攘的，可是今晚門可羅雀，少見的空曠景象。
從濱松町轉搭計程車回家，意外計程車司機沒戴口罩。日本感染肺炎的案例中，有巴士司機。我以為至少司機會因此更提高警覺。在濱松町排班的計程車，多知道是搭單軌電車從羽田機場過來的乘客，人多複雜，在車內密閉的狹小空間裡，司機和乘客都應該戴口罩才對。當然，可能是他已經買不到。
過了一夜，上午出門上班。在前往事務所的電車上，戴口罩的人數明顯比台北少很多。觀察坐在對面的乘客，一排六個人，來來去去，平均戴口罩的人數是兩、三人，大約一半。至於街上行走的路人，沒戴口罩的人還是挺多的。也當然可能不是他們不想戴，而是買不到。
肺炎沒有在台灣和日本擴散成社區型感染，其實日常生活中不是非得戴著口罩，不過，在密閉的空間，特別是遊客多的大眾交通工具上，在這段時期配戴口罩，還是上策。
很多人都訝異，日本這一次面對防疫，態度為何如此鬆懈？因為，日本是防災大國，但從來不是防疫大國。他們對於地震、颱風、海嘯等天然災害造成的恐怖暸若指掌，總是反覆假想下一次的天災到來時該如何預防和救治，然而，對於疾病的傳播感染，他們基本上是很陌生的。因此，從政府到民間，對這次肺炎的防疫都太掉以輕心。
日本很少有大規模的感染病事故，包括上一次SARS風暴，日本也全身而退。這是福也是禍。幸運的躲過一劫，可是也導致了他們毫無經驗提高警覺。傳染病、貧窮、落後國家，這三個關鍵字，在不少日本人的心中是被綁樁在一起的。許多人覺得傳染病離自己生活的這個「先進國家」很遙遠，他們過得很好，好到忽略了，病菌是不分國界與階級的。
台灣經常被WHO世衛和北京政府扯後腿，很知道不能全信他們，必須自己率先採取行動才行。台灣早早就限制口罩的輸出，日本政府迄今仍沒有對口罩做出任何管制。早在一月下旬，農曆春節初一、初二，日本的口罩已被陸客搶購一空。當時日本官方未警覺到肺炎擴散的可能性，與武漢市締結為姊妹市的大分市，甚至還把官方準備的災害備用口罩，一箱箱好心捐贈郵寄給武漢。人道救濟值得肯定，不過，口罩寄過去，到底一般人能不能收到是另回事，主要的問題是現在日本自己都不夠用。兩個星期後，日本醫療機構的口罩數量已捉襟見肘。一般日本民眾每年購買口罩的高峰期是三、四月花粉開始擴散之際，所以大家都沒準備好要去買，等到慢半拍的日本政府跟隨WHO的腳步宣布疫情為「指定感染病」，大家意識到該比往年「提早」買口罩時，可惜已四處皆空。
台灣從一月下旬至今陸續暫停接受中國港澳遊客來台，美國更早就限制陸客前往，日本迄今只有限制武漢的遊客赴日。關心肺炎疫情的日本網民和新聞輿論，多對安倍晉三政府的決策不滿，但日本政府這麼消極，除了防疫憂患意識太低以外，其實多少也有政治性的考量。為難之處，在於習近平四月預定訪日。為了促成習近平到日本訪問，準備工作已超過半年，這次會面被日本政府視為日中兩國關係的回溫關鍵點，重要性不可言喻。如果在習近平訪日前兩個月，日本宣布禁止中國全域旅客入境，對於北京政府而言，完全就是不留情面的打一巴掌，必然招致中國反發。
日本國內目前確診感染新型肺炎的人數攀升，僅次於中國。不過冷靜來看，增加的人數大多來自於「鑽石公主號」郵輪上的交互感染。除了「鑽石公主號」郵輪及這幾天從武漢包機回來的確診病例以外，其他場合增加的本土案例都是零星少數。主要的防疫缺口，還是在於日本尚未限制中國其他城市飛來日本的遊客，因為現在即使不是從武漢來，也都可能被間接感染而不自知。
二、三月是日本大專院校放春假時期，等到四月開學，三月底將有一大批中國留學生入境日本，如果屆時中國還未能有效控制疫情的話，是否會帶入新一波境外病毒？而在那之前，日本政府會如何面對和處理？在在考驗著日本的危機處理。
目前，東京的氣氛一切如常，比從外界看來安定許多。雖然，真要細究的話，你也不知道這樣的一切如常，是否只是醞釀著一枚他們在「輕敵」之下的未爆彈。
如果你問我，現在該來日本玩嗎？該取消東京的既定行程嗎？我會告訴你，如果你真的很擔心很焦慮，建議你其實就不用為難自己。暫時不去玩是沒有關係的。雖然老實說就算待在台灣，你真的也很難保證被隔離的人會不會溜出來，而偏偏你就與他同行。
我們所能做的，僅有做好自己能做的防疫措施而已。
元宵節到了，倘若還能來得及讓我許一個新年新希望的話，我真心誠意祈求這場疫情能盡快平息。無論哪一個國家、哪一個城市，我多麼希望每個人都能不要活在恐懼之中，安穩度日。這世界上還有很多公平正義的事情要去平反與實踐，而不該無辜的敗在一場瘟疫。
http://weizhongzhang.com/2020/02/08/20200207/
#張維中 #新文首刊
#東京直送
#64最開心新聞
#AZ疫苗東京直送
#台日友好謝謝日本
日本公共電視台NHK宣布日本明日將宣布直接配送第一批 120萬劑AZ疫苗抵台，根據《蘋果新聞網》報導，這批疫苗預計明11時45分自東京成田機場起飛，明14時40分送抵桃園機場，由日航JL 809班次載送。
陳時中今晚受訪時並未證實或否認，僅稱 #台日政府一直都有努力，非常謝謝關心，這段時間不放棄任何機會。
先前中國政府和各中國代理人曾表示要贈台疫苗，結果都是嘴炮。還阻礙德國售我疫苗，威脅日本不得贈台疫苗，意圖謀害台灣人命，非常無恥！
日本政府從上月27日消息曝光，與原廠修改合約，到班機出貨一週內搞定。這和疫苗掮客是完全不同的。
第五集 達磨拉麵
在日本食拉麵，大概$90-$100。
阿蘇覺得無論在香港、台灣、日本食拉麵好，高於公價都是戇居！ 不是俾噱頭錢，就係磚頭（租金）錢！
英明選擇？達磨。阿蘇朋友在大坑做廣告，早就叫她去試達磨，但自問不是一個拉麵fans，所以遲遲未去。
原因一，聽聞得十幾個位，又要搭枱，又成日排長龍，更加冇興趣。
原因二，菜牌簡單，一眼望晒，共8款選擇，分豚骨（原味）、醬油和辣味拉麵三類，全部以豚骨做基底，特點就是又濃又稠。
叫了餐牌上最貴的一品豚骨辣味拉麵(R8)，及一品豚骨拉麵(R6)，80幾蚊一碗。
正！湯底，豬骨湯，好濃，質感也稠，有種「漿口」的感覺。
麵，煙煙韌韌。每隔3日從東京直送而來，才對得起用心熬製的湯底。
蛋，溏心。
最厲害係豬肉，來自荷蘭，溶在口，絕對冇炆得咁溶化。其實最難係炆完仍有一片片豬肉（像扣肉）但食落口是化的，而且味道非常好。
原來他們的湯用40斤豬骨、豬手、香料、雞肉等熬8小時，分量不多，所以每日只能做200碗拉麵。
她還有碗（每日只賣10客）賣$128的拉麵，係湯底更濃，試過，不需要了，$85 is good enough。
小食普通，炸紫芋甘栗餅$20 Must 。
又平，又抵，又正！這裡絕對是全城最好味的拉麵店。
達磨
地址：大坑銅鑼灣道92號地下E鋪
電話：2565 6600
豬骨湯底的拉麵吃得多，雞湯拉麵相對非主流。佐敦最近開了一間拉麵店，正是主打雞湯拉麵。雞湯湯底從東京運來，用日本赤雞、素菜、鰹魚等熬製，湯底更會用攪拌器打至柔滑起泡，入口鮮甜帶雞味。除了雞白湯，亦可以選擇黑蒜．醬油湯拉麵，蒜香十足。也有沾麵可選，沾麵經過冰鎮，雞白湯則用微火保溫，可以一嘗冰火兩重奏的感覺。
亦有鰻魚飯供應。採用台灣的鰻魚，是出口至日本的級別，每條鰻魚約2斤重，一條鰻魚大概製作4份鰻魚飯，塗抹上自家製的鰻魚汁，再燒至微微金黃。鰻魚像豬扒般厚，咬下啖啖肉，香甜帶些少皮脂。想吃記住要預訂，因為鰻魚需提前劏好，再燒製多時。
店子座位寬闊，裝修也很骨子，部分更以金箔裝飾，非常大氣。不過位置不算便利，要花些時間找上門。
採訪﹕葉中升
攝影﹕鄧廣基
金鶴拉麵
地址：佐敦閩街三號地鋪
營業時間：星期二至日12nn-3pm,6pm-10:30pm（星期一休息）
電話：2790 2988
平均消費：$150
詳情： http://bit.ly/2p6ZDa1
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