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【日本語豆知識「不知用途為何的球？」】
有學生詢問日本的製酒工廠外面都會垂吊一顆圓球，那是什麼？其功用又為何呢？
其實這個圓球叫「杉玉（すぎたま）」，它是「枊杉樹」的葉子集合起來做成球狀的物品，它的功用很特別，用來表示新酒的熟度用。
當新酒完成時，工廠外面的屋簷下會垂吊著翠綠色的「杉玉」，然而隨著時間的經過，綠色的「杉玉」會慢慢枯去而轉變成茶色，這代表著酒已經熟成，味道最好了。
換句話說；藉由「杉玉」顏色的變化，可以得知新酒醸造的進度及情況。
【日本語豆知識「不知用途為何的球？」】
有學生詢問日本的製酒工廠外面都會垂吊一顆圓球，那是什麼？其功用又為何呢？
其實這個圓球叫「杉玉（すぎたま）」，它是「枊杉樹」的葉子集合起來做成球狀的物品，它的功用很特別，用來表示新酒的熟度用。
當新酒完成時，工廠外面的屋簷下會垂吊著翠綠色的「杉玉」，然而隨著時間的經過，綠色的「杉玉」會慢慢枯去而轉變成茶色，這代表著酒已經熟成，味道最好了。
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#杉玉
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第三站：代代相傳的老舖巡禮
看到漢娜隔著玻璃窗拍照的那幕嗎？這家老舖子叫「丹六園」，有個讓我難以忘懷的故事。
這裡賣日本和菓子點心，也賣各式窯燒小物，我看上一組貓咪造型的陶器筷架，是著名的「有田焼」。兩隻貓一紅一藍，閉著眼睛躺臥打盹，非常討人喜歡，我馬上決定買下。
結帳的時候，第11代老闆娘細心的打包好交給我，我接過道謝，卻見老闆娘欲言又止，怕我就要走、趕緊抬頭看我，像準備了很久似地，一字一句的說：「東北大地震的時候，我們受到台灣很多的幫助。真的非常感謝你們。」
（拍攝前跟他們溝通時，有自我介紹我是住在日本的台灣人）
她的眼睛真誠的閃著光芒，但眼神悲愴深遠，還有一點膽怯，好像怕我覺得怪異一樣。
那雙充滿風霜的眼神，讓我瞬間感受到他們經過各種困難、懷著感激和誠懇的心經營這間老舖的心情。我馬上回禮、談敘了一會兒才離開。但老太太的面容、這席話的氛圍，卻一直留在我心裡。
漢娜摸著下巴、傾身觀察的那張🤔，是有300年歷史的古老酒鋪「浦霞 Urakasumi釀造」，製造販賣上等的日本酒，傳至此為第13代。據說名稱由來是最早創店的兩人結婚、各取姓氏裡的一個字「浦」和「霞」合起來命名的。
老闆帶我走進後面的幽巷，指著那個看起來很像蜂窩的一團「杉玉」（最後一張照片），說日本古時的製酒家都會掛上這個以為「目印」（標記、記號），現代雖然已少見，但他們家依然高高掛著，定時整修，珍惜代代相傳的先人情感。
漢娜拿著手機自拍的那張是「太田與八郎商店」，也有170幾年的歷史。手上拿的是「仙台味噌口味義式冰淇淋」（仙台みそジェラート），鹹鹹甜甜超級好吃。
還有一張漢娜踩著店門口的石頭，據說是在創店的江戶時代，古人將鞋子上的積雪在這裡踩踏、落下之後才進店。
漢娜一聽馬上效法！一邊踩一邊想像百年前古人在此地的身影姿態。這就是所謂的「發思古之幽情」吧😎
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我是住在日本的台灣人Hanna Komatsu
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